0

nghệ thuật ẩm thực nhật bản

Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội

Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội

Khoa học xã hội

... 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC1. MỘT VÀI LÝ LUẬN VỀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC1.1. Lý luận chung về vấn đề ẩm thực Văn hoá ẩm thực ... Hiền 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội CHƯƠNG IITHỰC TRẠNG CỦA ẨM THỰC HÀ NỘI HIỆN NAY VÀ VĂN HOÁ ẨM THỰC TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH THỦ ĐÔ1. THỰC TRẠNG CỦA ẨM THỰC HÀ NỘI ... động du lịchCHƯƠNG II : Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và văn hoá ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô.CHƯƠNG III: Một số giải pháp để phát triển nghệ thuật ẩm thực Hà Nội phục vụ cho...
  • 48
  • 1,184
  • 4
Nghệ thuật ẩm thực Huế

Nghệ thuật ẩm thực Huế

Khoa học xã hội

... tinh tế đạt đến tầm nghệ thuật trong từng món ăn.2.1. Ẩm thực Huế mang tính dân giãKhông da dạng như lối ẩm thực Bắc Hà, cũng không được phồn thực như lối ẩm thực Nam Hà, ẩm thực Huế có một chiều ... Như vậy, bản chất văn hóa ẩm thực cung đình Huế là sự kế thừa ẩm thực cung đình các triều đại trước, tổng hợp và nâng cao văn hóa ẩm thực dân gian vùng Thuận Hóa - Phú Xuân, Huế hóa ẩm thực cung ... đìnhKhi nói đến ẩm thực Huế, chúng ta không thể không nhắc đến ẩm thực cung đình. Văn hóa ẩm thực cung đình Huế bắt nguồn từ ẩm thực dân gian. Người Việt từ đồng bằng sông Hồng - Thanh - Nghệ - Tĩnh...
  • 25
  • 760
  • 7
Nghệ thuật ẩm thực

Nghệ thuật ẩm thực

Tư liệu khác

... Nghệ thuật ẩm thực và triết lý ở đời Ai cũng biết rằng: Văn hóa ẩm thực là một biểu hiện quan trọng trong đời sống con người, nócũng ... dân gian thì các nhà chuyên môn, những người yêu thích,hiểu ẩm thực đều bàn luận, viết những tài liệu, những cuốn sách hay về nghệ thuật ăn uống. Mộttrong những cuốn sách hay là cuốn “Phân tích ... bội phần. Văn hóa ẩm thực ngày được đông đảo công chúng và các chuyên gia văn hóa chú ý không chỉ ở nước ta màở nhiều nước. Và khi đời sống mọi người được nâng lên thì ẩm thực cũng là một tiêu...
  • 3
  • 525
  • 2

Xem thêm