kỹ thuật gieo trồng chế biến cà phê

Kỹ thuật gieo trồng chế biến chè và cà phê

Kỹ thuật gieo trồng chế biến chè và cà phê

Ngày tải lên : 02/10/2012, 10:29
... doanh hoặc t nhân có uy tín sản xuất phê. Những đặc điểm cơ bản của một số giống phê chè có ở nớc ta. 2 Mục lục Phần Thứ Nhất - Kỹ THUậT GIEO TRồNGCHế BIếN CHè 5 I. Tình hìNH SảN XUấT ... mới tìm thấy ở phê chè là chính, cha phát hiện thấy ở các cây trồng khác kể cả phê vối và phê mít. Trong số các giống phê chè nhận xét bớc đầu cho thấy, các giống tha cành, ít lá, đoạn ... hiện nghiêm túc trớc khi trồng chè. A- Kỹ trồng chè bằng hạt Trồng chè bằng hạt là phơng pháp trồng phổ biến. Có nhiều phơng pháp trồng: - Gieo hạt qua vờn ơm rồi bứng cây con ra trồng. - Gieo thẳng hạt...
  • 52
  • 1.6K
  • 11
Kĩ thuật chế biến cà phê

Kĩ thuật chế biến cà phê

Ngày tải lên : 02/11/2012, 09:52
... chế biến tinh khiết hơn như chế biến phê rang, phê bột thô, phê hoà tan … Hoặc các sản phẩm khác có phối chế như: phê sữa, các loại bánh kẹo phêTrong kỹ thuật chế biến ... triển trồng phê thì kỹ thuật chế biến đòi hỏi ngày càng cao. Khâu chế biến có ảnh hưởng lớn đến phẩm chất phê và tác động mạnh đến sản xuất phê. Hiện nay chúng ta có nhiều cơ sở chế biến ... + phê thóc khô: Là dạng phê mà nhân còn bọc một lớp vỏ trấu. + phê nhân: Là dạng phê sau khi đã bóc hết các lớp vỏ bên ngoài. + phê vùng gió mùa: Là phê nhân thu được từ cà...
  • 106
  • 1.8K
  • 15
báo cáo tốt nghiệp kĩ thuật chế biến cà phê

báo cáo tốt nghiệp kĩ thuật chế biến cà phê

Ngày tải lên : 02/11/2012, 10:31
... + phê thóc khô: Là dạng phê mà nhân còn bọc một lớp vỏ trấu. + phê nhân: Là dạng phê sau khi đã bóc hết các lớp vỏ bên ngoài. + phê vùng gió mùa: Là phê nhân thu được từ ... sóc kỹ thuật trong thời gian trồng phê rất quan trọng, người trồng phê quyết định chất lượng phê. Các biện pháp chăm sóc kỹ thuật gồm có: - Tủ gốc cây phê. - Đánh nhánh tạo hình ... loại phê. Vỏ lụa phê chè có màu trắng bạc rất mỏng và dễ bong ra khỏi hạt trong quá trình chế biến. Vỏ lụa phê vối màu nâu nhạt, vỏ lụa phê mít màu vàng nhạt bám sát vào nhân phê. ...
  • 106
  • 1.2K
  • 10
Thiết kế trạm xử lý nước thải cho nhà máy chế biến cà phê - công ty TNHH Hồ Phượng tại huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng công suất 400m3/ngày đêm

Thiết kế trạm xử lý nước thải cho nhà máy chế biến cà phê - công ty TNHH Hồ Phượng tại huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng công suất 400m3/ngày đêm

Ngày tải lên : 19/02/2014, 22:17
... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ TRẠM XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO NHÀ MÁY CHẾ BIẾN PHÊ – CÔNG TY TNHH HỒ PHƯỢNG ...      Làm ráo Cà phê thóc   Cà phê nhân  màu     ... ĐỨC TRỌNG, TỈNH LÂM ĐỒNG CÔNG SUẤT 400 M 3 /NGÀY ĐÊM Ngành: MÔI TRƯỜNG Chuyên ngành: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG Giảng viên hướng dẫn : Th.S NGUYỄN CHÍ HIẾU Sinh viên thực hiện :NGUYỄN...
  • 140
  • 993
  • 0
Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật bón phân cho cây cà phê vối (coffea canephora pierre) giai đoạn kinh doanh trên đất bazan tại đắk lắk

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật bón phân cho cây cà phê vối (coffea canephora pierre) giai đoạn kinh doanh trên đất bazan tại đắk lắk

Ngày tải lên : 20/06/2014, 12:03
... ha, chiếm 34% diện tích trồng phê của cả nước và 38% diện tích phê của vùng Tây Nguyên [84]. phê được trồng trên đất bazan chiếm 91% tổng diện tích canh tác phê, so với toàn vùng ... nhằm hạn chế diện tích trồngphê tự phát tại các vùng chưa được quy hoạch, những vùng không có điều kiện cần thiết để trồng và phát triển cây phê; Mặt khác diện tích vườn phê già cỗi ... vùng phê tập trung, chuyên canh lớn nhất ở Việt Nam. Chất lượng đất sản xuất phê có vai trò quan trọng, quyết định năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất phê. phê được trồng...
  • 209
  • 869
  • 1
Chương 2 - Kỹ thuật nuôi trồng rong biển chiết xuất agar

Chương 2 - Kỹ thuật nuôi trồng rong biển chiết xuất agar

Ngày tải lên : 02/10/2012, 10:17
... phẩm. 1.2.3. Kỹ thuật nuôi trồng thương phẩm. 1.2.4. Kỹ thuật thu hoạch và sơ chế. 1.2.4. Kỹ thuật thu hoạch và sơ chế. 2. RONG THẠCH 2. RONG THẠCH GELIDIUM GELIDIUM (nt) (nt) Trồng rong ... đời. 1.2. Kỹ thuật nuôi trồng. 1.2. Kỹ thuật nuôi trồng. 1.2.1. Lựa chọn vị trí. 1.2.1. Lựa chọn vị trí. 1.2.2. Chuẩn bị cây giống. 1.2.2. Chuẩn bị cây giống. 1.2.3. Kỹ thuật nuôi trồng thương ... giống:. Kỹ thuật ra giống:.  Mỗi ha bố trí được 600 tấm lưới. Trên mỗi tấm lưới có khoảng 180 búi rong.  Rong được gắn vào các nút mắt lưới. 1.2.4. Kỹ thuật thu hoạch và sơ chế (3).  Sơ chế: ...
  • 49
  • 1.3K
  • 8
Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến cà phê hòa tan đóng gói.

Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến cà phê hòa tan đóng gói.

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54
... quả phê hay được tạo thành trong quá trình chế biến nhất là trong quá trình rang. Các chất thơm của phê dễ bị bay hơi, dễ biến đổi làm giảm chất lượng phê nên cần bảo quản phê trong ... 37 CN chế biến phê hoà tan GVHD :Ts Lê Văn Việt Mẫn CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ CÀØ PHÊ I. Lịch sử về phê Cây phê có nguồn gốc từ vùng cao nguyên Ethiopia (Châu Phi), sau đó được đưa sang trồng ... phê có màu nâu thẫm đồng nhất lẫn màu vỏ bạc sáng của phê nhân. Mùi: phê rang quá cháy hay rang còn non là loại phê chất lượng kém. phê tốt thể hiện ở mùi vị đực trưng của cà...
  • 37
  • 5.4K
  • 101
Sử dụng kĩ thuật MAP trong chế biến tối thiểu

Sử dụng kĩ thuật MAP trong chế biến tối thiểu

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:08
... lại ức chế PPO. SV: Võ Thị Thu Hằng 69 GVHD: Thầy Lại Quốc Đạt Chương 2 Kỹ thuật MAP Kết luận Quá trình chế biến tối thiểu thực phẩm với việc sử dụng các kỹ thuật bảo quản mới như kỹ thuật ... 2 Kỹ thuật MAP 2.4 Sử dụng kỹ thuật MAP trong chế biến tối thiểu, [2, 6, 17, 24, 27, 30] Bao gói trong khí quyển điều chỉnh (Modified atmosphere packaging, MAP) hiện là một trong những kỹ thuật ... sản phẩm chế biến bằng kỹ thuật nhiệt truyền thống vốn đã được áp dụng từ rất lâu đời như sấy, lạnh đông, tiệt trùng đóng hộp… Sản phẩm chế biến tối thiểu tạo ra từ việc sử dụng các kỹ thuật bảo...
  • 24
  • 1.2K
  • 12
Hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam trên thị trường EU

Hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu của Việt Nam trên thị trường EU

Ngày tải lên : 18/04/2013, 16:01
... Việt Nam về phê và thực trạng việc áp dụng tiêu chuẩn Việt Nam về phê của các doanh nghiệp xuất khẩu phê 2.2.1. Hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam về phê Đối với mặt hàng phê nhân xuất ... loại chất lượng đối với hai loại phê nhân là phê chè Arabica và phê vối Robusta, cụ thể như sau: Phân loại phê, màu sắc: màu đặc trưng của từng loại phê nhân, mùi: mùi đặc trưng, ... lẫn các loại phê khác: Quy định theo bảng sau: Bảng 2.1 - Tỉ lệ lẫn phê khác loại cho phép trong các hạng phê Loại phê Hạng đặc biệt và hạng 1 Hạng 2 Hạng 3 Hạng 4 Cà phê chè Không...
  • 36
  • 3.2K
  • 66
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CÀ PHÊ

CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CÀ PHÊ

Ngày tải lên : 22/04/2013, 17:19
... VT HC CÂY PHÊ • c m chung ca các ging phê • Cây phê chè (Coffea Arabica) • Cây phê vi (Coffea Canephora) • Cây phê mít (Coffea Liberica) COFFEE TECHNOLOGY • phê chè a ... c xem là ht sch COFFEE TECHNOLOGY PHÂN LOI PHÊphê sau khi ánh bóng là mt hn hp gm: cà phê tt, phê xu, v tru, v a, phê n do ó cn phi phân lo  m bo c ... mt bao phê vi. • Vit Nam là nc xut khu phê ln th hai th gii nhng ch u là phê vi. Nm 2005  kin din tích trng phê chè mi t khong 10% tng din tích trng phê ...
  • 16
  • 876
  • 4
kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc cây rừng

kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc cây rừng

Ngày tải lên : 03/10/2013, 07:20
... thức mới. HĐ1.Tìm hiểu thời vụ trồng rừng. GV: Nêu mục tiêu của bài học để học sinh nắm vỡng thời vụ trồng rừng, kỹ thuật làm đất trồng rừng GV: Các tỉnh miền bắc trồng rừng vào mùa đông và mùa ... bản của các biện pháp kỹ thuật sử lý hạt giống trớc khi gieo: HS: Trả lời ( Làm mềm vỏ dày ) HĐ2.Tìm hiểu cách gieo hạt GV: Để hạt nảy mầm tốt gieo hạt phải đúng thời vụ GV :Gieo hạt vào tháng ... Thời vụ trồng rừng. - Thời vụ gieo trồng thay đổi theo vùng khí hậu. Do đó mùa trồng rừng chính là: - Miền Bắc: Mùa xuân, mùa thu. - Miền trung và Miền nam: là mùa ma. II. Làm đất trồng cây. 1.Kích...
  • 15
  • 1.6K
  • 2
Hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống cây mây nếp

Hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống cây mây nếp

Ngày tải lên : 08/11/2013, 18:15
... tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật trồng thâm canh rừng keo lai hom đạt yêu cầu đã đưa năng suất rừng trồng từ 10- 15m3/ha/năm lên 25-30m3/ha/năm. Cùng với việc hướng dẫn kỹ thuật trồng rừng thâm canh, ... xin hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống mây nếp như sau: * Chọn cây lấy giống: - Chọn các cây mẹ từ khu rừng giống, vườn giống hoặc chọn trong các hàng cây trồng phân ... dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống cây mây nếp Mây nếp là loài cây phù hợp với điều kiện khí hậu đất đai của Yên Bái thực tế đã được bà con nông dân trong tỉnh gây trồng...
  • 4
  • 858
  • 1

Xem thêm