... đó cũng là những nguyênnhân thúc đẩy những biến đổi hoá sinh gây hư hỏng, giảm chất lượng sản phẩm thực phẩm.Có hai nguyênnhân chính dẫn đến hư hỏng và giảm chất lượng nguyên liệu – sản ... ThuyếtĐề bài:Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây hư hỏng và giảm chất lượng nguyên liệu – sản phẩm thực phẩm.I. MỞ ĐẦUKhi lưu trữ sản phẩm thực phẩm ... dần và dẫn đến hư hỏng hoàn toàn. Có 2 nguyênnhân cơ bản dẫn đến giảm chất lượng và hư hỏng sản phẩm thực phẩm: đó là do hoạt động sinh lý, sinh hóa của nguyên liệu sống và do hoạt động của...
... đồ hộp có dấu hiệu hỏng do vi sinh vật gây ra, dù hộp bị phồng hay không bị phồng, cũng đều không thể sử dụng làm thức ăn. Phải hủy bỏ. Nguyên nhângây hư hỏng đồ hộpCDTP10KNhóm: 5VIỆN ... trước khi thanh trùng gây ra, ta không phát hiện được mà vẫn tiến hành thanh trùng theo công thức qui định, cũng coi như thanh trùng không đủ chế độ 4.1 nguyên nhân 4.1.1Đồ hộp hư hỏng ... lại sẽ dãn nở gây căng phồng hộp. Về hình dáng bên ngoài các đồ hộp này sau khi bảo quản, thường thấy bị phồng nhẹ, nắp hộp có thể ấn lên xuống được. 2.1.4 Do nhiễm vi sinh vật gây hư hỏng...
... phângia súc… lẫn vào khi tuốt).* Phân loại: loại bỏ hạt xanh, hạt lép, hạt bị tróc vỏ, hạt vỡ trong quá trìnhvận chuyển, đập, tuốt… cũng như hạt sâu bệnh. Có thể sàng hoặc rây nhờ sứcgió (quạt ... đề tài “Các yếu tốnhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyênnhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm”.12. Độ ẩm tương đối của không khí 2.1. ... đến quá trình bảo quản thực phẩmĐây cũng là một yếu tố ảnh hưởng lớn đến nguyênnhângây hư hỏng -giảm chất lượng nguyên liệu - sản phẩm thực phẩm. Thực phẩm khô có tính hút nước. Các điểm...
... Thủ phạm gâyviêmhọnghạt tái phát Hình ảnh tổ chức lympho ở thành sau họng tạo nên các hạt trong viêmhọng hạt. Nhiều bệnh nhân tự chẩn đoán được là mình bị viêmhọnghạt với thầy ... bệnh viêmhọnghạt với, tôi đã uống thuốc và đốt họng nhiều lần nhưng chỉ đỡ mà không khỏi. Vậy viêmhọnghạt là gì? Tại sao lại hay tái phát như vậy? Nhận diện viêmhọnghạt Viêm họnghạt ... của viêmhọng mạn tính, do tình trạng viêm họng kéo dài dẫn đến sự phát triển quá độ của các tổ chức lympho ở thành sau họng tạo nên các hạt. Bệnh tích các hạt này có thể toả lan khắp họng...
... ôxy hóa, các vitamin và chất khoáng cần thiết làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Những nguyênnhângây viêm khớp ... lại dễ mắc bệnh viêm khớp hơn nam giới. 4. Hút thuốc Các nghiên cứu đã xác nhận mối liên quan trực tiếp giữa hút thuốc và bệnh viêm khớp. Nếu bạn có cha mẹ hoặc họ hàng mắc bệnh viêm khớp thì ... nghề sơn sửa móng tay chân, thợ sơn, thường xuyên sử dụng acetone và thuốc trừ sâu dễ mắc bệnh viêm khớp hơn. Nghiên cứu gần đây tại Thuỵ Điển chỉ ra rằng những người thường xuyên tiếp xúc...
... diện viêmhọnghạt Viêm họnghạt là một thể loại của viêmhọng mạn tính, do tình trạng viêm họng kéo dài dẫn đến sự phát triển quá độ của các tổ chức lympho ở thành sau họng tạo nên các hạt. ... nên các hạt. Bệnh tích các hạt này có thể toả lan khắp họng hoặc khu trú thành những đảo lympho lớn kích thích, làm bệnh nhân thường xuyên thấy ngứa họng, vướng họng, hay phải khạc nhổ kèm ... buổi sáng lúc mới thức dậy. Bệnh nhân cố ho khạc, đằng hắng để làm long đờm. Bên cạnh cảm giác nuốt vướng là nuốt đau. Bệnh nhân có cảm giác nóng cay trong họng kèm theo ngứa, ho cơn. Cơn ho...
... điều kiện để viêmhọng tái diễn và từ đó các hạt ở thành sau họng xuất hiện. Viêm amiđan mạn tính cũng thường đi đôi với viêmhọnghạt vì viêm amidan thực chất cũng là một dạng viêmhọng khu trú ... gây viêm họnghạt sau họng làm cho niêm mạc thành sau họng bị lớp chất nhầy bao phủ, khó hoạt động để thực hiện các chức năng sinh lý là làm sạch, vì vậy vi khuẩn dễ phát triển làm họngviêm ... quản cũng là một trong những nguyên nhân được nghiên cứu để điều trị viêmhọng hạt. Sự xuất hiện thường xuyên của dịch dạ dày làm pH của vùng họng giảm, niêm mạc họng trước đây hoạt động trong...
... Chú thích: +: Tỷ lệ hạt nhiễm < 10%, ++: Tỷ lệ hạt nhiễm từ 10 30%, +++ Tỷ lệ hạt nhiễm > 30%. Bảng 3. Nguyênnhângây bệnh và mức độ phổ biến của các loài nấm hại hạt giống đậu tơng ... + Tỉ lệ hạt nhiễm <10%; ++ Tỉ lệ hạt nhiễm 10-25%; +++ Tỉ lệ hạt nhiễm từ 26% - 50%; ++++ Tỉ lệ hạt nhiễm >50% 3. kết quả nghiên cứu và thảo luận 3.1. Xác định nguyênnhângây bệnh ... trên hạt giống các loại cây trồng khác cũng rất đa dạng và gây thiệt hại lớn trong sản xuất. Bệnh hạt giống là một trong những nguyênnhân chính gây ảnh hởng nghiêm trọng đến chất lợng hạt...
... 10 ngày. Điều trị nguyênnhân như bệnh luput, đái tháo đường… Nguyên nhângâyviêm cầu thận và cách điều trị Viêm cầu thận là một bệnh đặc trưng bởi tình trạng viêm của các tiểu cầu ... hư. Nguyên nhân Viêm cầu thận tiên phát do tổn thương nội tại của thận, trong khi viêm cầu thận thứ phát có liên quan đến một số bệnh nhiễm khuẩn (vi khuẩn, virut hay ký sinh trùng gây bệnh), ... (lupus ban đỏ, viêm mạch) hoặc bệnh tiểu đường. Bệnh viêm cầu thận có thể xuất hiện độc lập hoặc kết hợp với hội chứng thận hư - Ảnh minh họa.Triệu chứng Triệu chứng viêm cầu thận phụ...
... nước tiểu (thỉnh thoảng hay dai dẳng) từ bàng quang vào trong niệu quản hay chậu thận. Nguyên nhân Viêm bể thận thường xảy ra nhiều nhất do nhiễm trùng đường niệu, đặc biệt khi xuất hiện ... hay chậu thận. Mặc dù viêm bàng quang (nhiễm trùng ở bàng quang) là phổ biến, nhưng viêm bể thận xảy ra ít thường xuyên hơn nhiều. Nguy cơ sẽ tăng lên nếu như đã từng bi viêm bàng quang, hoại ... đổi về tinh thần hoặc lú lẫn là những dấu hiệu duy nhấ của nhiễm trùng đường tiết niệu Điều trị viêm bể thận Các mục tiêu của điều trị là kiểm soát nhiễm trùng và làm giảm các triệu chứng. Các...
... những nguyên nhân khác như kiểm tra khung chậu để chắc chắn là âm đạo tốt hoặc chụp Xquang hệ thống đường niệu. Những bệnh lây qua đường tình dục (STDs) cũng thường là nguyênnhângây nhiễm ... Viêm bàng quang là viêm bọng đái do bị nhiễm trùng đường tiểu, phụ nữ thường bị nhiều hơn đàn ông. Nếu không chữa trị sẽ dẫn đến nhiễm trùng thận nghiêm trọng. Nguyên nhân Hầu ... Nguyên nhân Hầu hết nhiễm trùng bàng quang do bởi vi khuẩn E.coli gây ra. Vi khuẩn này sống trong ruột, nó vô hại ở ruột nhưng sẽ gây ra vấn đề khi nó đi vào niệu đạo. Việc này xảy ra trong khi...
... gặp. Ngoài bệnh lý thoái hóa các khớp bắt đầu xuất hiện và gây ra các triệu chứng đau thì viêm gân mạn tính (VGMT) cũng là nguyênnhângây đau ở các khớp. Không chỉ là phụ nữ, nam giới dù có ... VGMT là một trong số nguyênnhân hay gây đau ở người lớn và hay xảy ra ở các vùng khớp như: vai, khuỷu, vùng gót-gan chân. Bệnh không nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại gây khó chịu vì đau và ... Viêm gân mạn tính: Nguyênnhângây đau thường gặp ở tuổi trung niên Thể dục thể thao hợp lý sẽ giảm thiểu các...
... Jesper Moller, Phó đại diện Quỹ Nhi đồng Liên Hợp quốc tại Việt Nam cho biết. Viêm phổi nguyênnhân gây tử vong hàng đầu ở trẻ Yêu sức khỏe - Sức khỏe! Chuyên mục về tin tức sức khỏe, ... mỗi ngày cũng có tới 11 trẻ dưới 5 tuổi chết vì bệnh này. Viêm phổi là một trong những nguyênnhângây tử vong hàng đầu đối với trẻ Việt Nam. Gánh nặng này lại chủ yếu rơi vào những gia đình ... sức khoẻ, mẹo vặt phòng bệnh chữa bệnh cho gia đình, những bài thuốc chữa bệnh nhân gian. Nếu phát hiện sớm, viêm phổi có thể điều trị khỏi bằng kháng sinh. Thế nhưng, ở nước ta chỉ có 5%...
... là nguyênnhân quan trọng gây sốt kéo dài. Nếu không được điều trị thích hợp, bệnh này có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm như: nhiễm trùng huyết, suy thận, cao huyết áp. nguyên nhân ... uống vitamin C. Nguyên nhângây bệnh có thể do vệ sinh cho trẻ chưa đúng cách; không vệ sinh thường xuyên “vùng kín” cho bé; hoặc do đóng bỉm trong một khoảng thời gian dài… gây nên. Bộ phận ... phát hiện các bệnh như viêm nhiễm thì cần phải được điều trị kịp thời, tránh ảnh hưởng tới sức khoẻ và khả năng sinh sản của trẻ sau này. Viêm âm hộ, âm đạo Nguyên nhân Đặc điểm cơ quan sinh...
... Nguyênnhân của viêm xương chũm cấp tính là viêm tai giữa. Viêm tai giữa có thể tiềm tàng hoặc rõ rệt và có thể gâyviêm xương chũm cấp do những yếu tố thuận ... như: sởi, cúm … + Vi trùng độc tính cao. + Cấu tạo xương chũm: xương chũm nhiều thông bào dễ bị viêm cấp hơn loại xốp hoặc loại đặc ngà. + Thể trạng suy yếu: trẻ em ốm yếu suy dinh dưỡng ...