nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ hợp chất có lưu huỳnh chiết xuất từ

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ chiết xuất hợp chất có lưu huỳnh trong súp lơ và cải xanh trồng ở việt nam

... tài: Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức từ hợp chất có lưu huỳnh chiết xuất từ Súplơ cải xanh trồng Việt Nam Quản lý đề tài 2.1 Cơ quan chủ quản: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM ... Phòng tài vụ Liên Hiệp Hội;… trình thực hoàn thành đề tài: Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức từ hợp chất có lưu huỳnh chiết xuất từ suplơ cải xanh trồng Việt Nam Chúng xin chân thành cảm ơn ... họ Cải (tên cũ họ Chữ thập), đặc biệt suplơ xanh, nghiên cứu nhiều nước giới, chưa thấy có công trình công bố Việt Nam Vì đề tài: Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức từ hợp chất có lưu huỳnh chiết...

66
2,689
10

nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ bã đậu nành (okara) và cám gạo bằng công nghệ vi sinh

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... QUAN 1.1 Thực phẩm chức Một số khái niệm thực phẩm chức năng[ 35]: Cho đến chưa có tổ chức quốc tế đưa định nghĩa đầy đủ thực phẩm chức năng, có nhiều Hội nghị quốc tế khu vực thực phẩm chức Gần ... dùng enzyme kết hợp với phương pháp học xử lý cellulose okara để sản xuất chế phẩm giàu chất xơ bổ xung vào số thực phẩm [9] Và chưa có sản phẩm sản phẩm nêu triển khai quy mô sản xuất thử Riêng ... Trong năm gần có số nghiên cứu sử dụng vi khuẩn Ba việc chế biến thực phẩm, thực phẩm lên men,… tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao Tuy nhiên, chưa có sản phẩm triển khai sản xuất quy mô công...

116
754
4

Nghiên cứu thiết kế chế thử thảm tưới từ vật liệu dệt cho cây trồng ở Việt Nam

Danh mục: Tiến sĩ

... tưới từ vật liệu dệt cho trồng Việt Nam Nghiên cứu đem lại lợi ích không nhỏ kinh tế xã hội nhƣ góp phần đƣa khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp để hỗ trợ sản xuất nông nghiệp Việt Nam ... làm từ vật liệu dệt lần đƣợc thực Việt Nam; - Đã thử nghiệm thành công tính thích ứng mẫu thảm tƣới cho cúc Vạn thọ lùn lần Việt Nam - Đã nghiên cứu ứng dụng sản phẩm khoa học ngành Dệt có kết hợp ... DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tƣợng vật liệu nghiên cứu 39 39 2.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 39 2.1.2 Vật liệu nghiên cứu 39 2.1.2.1 Vật liệu dệt 39 2.1.2.2 Vật liệu trồng 42 2.2 Nội dung nghiên...

139
294
0

Nghiên cứu thiết kế chế thử thảm tưới từ vật liệu dệt cho cây trồng ở Việt Nam (tóm tắt)

Danh mục: Tiến sĩ

... kỳ trồng Đã định hướng cho sản xuất sản phẩm Dệt công nghệ trồng trọt Việt Nam  Hƣớng nghiên cứu Tiếp tục nghiên cứu tính thích ứng loại thảm tưới luận án cho loại trồng khác kích thước lớn Nghiên ... làm từ vật liệu dệt lần thực Việt Nam; - Đã thử nghiệm thành công tính thích ứng mẫu thảm tưới cho cúc Vạn thọ lùn lần Việt Nam - Đã nghiên cứu ứng dụng sản phẩm khoa học ngành Dệt có kết hợp ... lùn trồng chậu cảnh; - Nghiên cứu dừng lại lý thuyết áp dụng thảm tưới mẫu nhỏ IV NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN ÁN - Nghiên cứu khảo sát thời điểm tưới lượng nước cần tưới cho trồng; - Nghiên cứu...

29
419
0

nghiên cứu thực trạng thể lực và hiệu quả sử dụng thực phẩm chức năng từ cá cơm và cá chìa vôi giúp tăng cường thể lực vận động viên pencak silat

Danh mục: Tiến sĩ

... pháp nghiên cứu 40 1.1 Đối tợng nghiên cứu 40 1.2 Chất liệu nghiên cứu 40 1.3 Phơng pháp nghiên cứu 42 1.4 Mô hình nghiên cứu 55 Chơng 3: Kết nghiên cứu 56 3.1 Đặc điểm đối tợng nghiên cứu 56 ... đại 1.2.1 Cơ sở sinh lý tố chất sức mạnh 1.2.2 Cơ sở sinh lý tố chất sức nhanh 1.2.3 Cơ sở sinh lý tố chất sức bền 10 1.2.4 Cơ sở sinh lý tố chất khéo léo 11 1.3 Cơ sở sinh lý tố chất thể lực ... Phunamine Bảng 4.1 Hàm lợng acid amin viên Phunamine số thực phẩm chức khác Bảng 4.2 116 Hàm lợng chất vi khoáng có Phunamine SaratonTaxaton Bảng 4.3 78 116 Hàm lợng hormon steroid có Phunamine...

160
694
1

Nghiên cứu đề xuất tiêu chí khu du lịch sinh thái ở Việt Nam

Danh mục: Du lịch

... lịch sinh thái Việt Nam 4.1 Tổng quan phát triển du lịch sinh thái Việt Nam 4.2 Thực trạng phát triển số khu du lịch sinh thái Việt Nam 4.3 Hệ thống sách, quy định pháp lý, tổ chức quản lý liên ... khu du lịch sinh thái Đề xuất tiêu chí khu du lịch sinh thái Việt Nam 2.1 Các yếu tố cấu thành khu du lịch sinh thái 2.2 Khung số tiêu chí khu du lịch sinh thái Việt Nam Các công trình dịch vụ ... lý, tổ chức quản lý liên quan đến phát triển du lịch sinh thái PHẦN 2: ĐỀ XUẤT TIÊU CHÍ KHU DU LỊCH SINH THÁI Ở VIỆT NAM Khái niệm khu du lịch sinh thái 1.1 Định nghĩa 1.2 Đặc điểm khu du lịch...

3
5,239
197

Nghiên cứu về việc thu hút vốn đầu tư nước ngoài và thị trường chứng khoán Việt Nam

Danh mục: Báo cáo khoa học

... nhập ngày sâu vào kinh tế toàn cầu, khủng tài 2008 gây cho Việt Nam nhiều vấn đề khó khăn, phức tạp Trước tình hình này, hầu hết nhà nghiên cứu kinh tế Việt Nam bắt đầu vào nghiên cứu nguyên nhân ... nước vào Việt Nam từ năm 1990 đến Từ thập niên 90 kỷ trước đến nay, Việt Nam trải qua giai đoạn thăng trầm nguồn vốn đầu tư gián tiếp  Giai đoạn (1988 – 1997): thời kỳ mở đầu, dòng vốn FPI vào Việt ... đổ vào Việt Nam thời gian tới, đặc biệt từ sau Việt Nam triển khai cam kết hội nhập WTO thúc đẩy thực tế trình cổ phần hóa DNNN lớn hoạt động lĩnh vực độc quyền gần độc quyền Tóm lại, từ xuất Việt...

121
1,080
10

nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ đậu tương lên men dùng cho người bệnh tiểu đường

Danh mục: Y khoa - Dược

... NGHIÊN CỨU I.1 Vài nét thực phẩm chức Thuật ngữ thực phẩm chức (functional food) để chế phẩm thực phẩm chứa chất có hoạt tính sinh học cao, có dược tính từ động vật, thực vật, vi sinh vật, số chất ... sống đại Thực phẩm chức phân thành nhiều nhóm, phụ thuộc tác dụng sản phẩm thực phẩm chức cho người có đường huyết cao, thực phẩm chức cho người có cholesterol máu cao, thực phẩm chức cải thiện ... phẩm có chứa chất AGIs từ đậu tương lên men thực phẩm chức để phòng chống bệnh tiểu đường I.7 Tình hình nghiên cứu thử nghiệm chất kìm hãm α – glucosidaza từ đậu tương lên men Việt Nam Ở Việt Nam...

31
1,069
6

Đề tài : Nghiên cứu thực phẩm chức năng từ tảo spirulina

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... chất "chức năng" Cũng thực phẩm thuốc, thực phẩm chức nằm nơi giao thoa thực phẩm thuốc người ta gọi thực phẩm chức thực phẩm thuốc  Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng: thực phẩm ... dự trữ Thực phẩm chức thực phẩm chế biến, sản xuất theo cơng thức, khơng phải thực phẩm có sẵn tự nhiên” Khái qt lại đưa định nghĩa sau: Thực phẩm chức năng( TPCN) thực phẩm (hoặc sản phẩm) dùng ... loại thực phẩm truyền thống.Liều sử dụng thực phẩm chức thường nhỏ, vài miligam thuốc Điểm khác thực phẩm chức thuốc: Thực phẩm chức Đồ án CNTP GVHD: Ths Trần Thị Ngọc Mai nhà sản xuất ghi nhãn thực...

41
1,027
5

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN TÍNH ỨNG DỤNG TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... nướng tạo bề mặt sản phẩm chất dextrin làm cho sản phẩm bóng đẹp Xu hướng ứng dụng tinh bột biến tính có triển vọng lớn rẻ có độ giòn, xốp cao 2.3.5 Sản xuất giò chả Nhiều cở sở sản xuất chả lụa ... tính chất tinh bột  Đánh giá ảnh hưởng tinh bột biến tính lên cấu trúc sản phẩm thực phẩm (sữa chua)  Thử nghiệm sử ảnh hưởng đặc tính độ nhớt thực phẩm (sữa chua)  Không ảnh hưởng đến chất ... thay cho bao bì có nguồn gốc từ hóa dầu, sử dụng tinh bột biến tính dùng làm chất ổn định, chất tạo gel, tạo đặc thực phẩm, Nguyên liệu để sản xuất tinh bột biến tính chủ yếu từ nguồn tinh bột...

51
1,541
7

Nghiên cứu một số hoạt động sinh học của lactobacillus sp. Và bacillus subtilis để chế biế n thức uống chức năng từ đậu nành và gạo lức

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... loại thực phẩm có hiệu lên sức khỏe chất dinh dưỡng truyền thống hoạt chất sinh học có chứa nó, người ta gọi thực phẩm chức Sau đó, thực phẩm chức xuất nhiều nước khác Ở Mỹ quan điểm thực phẩm chức ... Viện nghiên cứu Y học Viện hàn lâm khoa học Mỹ cho thực phẩm chức thực phẩm có chứa hay nhiều nguyên liệu thực phẩm có sửa đồi để nâng cao hiệu cho sức khỏe Ở Trung Quốc thực phẩm chức coi thực phẩm ... độ có tác dụng Theo FDA thực phẩm chức loại thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe Thực phẩm chức thực phẩm mà ăn nó, sức khỏe tốt không ăn Ví dụ rau xanh trái có chứa đủ chất...

98
1,179
5

Nghiên cứu tạo loại thức uống chức năng mới từ các nguyên liệu thực vật để phổ biến cộng đồng

Danh mục: Báo cáo khoa học

... sung vào thực phẩm hay thức uống tổ chức cho TPCN thực phẩm chế biến từ thức ăn thiên nhiên, sử dụng phần chế độ ăn hàng ngày có khả cho tác dụng sinh lý sử dụng… TPCN thực chất là sản phẩm nhằm ... biến thực phẩm chức năng, LVTN, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên TPHCM, 2010 - Phan Thị Mỹ Linh, Nghiên cứu ứng dụng phức hợp vi sinh vật tạo nguyên liệu thực phẩm giàu protein calcium lactate từ ... (curcumin từ Nghệ vàng, sesquiterpen từ nghệ xanh, cathechin toàn phần từ Chè xanh, anthocyanidin toàn phần từ sim, saponintriterpen từ bồ kết…) Nhiều loại TPCN tạo nhờ phối hợp nhiều nguyên liệu chức...

171
275
0

Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh hoc Đậu tương, giá trị sử dụng các sản phẩm thực phẩm và thực phẩm chức năng từ đậu tương đang lưu hành hiện nay ở trên thị trường Việt Nam và trên thế giới

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... (Fabaceae) nú cú tờn khoa hc Glycine max (L) Meriil Vit nam nú cú tờn gi l u tng, u nnh hay i u, tờn goi ny c phõn bit rừ rng vi cỏc loi h u khỏc nh u xanh, u nhng trờn th gii cỏc thut ng nh Glycine ... rang m li b hn 1.2 Giỏ sng u tng: Ging nh giỏ u xanh, n sng vi salad hay xo, ph thụng nht cỏc cng ng ngi M gc éi Hn Giỏ u nnh hi cng so vi giỏ u xanh nhng cú u im l cha rt nhiu vitamin C ti Bng ... nhiu omega-3 fatty acids cú cỏc loi thc vt nh u nnh, ht pumpkin, walnuts, hemp, flax v cỏc lỏ rau xanh giỳp chng li s phỏt trin cỏc cn bnh v tim mch Tng cng nờn bit omega-3 fatty acids cũn gi l...

26
1,086
11

luận văn khoa marketing Hoàn thiện dịch vụ chăm sóc khách- nhà thuốc cho tuyến sản phẩm thực phẩm chức năng của Công ty cổ phần thiết bị y tế Phú Hải trên thị trường Hà Nội

Danh mục: Marketing

... khỏe nhu cầu sản phẩm thực phẩm chức công ty ngày tăng cao Cạnh tranh ngành thực phẩm chức ngày gay gắt, sản phẩm thực phẩm chức ngày nhập từ Nhật, Đức, Nga,… nhiều vô số kể đôi với sản phẩm làm ... cầu sản phẩm thực phẩm chức công ty ngày tăng cao Các công ty dược lớn Việt nam Domesco, Hậu giang, Traphaco, Imexpharm , IMC, Á âu có sản phẩm TPCN Công ty IMC đưa thị trường số sản phẩm có hiệu ... chăm sóc khách hàng từ trước sản phẩm thực xuất thị trường sản phẩm tới tay khách hàng, sau khách hàng kinh doanh sản phẩm thực phẩm chức - Đảm bảo lợi ích lớn cho khách hàng, thực theo cam kết,...

59
816
2

Nghiên cứu sản xuất kháng thể phòng và điều trị một số bệnh quan trọng ở gà

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... HANVET nghiên cứu đưa sản phẩm độc đáo, chất lượng cao, an toàn với môi trường người sử dụng, đem lại hiệu thiết thực cho người chăn nuôi Đẩy mạnh nghiên cứu sản phẩm mới, tổ chức sản xuất tốt ... phù hợp tiêu chuẩn ISO 9001:2000 - 10 giải thưởng “Bông lúa vàng” đó: + giải thưởng Bông Lúa Vàng cho tập thể nghiên cứu sản xuất sản phẩm thay hàng ngoại nhập, hiệu kinh tế cao + giải thưởng ... trước đưa vào kho xuất bán Giám định kiểm tra NVL đầu vào để sản xuất công ty */ Bộ phận sản xuất: Đây hệ thống dây truyền sản xuất công ty Đây hoạt động quan trọng công ty Là khâu tạo sản phẩm công...

28
1,015
3

nghiên cứu sản xuất thử mứt mận và nước mận bắc hà

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... mức Để góp phần vào công nghệ sản xuất sản phẩm từ mận Tam Hoa – Lào Cai, việc nghiên cứu sản xuất mứt nước uống từ mận cần thiết Tôi hy vọng nghiên cứu giúp hiểu sâu công nghệ sản xuất mứt nước ... phong phú thêm ăn đặc sản quê hương Việt Nam ta Trong đồ án tiến hành nghiên cứu sản xuất thử hai sản phẩm từ mận Bắc Hà: Sản phẩm Mứt nước uống đóng chai  Quá trình nghiên cứu sau: Xác định thành ... Hiện nay, mận trồng phổ biến vùng có khí hậu lạnh Việt Nam Sản lượng mận hàng năm 15.000 Nước Việt Nam ta, đặc biệt vùng trồng mận bước đầu quan tâm đến việc chế biến sản xuất sản phẩm từ mận nhằm...

90
1,220
12

sâm ngọc linh và thực phẩm chức năng từ sâm ngọc linh

Danh mục: Sinh học

... THÀNH PHẦN CÁC HỢP CHẤT, NHÓM CHẤT SINH HỌC CỦA SÂM NGỌC LINH .6 2.1 Các thành phần hoạt chất sâm ngọc linh .6 2.1.1 Hợp chất saponin từ phần mặt đất sâm ngọc linh 2.1.2 Hợp chất saponin ... kể từ ngày sản xuất (ghi nắp lọ) 6.3 Diệp linh sâm Hình 6.3: Diệp linh sâm Diệp Linh Sâm sản phẩm có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên, dội ngũ dược sỹ, lương dược giàu kinh nghiệm nghiên cứu ... SỐ SẢN PHẨM TPCN ĐƯỢC SẢN XUẤT TỪ SÂM NGỌC LINH 6.1 Viên nang mềm Sâm Ngọc Linh Hình 6.1: Viên nang mềm Sâm Ngọc Linh Viên nang mềm sâm Ngọc Linh sản phẩm từ kết nghiên cứu đề tài cấp Nhà nước...

28
1,934
34

Nghiên cứu sản xuất phân bón đặc chủng cho cây trồng doc

Danh mục: Nông nghiệp

... trọng trình sản xuất Khi phối trộn nguyên liệu cần đảm bảo không làm phẩm chất sản phẩm phân bón, thành phần chất dinh dưỡng phải đồng Tạo viên: Tạo viên để sản phẩm phân bón hoà tan dần chất dinh ... bùn thực quy mô sản xuất từ thủ công, bán giới đến giới với sản lượng theo yêu cầu Than bùn sau amôn hoá trộn với phân đa lượng theo tỷ lệ phù hợp với loại trồng Quy trình công nghệ sản xuất ... Quy trình công nghệ sản xuất Công nghệ sản xuất phân bón đặc chủng gồm công đoạn sau: Gia công nguyên liệu: Công đoạn nhằm xử lý loại nguyên liệu đưa vào sản xuất phân bón Than bùn đánh tơi, làm...

6
430
2

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT PHÂN BÓN ĐẶC CHỦNG CHO CÂY TRỒNG pps

Danh mục: Điện - Điện tử

... trọng trình sản xuất Khi phối trộn nguyên liệu cần đảm bảo không làm phẩm chất sản phẩm phân bón, thành phần chất dinh dưỡng phải đồng Tạo viên: Tạo viên để sản phẩm phân bón hoà tan dần chất dinh ... bùn thực quy mô sản xuất từ thủ công, bán giới đến giới với sản lượng theo yêu cầu Than bùn sau amôn hoá trộn với phân đa lượng theo tỷ lệ phù hợp với loại trồng Quy trình công nghệ sản xuất ... Quy trình công nghệ sản xuất Công nghệ sản xuất phân bón đặc chủng gồm công đoạn sau: Gia công nguyên liệu: Công đoạn nhằm xử lý loại nguyên liệu đưa vào sản xuất phân bón Than bùn đánh tơi, làm...

4
514
2

Khảo sát độc tính và một số tác dụng dược lý có thể hỗ trợ điều trị ung thư của viên thực phẩm chức năng tổng hợp từ cao chiết capsaicin, curcumin, piperine, glycyrrhizin

Danh mục: Y khoa - Dược

... Định sản xuất, nghiên cứu hòa tan hoàn toàn nước cất theo liều phù hợp Hóa chất gây mô hình động vật  Formol 2% (nhà sản xuất: viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam)  Acid acetic 1% (nhà sản xuất: ... hóa chất đặc biệt chế độ ăn Những chất gây ung thư có mặt thực phẩm chất sẵn có, chất nhiễm chất xuất trình chế biến (như nitroaromatic hydrocarbons, nitrosamines, mycotoxins ) Ngược lại, có yếu ... phá vài hợp chất thực phẩm khuyến khích thể sản xuất enzyme bảo vệ Những enzyme giúp tiêu diệt ung thư tác nhân gây ung thư, ngăn chặn hư hỏng tế bào dẫn đến ung thư Những hợp chất khác thực phẩm...

128
1,051
3

nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ hợp chất có lưu huỳnh chiết xuất từ súp lơ và cải xanh trồng ở việt nam