may lanh thuc pham tau thuy
Phân tích kỹ thuật hệ thống máy lạnh thực phẩm và hệ thống kiểm tra báo động bảo vệ các thông số buồng máy
Ngày tải lên :
24/04/2014, 19:48
... tải Trạng thái tải máy nén: 25% tải, 50% tải, 100% tải Báo chế độ hoạt động tay hay tự động - II, Thuy t minh sơ đồ máy lạnh thực phẩm hãng USHIHO REINTSU (COMP CONTROL CIRCUIT DIAGRAM) 1.Giới thiệu...
- 14
- 674
- 0
THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH và bảo QUẢN THỰC PHẨM tàu CHỞ HÀNG 7 500 tấn
Ngày tải lên :
18/04/2014, 19:57
... lượng luận văn tốt nghiệp mặt: thu thập phân tích số liệu ban đầu, sở lý thuy t, vận dụng vào điều kiện cụ thể, chất lượng bản thuy t minh, bản vẽ, ý nghĩa khoa học thực tiễn luận văn: ... thực phẩm có vai trò quan trọng Để đảm bảo cho sống thuy n viên tàu phải trang bị hệ thống làm lạnh để đáp ứng nhu cầu sinh hoạt tất cả thuy n viên toàn chuyến hành trình Thực tế phần lớn hệ ... động khí nén Thông số máy - Số lượng i = - Loại máy MAK 6M32 - Số kì τ = Kỳ - Số xi lanh z = Cái - Đường kính xi lanh D = 320 mm - Hành trình piston S = 480 mm - Công suất H = 2990 kW - Vòng quay...
- 76
- 893
- 0
Đồ án tốt nghiệp ngành đóng tàu Thiết kế hệ thống làm lạnh bảo quản thực phẩm tàu hàng 4000 tấn
Ngày tải lên :
25/12/2014, 11:19
... khỏe, sống nằm :T 12 x150 10x 450 * Số thuy n viên tàu: - Theo cách bố trí buồng thuy n viên tàu bên vỏ định biên tổng số thuy n viên theo Quy phạm: + Tổng số thuy n viên tàu là: 24 người Giới thiệu ... hoá biển yêu cầu an toàn thuy n viên biển ngày cao Để đáp ứng yêu cầu nhu cầu lượng lương thực, thực phẩm dự trữ tàu phải bảo đảm chất lượng số lượng cho thuy n viên tất thuy n viên tàu Để đáp ... mức : Ne = 2330 cv + Vòng quay định mức :n = 775 v/p + Đường kính xi lanh :D = 280 mm + Hành trình piston :H = 320 mm + Số xi lanh :z =8 Sinh viên : Đỗ Văn Hải Lớp: MTT40 ĐH; Khoa Đóng Tàu; Trường...
- 103
- 707
- 2
Đồ án thiết kế hệ thống làm lạnh bảo quản thực phẩm tàu hàng 4000 tấn kèm bản vẽ
Ngày tải lên :
10/04/2015, 13:45
... 120 x 80 x10 :T 12 x150 10x 450 * Số thuy n viên tàu: - Theo cách bố trí buồng thuy n viên tàu bên vỏ định biên tổng số thuy n viên theo Quy phạm: + Tổng số thuy n viên tàu là: 24 ngời Giới thiệu ... hoá biển yêu cầu an toàn thuy n viên biển ngày cao Để đáp ứng yêu cầu nhu cầu lợng lơng thực, thực phẩm dự trữ tàu phải bảo đảm chất lợng số lợng cho thuy n viên tất thuy n viên tàu Để đáp ứng ... mức : Ne = 2330 cv + Vòng quay định mức :n = 775 v/p + Đờng kính xi lanh : D = 280 mm + Hành trình piston : H = 320 mm + Số xi lanh :z =8 + Suất tiêu hao nhiên liệu Sinh viên : Đỗ Văn Hải Lớp:...
- 75
- 720
- 1
Kỹ thuật lạnh thực phẩm máy đá vảy
Ngày tải lên :
05/11/2015, 11:11
... máy nén Vtt Vlt theo Hình 4.7 trang 64 (1) với tỉ số nén 7,06 λ= ta có λ = 0,67 Thể tích hút lý thuy t (thể tích pittong quét) Vlt = Vtt 0,039 = = 0,058m3 / s = 209,55m / h λ 0,67 Công nén đoạn ... lắp đặt đông phải lớn công suất động điện, ta chọn Nlđ = 1,5.Nel = 45,45 kW Từ thể tích hút lý thuy t tra bảng 4.3a (1) chọn máy nén F6WA2 hãng Mycom – Nhật Bản η= 4.3 Tính thiết bị 4.3.1 Tính ... tượng ngưng tụ ẩm R= Chương V KẾT QUẢ, THẢO LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết Nhóm tính thành công mặt lý thuy t 5.2 Thảo luận Nhóm thống ý kiến thiết kế máy đá vảy 5.3 Đề nghị Do đá có nhiều nhược điểm...
- 33
- 1K
- 7
CHUỗI BảO QUảN LạNH THựC PHẩM Và Kỹ THUậT LIÊN QUAN
Ngày tải lên :
28/08/2013, 14:15
... lm lạnh (Chilling), vệ sinh (Clean), cẩn thận (Care) (Kamiski, 1999), (Stephen, 2001) Những lý thuy t ny không trở thnh sở lý luận kỹ thuật cần tuân thủ trình lu thông thực phẩm gia công nhiệt ... trung bình v ngắn, thiết bị vận chuyển chủ yếu nh xe bảo quản lạnh cho ngnh đờng sắt, xe đông lạnh, thuy n đông lạnh v container đông lạnh; tiêu thụ nhiệt độ thấp l trình bán sỉ v bán lẻ thực phẩm ... phơng pháp lm lạnh đợc chia thnh: lm lạnh gió lạnh, lm lạnh chân không Toa xe lnh Xe ụ tụ lnh Tu, thuyn cú thit b bo qun lnh Bo qun nhit thp T lnh Container lnh Vn chuyn lnh Thit b Cp ụng Kho lnh...
- 9
- 595
- 1
Kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm docx
Ngày tải lên :
03/04/2014, 06:20
... v1 - thể tích riêng hút máy Hệ số lạnh chu trình lý thuy t, đặc trng hiệu lợng q i i T = = (3.6) iđn i2 i1 Khi biết thông số chu trình lý thuy t xác định thông số l m việc máy lạnh thực Năng ... i ) e L n 60 (m3/s) đây: S - H nh trình pittông (m); Z - Số xylanh máy nén; n - Số vòng quay (vg/ph); L - Chiều d i xylanh (m); e = 0,5 ( D d r ) độ lệch tâm (m); dr - Đờng kính rôto (m); ... chết tl - Hệ số tổn thất tiết lu ` w - Hệ số tổn thất hút v o xy lanh bị đốt nóng r - Tổn thất rò rỉ môi chất qua pit tông, xylanh, sec măng v van từ khoang nén khoang hút k - Hệ số tính tới...
- 139
- 1.2K
- 9
Hột lanh - thực phẩm và dược liệu quý (Kỳ 1) docx
Ngày tải lên :
08/07/2014, 03:21
... Dầu Lanh phải để chai mờ đục giữ tủ lạnh Dầu Lanh có vị hột Không dùng dầu Lanh để nấu ăn, mà thêm vào thức ăn sau nấu chín, để khỏi làm hư acid béo thiết yếu quý giá Giá trị dinh dưỡng hột Lanh: ... dầu Lanh hay hột Lanh có lợi ích dùng omega-3 dầu cá Một nghiên cứu đăng Journal of Nutrition tìm thấy viên nang dầu hột Lanh cung cấp g ALA ngày 12 tuần tương đương với muỗng canh (45 ml) dầu Lanh ... châu Âu Đến kỷ 17, người di dân mang hột Lanh qua trồng Canada, nước sản xuất Lanh nhiều châu Mỹ Ngày bác sĩ Montreal, Canada cho toa “Graines de Lin” (hột Lanh) cho bệnh nhân cao tuổi, để chữa...
- 5
- 302
- 0
Hột lanh - thực phẩm và dược liệu quý (Kỳ 2) docx
Ngày tải lên :
08/07/2014, 03:21
... Hột Lanh ngăn tiến triển ung thư tuyến tiền liệt đàn ông Một nghiên cứu tài trợ Viện ung thư quốc gia Viện y tế quốc gia Hoa Kỳ, hột Lanh cung cấp ngày 30 g (khoảng muỗng canh vun), hột Lanh ... 60 ngày Những người ăn hột Lanh, cholesterol toàn phần giảm 17,2%, LDL giảm 3,9%, triglycerid giảm 36,3%, tỷ số cholesterol toàn phần/HDL giảm 33,5% so với mức Dầu hột Lanh giảm huyết áp đàn ông ... huyết áp tâm thu tâm trương nghiên cứu tháng 59 người đàn ông trung niên dùng dầu Lanh hay dầu Rum ăn thường ngày Dầu Lanh giàu ALA, mà thể chuyển hóa thành acid béo bổ ích omega-3 chuỗi dài - DHA...
- 6
- 249
- 0
