0

ngien cuu cong nghe san xuat mot so thuc pham chuc nang

Đề tài R-D cấp bộ : Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm chức năng và chế phẩm saponin từ cây rau má phục vụ cho công nghiệp dược phẩm

Đề tài R-D cấp bộ : Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm chức năng và chế phẩm saponin từ cây rau má phục vụ cho công nghiệp dược phẩm

Công nghệ thực phẩm

... chuyển sang trồng rau má lại phù hợp Bình quân sào rau, năm đạt suất tấn, với giá bán 3.500đồng/kg - 6.000 đồng/kg, trừ chi phí người trồng rau lời 15 triệu đồng – 20 triệu đồng (cao gấp lần so với ... madicassosid, oxyasiaticosid, brahminosid, brahmoside, centellosid [6,28] Tuy nhiên, có loại triterpen chủ yếu quan trọng axit asiatic (chiếm 30%), axit madecassic (chiếm 30%), asiaticosid madicassosid ... [11] Đa số hoạt chất saponin có liên quan đến vị đắng, song số saponin lại có vị cao saponin có rễ cam thảo axít glycyrhizic chất có độ 50 lần so với đường [12] Các saponin chất hoạt quang, điểm...
  • 79
  • 2,623
  • 18
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza

Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loại dầu béo bằng lipaza

Sinh học

... t Humicola lanuginosa v Aspergillus oryzae nhng khỏc so vi lipase t P.Cyclopium lipase So sỏnh tip u N tip theo ca lipase t P expansium v P.solium cho thy ngoi 16 ca 20 axit amin u l khỏc cũn ... ln 1.7.4 Trong cụng nghip thuc da Quỏ trỡnh thuc da yờu cu phi b lp cht bộo di da S dng phi hp lipase vi cỏc enzym thu phõn khỏc nh protease ó m ng mi cho cụng nghip thuc da Mt quỏ trỡnh enzym ... cellulose - Bằng phơng pháp toán học thực nghiệm tối u môi trờng nuôi cấy theo mô hình bậc Box Wilson - So sánh sản phẩm phomat đợc chế biến có bổ sung lipase không bổ sung lipase phơng pháp cảm quan...
  • 67
  • 1,220
  • 7
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loài dầu béo bằng Lipaza pot

Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số loài dầu béo bằng Lipaza pot

Báo cáo khoa học

... t Humicola lanuginosa v Aspergillus oryzae nhng khỏc so vi lipase t P.Cyclopium lipase So sỏnh tip u N tip theo ca lipase t P expansium v P.solium cho thy ngoi 16 ca 20 axit amin u l khỏc cũn ... ln 1.7.4 Trong cụng nghip thuc da Quỏ trỡnh thuc da yờu cu phi b lp cht bộo di da S dng phi hp lipase vi cỏc enzym thu phõn khỏc nh protease ó m ng mi cho cụng nghip thuc da Mt quỏ trỡnh enzym ... cellulose - Bằng phơng pháp toán học thực nghiệm tối u môi trờng nuôi cấy theo mô hình bậc Box Wilson - So sánh sản phẩm phomat đợc chế biến có bổ sung lipase không bổ sung lipase phơng pháp cảm quan...
  • 67
  • 683
  • 1
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè việt nam

Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè việt nam

Báo cáo khoa học

... bá sang châu Âu qua đường chè đất liền biển, từ chè biết đến trồng rộng rãi Năm 1780 công ty Đông Ấn Độ Anh nhập chè từ Trung Quốc sang trồng Ấn Độ Năm 1824, Hà Lan nhập chè từ Trung Quốc sang ... lượng chiếm tỉ lệ 3% so với lượng protein chung Globulin sữa có nhiều sữa non, thuộc loại protein đơn giản protein hoàn thiện Trong sữa, globulin tồn dạng keo có độ phân tán so với albumin sữa ... đen loại BPS-loại chè đen thứ cấp có chất lượng giá thành thấp so với sản phẩm cao cấp (xuất khẩu) như: OP, P, PS có chất lượng tốt so với nhóm chè vụn (dạng F D), dạng chè vụn thường cho dịch...
  • 64
  • 1,194
  • 5
Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số chế phẩm sinh học và đánh giá hiệu quả tác dụng của các chế phẩm này đối với việc chăn nuôi lợn

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số chế phẩm sinh học và đánh giá hiệu quả tác dụng của các chế phẩm này đối với việc chăn nuôi lợn

Quản trị kinh doanh

... triệu con, tăng 1,65 lần so với năm 1990, trung bình 6,5%/năm Hiện cung cấp cho thị trờng tiêu thụ 1,4 triệu thịt/năm.[14] [15] Tuy nhiên giá thành thịt lợn sản xuất cao so với thị trờng quốc tế ... tăng trọng, tiêu tốn thức ăn, bệnh tiêu chảy, so sánh thi nghiệm đối chứng 2.5.2 Đánh giá hiệu chế phẩm EM1 dạng dung dịch qua chi tiêu:H2S, NH3, CO2, so sánh trớc sau sử dụng 2.5.3 Đánh giá hiệu ... tiêu chảy, so sánh thi nghiệm đối chứng 2.5.4 Đánh giá hiệu kháng thể lòng đỏ trứng gà đợc gây miễn dịch qua cấc tiêu: Bệnh phân trắng lợn giai đoạn trớc cai sữa, sử dụng kháng sinh, so sánh thí...
  • 47
  • 1,353
  • 5
Nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất một số loại rau ăn lá trái vụ bằng phương pháp thuỷ canh

Nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất một số loại rau ăn lá trái vụ bằng phương pháp thuỷ canh

Tiến sĩ

... nghiệm 1: So sánh giống xà lách trồng trái vụ công nghệ thủy canh tuần hoàn 47 Thí nghiệm 2: So sánh giống cải trồng trái vụ công nghệ thủy canh tuần hoàn 48 Thí nghiệm 3: So sánh ... 1997 Mỹ cho thấy, tổng trị giá thu 1ha trồng rau cao so với lúa nước lúa mì, trồng cà chua cho thu nhập cao khoảng lần so với lúa nước 20 lần so với lúa mì Grodzinxki A.M cộng (1981) [15] Theo ... tiêu thụ bình quân đầu người tăng lần so với 10 năm qua Xu hướng tiêu thụ rau người Việt Nam có nhiều thay đổi Mức tiêu thụ rau theo đầu người tăng khoảng nửa so với mức tăng thu nhập, năm 2010...
  • 85
  • 1,992
  • 12
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG HỢP

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG HỢP

Cao đẳng - Đại học

... điểm: So với phương pháp áp suất cao: +Ưu điểm: -Không dùng thiết bị đắt tiền -Thể tích thiết bị lớn suất cao giá thành hạ -% tinh thể lớn (>85%) phân nhánh -Khối lượng riêng d lớn PEHD So với ... tính chất ứng dụng PP 1.Cấu tạo Phần lớn isotactic, phần nhỏ syndiotactic atactic Khi nhiệt độ phản ứng o t=50 C dùng xúc tác TiCl3-Al(C2H5)3 hàm lượng isotactic: 85 ÷ 95% hàm lưọng kết tinh lớn ... thiết bị (6) chuyển sang thiết bị chứa (9), hỗn hợp trì nhiệt độ 50oC để giảm độ nhớt, để tránh sa lắng thiết bị phải có cánh khuấy hoạt động liên tục Sau hỗn hợp chuyển sang máy ly tâm (10),...
  • 42
  • 1,580
  • 39
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG

Cao đẳng - Đại học

... izopropylbenzen oxi không khí có thêm chất nhũ hoá 85oC Tiếp tục thuỷ phân sản phẩm vừa tạo dung dịch H 2SO4 10% thành phenol axeton Sau dùng phương pháp chưng cất để tách phenol b/ Một số phenol khác ... loại: nhựa novolac nhựa rezolic Nhựa novolac: dùng xúc tác ion H+ ( axit thường dùng HCl, có dùng H 2SO4 ) tỷ lệ C6H5OH/CH2O = 6/5 7/6 Nhựa rezolic xúc tác OH- ( hay dùng NaOH, NH4OH, Ba(OH)2 ) Dùng ... bảo quản tính chất chúng thay đổi theo chiều hướng tạo thành polimer mạng lưới rezolic chuyển dần sang trạng thái rezitol Hàm lượng phenol tự cao thấp phụ thuộc vào tỷ lệ cấu tử, đặc điểm lượng...
  • 36
  • 1,047
  • 11
công nghệ sản xuất một số loại kẹo truyền thống việt nam

công nghệ sản xuất một số loại kẹo truyền thống việt nam

Công nghệ thực phẩm

... http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Keo-mach-nha/10883117/239/ 6.http://www.quangngai.gov.vn/userfiles/file/dudiachiquangngai/PHANIII/CHUONG_ XV/TIEUTHUCONGNGHIEP.htm 7.http://www.kyluc.vn/Ky-Luc/To -nghe/ -/-33_32_25-25-3620 ... Trong trình cô đặc thêm 5-10% đường kính so với lượng bột chuối để tăng vị, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản Nếu cấn thiết bổ sung 0.05% NaSHO4 acid Sorbic để chống ôi chua mốc Nấu kẹo Cho ... tượng văn hóa Huế Ngày nay, thành phố Huế có hàng chục sở sản xuất mè xửng: Song Hỷ, Thiên Hương, Thông Hương, Thanh Bình, Song Nhân, Nam Thuận, Hồng Thuận… Công ty mè xửng Thiên Hương nữ doanh nhân...
  • 24
  • 1,967
  • 6
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG - CHƯƠNG 11 pps

KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG - CHƯƠNG 11 pps

Cao đẳng - Đại học

... Nhựa (chất liên kết) + Phụ gia ( loại sợi, vải ) + Chất đóng rắn ( styren, MMA) dùng 20 – 30 PKL so với PEsKN + Chất khởi đầu (đối với PEsKN-styren): MEKP H3C C2H5 O O C C OH HOOC CH3 C2H5 H3C...
  • 6
  • 491
  • 0
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG - CHƯƠNG 9 docx

KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG - CHƯƠNG 9 docx

Cao đẳng - Đại học

... nên nhựa có nhiều nối ngang Vì nhựa melamin-formaldehyt có độ chịu nước, chịu nhiệt, độ cứng bóng so với nhựa ure-formaldehyt III/ Sản xuất nhựa melamin-formaldehyt Cho formaldehyt vào thiết bị ... nhà, làm mặt bàn ghế…), vật liệu xây dựng - Keo từ nhựa melamin formaldehyt dùng nhiều ngành gỗ So với mối dán từ nhựa ure formaldehyt mối dán từ nhựa melamin formaldehyt có khả chịu nước sôi...
  • 3
  • 365
  • 1
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG - CHƯƠNG 8 ppt

KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG - CHƯƠNG 8 ppt

Cao đẳng - Đại học

... dung dịch xút nồng độ C%=10% để trung hoà) Cho axit oxalic axit formic cuối trình 0,01 – 0,02 phần so với ure Thứ tự cho vào: cho formaldehyt vào thiết bị phản ứng dùng dung dịch NaOH 10% để khốmg ... Thành phần: + Nhựa (dung dịch keo nước): 45 PKL + Sunfit-xenlulo: 55 PKL + Chất làm trơn: 0,8% so với nhựa + Chất xúc tác đóng rắn ( muối có tính axit ZnCl2, NH4Cl muối sunfua axit…) + Chất màu...
  • 4
  • 516
  • 6

Xem thêm