... (Nguồn: Trần Thị Luyến – Đỗ Minh Phụng, Công nghệ chế biến tổng
hợp thủy sản, tập 2, Bộ GD & ĐT trường Đại học thủy sản)
2.2.3 Tiêu chuẩn dầu thực phẩm
Dầu mỡ muốn ăn được phải đủ một ... Cần Thơ.
Trần Thị Luyến – Đỗ Minh Phụng, Công nghệ chế biến tổng hợp thủy
sản, tập 2, Bộ GD & ĐT trường Đại học thủy sản.
www.google.com.vn
29
giải ... thành tốt đề tài này.
Chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô Bộ môn Dinh dưỡng & Chế biến
Thủy Sản – khoa ThủySản đã truyền đạt kiến thức, những kinh nghiệm thực
tế thật bổ ích, tạo điều kiện thuận...