Nghiên cứu chế biến đậu phụ và bảo quản bằng Kalisorbate
Nghiên cứu thu nhận vitamin e từ nguồn phụ phẩm chế biến đậu tương
Bước đầu nghiên cứu chế biến trà từ hoa sim.
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN TRÀ TỪ HOA SIM
nghiên cứu chế biến sản phẩm cá bạc má ngâm dầu đóng hộp
nghiên cứu chế biến sản phẩm kẹo jelly dâu tằm
nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa chua từ đậu đỏ
Nghiên cứu chế biến thực phẩm ăn liền từ bã đậu nành (okara) bằng phương pháp vi sinh
Nghiên cứu chế biến sữa chua uống hương dâu lên men kefir
bước đầu nghiên cứu chế biến trà thảo mộc bổ sung linh chi
nghiên cứu chế biến sữa đậu nành từ hạt đậu nành nẩy mầm
nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ bã đậu nành (okara) và cám gạo bằng công nghệ vi sinh