nguồn thực phẩm giàu vitamin k

Bài giảng vitamin công thức và vai trò sinh học

Bài giảng vitamin công thức và vai trò sinh học

Ngày tải lên : 11/11/2015, 22:25
... hấp thu một lượng lớn vitamin K nên họ không mắc loại bệnh này Vitamin K còn được dùng để điều trị vết thương ngoài da Nguồn thực phẩm giàu vitamin K • -Rau bó xôi -Cải xoăn ... thể dẫn đến tử vong Vitamin K còn có thể k ́t hợp với calcium giúp cho xương chắc khỏe Thiếu vitamin k có thể gây bệnh loãng xương Ngoài ra, vitamin K có thể giúp ngăn ngừa ... máu • K1 K2 tác dụng dicoumarol • Vitamin K là một vitamin rất quan trọng, nó giúp giảm chứng chảy máu một vài trường hợp bệnh gan, mắc chứng kém hấp thụ hoặc dùng kháng...
  • 40
  • 1.4K
  • 3
  1. Giáo án - Bài giảng
  2. Cao đẳng - Đại học
Tiểu luận thực phẩm chức năng cho người bệnh tiểu đường

Tiểu luận thực phẩm chức năng cho người bệnh tiểu đường

Ngày tải lên : 04/04/2015, 16:08
... giới Tuy nhiên k t không khả quan vì: việc giữ gìn chọn lọc tế bào ghép khó khăn; k t mức khiêm tốn: khoảng 11% bệnh nhân không cần tiêm insulin năm sau ghép; tất bệnh nhân ghép kiểu phải điều ... 45%), vitamin (B1, B2, B6, E, acid folic), khoáng chất (Calci, Magne, Kali, Sắt, K m…) giúp thể khỏe mạnh, tăng khả chống ung thư, chống oxy hóa tăng cường miễn dịch Sự k t hợp chất dinh dưỡng, khoáng ... khả tái sinh vitamin E Dihydrolipoate có khả nănng ngăn chặn cảm ứng k ch thích Oxy- hóa thông qua việc khử sắt (Free Radical Biology anh edicine, 19,2: 1995, 227 – 250) ALA khả loại bỏ ion kim...
  • 61
  • 932
  • 4
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
Phương hướng và giải pháp nhằm hoàn thiện kênh tiêu thụ thịt lợn của công ty cổ phần thực phẩm nông sản Thái Bình

Phương hướng và giải pháp nhằm hoàn thiện kênh tiêu thụ thịt lợn của công ty cổ phần thực phẩm nông sản Thái Bình

Ngày tải lên : 23/04/2013, 22:27
... phẩm xuất khẩu) Kinh tế phát triển k nh phát triển hình thành mạng lưới tiêu thụ rộng khắp nước giới c) Phân loại k nh tiêu thụ theo cường độ tiêu thụ gồm có: - K nh không mạnh: loại k nh mà lượng ... phải đóng k n tránh côn trùng( muỗi ruồi, kiến bay dính vào sản phẩm - Ánh sáng đảm bảo lớn 60 lux - Tiếng ồn không 90 dBA - Độ bụi không khí nhỏ 1000 hạt/ cm3 KK - Độ ẩm nhỏ 80% - Khí CO2 nhỏ ... tiêu thụ công ty 42 2.2.1 Từ khâu thu mua sản phẩm lợn thịt của nông dân: 42 2.2.2 Khâu chế biến k thuật khâu chế biến: 43 2.2.3 Khâu bảo quản sản phẩm lợn thịt: 44 2.2.4...
  • 78
  • 913
  • 2
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Thương mại
THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH

THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH

Ngày tải lên : 30/10/2013, 17:20
... Dầu FO Dầu chiên TỔNG Giám đốc k thuật 100 kg Mì 1kg 100 thùng Mì cân thùng 100 thùng Mì loại 100 gói 100 thùng Mì loại 30 gói Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg 0.8 0.05 0.04 0.01 0.107 0.047 ... ghi sổ K toán trưởng Giám đốc (K tên) (K tên) (K tên) Chứng từ ghi sổ sau vào Sổ đăng k chứng từ ghi sổ, dùng ghi sổ TK 621 Tháng 12 năm 2009, công ty sản xuất phân xưởng Mì nên sổ TK 621 ... hội Sổ sách k toán: Sổ chi tiết TK 622- “Chi phí nhân công trực tiếp” cho PX Mì, Chứng từ ghi sổ, sổ TK 622 TK sử dụng: TK 622- “Chi phí nhân công trực tiếp” Ngoài ra, tài khoản khác có liên...
  • 44
  • 679
  • 2
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
Kế toán quản trị chi phí sản xuất tại công ty cổ phần thực phẩm xuất nhập khẩu lam sơn

Kế toán quản trị chi phí sản xuất tại công ty cổ phần thực phẩm xuất nhập khẩu lam sơn

Ngày tải lên : 20/11/2013, 13:52
... k : S n lư ng tương ñương = k CP spdd cu i k S n lư ng hoàn thành k + l p b ng: S n lư ng tương ñương spdd cu i k CP spdd ñ u k + CP phát sinh k = s n xu t, k toán ti n hành phân tích s ... ph n m m k toán vào th c ti n v n nhi u b t c p - Ki n th c c a nhà qu n tr doanh nghi p nhân viên k toán ñư c ñào t o ch c ch n s b l c h u d n so v i ki n th c ñi u ki n kinh doanh không ng ... kh bi n CHƯƠNG Chi phí b t bi n TH C TR NG K TOÁN QU N TR CHI PHÍ S N XU T Chi phí h n h p 1.2.1.4 Các cách phân lo i chi phi s d ng ki m tra quy t ñ nh Chi phí ki m soát ñư c chi phí không ki...
  • 13
  • 529
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Thương mại
Các phụ gia bị cấm và hạn chế sử dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm (thủy sản) doc

Các phụ gia bị cấm và hạn chế sử dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm (thủy sản) doc

Ngày tải lên : 08/08/2014, 05:22
... aspartame - nói chất phụ gia ảnh hưởng sức khỏe số người, đặc biệt có bệnh PKU (phenylketonuria), loại bệnh hiếm, lệch lạc gene khiến thể không tạo enzyme để khử bỏ chất phenalalanine 7- Foocmon chất ... nhói Sulfit phân hủy vitamin B1-của thực phẩm =>thiếu vitamin B1 cấp độ cấp diễn  CÂU 6: Xu hướng phát triển của bao bì đồ hộp thực phẩm? Khi mua hàng người tiêu dùng không trả tiền cho ... thuốc nhuộm tóc, keo dán, nhựa, cao su, thuốc nổ Foocmon dễ dàng k t hợp với Protein (thường thành phần loại thực phẩm) tạo thành hợp chất bền, không thối rửa, không ôi thiu, khó tiêu hóa Chính...
  • 11
  • 814
  • 1
  1. Giáo Dục - Đào Tạo
  2. Cao đẳng - Đại học
những nhóm yếu tố nào ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng của quá trình sấy nông sản thực phẩm các chỉ tiêu kinh tế- kỹ thuật cơ bản của một máy sấy lúa là gì

những nhóm yếu tố nào ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng của quá trình sấy nông sản thực phẩm các chỉ tiêu kinh tế- kỹ thuật cơ bản của một máy sấy lúa là gì

Ngày tải lên : 31/08/2014, 16:29
... m KKK [ g / kgKKK ] Áp dụng phương trình trạng thái với: X= m hn m KKK [ kg / kgKKK ] Rhn=8314/18 [J/kgK] RKKK =8314/29[J/kgK], ta có: d = 622 Ph P = 622 h PKKK P − Ph Khối lượng riêng không khí ... riêng không khí ẩm Không khí ẩm coi hỗn hợp không khí khô nước: ρhh = ρKKK Trong đó: + ρhn ρhn= X ρKKK Vậy, ρhh = ρKKK(1+X) Ở điều kiện bình thường PKKK=P; t = 273oK ρKKK=1,29 kg/m3 Áp dụng phương ... hợp khí lý tưởng, tức là: C hh = C KKK + X.C hn 1+ X Ở đây: CKKK: nhiệt dung riêng không khí khô, nhiệt độ t b Khói lò (khí lò đốt) Nguyên lý hệ thống sấy khói lò Không khí Nhiên liệu Tác nhân Khói...
  • 16
  • 1.8K
  • 2
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
BƠM NHIỆT VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

BƠM NHIỆT VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 21/01/2015, 17:49
... các công nghệ CBTP, nên khả tiết kiệm lượng dùng bơm nhiệt lớn Nguồn nhiệt thu Qo lấy từ không khí bên môi trường, từ sông, hồ, biển, lòng đất… hay nhiệt sản phẩm cháy Khả ứng dụng của bơm ... khắc nghiệt máy nén lạnh nhiệt độ sôi nhiệt độ ngưng tụ bơm nhiệt thường cao máy lạnh Thông thường: t k = 40 ÷ 55 C t o = ÷ 10 C Do điều kiện làm việc nên lấy máy nén sử dụng điều hòa không khí ... nóng sơ book cho nồi (lấy nước su làm mát thiết bị ngưng tụ) - k t hợp với làm lạnh: làm lạnh dịch đường, tank lên men bia, bảo quản bia Sản xuất đường - làm lạnh để điều hòa không khí - dùng...
  • 7
  • 582
  • 1
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Báo cáo khoa học
HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHUẨN BỊ HÀNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SANNAM

HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHUẨN BỊ HÀNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SANNAM

Ngày tải lên : 01/04/2015, 17:29
... xuất khẩu tại công ty cổ phần thực phẩm SANNAM 1.4 phạm vi nghiên cứu - khảo sát thực tế hiệu quả hoạt động của việc chuẩn bị hàng xuất khẩu của công ty cổ phần thực phẩm ... bị hàng xuất khẩu tại công ty cổ phần thực phẩm SANNAM 1.5.1 Một số khái niệm 1.5.1.1 khái niệm về chuẩn bị hàng xuất khẩu Các nhà kinh tế đã đưa nhiều khái niệm về ... sản phẩm. sau các công đoạn đã hoàn tất toàn bộ sản phẩm đã được chuyển sang khâu kiểm tra kiểm định chất lượng sản phẩm cuối cùng và mang đóng gói sản phẩm để xuất khẩu...
  • 22
  • 926
  • 2
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Thương mại
Kế toán doanh thu,chi phí và xác định kết quả kinh doanh” tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm Cà Mau

Kế toán doanh thu,chi phí và xác định kết quả kinh doanh” tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm Cà Mau

Ngày tải lên : 19/05/2015, 21:52
... sản thực phẩm + Trực tiếp xuất khẩu thủy hải sản, nông sản, thực phẩm, lương thực + Trực tiếp nhập khẩu hàng tư liệu sản xuất và tiêu dung + Kinh doanh xăng dầu, kim khí ... ty xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm Minh Hải thành Công ty xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm Cà Mau Ngày 30/07/1998,Công ty xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm Cà Mau được ... GVHD: Dương Thị Ngọc Bích Báo cáo thực tập tốt nghiệp 11 Nguồn vốn đầu tư XDCB 421 II Nguồn kinh phí và quỹ khác 430 Nguồn kinh phí 432 Nguồn kinh phí đã hình thành 433 TSCĐ...
  • 64
  • 632
  • 2
  1. Tài Chính - Ngân Hàng
  2. Tài chính doanh nghiệp
Nghiên cứu vận dụng chính sách kế toán tại công ty cổ phần nông sản thực phẩm Quảng Ngãi

Nghiên cứu vận dụng chính sách kế toán tại công ty cổ phần nông sản thực phẩm Quảng Ngãi

Ngày tải lên : 08/07/2015, 07:30
... từ k tương lai k tại; (2) Giả thuyết quy mô: yếu tố khác không đổi, quy mô công ty lớn nhiều khả nhà quản lý công ty lựa chọn phương pháp k toán nhằm trì hoãn thu nhập báo cáo từ k sang k ... chuẩn mực k toán 1.4 CÁC CHÍNH SÁCH K TOÁN ÁP DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP 1.4.1 Chính sách k toán hàng tồn kho Nguyên tắc k toán chung Theo chuẩn mực k toán Việt Nam số 02, hàng tồn kho tính ... nhận giá trị khoản mục không chắn 1.4.5 Chính sách k toán doanh thu Đối với khoản doanh thu sản xuất, kinh doanh, thương mại thu nhập khác việc ghi nhận doanh thu tuân theo chuẩn mực k toán số...
  • 26
  • 371
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Thạc sĩ - Cao học
Bảo quản thực phẩm

Bảo quản thực phẩm

Ngày tải lên : 11/08/2012, 12:43
... cạc khu vỉûc khạc ca låïp khäng khê khäúi hảt gáy nãn sỉû chuøn dëch ca khäúi khäng khê, lm cho âäü nhiãût ca bn thán hảt thay âäøi theo âäü nhiãût ca khäng khê Âàûc truưn v dáùn nhiãût k m ca khäúi ... thiãút l kho tng phi k n Nãúu kho khäng k n thç khê khäúi hảt s khuúch tạn ngoi, cn khäng khê lải xám nháûp vo khäúi hảt s k ch thêch cạc pháưn tỉí säúng cọ hảt Âãø cọ âäü k n, täút nháút l ta ... khäng khê thäøi qua khäúi hảt Cn ngỉåüc lải hảt s áøm hån Khi thäøi khäng khê qua khäúi hảt thç nhiãût âäü ca khäng khê âảt xáúp xè nhiãût âäü ca khäúi hảt v âọ âäü áøm tỉång âäúi ca khäng khê...
  • 104
  • 869
  • 2
  1. Khoa Học Tự Nhiên
  2. Sinh học
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Ngày tải lên : 11/08/2012, 13:01
... (áp suất sản phẩm vào khoảng 150 kg/cm2 khỏi khe nhỏ khoảng - kg/cm2) Khi thay đổi áp suất cách đột ngột tốc độ tăng lên nhiều, làm cho sản phẩm bị tơi nhỏ 10 K ch thước khe hở điều chỉnh từ 0,1 ... đầy dung tích hộp mà lại khoảng không gian hộp k n, chứa không khí nước Trước ghép k n đồ hộp, cần đuổi bớt chất khí tồn đồ hộp Quá trình gọi khí Mục đích Tiến hành khí sản xuất đồ hộp nhằm mục ... Cho sản phẩm vào bao bì đun nóng tới khoảng 850C ghép k n b Bài khí thiết bị chân không Người ta dùng bơm chân không để hút không khí khỏi hộp phòng máy ghép k n Hiện biện pháp sử dụng phổ biến...
  • 127
  • 1.4K
  • 7
  1. Khoa Học Tự Nhiên
  2. Sinh học
Chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 11/08/2012, 13:06
... không? Máy có kiểm tra, hiệu chỉnh định k không? Thông số máy có phù hợp không? - Materials (vật tư, nguyên liệu) : Nguyên vật liệu đầu vào có kiểm tra không? Nguyên vật liệu có tiêu chuẩn không? ... đủ; dùng kháng sinh để diệt vi khuẩn 31.1.2 Nhóm vi khuẩn sinh bào tử 3.1.2.1 Cl botulinum Đặc điểm: - Clostridium botulinum thuộc loại vi khuẩn k khí, sinh bào tử (k ch thước bào tử lớn k ch thước ... trực khuẩn Gram dương, sinh bào tử, k ch thước bào tử không vượt k ch thước tế bào nên sinh bào tử tế bào không bị biến dạng Bào tử B cereus thường có mặt ngũ cốc sống sót đun nấu không k Trực khuẩn...
  • 74
  • 1.6K
  • 9
  1. Khoa Học Tự Nhiên
  2. Sinh học
Tài liệu Thiết bị chế biến thực phẩm docx

Tài liệu Thiết bị chế biến thực phẩm docx

Ngày tải lên : 23/01/2014, 03:20
... thống điều khiển van (bằng tay tự động), van ổn áp.Thân thiết bị gồm khoang (khoang chứa nguyên liệu, khoang chứa hơi,khoang lớp vỏ cách nhiệt) Ngoài có phễu cho nguyên liệu vào, bảng điều khiển, ... thiết bị kiểm tra độ cô đặc.Đồng thời ta mở van để sản phẩm vào thùng chứa thành phẩm 17 b.Thiết bị cô đặc chân không : - Cấu tạo : Gồm khoang cô, khoang nước ngưng, bơm chân không, động cánh khuấy ... thơm, bảng điều khiển, hệ thống van đường dẫn hơi, dẫn nước, đồng hồ đo áp suất, nhiệt độ, chân không… - Nguyên lý hoạt động : Nhờ bơm vòng nước hút không khí khoang cô tạo độ chân không,do chênh...
  • 28
  • 744
  • 11
  1. Kỹ Thuật - Công Nghệ
  2. Kĩ thuật Viễn thông
máy chế biến thực phẩm pdf

máy chế biến thực phẩm pdf

Ngày tải lên : 19/03/2014, 02:20
... làm việc với vận tốc khí ống khoảng 18-20 m/s, nồng độ hỗn hợp tương đối thấp (µ= 5kg vật liệu/kg -6- không khí), suất tiêu tốn không khí lớn Trong nhiều trường cho phép k t hợp vận chuyển với ... chuyển không khí làm việc không bị ngưng trệ đáng tin cậy, cần chọn tốc độ không khí sau: - Trường hợp vận chuyển hạt ống dẫn thẳng đứng lấy v = 22m/s nồng độ µ ≤ kg /kg v =25m/s µ > kg/kg - Trường ... lăn ghép sơ ghép k n Nếu nắp làm kim loại dày, lăn khả ép chặt, mối ghép không k n Nếu kim loại mỏng quá, bề mặt nắp bị nhăn lại kim loại dãn, mối ghép hở ra, mối ghép không k n - 44 - Hình V...
  • 60
  • 909
  • 3
  1. Kỹ Thuật - Công Nghệ
  2. Kĩ thuật Viễn thông
Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 2 ppt

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 2 ppt

Ngày tải lên : 10/07/2014, 17:20
... PHÂN LOẠI Khái quát - Chọn lựa: loại bỏ thành phần nguyên liệu không đủ qui cách để chế biến bị sâu, bệnh thối hỏng, không đủ k ch thước hình dáng, màu sắc không thích hợp Gia súc kiểm tra vệ ... dài sóng khác nhau, từ có cường độ k ch thích khác lên tế bào quang điện - Đối với nguyên liệu cần phân loại theo k ch thước + Sử dụng máy phân cỡ kiểu rây lắc: Máy có nhiều tầng rây, có k ch cỡ ... công nhân chóng mệt mỏi, thường ảnh hưởng không tốt đến chất lượng phân loại Do người ta khí hóa việc lựa chọn phân loại, dựa khác màu sắc, k ch thước khối lượng riêng nguyên liệu Các nguyên tắc...
  • 6
  • 598
  • 0
  1. Văn Hóa - Nghệ Thuật
  2. Ẩm thực
Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 3 doc

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 3 doc

Ngày tải lên : 10/07/2014, 17:20
... (áp suất sản phẩm vào khoảng 150 kg/cm2 khỏi khe nhỏ khoảng - kg/cm2) Khi thay đổi áp suất cách đột ngột tốc độ tăng lên nhiều, làm cho sản phẩm bị tơi nhỏ 10 K ch thước khe hở điều chỉnh từ 0,1 ... k ch thước nhỏ, giảm từ 265 µm đến vài chục micrometer) nhằm tăng độ mịn sản phẩm, làm cho sản phẩm không bị phân lớp Máy đồng hóa: nguyên tắc làm việc máy dùng áp lực cao, đẩy sản phẩm qua khe ... người ta thường dùng nhiều nguyên tắc khác đập nhỏ, xé nhỏ, bẻ nhỏ Theo nguyên tắc hay nguyên tắc khác tùy theo loại nguyên liệu tùy theo yêu cầu trình k thuật sản xuất Trong sản xuất đồ hộp,...
  • 6
  • 463
  • 0
  1. Văn Hóa - Nghệ Thuật
  2. Ẩm thực
Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 4 doc

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 4 doc

Ngày tải lên : 10/07/2014, 17:20
  • 6
  • 346
  • 0
  1. Văn Hóa - Nghệ Thuật
  2. Ẩm thực

Xem thêm

Tìm thêm: