kỹ thuật sấy cà phê

Tài liệu Tiểu luận: Kỹ thuật sấy cà phê pptx

Tài liệu Tiểu luận: Kỹ thuật sấy cà phê pptx

Ngày tải lên : 15/12/2013, 01:16
... hơn như chế biến phê rang, phê bột thô, phê hòa tan Hoặc các sản phẩm khác có phối chế như : phê sữa, các loại bánh kẹo phê . Trong kỹ thuật sản xuất phê nhân có 2 phương ... đỏ, vỏ của phê chè mềm hơn phê vối và phê mít. + Dưới lớp vỏ mỏng là lớp vỏ thịt, gọi là trung bì, vỏ thịt phê chè mềm, chứa nhiều chất ngọt, dễ xay xát hơn. Vỏ phê mít cứng ... dễ dập vỡ hơn là phê vối và phê mít. + Sát phê thóc còn một lớp vỏ mỏng, mềm gọi là vỏ lụa, chúng có màu sắc và đặc tính khác nhau tùy theo loại phê. Vỏ lụa phê chè có màu trắng...
  • 28
  • 909
  • 0
Kĩ thuật sấy cà phê

Kĩ thuật sấy cà phê

Ngày tải lên : 21/03/2013, 14:22
... đổi nhiệt rồi đưa vào hầm sấy, qua 1 đoạn ống cong 90 o .  Quạt đặt ở cuối hệ thống – quạt đẩy, có nhiệm vụ hút tác nhân sấy qua thùng sấy để cấp nhiệt cho vật liệu sấy và qua xyclon để thu ... Tác nhân sấy: là không khí nóng với các thông số được tra và chọn như sau: Không khí vào caloriphe t 0 = 25 o C, ϕ o = 85% Không khí vào hầm sấy t 1 = 100 o C Không khí ra khỏi hầm sấy t 2 ... với động cơ giúp trà được đưa vào máy sấy liên tục không bị nghẽn lại ở đầu băng tải. Sau đó tay gạt điều chỉnh độ dày của chè vào hầm sấy. Khi vào hầm sấy chè sẽ chuyển động cùng với băng tải...
  • 41
  • 987
  • 9
Kỹ thuật trồng cà phê cho năng suất cao pdf

Kỹ thuật trồng cà phê cho năng suất cao pdf

Ngày tải lên : 19/03/2014, 17:20
... phê, năng suất bình quân chỉ đạt hơn 1,6 tấn/hécta. Do đó, vụ thu hoạch nào giá cà phê xuống dưới 26 ngàn đồng/kg là nông dân bị thua lỗ. Thực tế, trồng, chăm sóc đúng kỹ thuật cây phê ... tấn/hécta. Kỹ sư Vương Lan, Trung tâm Khuyến nông Đồng Nai, cho biết kỹ thuật trồng, chăm sóc cây phê công nghệ cao không khó, trong khi hiệu quả mang lại rất cao. Hiện nay, giống phê TR4 ... phê phát triển tốt, ít sâu bệnh, nông dân thường xuyên tỉa bỏ những chồi vượt, những cành bị sâu bệnh hoặc cành ra quả những năm trước chỉ còn 2-3 cặp lá ở đầu cành. Với những vườn phê...
  • 6
  • 777
  • 2
tiểu luận luận chứng kinh tế kỹ thuật - quán cà phê thú cưng

tiểu luận luận chứng kinh tế kỹ thuật - quán cà phê thú cưng

Ngày tải lên : 05/04/2014, 10:14
... KINH TẾ KỸ THUẬT QUÁN PHÊ THÚ CƯNG GVHD: GS.TS Võ Thanh Thu Tp.HCM, ngày 20 tháng 10 năm 2011 BẢNG TÍNH CHI PHÍ ĐẦU TƯ BAN ĐẦU DỰ ÁN ĐẦU TƯ “QUÁN PHÊ THÚ ... – 49,000đ Buổi tối: 29,000đ – 36,000đ Điểm tâm: 18,000đ – 34,000đ o phê Hideaway Cà phê Hideaway thuộc hệ thống phê Illy nằm trên đường Phạm Ngọc Thạch. Chỉ tiêu Khả ... phê, nước giải khát cũng như mức độ quan tâm đến động vật tại thành phố Hồ Chí Minh ngày càng tăng. Điều này khiến cho chúng tôi càng tin tưởng hơn đến khả năng thành công của dự án phê...
  • 50
  • 1.6K
  • 5
Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

Ngày tải lên : 15/09/2012, 16:51
... thống sấy khí động dạng vòng Hình 2.16 : Hệ thống sấy khí động d ạng đứng Hình 2.15 : Máy sấy spin-flash Giáo án Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm Trang 11 CHƯƠNG II : CƠ SỞ KỸ THUẬT SẤY 2.1 ... tốc sấy không đổi, ẩm chỉ bốc hơi ở bề mặt vật liệu sấy. Giáo án Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm Trang 33 Hình vẽ 2.21 là đường cong sấy và đường cong nhiệt độ của vật sấy trong quá trình sấy ... Khi áp suất buồng sấy không đổi, nhiệt độ của bề mặt băng duy trì t, W t B B A C D t W Hình 2.22 : Đường cong sấy và nhiệt độ sấy tron g sấy thăng hoa. Giáo án Kỹ thuật sấy nông sản thực...
  • 122
  • 3.4K
  • 33

Xem thêm