làm dưa món ngày tết
Làm dưa món cho tết cổ truyền pptx
Ngày tải lên :
28/03/2014, 12:20
... cho đậm đà là được.
Làm dưa món cho tết cổ truyền
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
45 phút
Dưa món là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền, dưa giòn rùm rụm ăn ... - Nước mắm, đường
- Keo/lọ dùng để đựng dưa
Các bước thực hiện:
1
- Cà rốt, củ cải gọt vỏ cắt lát dài khoảng 0,5cm (hay cắt khúc...
- 3
- 363
- 1
Làm dưa món ăn Tết docx
Ngày tải lên :
29/03/2014, 05:20
... nguội.
5
Đổ nước mắm vào dưa sao cho mực nước cao hơn mặt dưa khoảng 2-3cm và đậy kín nắp hũ.
Để khoảng 3 ngày là ăn được.
6
Sau khi lấy ra ăn nên gài miếng gài để dưa luôn ngập nước mắm. Nếu ... khay riêng. Nếu gặp
ngày nắng tốt thì phơi khoảng 1 ngày là được. Trong khi phơi, phải chịu khó theo dõi độ khô
héo của từng loại để mang vào kịp thời. Nếu phơi quá khô, dưa sẽ dai không ngon, ... lâu được.
3
Sau khi đã phơi xong, xếp dưa vào hũ thủy tinh sạch sao những phần tỉa hoa ra ngoài để trang
trí. Không nên dồn quá chặt và quá đầy hũ vì dưa sẽ không thấm nước mắm và nở ra được....
- 2
- 313
- 0
Thay đổi nhỏ làm đẹp nhà ngày Tết
Ngày tải lên :
29/12/2012, 10:23
... Thay đổi nhỏ làm đẹp nhà ngày Tết
Một số nguyên tắc rất cơ bản dưới đây sẽ giúp căn nhà của bạn sạch sẽ và
tươi sáng hơn trong những ngày năm mới mà không mất nhiều thời ... vị trí rọi để làm nổi bật lên khu vực cần chiếu sáng. Ánh
sáng vàng của bóng đèn sẽ làm cho căn phòng trở nên ấm cúng và lung linh hơn.
Để căn phòng sáng hơn, bạn cũng có thể làm mới cửa sổ ... dưới chân bộ sofa tiếp khách sẽ làm căn phòng trở nên tươi sáng. Đây là
việc bạn có thể làm nhiều lần trong năm để thay đổi không khí, không nhất thiết
phải vào dịp Tết.
Giấy dán tường tạo...
- 5
- 1.7K
- 7
Tự làm giò xào ngày Tết docx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 01:20
... dưa góp hoặc hành muối không những ngon miệng,
chống ngán mà còn có tác dụng giúp cho cơ thể dễ tiêu hóa thức ăn.
Giò xào tự làm vệ sinh hơn nhiều, đảm bảo an toàn thực phẩm ngày
Tết.
Món ... giò xào rất quen thuộc trong những ngày Tết. Thông thường bạn hay đi
mua, nhưng với tình hình an toàn thực phẩm đáng báo động hiện nay, tốt
nhất là bạn nên tự làm.
Nguyên liệu:
- Tai lợn: 500gr ... khi tất cả các nguyên liệu đã chín,
ngấm mắm thì rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
Tự làm giò xào ngày Tết
...
- 11
- 412
- 1
Tài liệu Những món dưa ngày Tết pptx
Ngày tải lên :
24/12/2013, 14:16
... dưa muối mặn (dưa ghém) có thời gian
muối và sử dụng dài hơn.
Dưa muối xổi
Cải chua, dưa giá hai món dưa muối xổi phổ biến.
Dưa muối xổi là cách muối dưa với thành phần cơ bản là
dưa ...
Những món dưa ngày Tết
Dưa chua từ lâu đời trờ thành một món ăn đậm không
khí Tết. Bên cạnh chiếc bánh chưng, đĩa thịt mỡ luôn là
đĩa dưa hành thơm ngon.
Khi cuộc sống ngày càng trở ... đã sắp sẵn nguyên liệu.
Các món ăn từ dưa muối
Canh cải chua.
Các món dưa thương được dùng như một món ăn kèm
nhưng ta cũng có thể chế biến các món từ dưa chua như
kho, xào, nấu canh...
- 8
- 378
- 0
Làm 3 món ngâm chua ăn dần ngày Tết pot
Ngày tải lên :
09/03/2014, 01:20
... lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương là những món vừa
để dùng dần, vừa chống ngấy trong ngày Tết.
Thịt lợn ngâm nước mắm
Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa ... hết, nước mắm sôi, tắt bếp và để nguội.
được. Khi đã ngán với những món thịt, cá ngày Tết, củ cải ngâm nước tương
là món ngon miệng giúp chống ngấy.
Rau muống ngâm
Chọn loại rau muống hột,...
- 5
- 380
- 0
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... khi thả xuống đất có độ đàn hồi.
- Treo lên cao, cho khô.
Cách làm món giò xào
cách làm món giò ngon cho ngày tết
Bó giò
- Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ... bạn
có thể vớt ra, treo lên cao và thưởng thức.
Cách làm món giò lụa ngon ngày tết
Giò lụa thường được thái thành khoanh ngang và xắt làm 4-8 miếng theo đường
kính, trình bày trên đĩa thành ... món giò lụa ngon ngày tết
Giò lụa đạt chất lượng có thể để khá lâu không thiu, nếu để nguyên cây giò có...
- 9
- 845
- 1
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này trong
tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!
món thịt hun khói ngày tết
...
- ½ bát con đường
- ½ bát con chè mạn
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau:
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết
...
- 4
- 1K
- 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho ... chuyển dần
sang màu cánh gián thì tắt bếp.
Trong những ngày đầu năm mới, ở miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt
kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột ... dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những
người phụ nữ đã lo đi chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế
biến nồi thịt cho gia đình.
Th
ịt kho t
àu là món ăn truy
ền thống...
- 4
- 3.7K
- 19
Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
Cách làm mứt dừa có vị thơm ngon tùy vào kinh nghiệm cách làm của mỗi người.
Mứt dừa thơm ngon đảm bảo cho sức khỏe và làm cho món ngon ngày tết phong
phú và đa dạng hơn.
Cách làm mứt dừa ngày ... ngon
nữa thì không còn gì thú vị bằng trong những ngày tết. Cách làm mứt dừa thơm
ngon cho ngày tết rất đơn giản.
Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 1 kg cơm dừa (chọn ...
Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon
Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon.
Tết đến xuân về nhà nhà xon xao chuẩn bị các món ngon cổ truyền, bên cạnh đó
mứt dừa là món mà nhiều người chọn...
- 3
- 4.6K
- 11
Món ngon ngày Tết – Special food in Tet of Vietnamese people
Ngày tải lên :
19/10/2012, 14:57
... MÓN NGON NGÀY TẾT – Special food in Tet of
Vietnamese people
Posted on 05/12/2009 by tailieudulich
...
- 2
- 785
- 1
Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Ngày tải lên :
31/01/2013, 09:25
... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
60 phút
Chế biến:
120 phút
Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ... ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia
đình bạn ngon hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là
trong dịp Tết.
Nguyên liệu:
- Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa
-...
- 3
- 1.9K
- 1
Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh
Ngày tải lên :
31/01/2013, 09:25
... một số bệnh khác có hiệu quả tốt.
Món ăn ngày Tết vị thuốc quý
trong phòng bệnh
Những món ăn mang đậm phong cách Việt trong tết Nguyên đán như xôi gấc, dưa
hành, chè kho còn là những vị ... cạnh đó, xôi gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà
hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng
không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Tết
Các nhà y dược ... sản và tạo tinh trùng.
Hạt thảo quả với món chè kho ngày Tết
Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những
mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương....
- 3
- 3.1K
- 7
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
11/06/2013, 01:27
... Hiện nay, tuy rất sẵn có những nguyên liệu chế biến món ăn, song nhiều ngời nội
trợ, nhiều ngời làm bếp vẫn rất lúng túng trong việc làm món, từ các thao tác cụ thể,
nguyên liệu nào trớc, nguyên ... các gia vị khác
nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày để không lặp lại, đủ
dinh dỡng, ngon miệng và kinh tế nữa. Đôi khi món ăn lại không đợc nh ý; mặc dù là khá
tốn ... đình ngày càng đợc
cải thiện. Nhu cầu về ăn uống của đại đa số ngời dân không chỉ dừng lại ở mức đủ, mà
đòi hỏi còn phải ngon, giàu giá trị dinh dỡng v v. Tuy nhiên, để chế biến đợc những món...
- 427
- 1.3K
- 18