món ngon làm từ bắp cải

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím

Ngày tải lên : 05/11/2012, 09:11
... Nội. Nguyễn Thị Phương Anh- Nguyễn Thị Lan, Nghiên cứu ảnh hưởng của pH đến màu anthocyanin từ bắp cải tím ứng dụng làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học, Trường đại học Bách ... khác xác nhận vào các năm 1929, 1933. Bắp cải thu hoạch vào mùa Đông có tác dụng mạnh hơn loại thu hoạch vào mùa Hè, và tác dụng này gia tăng khi bắp cải được hấp chín và sau đó các nhà nghiên ... Quá trình sấy 10 2.7 Quá trình lạnh đông 12 2.8 Quy trình công nghệ chiết tách Anthocyanin từ bắp cải tím 13 CHƯƠNG 3. PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 14 3.1 Phương tiện thí nghiệm...
  • 71
  • 999
  • 7
Khảo sát ảnh hưởng của hệ dung môi, phương pháp và nhiệt độ trích ly đến mật độ và độ bền màu của anthocyanin từ bắp cải tím

Khảo sát ảnh hưởng của hệ dung môi, phương pháp và nhiệt độ trích ly đến mật độ và độ bền màu của anthocyanin từ bắp cải tím

Ngày tải lên : 16/11/2012, 16:12
... dưới dạng tươi sống từ 5-6 tháng. Trong điều kiện nước ta cải bắp có thể trữ mát từ 10-15 ngày sau khi thu hoạch. Cải bắp còn lại là mặt hàng xuất khẩu có giá trị. Cải bắp có khả năng thích ... trồng cải bắp nỗi tiếng ở Hà Nội : Đặng Xá, Vân Đức, Gia Lâm, Dịch Vọng, TỪ Liêm… Cải bắp là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, giá trị sử dụng lớn. Người ta có thể chế biến hàng chục món ăn từ ... dinh dưỡng của bắp cải Cải bắp là loại rau cho hiệu quả kinh tế cao, là loại rau quan trọng trong vụ đông ở miền Bắc nước ta trong công thức luân canh: lúa xuân – lúa mùa – cải bắp. Theo Bùi...
  • 65
  • 1.3K
  • 17
Tài liệu Những tiết lộ từ bắp cải, ’tri kỷ’ của mọi loại da docx

Tài liệu Những tiết lộ từ bắp cải, ’tri kỷ’ của mọi loại da docx

Ngày tải lên : 15/02/2014, 17:20
... lộ từ bắp cải, ’tri kỷ’ của mọi loại da Tôi vẫn muốn chia sẻ kinh nghiệm của mình với thứ rau mà tôi lấy làm đắc ý nhất từ bé tới giờ, dù biết rằng bắp cải chẳng phải là nguyên liệu làm ... chuộng các công thức làm đẹp da tự nhiên ở nhà bằng rau cải bắp này. Thương bảo, những bí quyết để chăm sóc làn da bằng bắp cải mà cô ấy có được không chỉ là học tập từ bà mà còn từ những người ... nhờn, sau khi đã đắp mặt bằng lá bắp cải xay nhuyễn trộn với lòng trắng trứng, có thể dùng nước ép lá cải bắp bôi lên mặt mỗi tối. Cải bắp còn có tác dụng làm trắng da. Thật đơn giản, chỉ...
  • 7
  • 368
  • 0
Những món ngon từ Tôm

Những món ngon từ Tôm

Ngày tải lên : 21/07/2013, 01:25
... mắm, đường, muối, giấm, vừa ăn, cho thêm chút bột bắp pha loãng để sauce có độ sánh vừa phải. Chan sauce lên đĩa đậu dùng nóng. Ảnh: Món Ngon. ... hũ, 100 g tôm tươi, 1 quả cà chua, tỏi, băm, ớt, nước mắm, muối, dấm, đường, dầu ăn, bột bắp. Cách làm: Đậu hũ cắt miếng chữ nhật 2x3cm, dùng dao khoét một lỗ ổ chính giữa miếng đậu. Tôm bóc ... sống, tỏi, hành lá, ớt, muối, tiêu, đường, nước mắm. Cách làm: Bí xanh chọn quả thẳng, còn non, hột ít. Gọt vỏ, dùng dao bào, bào bí thành từng lát mỏng. Tôm băm nhuyễn trộn chung với tỏi, giò...
  • 2
  • 479
  • 1
Một số món ăn - bài thuốc từ củ cải

Một số món ăn - bài thuốc từ củ cải

Ngày tải lên : 21/07/2013, 01:27
... Một số món ăn - bài thuốc từ củ cải Để chữa hen, có thể lấy củ cải trắng sao giòn, tán nhỏ, ngào với đường mía rồi làm thành viên bằng hạt ngô, cho vào lọ đậy ... họng, khí quản cấp tính: Củ cải 500-1.000 g, quả trám 250 g, sắc uống. - Ngạt vì khói than: Lấy nước cốt củ cải hoặc nước ép lá củ cải đổ vào miệng. - Lao phổi ra máu: Củ cải 300 g nấu với 400 ml ... đây là một số món ăn - bài thuốc theo Đông y và kinh nghiệm dân gian. - Lao phổi, ho, đau tức ngực, ho ra máu: Dùng 2-3 củ cải giã lấy nước, thêm ít muối để uống. Cũng có thể lấy củ cải, sinh địa,...
  • 2
  • 424
  • 0
Món ngon dễ làm

Món ngon dễ làm

Ngày tải lên : 15/08/2013, 15:56
... nûúác - 2 thịa canh nûúác mùỉm ngon - 2 thịa canh rûúåu rhum - 1 thịa câ phï bưåt câ ri - 1 thịa câ phï tỗi bùm - 1/2 thịa câ phï mëi Thûåc hiïån: MỐN ÙN NGON DÏỴ LÂM 50 http://www.ebooks.vdcmedia.com ... nêëu chấo dûâa khưng dng àêåu àỗ, mâu chấo trùỉng ngâ - tuy trưng đt àểp nhûng vêỵn rêët ngon. MỐN ÙN NGON DÏỴ LÂM 42 http://www.ebooks.vdcmedia.com rưìi rùỉc súåi lïn trïn. Àưi khi lêëy 1 ... phên úã dûúái MON N NGON Dẽẻ LAM 10 http://www.ebooks.vdcmedia.com Moỏn naõy chờởm vỳỏi nỷỳỏc sửởt tỷỳng caõ. MỐN ÙN NGON DÏỴ LÂM 5 http://www.ebooks.vdcmedia.com...
  • 74
  • 907
  • 3
ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP HỌC TRONG PHÂN MÔN: “TẬP LÀM QUEN VỚI CÁC MÔN THỂ THAO TỰ CHỌN MỚI”

ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP HỌC TRONG PHÂN MÔN: “TẬP LÀM QUEN VỚI CÁC MÔN THỂ THAO TỰ CHỌN MỚI”

Ngày tải lên : 15/09/2013, 14:10
... day thể dục cần làm đợc điều này và tôi là một trong số giáo viên Thể dục đà đi sâu nghiên cứu nôi dung chơng trình mới về nội dung tự chọn trong trờng THCS Mạo Khê II này. Nên từ đó giúp các ... việc làm rất cần thiết. Để giúp các em học tập có kết quả tốt về rèn luyện thể chất sẽ định hớng, giúp các em hiểu và trả lời đợc các câu hỏi tại sao phải th- ờng xuyên tập luyện thể thao để làm ... phân môn Phơng pháp đổi mới trong phân môn tập làm quen với môn thể thao t chọn mới " thành công. Theo tôi chính là sự tự kỳ công, sáng tạo ngay từ khâu chuẩn bị thật chu đáo các thiết bị dạy...
  • 19
  • 634
  • 1

Xem thêm