... ca tng v trớ: - Giám đốc nhà hàng: SV: - 13 - Lp: CB5A1 Bỏo cỏo thc tt nghip Nh hng KichiKichi22 Nguyn Thỏi Hc Chịu trách nhiệm quản lý toàn nhàhàng để nhàhànghoạtđộng cách hiệu Lập kế ... b thc n phong phỳ, mi l KichiKichi ó thu hỳt rt ụng thc khỏch mi khai trng nh hng Lnh vc v quy mụ hot ng ca Nh hng KichiKichi22 Nguyn Thỏi Hc Nh hng Kichi- Kichi ti s 22 Nguyn Thỏi Hc l mt chui ... Nh hng KichiKichi22 Nguyn Thỏi Hc MC LC Trang Li núi u Chng I Gii thiu v nh hng KichiKichi22 Nguyn Thỏi Hc Lch s hỡnh thnh v phỏt trin Lnh vc v quy mụ hot ng C cu t chc ca nh hng 12 V quy trỡnh...
... tốt nghiệp Nhàhàng Sứ Chơng I: Giới thiệu sở thực tập Giới thiệu nhàhàng thực tập Nhàhàng Sứ nhàhàng buffet Hà Nội Nhàhàng Sứ đợc thành lập vào ngày 15 tháng 12 năm 2012, 8h nhàhàng tổ chức ... cho việc ăn uống khách Thì phận nhàhàng phải hoàn thành tất công viêc trớc 30 4.Hệ thống nhân nhà hàng: Giám đốc nhà hàng: Quản lý tât hoạtđộngnhà hàng, phận nhà hàng, SV: Bùi Thị Hoài 16 Lớp: ... thiệu vài nét vệ nhàhàng thực tập Mô hình buffet vài net tiệc buffet Tiệc buffet Hình thức tổ chức Quy trình phục vụ tiệc Gía thời gian hoatđôngnhàhàng Hệ thống nhân viên nhàhàng Sơ đồ nhà...
... Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhàhàng Cơm Xa Hà Nội - 2013 SV: Đỗ Văn Mạnh Lớp: CB3A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhàhàng Cơm Xa Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung ... nghiệp Nhàhàng Cơm Xa 1.3 C cu t trc ca nh hng: * S t chc: Qun lý, giỏm sat T trng NV bn SV: Đỗ Văn Mạnh NV bar NV thu ngõn 11 NV v NV bp Lớp: CB3A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhàhàng Cơm ... tớnh,hay ghi hoỏ n toỏn tin vi khỏch Cũn l ngi quyt toỏn thu chi SV: Đỗ Văn Mạnh 13 Lớp: CB3A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhàhàng Cơm Xa Hng ngy phi quyt toỏn,s sỏch, doanh thu kinh doanh n ung...
... SV: Nguyễn Thị ánh - 23 - Lớp: CB3A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhàhàng Sen Tây Hồ + Ru vang trng + Ru vang + Bia H Ni, nc khoỏng Phng phỏp ch bin mún n a Quy trỡnh s ch ca số ng vt sng Quy ... vụi, nc tro hoc mui c ch thỡ cht u, bỏ da SV: Nguyễn Thị ánh - 24 - Lớp: CB3A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhàhàng Sen Tây Hồ Quy trỡnh s ch thc vt Quy trỡnh s ch chung: tựy tng loi thc vt m cú ... v sinh ch lm vic v cỏc dng c thit b,sp xp li theo mt quy trỡnh nht nh SV: Nguyễn Thị ánh - 13 - Lớp: CB3A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhàhàng Sen Tây Hồ Nm vng k hoch sn xut nh bp, cỏch s dng...
... Trong tầm kiểm soát nhàhàng đơn yêu cầu Món ăn đặc biệt Các ăn đặc biệt hấp dẫn Trình độ tay nghề độ ngũ nhân viên bếp Máy móc Mục tiêu lợi nhuận nhàhàng Giảm giá tính vào voucher dịp lễ lớn ... xây dựng thực đơn III, Đánh giá thiết kế thực đơn la carte IV, Đề xuất I Tổng quan nhàhàng Café Du Lac NHÀHÀNG CAFÉ DU LAC » Thuộc khách sạn InterContinental Hanoi » Địa chỉ: 1A Nghi Tàm, Quận ... *Soup *Món ăn *Món tráng miệng Đúng theo tiêu chuẩn Châu Âu Dựa vào xây dựng thực thực đơn Thị trường khách hàng mục tiêu nhàhàng thi trường khách đa dạng Số lượng khách tương đối / ngày phục...
... tiêu học tập dẫn đến tỉ lệ bỏ học cao học sinh phổ thông - Cơ cấu đào tạo không hợp lí đào tạo đại học đào tạo nghề Trong cần giải việc làm mở rộng quymô dạy nghề mhng quymô đào tạo đại học ... rõ ràng Quymô đào tạo sinh viên đại học cao đẳng có nhiều biến động lớn Mỗi năm có khoảng 20 nghìn sinh viên đại học cao đẳng quy tốt nghiệp Tỉ lệ sinh viên đại học cao đẳng độ tuổi học Việt ... năm học sau số lợng học sinh cấp học phổ thông tăng lên với mức tăng hàng năm 5 %và 7% Điểm bật giáo dục Việt Nam tỉ lệ học sinh nữ so với tỉ lệ học sinh nam nhiều năm không thay đổi bậc học phổ...
... thông qua quy định mức lơng tối thiểu, can thiệp vào thị trờng vốn thông qua hoạtđộng ngân hàngNhà nớc kiểm soát ngân hàng t nhân - Nhà nớc có sách thu hút vốn đầu t kể đầu t nớc huy động vốn ... đa u tiên ngành công nghiệp hoạtđộng thơng mại, thi hành sách khuyến khích kiềm chế lĩnhvựchoạtđộng kinh tế khác nhau, chí trực tiếp tiến hành kinh doanh số lĩnhvực Gọi cách ngắn gọn chức ... trọng chức quản lý kinh tế vĩ môNhà nớc tạo môi trờng kinh doanh Môi trờng kinh doanh trực tiếp thị trờng mà ngày , hàng doanh nghiệp có quan hệ suốt trình hoạtđộng sản xuất kinh doanh mình:...
... tiêu học tập dẫn đến tỉ lệ bỏ học cao học sinh phổ thông - Cơ cấu đào tạo không hợp lí đào tạo đại học đào tạo nghề Trong cần giải việc làm mở rộng quymô dạy nghề mhng quymô đào tạo đại học ... rõ ràng Quymô đào tạo sinh viên đại học cao đẳng có nhiều biến động lớn Mỗi năm có khoảng 20 nghìn sinh viên đại học cao đẳng quy tốt nghiệp Tỉ lệ sinh viên đại học cao đẳng độ tuổi học Việt ... năm học sau số lợng học sinh cấp học phổ thông tăng lên với mức tăng hàng năm 5 %và 7% Điểm bật giáo dục Việt Nam tỉ lệ học sinh nữ so với tỉ lệ học sinh nam nhiều năm không thay đổi bậc học phổ...
... Mỗi không gian nhà lại mang chủ đề đặc biệt Nhàhàng có phòng lạnh phòng riêng thích hợp với nhu cầu khác thực khách Mô hình hoạt động: Nhàhàng Song Th có tòa nhànhàhàng Pháp tòa nhà chuyên phục ... thc Hc sinh thc Mô hình hoạt động: Nhàhàng Trúc Lâm Trai đợc thiết kế xây dựng gồm tầng Nhàhàng với không gian rộng, có đầy đủ trang thiết bị tiện nghi phục vụ Nhàhàng có khu vực: - Bếp tầng ... 50 khách 70 khách II Lĩnhvựchoạtđộngquy trình kĩ thuật công nghệ Lĩnhvựchoạtđộng Sơ đồ tổ chức nhân SV: Trần Thị Ngân Lớp: CB2A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Thanh Uyên Quản...
... tiêu học tập dẫn đến tỉ lệ bỏ học cao học sinh phổ thông - Cơ cấu đào tạo không hợp lí đào tạo đại học đào tạo nghề Trong cần giải việc làm mở rộng quymô dạy nghề mhng quymô đào tạo đại học ... rõ ràng Quymô đào tạo sinh viên đại học cao đẳng có nhiều biến động lớn Mỗi năm có khoảng 20 nghìn sinh viên đại học cao đẳng quy tốt nghiệp Tỉ lệ sinh viên đại học cao đẳng độ tuổi học Việt ... năm học sau số lợng học sinh cấp học phổ thông tăng lên với mức tăng hàng năm 5 %và 7% Điểm bật giáo dục Việt Nam tỉ lệ học sinh nữ so với tỉ lệ học sinh nam nhiều năm không thay đổi bậc học phổ...
... phủ thường dùng số đặc quy n trao đổi lấy khoản vay ngân hàng lớn Ngày Chính phủ giành quy n cấp phép hoạtđộng kiểm soát hoạtđộng ngân hàng Các ngân hàng cấp phép hoạtđộng với điều kiện họ ... đặt cho ngành ngân hàng cần thiết phải CPH NHTM nhà nước Với yêu cầu cần thiết xúc nêu trên, đòi hỏi hoạtđộng ngân hàng VN phải có ngân hàng với quymô lớn, lực tài mạnh NHTM nhà nước NHTM cổ ... Á 5) Ngân hàng Đại Dương 6) Ngân hàng Đệ Nhất 7) Ngân hàng An Bình 8) Ngân hàng Bắc Á 9) Ngân hàng Dầu khí Toàn Cầu 10) Ngân hàng Gia Định 11) Ngân hàngHàng hải Việt Nam 12) Ngân hàng Kỹ Thương...
... khoa học n ớc Riêng số nhà khoa học phuc vụ cho công nghệ cao 25000 ngời Chính phủ chủ trơng vận động kéo số ấn kiều nhà đầu t lớn, nhà khoa học đầu ngành tiếng đầu t xây dựng nghành khoa học ... sách nhà nớc hỗ trợ miễn giảm thuế , tín dụng u đãi -Nâng cao hiệu kinh tế xã hội hoạtđộng đầu t kinh doanh nhà nớc Muốn trớc hết phải xác định lĩnhvực , nghành nhà nớc cần đầu t kinh doanh Nhà ... 1970 - Mô hình công nghiệp hóa hớng vào xuất - Mô hình công nghiệp hóa theo h ớng hội nhập quốc tế Vấn đề nớc ta chọn lựa cho mô hình CNH-HĐH ,và sau việc Việt Nam thực hành động tham gia vào tổ...
... tiêu học tập dẫn đến tỉ lệ bỏ học cao học sinh phổ thông - Cơ cấu đào tạo không hợp lí đào tạo đại học đào tạo nghề Trong cần giải việc làm mở rộng quymô dạy nghề mhưng quymô đào tạo đại học ... rõ ràng Quymô đào tạo sinh viên đại học cao đẳng có nhiều biến động lớn Mỗi năm có khoảng 20 nghìn sinh viên đại học cao đẳng quy tốt nghiệp Tỉ lệ sinh viên đại học cao đẳng độ tuổi học Việt ... năm học sau số lượng học sinh cấp học phổ thông tăng lên với mức tăng hàng năm 5 %và 7% Điểm bật giáo dục Việt Nam tỉ lệ học sinh nữ so với tỉ lệ học sinh nam nhiều năm không thay đổi bậc học...
... tiêu học tập dẫn đến tỉ lệ bỏ học cao học sinh phổ thông - Cơ cấu đào tạo không hợp lí đào tạo đại học đào tạo nghề Trong cần giải việc làm mở rộng quymô dạy nghề mhưng quymô đào tạo đại học ... năm học chặn đứng tình trạng xuống cấp quymô giáo dục cấp học Trong hai năm học sau số lượng học sinh cấp học phổ thông tăng lên với mức tăng hàng năm 5 %và 7% 13 Created by Simpo PDF Creator ... tế xã hội nhà nước có kế hoạch phân bổ sử dụng lực lượng lao động qua đào tạo Do mức tăng quymô giáo dục nhà nước hoạch định năm sau cao năm trước Thời kì đổi quymô giáo dục có biến động lớn...
... trình sản xuất nhàhàng diễn tốt, đáp ứng nhu cầu khách hàngNhàhàng đảm bảo đợc thời gian chế biến, thời gian phục vụ Do đó, khách hàng cảm thấy hài lòng thái độ phục vụ nhàhàng Cụng tỏc v ... nghiệp Nhàhàng B&C Hà Nội Tùy theo quymô chức nhiệm vụ trình sản xuất phận bếp mà cấu tổ chức phận có khác nhau, nhng nguyên tắc hoạtđộng tơng tự Bếp trởng Tổ sơ chế Bếp Âu Bếp Kho Học viên Học ... Quản lý lao động: Phân công lao động, phân ca làm việc giám sát học sinh + Đa nội quy lịch vệ sinh hàng ngày bếp + Kiểm tra đầy đủ vệ sinh cá nhân (đồng phục, đầu tóc, giầy dép) Củahọc sinh +...
... Việc kinh doanh nhà hàng, khách sạn đáp ứng nhu cầu ăn uống ngày đợc mở rộng Nhiều nhàhàng với ăn ngon truyền thống nớc nhà đợc thành lập phát triển Anh Dng nhàhàng nh Nhàhàng Anh Dũng có ... hàng diễn tốt, đáp ứng nhu cầu khách hàngNhàhàng đảm bảo đợc thời gian chế biến, thời gian phục vụ Do đó, khách hàng cảm thấy hài lòng thái độ phục vụ nhàhàngQuy trình công nghệ & Cụng tỏc VSATTP ... thấy phần học hỏi đợc cách sử lý tình cách nhanh nhẹn linhhoạt Biết cách xếp công việc hợp lý, khoa học điều em đợc học từ anh chị làm bếp Nhàhàng Anh Dng Biết cách xếp công việc khoa học, biết...
... tiêu học tập dẫn đến tỉ lệ bỏ học cao học sinh phổ thông - Cơ cấu đào tạo không hợp lí đào tạo đại học đào tạo nghề Trong cần giải việc làm mở rộng quymô dạy nghề mhưng quymô đào tạo đại học ... rõ ràng Quymô đào tạo sinh viên đại học cao đẳng có nhiều biến động lớn Mỗi năm có khoảng 20 nghìn sinh viên đại học cao đẳng quy tốt nghiệp Tỉ lệ sinh viên đại học cao đẳng độ tuổi học Việt ... năm học sau số lượng học sinh cấp học phổ thông tăng lên với mức tăng hàng năm 5 %và 7% 13 14 Điểm bật giáo dục Việt Nam tỉ lệ học sinh nữ so với tỉ lệ học sinh nam nhiều năm không thay đổi bậc học...
... a nhà nư c; quymô c a khu v c nhà nư c m c quan tr ng b ng cách th c ho t can thi p c a nhà nư c không ng c a nhà nư c quan h gi a nhà nư c khu v c tư nhân H nh n m nh r ng s can thi p c a nhà ... m th ng hi n i c xu t b i nhà kinh t c a WB ã nêu rõ, nhà nư c nên tham gia vào nh ng lĩnh v c mà th trư ng v n hành t t nên tham gia nhi u vào lĩnh v c không th d a vào th trư ng ng th i, hành ... trò c a nhà nư c kinh t th trư ng, có m tv n nan gi i thư ng khó giành c s nh t trí gi a nhà khoa h c nhà ho ch m c nh sách, ó v n v m c can thi p c a nhà nư c t hóa c a th trư ng M t s nhà khoa...
... tiêu học tập dẫn đến tỉ lệ bỏ học cao học sinh phổ thông - Cơ cấu đào tạo không hợp lí đào tạo đại học đào tạo nghề Trong cần giải việc làm mở rộng quymô dạy nghề mhưng quymô đào tạo đại học ... rõ ràng Quymô đào tạo sinh viên đại học cao đẳng có nhiều biến động lớn Mỗi năm có khoảng 20 nghìn sinh viên đại học cao đẳng quy tốt nghiệp Tỉ lệ sinh viên đại học cao đẳng độ tuổi học Việt ... năm học sau số lượng học sinh cấp học phổ thông đ• tăng lên với mức tăng hàng năm 5 %và 7% Điểm bật giáo dục Việt Nam tỉ lệ học sinh nữ so với tỉ lệ học sinh nam nhiều năm không thay đổi bậc học...