lời mở đầu luận văn vấn đề bảo quản thực phẩm
Tiểu luận các phương pháp bảo quản thực phẩm để tránh ngộ độc do vi sinh vật
... Các phương pháp bảo quản thực phẩm Bảng 1: Các phương pháp bảo quản thực phẩm Phương pháp Quá trình Loại bỏ vi sinh vật Tránh tạp nhiễm vi sinh vật, lọc, ly tâm Nhiệt độ thấp Bảo quản lạnh Nhiệt ... Trong xu toàn cầu hoá thị trường, sản phẩm thực phẩm trở thành phận quan trọng thương mại quốc gia nên có nhiều vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm giải cấp phủ Thực phẩm có nguồn gốc từ động vật thịt, ... Chúng phân bố rộng phát triển thực phẩm vá nguồn dinh dưỡng hữu khác kể gỗ Nhiều loài tìm thấy thực phẩm gây hỏng thực phẩm có nhiều loài tạo mytoxin gây ngộ độc thực phẩm Nấm mốc có vách ngăn:...
- 28
- 1,003
- 8
Các phương pháp dùng để bảo quản thực phẩm
... tồn thực phẩm , ĐH kỹ thuật TP Hồ Chí Minh Hồ Sưởng (chủ biên), “Vi sinh vật bảo quản chế biến thực phẩm , nhà xuất Nơng nghiệp, 1982 Nguyễn Mạnh Thận, Lại Đức Cận, “Kỹ thuật sơ chế bảo quản ... Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Văn Tiếp, Qch Dĩnh, “Kỹ thuật bảo quản chế biến rau quả”, nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà nội 1982 Vũ Quốc Trung (chủ biên), Lê Thế Ngọc, “Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực , ... nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà nội 1999 Wolfdietrich Eichler (Nguyễn Thị Thìn dịch), “Chất độc thực phẩm , nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà nội 2001 104 ...
- 28
- 1,235
- 6
Giáo trình hướng dẫn quy trình sấy để bảo quản thực phẩm lương thực tránh hư,hỏng phần 10 pdf
... phần điều khiển tốc độ quạt hệ thống sấy Em mong đề tài đợc bạn sinh viên khoá sau tiếp tục thực yêu cầu khắc phục thiếu sót đề tài để tạo sản phẩm có chất lợng cao phục vụ cho sản xuất nông nghiệp ... khiển nhiệt độ khí sấy nông sản dạng hạt 83 Chơng 6: Kết luận đề nghị 91 6.1 Kết luận 91 6.2 Đề nghị 92 Tài liệu tham khảo 92 ... tăng Hình - Sơ đồ nguyên lý mạch mô nhấn phím giảm Hình - Mạch hiển thị nhấn phím chọn Mục lục Mở đầu Chơng 1: Tổng quan chung sấy nông sản dạng hạt 1.1 Công nghệ sấy nông sản dạng...
- 10
- 515
- 1
Giáo trình hướng dẫn quy trình sấy để bảo quản thực phẩm lương thực tránh hư,hỏng phần 8 pps
... chơng trình điều khiển Triac Cho góc mở Triac ban đầu Sau 1s T0 đo < T0 đặt) Đ Tính toán để giảm góc mở Triac S S Đ Tính toán để tăng góc mở Triac Giữ nguyên góc mở Triac Hình 5.5 - Giải thuật chơng ... Lệnh hợp ng yêu cầu CPU thực nhiệm vụ , dẫn có nhiệm vụ hớng dẫn cho hợp ngữ không yêu cầu CPU thực hành động ví dụ ADD, MOV lệnh ORG END dẫn Nh chơng trình hợp ngữ đợc bắt đầu kết thúc dẫn ... 72.U(k+1) - 71.U(k)+Y(k) ChƯƠng V lập trình 5.1 Thuật toán điều khiển 5.1.1 Chơng trình Bắt đầu Nhiệt độ đặt ban đầu Đọc ADC Key1 = Key2 = Tăng t0 đặt Hiển thị nhiệt độ đo Giảm t0 đặt Hiển thị nhiệt...
- 10
- 351
- 0
Giáo trình hướng dẫn quy trình sấy để bảo quản thực phẩm lương thực tránh hư,hỏng phần 7 pps
... hồ bấm giây để đo tín hiệu đầu Nh ta biết, tín hiệu đầu vào hàm 1(t) tín hiệu đầu hàm độ h(t) tín hiệu đầu vào hàm 10*1(t) nên tín hiệu đầu y(t) Tín hiệu thu đợc làm thực nghiệm đợc thể bảng sau: ... nhiệt độ sợi đốt làm nóng nguồn không khí quạt thổi tới Trong khuôn khổ đề tài thực phòng thí nghiệm nên ta thực theo phơng pháp thực nghiệm cách: lắp mạch điều khiển vào đối tợng, khởi động quạt ... phân Phơng pháp thực nghiệm dựa sở quan sát tín hiệu y(t) đối tợng đặt vào đối tợng tín hiệu đầu vào u(t) Phơng pháp cần độ xác cao nên thờng áp dụng phòng thí nghiệm Trong đề tài đối tợng nhiệt...
- 10
- 459
- 0
Giáo trình hướng dẫn quy trình sấy để bảo quản thực phẩm lương thực tránh hư,hỏng phần 6 pps
... Chân VREF/2 đợc dùng để thực điện áp đầu vào có dải khác với - 5V Ví dụ dải đầu vào tơng tự cần biến đổi từ đến 4V VREF/2 đợc nối với +2V Hình 3.4 biểu diễn dải điện áp Vin đầu vào VREF/2 khác VREF/2(V) ... điện áp đầu vào tơng tự đợc dùng làm điện áp tham chiếu Nếu chân hở (không đợc nối) điện áp đầu vào tơng tự cho ADC 804 nằm dải đến 5V (giống nh chân Vcc) Tuy nhiên có nhiều ứng dụng mà đầu vào ... -in Đây đầu vào tơng tự vi sai Và ta có Vin =+in - (-)in Thông thờng - in đợc nối xuống đất +in đợc dùng làm đầu vào tơng tự VCC chân nguồn +5V Chân đợc dùng làm điện áp tham chiếu đầu vào...
- 10
- 394
- 1
Giáo trình hướng dẫn quy trình sấy để bảo quản thực phẩm lương thực tránh hư,hỏng phần 5 docx
... vector ngắt thực Lúc cần kiểm tra cờ TI RI để xem cờ gây ngắt để có đáp ứng phù hợp phần lớn ứng dụng, ngắt nối tiếp chủ yếu đợc sử dụng để nhận liệu không dùng để phát liệu Vấn đề tơng tự nh ... đợc chuyển tới đầu ADC804 Khi CS = 0, có xung cao xuống thấp áp đến chân RD liệu dạng số bit đợc đa tới chân liệu DB0 - DB7 Chân RD gọi cho phép đầu WR (Write ) - ghi Tên xác bắt đầu chuyển đổi ... cực mức thấp đợc dùng để báo cho ADC804 bắt đầu trình biến đổi Nếu CS = WR tạo xung cao xuống thấp biến đổi ADC804 bắt đầu tiến hành chuyển đổi giá trị đầu vào tơng tự Vin số nhị phân bit Lợng thời...
- 10
- 324
- 0
Giáo trình hướng dẫn quy trình sấy để bảo quản thực phẩm lương thực tránh hư,hỏng phần 4 pptx
... nhảy đến bảng vector ngắt để thực ISR Tuy nhiên chân INT đợc đa trở lại mức cao trớc bắt đầu thực ISR chẳng thực ngắt Vì cần trì mức thấp khoảng thời gian ISR bắt đầu thực Ngắt kích phát sờn Khi ... giá trị tới hạn thực quay vòng Để lặp lại trình đếm định thời, ghi TH TL phải đợc nạp lại giá trị ban đầu cờ TF cần đợc xoá Để tạo độ trễ thời gian dùng chế độ định thời cần phải thực bớc dới đây: ... thời Sau TL TH đợc nạp giá trị ban đầu 16 bit định thời đợc khởi động nhờ lệnh SETB TR0 (với Timer 0) SETB TR1 (với Timer 1) Bộ định thời sau đợc khởi động bắt đầu thực đếm tăng Bộ định thời đếm...
- 10
- 326
- 0
Giáo trình hướng dẫn quy trình sấy để bảo quản thực phẩm lương thực tránh hư,hỏng phần 3 pptx
... Khi Reset cổng P2 đợc cấu hình làm đầu Để P2 làm đầu vào cần lập trình cách ghi vào tất bit cổng Cổng P3 Cổng P3 chiếm chân, cổng đợc sử dụng làm đầu vào đầu Cũng nh P1 P2, cổng P3 không cần ... bit cổng Hơn nữa, P1.0 P1.1 đợc dùng nh đầu vào đếm Timer/Counter bên (P1.0/T2 ) xung kích (P1.1/T2EX ) Cổng P2 Cổng P2 có chân, đợc sử dụng làm đầu vào đầu Cũng giống nh P1, cổng P2 không cần ... làm bus địa chỉ/ liệu đa hợp, chân ALE xuất tín hiệu để chốt địa vào ghi suốt nửa đầu chu kỳ nhớ Sau điều đợc thực hiện, chân port xuất/ nhập liệu hợp lệ suốt nửa sau chu kỳ nhớ * Nhóm chân cổng...
- 10
- 385
- 0
Giáo trình hướng dẫn quy trình sấy để bảo quản thực phẩm lương thực tránh hư,hỏng phần 2 pps
... 50 - 550C Hình 1.2 bảng nhiệt độ sấy cho phép độ ẩm giới hạn để bảo quản số loại hạt Nhiệt độ sấy cho Độ ẩm giới hạn bảo phép (0C) quản (%) Thóc 35 13 13,5 Ngô 50 13 13,5 Đỗ tơng 30 11 - 12 Vừng ... * Giá thành đơn vị mua số lợng lớn: Đây vấn đề có ảnh hởng đến giá thành cuối sản phẩm Tiêu chuẩn thứ hai lựa chọn vi điều khiển khả phát triển sản phẩm nh Ví dụ khả có sẵn trình hợp dịch, ... hình nớc ta, thiết bị sấy cha nhiều cha đảm bảo mặt chất lợng sản phẩm sau sấy, thiết bị giới giá thành cao không phù hợp với sản suất nông nghiệp nớc ta Thực tế nớc ta sử dụng phơng pháp phơi khô...
- 10
- 356
- 0
Giáo trình hướng dẫn quy trình sấy để bảo quản thực phẩm lương thực tránh hư,hỏng phần 1 pptx
... xảy mãnh liệt gây rạn nứt sản phẩm dạng hạt Từ làm giảm chất lợng sản phẩm, giảm độ an toàn bảo quản giảm giá trị cảm quan , Thời gian sấy cho phép thời gian đợc phép thực trình sấy nằm giới hạn ... khó tách hết đợc lợng ẩm đạt yêu cầu bảo quản thờng làm biến dạng sản phẩm Sấy hoá lý phơng pháp phức tạp, tốn phải dùng chất hấp thụ tơng đối đắt tiền Vì thực tế sản xuất phơng pháp sấy nhiệt ... trình sấy khô sản phẩm, tính chất sinh học, lý hoá, cấu trúc học tính chất khác sản phẩm cần phải đợc giữ nguyên thay đổi ít, tính chất có ý nghĩa quan trọng, xác định tiêu phẩm chất Để đạt...
- 10
- 407
- 1
Tiểu luận: Vấn đề bảo vệ và an ninh đầy đủ (FPS) docx
... vấn đề vũ trang Tuy nhiên thực tế cho thấy không vấn đề đảm bảo mà vấn đề đảm bảo môi trường đầu tư ổn định, tạo điều kiện cho nhà đầu tư vấn đề không phần quan trọng “[T]he obligation to provide ... nhà đầu tư nước có quyền hưởng quyền lợi tham gia vào hoạt động đầu tư nước quyền lợi quốc gia nhận đầu tư thực nghĩa vụ đảm bảo quyền lợi họ Vì đảm bảo cho quyền lợi nguyên vẹn cho dù có vấn đề ... ngày nay, vấn đề chưa định nghĩa cách xác Như phát triển nhân loại vấn đề "bảo vệ an ninh đầy đủ" đặt ban đầu liên quan mật thiết với việc đối xử người nước lãnh thổ quốc gia Như nêu vấn đề bạo...
- 7
- 787
- 7
TIỂU LUẬN: Vấn đề bảo vệ môi trường hiện nay ở Việt Nam doc
... quan tâm đến vấn đề môi trường Việt Nam nước trình CNH-HĐH đất nước, có vấn đề môi trường, cần phải có quan điểm đắn để giải vấn đề trước việc trở nên tồi tệ Mục đích đề tài Tiểu luận viết nhằm ... cho việc giải vấn đề môi trường Sau nhận thức tốt cần biến nhận thức thành hành động thực tế Việc bảo vệ môi trường phát triển bền vững vấn đề toàn cầu điều có nghĩa việc Để giải vấn đề môi trường ... Đặng Huy Huỳnh, Bảo vệ phát triển lâu bền nguồn tài nguyên động vật rừng Việt Nam, 1997,tr 9, tr 12 mục lục mục trang phần mở đầu Vấn đề gì? Mục đích đề tài phần Cơ sở lí luận 1.1 Các khái...
- 26
- 1,542
- 2
Luận văn Đề tài Quan hệ thương mại - đầu tư hợp tác giữa Việt Nam - Hàn Quốc
... LỜI MỞ ĐẦU KẾT LUẬN 28 LỜI MỞ ĐẦU Thế giới bước vào giai đoạn sôi động, đầy hội, song đầy thách thức.Các trình liên kết hợp tác đa phương, song phương nước, tổ chức khu vực mở ra, ... khác Hóa chất Sản phẩm hóa chất Chất dẻo nguyên liệu Sản phẩm từ chất dẻo Cao su Sản phẩm từ cao su Túi xách, ví,vali, mũ ô dù Sản phẩm mây, tre, cói thảm Gỗ sản phẩm gỗ Giấy sản phẩm từ giấy Xơ, ... lỏng Sản phẩm khác từ dầu mỏ Hóa chất Sản phẩm hóa chất Nguyên phụ liệu dược phẩm Dược phẩm Phân bón loại Thuốc trừ sâu nguyên liệu Chất dẻo nguyên liệu Sản phẩm từ chất dẻo Cao su Sản phẩm từ...
- 28
- 687
- 0
- lời mở đầu luận văn
- lời mở đầu luận tốt nghiệp đề tàichuẩn sata
- cách viết lời mở đầu luận văn
- mẫu lời mở đầu luận văn
- lời nói đầu luận văn luật
- loi mo dau luan van kien truc
- ung dungj hoat tinh khang khuan de bao quan thuc pham tu thuc vat
- loi mo dau ve van phong
- câu hỏi thảo luận vấn đề bạo lực học đường
- loi mo dau luan van xu ly nuoc thai benh vien
- nghị luận vấn đề bạo lực học đường
- van nhgi luan van de bao luc hoc duong
- lời mở đầu luận văn kinh tế
- lời nói đầu luận văn
- bình luận vấn đề bảo vệ môi trường
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25