kỹ thuật tổ chức hoạt động nhóm trong phương pháp bàn tay nặn bột
Nghiên cứu quy trình thu nhận gelatin từ vảy cá đổng quéo (Branchiostegus japonicus) bằng phương pháp axit ( full bản vẽ )
... japonicus) phương pháp axit Đồ án tốt nghiệp GVHD: TS Nguyễn Thị Trúc Loan chuỗi có đầu nhóm amino, đầu nhóm cacboxyl Cấu trúc thường gặp gelatin Gly – X – Y ( với X chủ yếu nhóm proline Y chủ yếu nhóm ... Khảo sát phương pháp làm vảy cá Vảy cá sau thu mua từ nhà máy thủy sản chứa nhiều tạp chất vi sinh vật, biện pháp xử lý kịp thời vảy cá bốc mùi nặng, giảm chất lượng Vì cần có phương pháp để làm ... dinh dưỡng cao Trong loại phân bón đặc biệt gelatin đóng vai trò vi bao muối để trì hoãn trình phân giải thành phần hoạt tính Trong sản phẩm mỹ phẩm gelatin có chức giữ ẩm cho da tóc Trong xây dựng...
- 70
- 1,177
- 0
khảo sát ảnh hưởng của dung dịch rửa và điều kiện rửa tới chất lượng của rau salat sơ chế
... dung dịch rửa, nhiệt độ thời gian ngâm rau xác định thí nghiệm 2.3 Các phương pháp phân tích: NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nguyên liệu Rau salad (Lactuca sativar L var capital) ... sau rửa xác định theo phương pháp Delaquis et al [1] Chỉ tiêu hóa học RLR (Relative leak rate): tỷ lệ thất thoát hàm lượng chất hòa tan rau salad sau rửa xác định theo phương pháp Delaquis et al ... Plate count agar để xác định tổng số vi sinh vật hiếu khí, độ thất thoát chất hoà tan, độ giảm khối lượng thời gian ghi nhận hư hỏng hoá nâu mẫu rau Chỉ tiêu vi sinh: tổng số vi sinh vật hiếu khí...
- 6
- 648
- 0
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA DUNG DỊCH RỬA VÀ ĐIỀU KIỆN RỬA TỚI CHẤT LƯỢNG CỦA RAU SALAT SƠ CHẾ" pot
... gian ngâm rau xác định thí nghiệm 2.3.Các phương pháp phân tích: Chỉ tiêu vi sinh: tổng số vi sinh vật hiếu khí có rau sau rửa xác định theo phương pháp Delaquis et al [1] Chỉ tiêu hóa học RLR ... tươi, đọt trắng, xanh, cuộn lại thành búp không bị dập nát Bao bì wrapping LDPE mua siêu thị 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1.Khảo sát số loại dung dịch rửa lên tiêu rau salad Các bắp rau salad cắt ... Science & Technology Development, Vol 9, No.12 - 2006 NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nguyên liệu Rau salad (Lactuca sativar L var capital) mua siêu thị Coop-Mart...
- 6
- 719
- 1
Khảo sát ảnh hưởng của hệ dung môi, phương pháp và nhiệt độ trích ly đến mật độ và độ bền màu của anthocyanin từ bắp cải tím
... 3.3 Các phương pháp phân tích x lý s li u B ng 3: Các phương pháp phân tích x lý s li u TT Ch tiêu Phương pháp Xác nh hàm lư ng anthocyanin Phương pháp pH vi sai (ph l c 1) Xác nh Phương pháp xác ... môi Nh v y mà kh trích ly t hi u qu cao ii Phương pháp trích ly Tùy thu c vào phương pháp trích ly mà hi u su t trích ly khác Trong phuơng pháp phương pháp trích ly m t o n cho hi u su t th p nh ... NaHSO3 – HCl (1%) hàm lư c anthocyanin thu c cao nh t V i phương pháp c kh o sát: phương pháp trích có s h tr c a sóng siêu âm phương pháp trích thông thư ng v i s l n trích khác nhau: m t l n,...
- 65
- 1,250
- 17
khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco
... cấu tổ chức máy quản lí công ty Fax : 08 7512336 KẾ TOÁN TRƯỞNG TP TC-HC TP XUẤT KHẨU PHÓ GIÁM ĐỐC TÀI CHÍNH-NHÂN SỰ TP KINH DOANH Hình 1: Sơ đồ tổ chức tổng quát GIÁM ĐỐC XÍ NGHIỆP TP KỸ THUẬT ... hưởng đến hoạt động vi sinh vật enzyme Tuy nhiên, khoảng nhiệt độ từ 0-250C, hoạt động vi sinh vật chiếm ưu thay đổi nhiệt độ có tác động đến phát triển vi sinh vật mạnh so với hoạt động enzyme ... (cơ xương): đảm bảo cử động tuỳ ý Tổ chức vân ngang cá gồm có phần: sợi cơ, màng sợi màng ngăn Trong sợi có tơ cơ, tương nhân Cơ trơn: quan bên Cơ tim: cấu tạo nên tổ chức tim Mô liên kết: làm...
- 96
- 2,038
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 8 potx
... Cá thịt chế biến công nghiệp Hà Nội: NXB Khoa Học Kỹ Thuật Ngô Thị Hồng Thư Kiểm nghiệm thực phẩm phương pháp cảm quan Hà Nội: NXB Khoa Học Kỹ Thuật Nguyễn Lê Thuỳ Linh 2004 Nghiên cứu khả sử ... tra phi lê xông khói ĐHCT Phạm Văn Khánh 2003 Kỹ thuật nuôi cá tra ba sa bè TPHCM: NXB Nông Nghiệp Trần Đức Ba, Lê Vi Phúc, Nguyên Văn Quan 1990 Kỹ thuật chế biến lạnh thuỷ sản HN: NXB Đại Học ... khả sử dụng acid acetic thay clorin xử lý chế biến tôm sú cấp đông ĐHCT Tiến sĩ Nguyễn Trọng Cẩn, Kỹ sư Đỗ Minh Phụng 1996 Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản (Tập 1: Nguyên liệu chế biến thuỷ...
- 10
- 654
- 5
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 7 potx
... lượng tổng vi khuẩn hiếu khí thời gian sửa cá khác Bảng 26: Kết phân tích Coliforms tổng số thời gian sửa cá khác Thời gian Coliforms tổng số (phút) (cfu /g) 130 20 180 30 340 Coliforms tổng số ... độ ý nghĩa 5% Bảng 25: Kết phân tích tổng vi khuẩn hiếu khí thời gian sửa cá khác Thời gian Tổng VKHK (phút) (cfu /g) 10 3,4x104 20 3,7x104 15,0x104 30 15 15 Tổng số VKHK (x10 cfu/g) 20 10 3,4 ... lượng tổng vi khuẩn hiếu khí theo nhiệt độ thời gian rửa miếng phi lê Bảng 21: Kết phân tích Coliforms tổng số theo thời gian nhiệt độ rửa miếng phi lê Nghiệm thức Thời gian Nhiệt độ Coliforms tổng...
- 10
- 470
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 6 pot
... số lượng tổng vi khuẩn hiếu khí theo nhiệt độ thời gian rửa nguyên liệu Bảng 11: Kết phân tích Coliforms tổng số nhiệt độ thời gian rửa nguyên liệu khác Nghiệm thức Thời gian Coliforms tổng số ... vi sinh sản phẩm thể bảng 10 11 Bảng 10: Kết phân tích tổng vi khuẩn hiếu khí nhiệt độ thời gian rửa nguyên liệu khác Nghiệm thức Thời gian Tổng VKHK Nhiệt độ (cfu /g) (phút) (0C) 8- 10 3,2x104 ... mức độ ý nghĩa 5% Bảng 15: Kết phân tích tổng vi khuẩn hiếu khí nhiệt độ thời gian cá rửa khác sau cắt tiết Nghiệm thức Thời gian (phút) Nhiệt độ (0C) Tổng VKHK (cfu /g) 10 13-15 3,4x104 10 18-20...
- 10
- 515
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 5 pps
... định tiêu vi sinh (Coliforms tổng số, tổng vi khuẩn hiếu khí) theo phương pháp NMKL (NORDISK METODIKKOMMTTE FOR LIVSMEDEL) 3.2.1.6 Tính toán thống kê Thống kê kết phương pháp ANOVA (anlysis of variance) ... Chọn cá sống, thân cá nguyên vẹn không bị tổn thương Chọn cá có trọng lượng 0,6-0,8 kg/con Mỗi nghiệm thức sử dụng cá Tổng số nghiệm thức thí nghiệm tổng số cá sử dụng 18 Mỗi thí nghiệm lặp lại ... Least Significant Difference) Mức độ ý nghĩa tính từ tỷ số Ft Trung bình bình phương nhóm Ft = Trung bình bình phương sai số Ft > Fb: nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa mức độ 1% 5% Fb: tra từ...
- 10
- 478
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 4 pptx
... đuôi Tay không thuận nắm lấy phần đầu miếng cá, dùng lực tay đè chặt miếng cá xuống thân cá Lúc dùng lực tay thuận kéo mạnh dao đến đuôi cá, vừa kéo vừa đè sát vào xương sống cá + Bước 4: Tay ... Bước 4: Tay trái cầm đầu miếng cá lên Tay phải đặt dao vào miếng cá bụng cá, lưỡi dao song song với bàn phi lê Tay không thuận đè miếng cá vào thân cá, tay thuận kéo dao phía đuôi Một nửa thân ... chuẩn 5289/92 Bộ y tế mực 4/1998 Châu tươi sống Âu 28 TCN lạnh 117 /98 Chương PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương tiện nghiên cứu 3.1.1 Địa điểm Thực tập nghiên cứu thu thập số liệu...
- 10
- 680
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 3 ppsx
... hưởng đến hoạt động vi sinh vật enzyme Tuy nhiên, khoảng nhiệt độ từ 0-250C, hoạt động vi sinh vật chiếm ưu thay đổi nhiệt độ có tác động đến phát triển vi sinh vật mạnh so với hoạt động enzyme ... trình chuyển hóa thể cá Trong thịt cá biển có chứa nhiều nguyên tố khoáng so với thịt cá nước 2.2.4.5 Vitamin Trong cá có vitamin nhóm: Nhóm vitamin A, nhóm vitamin B (B1, B2) nhóm vitamin (D1, D2, ... phóng chuyển hóa thành lượng học cho co rút bắp Khi pH giảm men ATP-ase phân giải ATP hoạt động tốt pH = 6,5 hoạt động tốt Vậy thịt cá cứng ATP nhiều Sự tạo thành phức chất actomyosin: Ngay sau cá...
- 10
- 632
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 2 docx
... cấu tổ chức máy quản lí công ty Fax : 08 7512336 KẾ TOÁN TRƯỞNG TP TC-HC TP XUẤT KHẨU PHÓ GIÁM ĐỐC TÀI CHÍNH-NHÂN SỰ TP KINH DOANH Hình 1: Sơ đồ tổ chức tổng quát GIÁM ĐỐC XÍ NGHIỆP TP KỸ THUẬT ... số 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Tựa hình Trang Sơ đồ tổ chức tổng quát Sơ đồ sản xuất tổng quát Sơ đồ mặt tổng quát xí nghiệp Sơ đồ phân giải glycogen Ảnh hưởng nhiệt độ lên hệ ... số lượng Coliforms tổng số theo nhiệt độ thời gian rửa miếng phi lê Đồ thị biểu diễn số lượng tổng vi khuẩn hiếu khí thời gian sửa cá khác Đồ thị biểu diễn số lượng Coliforms tổng số thời gian...
- 10
- 610
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 1 ppsx
... vi sinh Chương 3: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương tiện nghiên cứu 3.1.1 Địa điểm 3.1.2 Nguyên vật liệu- Hoá chất sử dụng 3.1.3 Thiết bị sử dụng 3.2 Phương pháp nghiên cứu 3.2.1 ... Mục tiêu nghiên cứu Chương 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu tổng quan nhà máy 2.1.1 Quá trình thành lập công ty 2.1.2 Cơ cấu tổ chức máy quản lí công ty 2.1.3 Vị trí địa lí công ty 2.1.4 Sơ ... 18-200C, 23-250C mức thời gian 10 phút, 20 phút, 30 phút Trong trình rửa cá sau phi lê, nhiệt độ thời gian rửa có ảnh hưởng nhiều đến lượng Coliforms tổng vi khuẩn hiếu khí, chất lượng sản phẩm Bố trí...
- 10
- 544
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và ph đến khả năng thủy phân protein của hệ enzyme protease trong dịch chiết đầu tôm thẻ chân trắng
... tâm hoạt động cua phân tử enzyme chiếm tỷ lệ nhỏ so với phân tử enzyme bao gồm nhiều nhóm chức khác Ở enzyme cấu tử trung tâm hoạt động số nhóm chức định acid amin (-SH, -OH,-COOH ) Trung tâm hoạt ... chia thành bốn nhóm: + Serine proteinase: proteinase chứa nhóm –OH gốc serine trung tâm hoạt động có vai trò đặc biệt quan trọng đối hoạt động xúc tác enzyme Nhóm bao gồm hai nhóm nhỏ: - Chymotrypsine: ... lợi cho hoạt động xúc tác enzyme, làm giảm vận tốc phản ứng xúc tác Ảnh hưởng chất hoạt hóa : chất hoạt hóa chất có khả làm tăng hoạt động xúc tác enzyme làm cho enzyme dạng không hoạt động thành...
- 54
- 2,885
- 0
- ky nang to chuc hoat dong nhom
- tổ chức hoạt động nhóm trong dạy học lịch sử việt nam lớp 8 trường trung học cơ sở
- một số kĩ thuật dạy học trong triển khai phương pháp bàn tay nặn bột
- kỹ thuật tổ chức hoạt động thảo luận cho học sinh
- kỹ thuật tổ chức hoạt động nhóm trong phương pháp btnb
- kỹ thuật tổ chức hoạt động thảo luận cho hs
- kỹ thuật tổ chức hoạt động nhóm
- phương pháp tổ chức hoạt động nhóm trong dạy học
- một số biện pháp tổ chức hoạt động nhóm kết hợp với bản đồ tư duy và sơ đồ mạng grap cho các bài luyện tập và ôn tập phần hoá lớp 10 nâng cao
- tổ chức hoạt động nhóm trong dạy ngữ văn thcs
- kỹ thuật tổ chức hoạt động
- kỹ thuật tổ chức hoạt động cho học sinh trong phương pháp btnb
- một số hình thức tổ chức hoạt động nhóm trong giờ bài tập
- trình tổ chức hoạt động nhóm trong dạy học với sự hỗ trợ của mvt
- cơ sở lý luận của việc tổ chức hoạt động nhóm trong dạy học với sự hỗ trợ của máy vi tính
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25