... Nghiênc u hàmlượngvitaminCbắpc i xửlíhợpchấtkhửNO3chokếtbảng3.4 sau: 51 Bảng3.4 Ảnh hưởng hợpchấtkhử đến hàmlượngvitaminC (%) C ng Th c X ±m % so với đối chứng C 0, 032 ± 0,001 ... phun bắpc i c ch gọi c ng th c (CT1) Sauc ch thu hoạch 15 ngày phun hợpkhử lên bắpc i kh c cách luống thí nghiệm, gọi c ng th c (CT2) C ch ngày thu hoạch 10 ngày phun hợpchấtkhử lên bắpc i ... canxi ly sữa Bắpc i c chứa hợpchất hữu mà c thu c tính chống viêm nên y h c dân gian châu Âu bắpc i dùng để xửlí viêm c p tính Trongbắpc i c chứa chất như: Indol - 3- carbinol (I 3C) ; Sunfographane;...
... dịch chuẩn KNO3 0,1mgNO3 / ml : Hòa tan 0,1 6 34 g KNO3 loại tinh khi t hóa h c (đã đ c sấy khô 105 0C) n c cất, thêm 1ml dung dịch CHCl3 định m c n c cất thành 1lit Lấy 250ml dung dịch (0,1 mg NO3- / ... tích V2(ml), (V2>V1).dung dịch c n chàm lợng chấtc n x c định Cx + Dung dịch thứ ba dung dịch c n nghiênc u chàm lợng chấtc n x c định Cxvới thể tích V2(ml) thêm lợng nhỏ nguyên tố c n ... sạch, khuấy để chất tan hết Tiếp t c thêm 30 ml n c cất 7,5ml dung dịch NH3 đ c định m c tới vạch n c cất l cSau tiến hành đo quang dung dịch l c = 43 0 nm, l=1cm kết thu đ c ghi bảng dới đây: Bảng...
... nghiệm CT Ngày sau gieo (ngày) 10 17 25 32 CT1 ( C) 13, 23 18,21 22, 63 28 ,42 CT2 13, 55 18, 23 23, 41 29, 24 CT3 14 ,37 19,56 25,66 32 , 24 CT4 14, 41 19,68 25,92 32 ,52 CT5 15, 04 20 , 34 26, 63 33, 33 P >0,05 ... xuống 4, 42 cm 4, 18cm C ng th c 3, 4 t c độ tăng trưởng chiều cao tiếp t c tăng Trongc ng th c công th c có t c độ tăng trưởng chiều cao lớn đạt 6,29cm C ng th c t c độ tăng trưởng chiều cao 42 cm C ng ... 4, 98cm, c ng th c có t c độ tăng trưởng chiều cao 4, 69cm C ng th c 3, c ng th c 4, c ng th c có t c độ tăng trưởng chiều cao tương đương Trong đố c ng th c công th c có t c độ tăng trưởng chiều cao...
... nghiênc u 2 .3 Phương pháp nghiênc u Chương 3: KẾTQUẢNGHIÊNC U VÀ THẢO LUẬN 3. 1 Tình hình sản xuất rau, quản lý sử dụng phân bón đạm cho rau vùng sản xuất rau xã Đồng Bẩm 3. 2 Hàmlượng NO3- ... vậy, vi cnghiênc u hàmlượng nitrat đất, rau ảnh hưởng chúng đến chấtlượng sản phẩm nông nghiệp vấn đề c p bách nay, góp phần bảo vệ s c khỏe cho người dân Từ nghiênc u đầy đủ hàmlượng nitrat ... (NO3- ) phân đạm dạng ion cung c p nito cho nhiều loại trồng, nhiên mối đe dọa cho s c khỏe người thông qua vi c sử dụng nông sản c chứa hàmlượng cao loại ion NO3- này(2) Nitrat (NO3- ) c ...
... thư HÀM LƯỢNGCHO PHÉP TRONG TH C PHẨM TÊN MẪU HÀMLƯỢNGNO3 TỐI ĐA C THỂ SỬ DỤNG Giá đỗ 580 mgNO3 /kg Cc i 30 0 mgNO3 /kg Phomat 50 mgNO3 /kg Sữa bột gNO3 /kg Sản phẩm thịt không quaxử lý ... , (50 0C – 55 0C) chống tạo bọt 12ml K4[Fe(CN)6].3H2O Mẫu thử Khuấy 40 ml Dịch L c đệ Dung dịch suốt m l c bình CHUẨN BỊ MẪU THỬ ( TCVN 6 839 : 2001 ) CHIẾT VÀ KHỬ PROTEIN LƯU Ý Cho hóa chất theo ... Pháp Cc Phổ Trong môi trường chất điện lic điện tích cao La3+ hay Ba2+, ion NO3- cho sóng cc phổ từ -1,1 đến -1,4V Để x c định nitrat người ta thường dùng sóng x c t c uranin UO22+ Trong...
... viên nên sử dụng acid sulfamic để thay cho NaN3 2 Hóa chất dụng c Hóa chất Acid sulfuric đậm đ c 98% Acid acetic đậm đ c 100% Dung dịch kiềm: Hòa tan 200g NaOH 800ml nư c cất thêm 50g EDTANa, ... phân tích c n phải bảo quản lạnh mẫu 4 0C Mẫu chứa nhiều chất rắn lơ lửng c n phải l c3 Quy trình th c Phân tích mẫu Lấy 25 ml mẫu, sau thêm 0,5 ml dung dịch NaN3 (ho c dung dịch acid sulfamic) ... m c lên L Chứa chai nhựa Dung dịch NaN3 0,5g/l: Hòa tan c n thận 0,05g NaN3 100 mL nư c cất Chứa chai thủy tinh Lưu ý: dung dịch đ c, đ c biệt tiếp x c với acid mạnh Dung dịch acid sulfamic...
... rau c i v ng trồng rau T oan, TP Đà Nẵng đƣ c trình bà bảng3.4BảngHàm lƣợng nitrat tr n mẫu rau c i Kí hiệu mẫu CN1 CN2 Hàm lƣợng 10 83 9 13 nitrat (mg/kg) CN3 CN4 1 131 791 CN5 CN6 CN7 CN8 6 43 ... Nhìn chung hầu hết nghi n c u nƣ ccho thấ m c tồn dƣ nitrat rau c i cao, ảnh hƣởng tr c tiếp đến s c khỏe ngƣời sử dụng Nhƣ vậ , sau so sánh kết nghi n c u ch ng với số nghi n c u nƣ ccho thấ ... n c u Ngu ễn Kh c Thái Sơn (2009) [22] hàm lƣợng nitrat cc i oong, loại c thu c họ c i, cho thấ , hàm lƣợng nitrat rễ cc i xoong c bón đạm không vƣợt ngƣỡng cho phép nhiều lần Nghi n c u...
... thư HÀM LƯỢNGCHO PHÉP TRONG TH C PHẨM TÊN MẪU HÀMLƯỢNGNO3 TỐI ĐA C THỂ SỬ DỤNG Giá đỗ 580 mgNO3 /kg Cc i 30 0 mgNO3 /kg Phomat 50 mgNO3 /kg Sữa bột gNO3 /kg Sản phẩm thịt không quaxử lý ... silicon chống tạo bọt 12ml ZnSO4.7H2O , 12ml K4[Fe(CN)6].3H2O Mẫu thử Khuấy l c bình Dịch L c 40 ml đệm Dung dịch suốt CHUẨN BỊ MẪU THỬ ( TCVN 6 839 : 2001 ) CHIẾT VÀ KHỬ PROTEIN LƯU Ý Cho hóa chất ... 22+ 3- cho sóng cc phổ từ -1,1 đến -1,4V Trong môi trường tạo ph c Na2CO3 0,1M UO 22+ cho PHƯƠNG PHÁP X C ĐỊNH HÀMLƯỢNG NITRAT Phương Pháp Dòng Chảy (FIA) Thí Nghiệm 1: X c Định Hàm Lượng...
... nitrosamine hợpchấtc khả gây đột biến sinh ung thư www.trungtamtinhoc.edu.vn 1 .3 HÀMLƯỢNGCHO PHÉP TRONG TH C PHẨM TÊN MẪU HÀM LƯỢNG NO3 TỐI ĐA C THỂ SỬ DỤNG Giá đỗ 580 mgNO3 /kg Cc i 30 0 mgNO3 /kg ... 12ml ZnSO4.7H2O , 12ml K4[Fe(CN)6].3H2O Mẫu thử Khuấy ho c l c bình Dịch L c 17 40 ml đệm Dung dịch trong suốt 2.5.1.2 CHUẨN BỊ MẪU THỬ ( TCVN 6 839 : 2001 ) CHIẾT VÀ KHỬ PROTEIN LƯU Ý Cho hóa chất theo thứ tự : ... 30 0 mgNO3 /kg Phomat 50 mgNO3 /kg Sữa bột 1 gNO3 /kg Sản phẩm thịt không qua xử lý nhiệt 150 mgNO3 / kg Nư c uống 45 mgNO3 / l www.trungtamtinhoc.edu.vn PHẦN II X C ĐỊNH HÀMLƯỢNG NITRAT (TCVN 6 839 ...
... nư c (K4[Fe(CN)6].3H2O) pha loãng đến 500 ml II .3. 2 Dung dịch cadimi axetat Hòa tan nư c 0,5 g cadimi axetat ngậm nư c [(CH3COO2)Cd.2H2O], thêm ml axit axetic (CH3COOH) pha loãng đến 100 ml II .3. 3 ... phổ bư c sóng 538 nm II .3 Thu c thử Chỉ sử dụng thu c thử loại tinh khi t phân tích Chỉ sử dụng nư c cất nư c loại ion không chứa nitrate nitrite II .3. 1 Dung dịch để làm kết tủa protein chất béo ... I .4 Hàmlượngcho phép th c phẩm II) X C ĐỊNH HÀMLƯỢNG NITRATE TRONG SỮA II.1 Phạm vi áp dụng TCVN 6 839 :2001 quy định phương pháp sàng l c để x c định hàmlượng nitrate sữa bột c ch khử cadimi...
... 22,6 58 ,3 > 22,6 41 ,7 – 10 2 58 ,3 > 10 1 33 ,3 – 10 2 33 ,3 > 10 0 2 16,7 Quabảng3. 14 cho thấy: 100% hộ điều tra bón hàmlượng N nguyên chất cao khuyến co M c khuyến co lúa ... C rốt 250 Ngô rau 30 0 Hành 40 0 C i bắp 500 Bầu bí 40 0 (Nguồn: who.int/en) Bảng Tiêu chuẩn hàmlượng Nitrat nư c uống số tổ ch c Thế giới STT HàmlượngNO3 Tổ ch c WHO (mg/l) 45 Canada 10 EEC ... Trư c chưa c đề tài tiến hành th c Sử dụng phương pháp c t khử Cadmium để x c định nitrat thay cho phương pháp chuẩn độ sử dụng nhiều nghiênc u trư cKếtnghiênc u: Sau 90 ngày nghiênc u...
... 35 3.4 .3. 2 Máy m c, thiết bị dụng c hóa chất 36 3.4 .3. 3Cc bư c tiến hành 36 * Tiến hành đo mẫu 38 3.4 .3. 4 Tính toán kết 38 3.4.4 Chỉ tiêu phân tích ... T c Duyên 42 Bảng4. 2: Tình hình sử dụng phân bón cho rau phường T c Duyên 50 Bảng4 .3 Hàmlượng Nitrat rau bắpc i 55 Bảng4.4Hàmlượng NO3- rau c i canh 58 Bảng4. 5 Hàmlượng ... định hàmlượng Nitrat c i canh 56 4 .3. 2.1 Giới thiệu chung c i canh 56 4 .3. 2.2 X c định hàmlượng Nitrat c i canh 57 4 .3. 3 Giới thiệu chung x c định hàmlượng Nitrat rau xà lách 58 4 .3. 3.1...
... 4 .3 .Kết đánh giá hàmlượng Nitrat rau theo loại rau chợ 47 4 .3. 1 Hàmlượng Nitrat rau muống 47 4 .3. 2 Hàmlượng Nitrat rau bắp 48 4 .3. 3Hàmlượng Nitrat dưa chuột 48 4 .3. 4Hàm ... hành 34 3.3 Nội dung nghiênc u tiêu theo dõi 34 3.4 Phương pháp nghiênc u 34 3.4. 1 Thu thập số liệu 34 3.4. 2 Phương pháp lấy mẫu xử lý 35 v 3.4 .3 Phương pháp ... 48 Bảng4. 8: Hàmlượng Nitrat c chua 48 Bảng4. 9: Hàmlượng Nitrat cc i trắng 49 Bảng4. 10: Hàmlượng Nitrat c su hào 49 iii DANH M CCC TỪ, C M TỪ VIẾT TẮT FAO Tổ chức...
... toàn vi c x c định hàmlượng nitrat rau c n thiết mang tính c p bách M c tiêu nghiênc u M c tiêu chung: • Nghiênc u, bư c đầu đánh giá tổng hợpchấtlượng rau tiêu thụ địa bàn TP HCM c thể ... bán chợ siêu thị với nhãn hiệu rau sạch an toàn th cchấthàmlượng nitrat tồn tại rau chưa quan tâm đúng m c Với vi cnghiênc u hàmlượng nitrate rau muống chưa có kếtnghiênc u c thể ... bị trư c loạt ống nghiệm cho ống chứa 4ml acid H 2SO4 đậm đ cSau đó trích x c 1ml dung dịch chuẩn cho mẫu vào từng ống nghiệm theo đúng thứ tự Chuẩn bị bảng sau: 34 Bảng 2.2 Bảng chuẩn...
... liệu c nghệ cho bột nghệ chàmlượnghợpchất phenol c chứa curcumine cao Khảo x c phương pháp chế biến chohàmlượnghợpchất phenol c chứa curcumine cao theo phương pháp lu c không lu c ... X c định hàmlượnghợpchất phenol c chứa curcumine Phương pháp ly trích x c định hàmlượnghợpchất phenol c chứa curcumine Cchợpchất phenol c chứa curcumine từ bột nghệ ly trích phương pháp ... đem cc n nhiệt độ 75 0C áp suất thấp Đem phần chất rắn (c chợpchất phenol c chứa curcumine) sấy khô c n để x c định khối lượng curcumin thu đư c: A= (m/mo)*100 Trong đó: A: Hàmlượnghợp chất...
... chiết c đ c dạng keo x c định nồng độ antho dịch chiết c đ cC = 79 950 mg/l Dung dịch sử dụng làm dung dịch g cchonghiênc u 3. 2 Nghiênc u ảnh hưởng pH đến màu antho Kết khảo sát thay đổi ... trở thành đỏ Trong môi trường trung tính, hai dạng tồn nên dung dịch cho màu tím 3.3Nghiênc u ứng dụng antho làm chất thị acid- base phân tích hóa h cQuakếtnghiênc u ảnh hưởng pH đến màu ... 000) cho thấy chất màu antho c đủ tiêu chuẩn để làm chất thị acid–base, thay chochất thị màu metyl da cam, metyl đỏ, phenolphetalein, Đây chất thị tổng hợp phải nhập ngoại không an toàn cho...