Ngày tải lên :
23/04/2014, 06:20
... 2: Nghiên cứu sản xuất nước uống dinh dưỡng tăng cường hấp thu lycopene
27
CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG DINH DƯỠNG
TĂNG CƯỜNG HẤP THU LYCOPENE
2.1. NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN ...
0,5 – 1,4
0,55 – 1,2
0,44 – 1,9
Pyridoxin (B6)
mg/l
0,16 – 0,5
0,12 – 1,67
0,13 – 0,68
Acid Nicotinic
mg/l
0,68 – 2,6
0,44 – 1,13
0,79 – 1,7
Biotin (H)
mg/l
1,5 – 4,2
1 – 3,6 ...
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT
NƯỚC UỐNG DINH DƯỠNG
TĂNG CƯỜNG HẤP THU LYCOPENE
TỪ CÀ CHUA, DƯA HẤU, GẤC VÀ CHẾ BIẾN
SẢN PHẨM PHỤ MỨT ĐÔNG GẤC – TẮC
GVHD: Nguyễn...