máy móc dụng cụ trong phòng thí nghiệm
giáo trình thực hành vi sinh vật kỹ thuật môi trường
Ngày tải lên :
13/03/2015, 16:07
... tiệt trùng cồn 700 1.2 Máy móc, dụng cụ phòng thí nghiệm: Dụng cụ thuỷ tinh kim loại: - Các dụng cụ đựng môi trường dinh dưỡng phải khử khuẩn tuyệt đối trước sử dụng Sau sử dụng xong phải rửa khử ... QUY TẮC PHÒNG THÍ NGHIỆM VÀ KỸ THUẬT PHA CHẾ MÔI TRƯỜNG CÁC QUY TẮC PHÒNG THÍ NGHIỆM 1.1 Tiệt trùng bề mặt môi trường làm việc Phòng thí nghiệm vi sinh phải vệ sinh trước sau sử dụng Dụng cụ thiết ... hiện: Tên môi trường: Khử trùng: ngày tháng năm DỤNG CỤ, HÓA CHẤT VÀ MÔI TRƯỜNG 3.1 Dụng cụ Dụng cụ Đèn cồn Đĩa petri Ống nghiệm Pipet 1ml Pipet 10ml Becher 100ml 3.2 Số lượng 60 60...
- 59
- 1.8K
- 12
BÁO CÁO THỰC HÀNH ĐỊNH LƯỢNG TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC
Ngày tải lên :
28/04/2015, 13:22
... trùng Cồn 96o Nước mía • • • III TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM LẤY MẪU Quy trình lấy mẫu có yêu cầu sau: Lấy mẫu có tính chất đại diện, lượng mẫu vừa đủ Dụng cụ lấy mẫu, chứa mẫu phải vô trùng Mẫu lấy ... đánh dấu khuẩn lạc đếm • 4.2 Công thức tính: N(CFU / g hay CFU / ml) = ∑C (n1vd1 + + ni vd i ) Trong đó: N: số tế bào ( đơn vị hình thành khuẩn lạc ) vi khuẩn g hay ml mẫu (CFU: colony forming ... Các đĩa petri nuôi cấy vi sinh vật phải lật úp trước nuôi ủ để tránh khuẩn lạc bề mặt mọc loang Trong trình đếm khuẩn lạc, không mở hộp petri Que trải thủy tinh dủng để trải dung dịch vi sinh...
- 6
- 2.3K
- 38
ĐỊNH LƯỢNG TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ TỔNG NẤM MEN NẤM MỐC
Ngày tải lên :
15/05/2016, 12:14
... 470C 6) Thiết bị dụng cụ thủy tinh Chú thích - Có thể dùng dụng cụ sử dụng lần để thay cho dụng cụ thủy tinh có đặc tính kỹ thuật phù hợp Sử dụng thiết bị, dụng cụ phòng thử nghiệm vi sinh thông ... mẫu Kết thí nghiệm phụ thuộc nhiều vào phương pháp lấy mẫu bảo quản mẫu Kế hoạch lấy mẫu áp dụng cho trường hợp cụ thể mang phòng thí nghiệm phản ánh tình trạng mẫu cần phân tích Dụng cụ thu mẫu ... phối trộn mẫu trước phân tích, mẫu phải giải đông bên dụng chứa sử dụng để thu mẫu chuyển mẫu phòng thí nghiệm, không chuyển mẫu sang dụng cụ chứa khác Việc giải đông thực nhiệt độ – oC khoảng...
- 56
- 3K
- 18
Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 10 : PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ COLIFORM pdf
Ngày tải lên :
26/07/2014, 22:20
... thử nghiệm IMViC Khuẩn lạc E.coli giả định cho kết thử nghiệm IMViC ++ E coli Ống nghiệm cho kết (+) mơi trường EC khuẩn lạc E.coli giả định mơi trường EMB cho kết thử nghiệm IMViC ống nghiệm ... độ pha lỗng - Thử nghiệm khẳng định Coliforms Trong trường hợp mẫu có chứa nguồn carbon khác khơng phải lactose, để tránh trường hợp vi sinh vật sử dụng nguồn carbon 95 Thí nghiệm vi sinh vật ... đường kính lớn hơn1mm cấy vào canh Trypton, 93 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS.Lê Xn Phương ủ 44,5 ± 0,2oC 24 Nhỏ thuốc thử Kovac’s vào ống nghiệm Ống nghiệm có xuất màu đỏ mơi trường vài phút ống...
- 16
- 2.2K
- 14
Luận văn phân lập và giám định một số vi khuẩn hiếu khí thường gặp ở đường tiêu hoá của dê khoẻ mạnh và dê mắc hội chứng tiêu chảy
Ngày tải lên :
02/08/2013, 15:41
... trị thích hợp kịp thời, đồng thời cần gửi mẫu phân gia súc khỏe gia súc ốm đến phòng thí nghiệm để kiểm tra chẩn đoán - Cần cung cấp đầy đủ dung dịch điện giải lợng cho vật bị bệnh để đề phòng ... số tác giả tiến hành phân tích dịch cỏ dê qua thí nghiệm: thay đổi thành phần thức ăn hay cho vật uống nhiều nớc Những thay đổi quan sát đợc thí nghiệm bổ sung nhiều hạt cho thấy độ pH dịch cỏ ... trọng lợng 10 kg * Biện pháp phòng bệnh chung S Y Mangera (2005) [103] đa biện pháp phòng bệnh tiêu chảy cho dê nh sau: - Giữ đồng cỏ, bãi chăn, chuồng trại dụng cụ chăn nuôi khô Gắn lỗ thủng...
- 133
- 712
- 0
TIÊU CHUẨN HIỆN HÀNH ĐỂ KIỂM NGHIỆM TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ TỔNG SỐ NẤM MEN NẤM MỐC
Ngày tải lên :
04/04/2014, 00:49
... cồn A Tối đa 100 A Chú thích • • • • • • Chỉ tiêu loại A: Sản phẩm lưu thông thị trường bắt buộc phải thử nghiệm Chỉ tiêu loại B: Sản phẩm công đoạn cuối trình sản xuất (áp dụng sản phẩm sản xuất ... mốc Đặc điểm : • • • • Là nhóm vi sinh vật ưa mát (nhiệt độ thích hợp 20-280C) Phát triển tốt chất có nước hoạt tính, khoảng 85% PH thích hợp 2-9 ( tối ưu 4-6.5) Là vi sinh vật thuộc nhóm hiếu ... cho loại thực phẩm có hàm lượng nước thấp Môi trường DRBC sử dụng cho mãu có hàm lượng nước cao Đối với mẫu môi trường thường sử dụng MEA, PDA chứa 40ppm chloramphenicol hay chlotetraciline II...
- 18
- 5.6K
- 11
ĐỀ TÀI TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MENNẤM MỐC
Ngày tải lên :
03/06/2015, 16:31
... 2.1 Dụng cụ Dụng cụ Thiết bị Ống nghiệm( ∅16 mm) Tủ cấy vô trùng Đĩa petri(∅100 mm) Nồi Hấp Cốc thủy tinh(100ml, 250ml) Tủ ấm Bình tam giác (250 ml) Máy dập mẫu( Stomacher) Ống đong (100 ml) Máy ... sinh vật 1g (ml) mẫu sản phẩm thực phẩm kiểm nghiệm tính theo số khuẩn lạc đếm từ đĩa nuôi cấy theo nồng độ pha loãng 1.3 Dụng cụ Dụng cụ Thiết bị Ống nghiệm( ∅16 mm) Tủ cấy vô trùng Đĩa petri(∅100 ... petri(∅100 mm) Nồi Hấp Cốc thủy tinh(100ml, 250ml) Tủ ấm Bình tam giác (250 ml) Máy dập mẫu( Stomacher) Ống đong (100 ml) Máy trộn mẫu (Vortex mixer) Đầu tip Pipetman (1000, 5000 μl) Cân phân tích...
- 37
- 1.2K
- 2
PHÂN TÍCH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ - ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN-NẤM MÔC
Ngày tải lên :
04/05/2016, 08:20
... Báo cáo thử nghiệm Báo cáo thử nghiệm phải rõ - Phương pháp lấy mẫu dùng, biết; - Phương pháp sử dụng, kể số ngày ủ; - Kết thử nghiệm thu được; Báo cáo thử nghiệm phải phương pháp sử dụng kết thu ... KHUẨN KHUẨN HIẾU HIẾU KHÍ KHÍ TRONG TRONG THỊT THỊT ĐỊNH LƯỢNG TỔNG SỐ NẤM MEN – NẤM MỐC ĐỊNH ĐỊNH LƯỢNG LƯỢNG TỔNG TỔNG SỐ SỐ NẤM NẤM MEN MEN – – NẤM NẤM MỐC MỐC TRONG TRONG THỊT THỊT ĐẠI HỌC CÔNG ... ống nghiệm chứa 10 ml dung dịch đệm pepton ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM Ủ mẫu o 30±1 C 72 Định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí thịt số sản phẩm từ thịt b) Chuyển toàn lượng mẫu ống nghiệm...
- 46
- 948
- 5
Xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí
Ngày tải lên :
15/11/2014, 11:45
... -4 10 10 -5 Môi trường hóa chất Môi trường hóa chất - Môi trường sử dụng PCA (Plate Count Agar) có pH 7,0±0,2 Ngoài trường sử dụng môi trường khác Tryptose Glucose Agar, Nutrient Agar - Dung dịch ... xuất đĩa sau ủ - Chọn đĩa có số đếm từ 25-250 - Mật độ tổng vi khuẩn hiếu khí 1g hay 1ml tính sau: Trong đó: A: Số tế bào vi khuẩn 1g hay ml mẫu N: Tổng số khuẩn lạc đếm đc đĩa chọn ni: Số lượng ... 250 Tính kết Tính kết Trường hợp 1: Số đếm khuẩn lạc nằm khoảng 25 – 250 VD: Phân tích 1g mẫu cụ thể nhận kết sau Nồng độ pha loãng 10 -3 10 -4 Đĩa 235 26 Đĩa 246 21 Tính kết Tính kết Trường...
- 26
- 1K
- 0
Ảnh hưởng của tổng số vi khuẩn hiếu khí và yếm khí tuỳ tiện đến một số giá trị dinh dưỡng trong thức ăn hỗn hợp cho lợn choai
Ngày tải lên :
17/05/2015, 22:59
... oxy hoá axit béo không no v thuỷ phân lipit tác dụng men lipaza v lipoxydaza vi sinh vật v thân thức ăn Phân tích kết kiểm tra h m lợng lipit thí nghiệm n y thấy: Thức ăn có tổng số vi khuẩn hiếu ... số vi khuẩn hiếu khí v yếm khí tuỳ tiện đến h m lợng protein thức ăn hỗn hợp cho lợn choai Lô thí nghiệm H m lợng Protein (%) Mùa đông xuân tuần tuần tuần 15,45 15,36 15,23 15,51 15,38 15,26 ... trao đổi Thời điểm phân tích thức ăn l tuần - tuần v tuần sau thức ăn đợc hỗn hợp ho n chỉnh Thí nghiệm đợc thực v o mùa: mùa đông - xuân (tháng đến tháng 4) v mùa hè thu (tháng đến tháng 9)...
- 7
- 391
- 0
phương pháp định lượng tổng vi sinh vật hiếu khí trong thực phẩm
Ngày tải lên :
19/11/2015, 22:04
... VẬT HỌC THỰC PHẨM Hình 2: Máy dập mẫu • Máy rung: dùng để trộn mẫu ống nghiệm cho đồng Hình 3: Máy rung • Nồi hấp, tủ sấy: dùng để khử trùng khô bình tam giác, ống nghiệm ( tủ sấy) khử trùng ... lạc thu đĩa chọn 5.2 Dụng cụ, thiết bị hoá chất 5.2.1 Thiết bị • Cân phân tích: cân lượng mẫu phân tích trường hợp phân tích mẫu rắn hay huyền phù Hình 1: Cân phân tích • Máy dập mẫu (Stomacher): ... Tủ sấy • pH kế: PHÂN TÍCH VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM Hình 7: pH kế 5.2.2 Dụng cụ Hình 8: Bình tam giác pipetman Hình 9: Ống nghiệm đĩa petri 5.2.3 Hoá chất môi trường Môi trường - hóa chất Mục đích...
- 16
- 5.2K
- 15
TCVN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TỔNG SỐ VI KHUẨN HIẾU KHÍ
Ngày tải lên :
12/05/2016, 23:23
... bình Tiệt khuẩn nồi hấp nhiệt độ 120oC – 15 phút Nếu môi trường sử dụng ngay, để nguội đến 45 ± 1oC nồi cách thủy, chưa sử dụng cần bảo quản nơi khô ráo, bóng tối với nhiệt độ từ đến 5oC không ... cho sau tiệt khuẩn pH = 7,0 ± 0,2 Rót vào ống nghiệm ống ml bình thủy tinh không 100 ml môi trường Tiệt khuẩn nồi hấp nhiệt độ 120oC – 15 phút Sử dụng bảo quản mục (d) Các bước nuôi cấy 5.1 Pha ... khí g sản d: Hệ số pha loãng đậm độ pha loãng phẩm d ban đầu (10-1) Báo cáo kết quả: Trong báo cáo kết kiểm nghiệm phải nêu phương pháp dùng kết tính được: số vi khuẩn hiếu khí có g ml sản phẩm...
- 4
- 666
- 3
tổng số vi khuẩn hiếu khí tổng số nấm men nấm mốc trên rau xà lách
Ngày tải lên :
23/02/2014, 17:40
... thành khuẩn lạc (colony forming unit, CFU) đơn vị khối lượng thực phẩm 2.1.1 Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ: •Thiết bị để khử trùng khô (tủ sấy) để khử trùng ướt (nồi hấp) •Đĩa petri thuỷ tinh đường ... bình Tiệt khuẩn nồi hấp nhiệt độ 120oC – 15 phút Nếu môi trường sử dụng ngay, để nguội đến 45 ± 1oC nồi cách thủy, chưa sử dụng cần bảo quản nơi khô ráo, bóng tối với nhiệt độ từ đến 5oC không ... tích ml 10 ml, chia vạch 0,1 0,5 ml tương ứng, v.v 2.1.2 Chuẩn bị môi trường hoá chất 2.1.2.1 Sử dụng môi trường thạch tryptone glucose: - Tryptone : 5g - Chất chiết nấm men : 2,5g - Glucose :...
- 26
- 2.6K
- 4
PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH Tổng số VI KhuẩN HIẾU KHÍ pdf
Ngày tải lên :
03/04/2014, 15:20
... phẩm 8 Báo cáo kết thí nghiệm Công thức : N = A x D N : số đơn vị khuẩn lạc g(ml) mẫu A : số khuẩn lạc trung bình đĩa D : hệ số pha loãng tương ứng 8 Báo cáo kết thí nghiệm Tính số khuẩn ... 2005100091 2005100310 2005100384 2005100062 2005100083 2005100019 ỨNG DỤNG NGUYÊN TẮC NGUYÊN LIỆU & THIẾT BỊ CHUYÊN DỤNG CÁCH TIẾN HÀNH ỨNG DỤNG Phương pháp được áp dụng cho việc đếm số vi khuẩn hiếu ... Ví dụ kết bất thường TNTC: Quá nhiều để đếm EAPC: Dự đoán số vi sinh vật hiếu khí LA: Sự cố phòng thí nghiệm SPR: Mọc loang (a): Dựa 1/4 đĩa Ví dụ kết bất thường 5.2 Trường hợp số đếm thấp Trường...
- 42
- 1.4K
- 4
phân tích vi sinh thực phẩm phương pháp phân tích tổng số vi khuẩn hiếu khí
Ngày tải lên :
08/03/2015, 20:54
... 8 Báo cáo kết thí nghiệm Công thức : N = A x D N : số đơn vị khuẩn lạc g(ml) mẫu A : số khuẩn lạc trung bình mỗi đĩa D : hệ số pha loãng tương ứng 8 Báo cáo kết thí nghiệm Tính số khuẩn ... Hoàng Quân 2005100083 Trịnh Đình Trung Trực 2005100019 ỨNG DỤNG NGUYÊN TẮC NGUYÊN LIỆU & THIẾT BỊ CHUYÊN DỤNG CÁCH TIẾN HÀNH ỨNG DỤNG Phương pháp này được áp dụng cho việc đếm số vi ... Ví dụ kết bất thường TNTC: Quá nhiều để đếm EAPC: Dự đoán số vi sinh vật hiếu khí LA: Sự cố phòng thí nghiệm SPR: Mọc loang (a): Dựa 1/4 đĩa Ví dụ kết bất thường 5.2 Trường hợp số đếm thấp Trường...
- 42
- 834
- 3
Đánh giá mức độ nhiễm tổng số vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn coliforms và e coli trong sản phẩm thịt lợn chế biến thu thập trên địa bàn thành phố thái nguyên
Ngày tải lên :
17/07/2015, 18:56
... Vortexer Đức Đức (2500C,40L) Italia Bio-RAD Mỹ Dụng cụ Đề tài nghiên cứu sử dụng dụng cụ thống kê bảng 3.2 Bảng 3.2: Các dụng cụ sử dụng nghiên cứu STT Dụng cụ Nước sản xuất Đĩa petri thủy tinh đường ... chuyển tới phòng xét nghiệm hộp xốp, bình cách nhiệt có chứa đá Với thực phẩm khô đồ hộp không bảo quản lạnh - Tại phòng xét nghiệm mẫu tiến hành xét thử nghiệm, với mẫu chưa tiến hành thử nghiệm ... 13 Bảng 2.5: Độc lực chủng E coli 19 Bảng 3.1: Các thiết bị sử dụng nghiên cứu 25 Bảng 3.2: Các dụng cụ sử dụng nghiên cứu 26 Bảng 4.1: Kết thu thập mẫu thịt nghiên cứu ...
- 70
- 944
- 3