luận văncông nghệ sản xuất đường mía

Công nghệ sản xuất đường mía

Công nghệ sản xuất đường mía

Ngày tải lên : 01/11/2012, 15:32
... với sản lượng đường hơn 1 triệu tấn/năm và mức tiêu thụ bình quân 13-15 kg/người/năm. III. SƠ LƯỢC VỀ LƯU TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐƯỜNG: Mía  Xử lý mía  Lấy nước mía  Làm sạch nước mía  ... giống mía tốt? Tiêu chuẩn chung cho một giống mía sản xuất? 2. Tính chất lý hoá của một số thành phần hoá học của mía và ảnh hưởng của chúng đến sản xuất đường? 3. Thế nào là sự chín của mía? ... nguyên liệu sản xuất cồn rượu hoặc sử dụng làm môi trường sản xuất men bánh mỳ và các loại men thực phẩm, là nguyên liệu sản xuất axit axetit, axit citric làm môi trường lên men để sản xuất bột...
  • 73
  • 7.2K
  • 52
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường mía và bánh kẹo ppt

Bài giảng Công nghệ sản xuất đường mía và bánh kẹo ppt

Ngày tải lên : 16/03/2014, 04:20
... trong đó 2/3 số nước sản xuất từ mía, 9 nước sản xuất từ mía và củ cải đường. Sản lượng đường trên TG khoảng 125 triệu tấn/năm. Trong đó: nguyên liệu từ mía: 55%; từ củ cải đường: 44%; từ các loại ... trong công nghệ sản xuất đường 1. Mía nguyên liệu: là mía được đưa xuống băng tải để sản xuất đường bao gồm mía sạch và tạp chất (tấn). 2. Tạp chất: là phần chất bẩn bám trên cây mía như đất, ... lượng. 3. Bã mía: là chất khô không tan sau khi trích ép lấy nước mía trong cây mía. 4. Xơ mía: là thành phần cellulose của cây mía - 2 - Bài giảng Công nghệ sản xuất đường mía và bánh kẹo 35. Đường...
  • 214
  • 4K
  • 61
Công nghệ sản xuất đường mía

Công nghệ sản xuất đường mía

Ngày tải lên : 17/03/2014, 21:00
... Quốc. Do mía là cây công nghiệp và chính theo mùa vụ nên công nghệ sản xuất đường saccharose từ mía được chia làm hai nhánh là Sản xuất đường thô và Tinh luyện đường . Khi mía chín, các ... sạch nước mía 2.4. Bốc hơi nước mía 2.5. Kết tinh đường 2.6. Ly tâm 2.7. Sấy đường 2.8. Qui trình sản xuất đường thô từ mía. 2.9. Quy trình sản xuất đường tinh luyện. III. Các vấn đề ... giải pháp cuối đường ống nên 4 2.1.2 Sơ lược về quá trình sản xuất đường: Mía → Xử lý mía → Lấy nước mía → Làm sạch nước mía → Cô đặc nước mía Làm sạch mật chè → Nấu đường, trợ tinh...
  • 16
  • 6K
  • 24
Công nghệ sản xuất nghành mía đường việt nam

Công nghệ sản xuất nghành mía đường việt nam

Ngày tải lên : 25/04/2013, 08:54
... khoảng 0.5% so với lượng đường non. Công nghệ sản xuất đường mía Thầy: Lê Văn Việt Mẫn - 38 - Công nghệ sản xuất đường mía Thầy: Lê Văn Việt Mẫn - 40 - Công nghệ sản xuất đường mía Thầy: Lê Văn Việt ... nhiệt kiểu ruột gà đối với đường non A và B, kiểu đóa khuyết quay đối với đường non cuối. Công nghệ sản xuất đường mía Thầy: Lê Văn Việt Mẫn - 41 - Công nghệ sản xuất đường mía Thầy: Lê Văn Việt Mẫn - ... Nước mía sau khi thông được tháo ra ngoài qua đường ở đáy thiết bị. Công nghệ sản xuất đường mía Thầy: Lê Văn Việt Mẫn - 32 - V.HÌNH ẢNH THAM KHẢO TRỤC ÉP BÍNH CHỨA Công nghệ sản xuất đường mía...
  • 44
  • 1.6K
  • 4
Công nghệ sản xuất nghành mía đường việt nam

Công nghệ sản xuất nghành mía đường việt nam

Ngày tải lên : 25/04/2013, 08:54
... Trung Quốc. Do mía là cây công nghiệp và chính theo mùa vụ nên công nghệ sản xuất đường saccharose từ mía được chia làm hai nhánh là Sản xuất đường thô và Tinh luyện đường . Khi mía chín, các ... ép mía, lọc sơ bộ và kết tinh để thu được đường thô. Ngoài các vụ mía, các nhà máy sẽ hòa tan đường thô, tinh lọc để sản xuất đường tinh luyện. 2.1.2. Thu hoạch và bảo quản mía Dấu hiệu mía ... về nghành mía đường việt nam Mía đường ở Việt Nam đã có từ xa xưa, nhưng ngành công nghiệp mía đường mới được bắt đầu từ thế kỷ thứ XX. Đến năm 1994, cả nước mới có 9 nhà máy đường mía, với tổng...
  • 13
  • 997
  • 5
Quy trình công nghệ sản xuất đường từ mía

Quy trình công nghệ sản xuất đường từ mía

Ngày tải lên : 17/03/2014, 21:03
... ngành sản xuất đường. 4 2.1.1 Trên thế giới 4 2.1.2 Nước ta 5 2.2. Quy trình công nghệ sản xuất đường từ mía 6 2.2.1. Nguyên liệu mía đầu vào. 6 2.2.1.1. Phân loại 6 2.2.2. Công nghệ sản xuất ... loại 6 2.2.2. Công nghệ sản xuất đường saccharose từ mía (quy mô lớn - sản xuất hiện đại) 6 2.2.3. Công nghệ sản xuất đường saccharose từ mía (quy mô nhỏ - sản xuất truyền thống) 16 CHƢƠNG 3: ... phẩm. 2.2.3. Công nghệ sản xuất đường saccharose từ mía (quy mô nhỏ - sản xuất truyền thống) 2.2.3.1. Sơ đồ công nghệ 2.2.3.2. Thuyết minh quy trình 2.2.3.2.1. Ép mía ...
  • 32
  • 3.6K
  • 16
Công nghệ sản xuất đường

Công nghệ sản xuất đường

Ngày tải lên : 15/09/2012, 15:30
... Lượng đường trong nước mía hỗn hợp E = x 100 ,(%) Lượng đường có trong mía Hoặc Lượng đường trong nước mía hỗn hợp x Pol nước mía hỗn hợp E = x 100 ,(%) Lượng đường có trong mía Vì ... công nghệ, quản lí điều hành đơn giản - Vốn đầu tư ít - Thiết bị, quy trình công nghệ, quản lí điều hành đơn giản - Sản xuất ra sản phẩm đường kính trắng - Hiệu suất thu hồi cao - Sản xuất ... suất thu hồi cao - Sản xuất ra đường kính trắng chất lượng cao Khuyết điểm - Hiệu suất thu hồi sản phẩm thấp - Sản xuất ra sản phẩm đường vàng - Sản phẩm đường khó bảo quản, dễ hút ẩm...
  • 56
  • 2.3K
  • 16
Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở Việt Nam.doc

Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở Việt Nam.doc

Ngày tải lên : 24/10/2012, 16:28
... trình sản xuất mía đ ờng. 8 1. Về nguyên liệu: 8 2. Qui trình sản xuất đ ờng: 11 III. thị tr ờng sản xuất và tiêu thụ mía đ ờng trên thế giới. 15 1.Thị tr ờng sản xuấtxuất khẩu mía đ ... bao) . Để sản xuất được sản lượng này, phải thu hoạch trên 3.750 ha mía/ năm Sản xuất đường là một qui trình tự đáp ứng những yêu cầu về năng lượng cho quá trình sản xuất. Sau khi nước mía được ... Tp.HCM, một số doanh nghiệp cần đường sản xuất cũng cho biết: trong khi giá đường nội địa đứng ở mức cao và không đủ đường cung ứng cho các nhà máy sản xuất thì đường ngoại nhập lậu giá rẻ hơn...
  • 62
  • 901
  • 3
Quy trình công nghệ sản xuất đường nha

Quy trình công nghệ sản xuất đường nha

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54
... đó. 12 Công nghệ sản xuất đường nha GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn 28 Công nghệ sản xuất đường nha GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn IV. SẢN PHẨM Thành phần % các loạïi đường trong một số sản phẩm maltose ... với phương pháp enzyme 20 Công nghệ sản xuất đường nha GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn 4. Một số hình ảnh về thiết bị dịch hoá và đường hoá 27 Công nghệ sản xuất đường nha GVHD: PGS.TS Lê Văn ... trưng 3 Công nghệ sản xuất đường nha GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn VI. PHỤ LỤC 1 Một số hình ảnh về máy lọc ép 2. Một số hình ảnh về thiết bị trao đổi ion 25 Công nghệ sản xuất đường nha GVHD:...
  • 29
  • 3.1K
  • 39
Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở VN

Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở VN

Ngày tải lên : 05/12/2012, 10:46
... thành sản phẩm dẫn đến sản xuất kém hiệu quả. Những nguyên nhân trên làm tăng giá mía nguyên liệu, trong khi đó nhiệm vụ sản xuất của nhà máy là cần thiết, không thể không sản xuất khi vụ sản xuất ... sản xuất và tiêu thụ đờng mía của một số quốc gia trên thế giới Hiện nay trên thế giới có 97 nớc sản xuất đờng. Trong những nớc sản xuất đờng có 34 nớc xuất khẩu đờng. Hầu hết các nớc sản xuất ... giá cho sản phẩm đờng để xuất khẩu. Những nớc xuất khẩu đờng mía đều là những nớc có diện tích trồng mía lớn, năng suất mía rất cao (>60 tấn/ha), chất lợng mía tốt, tỉ lệ tiêu hao mía trên...
  • 82
  • 559
  • 4
Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở Việt Nam

Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở Việt Nam

Ngày tải lên : 08/12/2012, 10:14
... cấu giá thành hiện nay: 49 Chơng II: Thực trạng sản xuất và khả năng cạnh tranh của sản xuất đờng mía ở Việt Nam I. Thực trạng sản xuất đờng mía ở Việt Nam 1. Khái quát về các nhà máy đờng Việt ... thời gian tới các nớc sản xuất và cung ứng nhiều đờng cho thị trờng thế giới sẽ giảm sản xuất mía đờng do giá nhân công cao hiệu quả bị hạn chế, đang tìm cách chuyển sản xuất đờng cho các nớc ... trong ngành sản xuất mía đờng nớc ta, tạo công ăn việc làm cho hàng vạn lao động nông thôn, đảm nhận các vùng mía nhỏ, xa nhà máy và mía đầu vụ, cuối vụ có sản lợng ít; làm tăng thêm sản phẩm...
  • 70
  • 571
  • 0

Xem thêm