... và sử dụng của thực phẩm lênmen được viết nhiều (cambell_platt 1987, Steinkraus 1997).một vài sản phẩm lênmen (phomat,bia,rượu, nước tương…). Lênmen là gì? Lênmen là quá trình phân giải ... men : lênmen dịch đường thành rượu.Vi khuẩn lactic acid hóa dịch đường trước khi lên men. nấm men: • Chủ yếu là họ Saccharomyces cerevisiae , loài sacch cerevisice Chúng có khả năng lênmen ... khỏi cơ iii vi khuẩn : • Bổ sung vào trước quá trình lên men. • Tạo pH thích hợplênmen rượu .• Tạo hương cho rượu• Quá trình lênmen hydrocacbon được thực hiện bởi nhóm vi khuẩn hô hấp...
... cấp thiết của việc gia tăng các hợp chất thứ cấp có giá trị này nên chúng tôi thực hiện đề tài “Khảo sát sự tác động của IAA, NAA lên sự sinh trƣởng và sinhtổnghợp alkaloid của cây Trƣờng xuân ... (Benzyladenine). Chất sinh trưởng tác động riêng lẽ hay phối hợp trong cùng nhóm hay cả hai nhóm đến sự sinh trưởng tế bào và tổnghợp các chất thứ cấp. Nồng độ chất sinh trưởng được sử dụng ... THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT SỰ TÁC ĐỘNG CỦA AUXIN LÊN SỰ SINH TRƢỞNG VÀ SINHTỔNGHỢP ALKALOID CỦA CÂY TRƢỜNG XUÂN HOA...
... hay hợp chất thứ cấp: là những hợp chất đặc trưng cho loài cây trồng và chúng đóng vai trò quan trọng trong sự sống và sinh sản của thực vật. Các hợp chất thứ cấp là những hợp chất được sinhtổng ... (Benzyladenine). Chất sinh trưởng tác động riêng lẽ hay phối hợp trong cùng nhóm hay cả hai nhóm đến sự sinh trưởng tế bào và tổnghợp các chất thứ cấp. Nồng độ chất sinh trưởng được sử dụng ... (pseudoalkaloid). Alkaloid thật: là những hợp chất có hoạt tính sinh học, luôn có tính bazơ, thường chứa nguyên tử nitơ trong vòng dị hoàn, thường được sinhtổnghợp từ 16 Dichlorophenoxy acetic...
... hay hợp chất thứ cấp: là những hợp chất đặc trưng cho loài cây trồng và chúng đóng vai trò quan trọng trong sự sống và sinh sản của thực vật. Các hợp chất thứ cấp là những hợp chất được sinhtổng ... ảnh hƣởng đến sản xuất hợp chất thứ cấp 15 2.4.1. Các chất điều hòa sinh trưởng 15 12 Hình 2.7: Con đường sinhtổnghợp các indol alkaloid ... trong tế bào thực vật và không thể tổnghợp được bằng con đường hóa học, do có cấu trúc phức tạp. Vì vậy, phương pháp bán tổnghợp vinblastine từ sự kết hợp tiền chất vindoline với catharanthine...
... hay hợp chất thứ cấp: là những hợp chất đặc trưng cho loài cây trồng và chúng đóng vai trò quan trọng trong sự sống và sinh sản của thực vật. Các hợp chất thứ cấp là những hợp chất được sinhtổng ... CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ************************** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT SỰ TÁC ĐỘNG CỦA AUXIN LÊN SỰ SINH TRƢỞNG VÀ SINHTỔNGHỢP ALKALOID CỦA CÂY TRƢỜNG ... THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT SỰ TÁC ĐỘNG CỦA AUXIN LÊN SỰ SINH TRƢỞNG VÀ SINHTỔNGHỢP ALKALOID CỦA CÂY TRƢỜNG XUÂN HOA...
... 1. Kết quả cho thấy, pH có ảnh hởng lớn đến sinh tổnghợp -decalactone từ dầu thầu dầu. ở pH = 3, sinhtổnghợp là kém nhất. ở pH = 7, sinhtổnghợp -decalactone là mạnh nhất, đạt 615 mg/l ... trình tổng hợp -decalactone từ dầu thầu dầu. Vận tốc tiêu thụ -decalactone của Yarrowia lipolytica W29 trong quá trình sinhtổnghợp chất này Yarrowia lipolytica W29 có khả năng tổng hợp ... nguồn cacbon. Sự tiêu thụ -decalactone bắt đầu ngay từ đầu quá trình sinh tổnghợp và kéo dài trong suốt quá trình sinh tổng hợp. Chúng tôi tiến hành xác định tốc độ tiêu thụ -decalactone của...
... trình tổng hợp -decalactone từ dầu thầu dầu. Vận tốc tiêu thụ -decalactone của Yarrowia lipolytica W29 trong quá trình sinhtổnghợp chất này Yarrowia lipolytica W29 có khả năng tổng hợp ... -decalactone: nớc muối sinh lý chứa 100 mg -decalactone/l. Các môi trờng sinhtổnghợp có pH khác nhau để nghiên cứu ảnh hởng của pH đến kích thớc hạt lipit. Môi trờng sinhtổnghợp có bổ sung ... yếu tố ảnh hởng đến khả năng sinhtổnghợp 1983; Shimizu &cs, 1992). Trong phạm vi nghiên cứu này, chúng tôi nghiên cứu ảnh hởng của một số yếu tố đến sinhtổnghợp -decalatone, một lactone...
... sung vào môi trường nuôi cấy các yếu tố sinh học và hóa học có khả năng ảnh hưởng đến sự tăng sinhtổnghợp các hoạt chất thứ cấp như chất kích thích sinh trưởng IAA, methyle jasmonat, nấm ... Việc nuôi cấy cây in vitro trên môi trường có bổ sung chất kích thích sinh trưởng bước đầu thể hiện khả năng tăng sinhtổnghợp alkaloid ở cây Trường xuân hoa. Kiểm tra hàm lƣợng alkaloid ... luận sau Sự sinh trƣởng của cây Trƣờng xuân hoa Việc bổ sung NAA vào môi trường nuôi cấy chỉ ảnh hưởng lên sự tăng trưởng về chiều dài rễ và số rễ của cây. Nồng độ thích hợp cho sự phát...
... trong cây, có thể vì ở giai đoạn này vindoline không cần thiết cho cây nên không được tổnghợp hoặc được tổnghợp với hàm lượng thấp và bị loại bỏ trong bớt trong quá trình ly trích nên không ... nồng độ 1 mg/l và 5 mg/l có thể kích thích lên sự sản sinh alkaloid của cây Trường xuân hoa in vitro. Như vậy việc sử dụng auxin ở nồng độ thích hợp (NAA 0,5 mg/l; IAA 1 mg/l) có thể tác động ... đó việc xác định được thời điểm cây sản xuất các hợp chất quan tâm là rất quan trọng. Thí nghiệm này xác định được giai đoạn nuôi cấy thích hợp của cây Trường xuân hoa, trên môi trường bổ sung...
... năng tổnghợp alkaloid không có hiệu quả như khi sử dụng chất có nguồn gốc hóa học như NAA. 38 cao (5 – 10 mg/l) sẽ làm giảm khả năng phát triển của cây. Kết quả này cũng phù hợp với ... thích hợp cho sự tạo rễ của cây là 0,5 mg/l. 4.3. Khảo sát ảnh hƣởng của nồng độ IAA đến sự sinh trƣởng của cây Trƣờng xuân hoa in vitro Bảng 4.5. Ảnh hưởng của nồng độ IAA đến sự sinh trưởng ... nồng độ NAA cao (5 mg/l, 10 mg/l) có sự phát sinh mô sẹo ở phần gốc cây (Hình 4.1) bởi vì nồng độ auxin trong môi trường cao sẽ ngăn cản sự phát sinh hình thái nhưng lại cảm ứng sự tạo sẹo (Nguyễn...