nguồn thức ăn nito của vi sinh vật
Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
29/10/2012, 10:22
... cấp tính thường do ăn phải các thức ăn có nhiễm vi
sinh vật hay các hoá chất với lượng lớn.
Ngộ độc mạn tính: thường không có các dấu hiệu rõ ràng sau khi ăn phải các thức ăn bị ô nhiễm,
nhưng ... GIẢNG VI N HƯỚNG DẪN: TS. Lê Xuân Đắc
Sinh vi n thực hiên: Vũ Văn Vinh
Lớp : k2_cnsh2
Tên đề tài: Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp
bảo đảm an toàn vệ sinh ... và cả trong ruột của thú vật. Vi khuẩn nầy phát triển trong điều kiện
không cần có không khí hoặc chỉ cần có rất ít không khí mà thôi. Người ta gọi chúng là vi khuẩn
của nhà ăn (The Cafeteria...
- 7
- 2.4K
- 23
Ảnh hưởng của vi sinh vật tới thực vật
Ngày tải lên :
31/10/2012, 11:12
... loài gây bệnh kí
sinh và vi sinh vật sống trong đất. A. tumefaciens là loài vi khuẩn đất có khả năng
chèn gen của mình vào tế bào vật chủ và sau đó sử dụng bộ máy của sinh vật chủ để
biểu hiện ...
quan trọng của xylanase là được dùng để bổ sung vào thức ăn chăn nuôi. Sự có mặt
của xylanase trong thức ăn chăn nuôi có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, từ đó
cải thiện hệ vi sinh vật đường ...
vào thức ăn chăn nuôi. Sự có mặt của xylanase trong thức ăn chăn nuôi làm giảm độ
9
1.2.2. Agrobacterium và ứng dụng trong công nghệ chuyển gen thực vật và nấm
1.1.2.1. Giới thiệu về vi khuẩn...
- 73
- 853
- 1
Ảnh hưởng của vi sinh vật tới thực vật 2
Ngày tải lên :
31/10/2012, 11:12
... loài gây bệnh kí
sinh và vi sinh vật sống trong đất. A. tumefaciens là loài vi khuẩn đất có khả năng
chèn gen của mình vào tế bào vật chủ và sau đó sử dụng bộ máy của sinh vật chủ để
biểu hiện ... như sự liên kết của nó với các
thành phần khác [18, 23, 29].
Vi sinh vật tham gia tích cực vào vi c phân hủy xylan, đặc biệt là vi sinh vật tiết
ra enzyme xylanase. Ứng dụng của xylanase đã ... sinh vật trong tự nhiên, ở sinh vật nhân sơ và sinh
vật nhân chuẩn và đã được tìm thấy cả trong vi khuẩn ở nước, nấm, tảo biển, côn
trùng. Cho đến nay, hầu hết xylanase được chiết xuất từ vi...
- 73
- 864
- 4
Những đặc điểm chung của Vi Sinh Vật
Ngày tải lên :
18/08/2012, 20:44
... giới sinh vật
Hệ thống 3 lĩnh giới (domain)
Monera hay 2 lĩnh giới Vi khuẩn và Cổ khuẩn thuộc nhóm Sinh vật nhân
Những đặc điểm chung của Vi Sinh Vật
1 -Vi sinh vật thuộc giới sinh vật ... sợi (mycelia) của mọi nấm lớn đều được coi là vi sinh vật. Như vậy là vi
sinh vật không có mặt trong hai giới Động vật và Thực vật. Người ta ước tính
trong số 1,5 triệu loài sinh vật có khoảng ... nào (trừ kim cương, đá graphít ) mà
không là thức ăn của những nhóm vi sinh vật nào đó (kể cả dầu mỏ, khí thiên
nhiên, formol. dioxin ). Vi sinh vật có rất phong phú các kiểu dinh dưỡng
khác...
- 15
- 2.6K
- 8
Sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật
Ngày tải lên :
18/08/2012, 23:50
... hưởng của các nhân tố môi trường
đối với sự sinh trưởng của vi sinh vật giúp ích rất nhiều cho vi c khống chế vi sinh vật cũng như đối
với vi c nghiên cứu sự phân bố sinh thái của vi sinh vật. ...
sự sinh trưởng của vi sinh vật (bảng 14.3)
Bảng 14.3: Phản ứng của vi sinh vật với các nhân tố môi trường
Thuật ngữ Định nghĩa Vi sinh vật đại diện
Hoạt tính của nước và dung chất
Vi sinh vật ... độ sinh trưởng của vi sinh vật
(Theo sách của Prescott, Harley và Klein)
Mặc dầu đường biểu diễn ảnh hưởng của nhiệt độ đối với sinh trưởng của vi sinh vật là phụ thuộc
vào từng vi sinh vật, ...
- 32
- 3.4K
- 17
ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến sự sinh trưởng của vi sinh vật
Ngày tải lên :
19/08/2012, 21:28
... độ sinh trưởng của vi sinh vật
(Theo sách của Prescott, Harley và Klein)
Mặc dầu đường biểu diễn ảnh hưởng của nhiệt độ đối với sinh trưởng của vi sinh vật là phụ thuộc
vào từng vi sinh vật, ... trưởng của vi sinh vật giúp ích rất nhiều cho vi c khống chế vi sinh vật cũng
như đối với vi c nghiên cứu sự phân bố sinh thái của vi sinh vật. Đáng chú ý là một số vi sinh vật
có thể sống được ... hơn. Lúc nhiệt độ tăng lên
14.4. ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ MÔI TRƯỜNG ĐẾN SỰ SINH
TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT
Như chúng ta đã biết vi sinh vật có khả năng đáp ứng với sự biến hóa của nồng độ chất...
- 19
- 3.2K
- 7
Sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật
Ngày tải lên :
09/10/2012, 16:13
... hưởng của các nhân tố môi trường
đối với sự sinh trưởng của vi sinh vật giúp ích rất nhiều cho vi c khống chế vi sinh vật cũng như đối
với vi c nghiên cứu sự phân bố sinh thái của vi sinh vật. ...
sự sinh trưởng của vi sinh vật (bảng 14.3)
Bảng 14.3: Phản ứng của vi sinh vật với các nhân tố môi trường
Thuật ngữ Định nghĩa Vi sinh vật đại diện
Hoạt tính của nước và dung chất
Vi sinh vật ... trong các ngành vi sinh vật học công nghiệp và thực
phẩm.
14.4. ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ MÔI TRƯỜNG ĐẾN SỰ SINH
TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT
Như chúng ta đã biết vi sinh vật có khả năng đáp ứng với...
- 33
- 1.3K
- 3
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer
Ngày tải lên :
31/10/2012, 08:38
... điểm 17
2.2.3 Nguồn năng lượng của vi khuẩn lactic 18
2.3 Vi khuẩn acetic 19
CHƯƠNG 3: ẢNH HƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TRONG QUÁ TRÌNH LÊN
MEN BEER 20
3.1 Tác động của vi sinh vật trong từng giai đoạn ... ẢNH HƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TRONG QUÁ
TRÌNH LÊN MEN BEER
Trong quá trình sản xuất beer, vi sinh vật ảnh hưởng đến từng giai đoạn trong
quá trình sản xuất.
3.1 Tác động của vi sinh vật trong từng ... bền cho beer.
3.2 Sự xâm nhập của vi sinh vật trong một số giai đoạn ảnh hưởng đến chất
lượng beer
3.2.1 Giai đoạn nấu
Hệ vi sinh vật trong nước là hệ vi sinh vật vô cùng phong phú. Trong giai...
- 33
- 3.7K
- 28
Nghiên cứu vai trò của vi sinh vật trong quá trình xử lí nước thải đô thị trên mô hình hợp khối aeroten và lọc sinh học
Ngày tải lên :
18/03/2013, 16:34
...
H
2
S.v.v , [7, 14, 23, 29, 34, 37].
1.3. Vai trò của vi sinh vật trong xử lí nước thải
Vi sinh vật trong nước thải nói chung là những vi sinh vật hoại sinh và dị dưỡng. Chúng phải sử
dụng những ... hoạt động sống của vi sinh vật mà chủ yếu là vi khuẩn dị
dưỡng hoại sinh có trong nước thải. Các chất hữu cơ gây ô nhiễm trong nước trước hết được vi sinh vật
sử dụng làm thức ăn nếu dư sẽ bị ... bào vi sinh vật
- Khuếch tán và hấp thụ các chất ô nhiễm của nước qua màng bán thấm vào trong tế bào vi sinh
vật.
- Chuyển hóa các chất ở trong nội bào để sinh năng lượng và tổng hợp các vật...
- 99
- 1.7K
- 3
khả năng sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật trên giá cơ thể xơ dừa trong nước thải
Ngày tải lên :
15/04/2013, 21:34
... pháp lọc sinh học là nhờ vào quá trình hoạt động của vi
sinh vật ở màng sinh học, oxy hoá chất bẩn hữu cơ có trong nước; Đề tài nguyên cứu khả
năng sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật trên ... học Đà Nẵng - 2008
421
KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA VI
SINH VẬT TRÊN GIÁ THỂ XƠ DỪA TRONG NƯỚC
THẢI. ỨNG DỤNG XỬ LÝ Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG
NƯỚC VỚI BỂ SINH LỌC HIẾU KHÍ
THE SUBJECT ... quả trên, qua đó cho
thấy kết quả khả quan của quá trình nghiên cứu, tìm ra vật liệu lọc làm giá thể cho quá trình
sinh trƣởng dính bám của vi sinh vật, đạt hiệu quả tối ƣu và cao nhất. Ngoài...
- 6
- 692
- 2
Vai trò của vi sinh vật trong đời sống và sản xuất
Ngày tải lên :
24/04/2013, 09:33
... chuỗi thức
ăn thuỷ sinh
Các vi sinh vật quang hợp ở nước
cung cấp năng lượng và dinh
dưỡng để tự chúng duy trì và nuôi
sống các tất cả các sinh vật tiêu thụ
thuỷ sinh.
Các chuỗi thức
ăn ... nguồn từ các vi sinh vật và các hoạt động
của chúng
Nói chung, với năng lực chuyển hoá mạnh mẽ và khả năng sinh
sản nhanh chóng của các vi sinh vật cho thấy tầm quan trọng to lớn
của chúng trong ... sinh trong ruột già giúp ngăn cản sự phát triển của các vi sinh
vật có hại.
Vi khuẩn có khả năng phân giải các hợp chất hữu cơ một cách
đáng kinh ngạc. Một số nhóm vi sinh "chuyên hóa"...
- 7
- 8.2K
- 83
những tác động của vi sinh vật nấm men Saccharomyces cerevisiaeđối với bánh mì
Ngày tải lên :
24/04/2013, 14:03
... loại vi sinh vật, chúng ngày càng có nhiều trong thực tiễn
đời sống. Và qua bài “Ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất bánh mì” chúng ta
đã biết đến một vai trò rất quan trọng của vi sinh vật ... mì
thành những chất đơn giản giúp cho hệ tiêu hóa của người sử dụng.
5. HƯ HỎNG BÁNH DO VI SINH VẬT
5.1. VI SINH VẬT TRONG BỘT
Vi sinh vật trong bột do hai nguồn nhiễm chính là từ hạt (chủ yếu) và từ ... lượng
của bột vi sinh vật thường nhiều nhất là ở cám và bột có chất lượng cao thì ít vi
sinh vật.
Trong bột thường có vi khuẩn và nấm mốc. Trong các loài vi khuẩn có thể
thấy các tế bào sinh dưỡng...
- 27
- 1.3K
- 4