... số liệu phục vụ công tác quản trị doanh nghiệp - Kếtoántổng hợp: cónhiệmvụhướngdẫnkiểmtrachitiết nghiệp vụkế toán, thu nhập tất số liệu kế toán, tập hợp lập biểu mẫu kế toán, định kỳ ... máy kếtoánchi nhánh thể qua sơ đồ sau: Sơ đồ 2.1 Mô hình tổ chức máy chi nhánh Kếtoán trưởng KếtoántổnghợpKếtoántoánKếtoán hàng hóa SV: Hoàng Thị Thuý Hằng Thủ quỹ Thủ kho 9Lớp: Kếtoán ... chitiếtChi phí bán hàng: Sổ tổng Sổ chitiếtChi phí bán hànghợp chitiếtChi phí bán hàng Sổ TK 641 Chứng từ gốc Căn vào hóa đơn bán hàng, chứng từ liên quan, kếtoán ghi lên sổ chitiết chi...
... Lê Ngọc Liêm Trách nhiệm lãnh đạo 9/23/2010 - 37 - – Tổng quan Lãnh đạo cao phải tham gia có cam kết FSMS Lãnh đạo cao phải đƣa Chính sách an toàn thực phẩm có trách nhiệm đảm bảo Chính ... Thiết lập kế hoạch HACCP 7.7 Cập nhật thông tin tài liệu ban đầu quy định chƣơng trình tiên kế hoạch HACCP 7.8 Kiểmtra xác nhận 7.9 Hệ thống xác định nguồn gốc 7.10 Kiểm soát không phù hợp 9/23/2010 ... không thấm nƣớc chất gây độc hại Tƣờng có vách ngăn cần có bề mặt nhẵn cóchi u cao phù hợp với yêu cầu sản xuất Sàn nhà cần đƣợc bố trí để thoát nƣớc cach hợp lý Trần nhà vật dụng gắn trần cần...
... vận hành - Lập kế hoạch HACCP - Cập nhật PRPs kế hoạch HACCP - Hoạch định kiểmtra xác nhận - Hệ thống truy suất nguồn gốc - Kiểm soát không phù hợp * Xác nhận hiệu lực, kiểmtra xác nhận cải ... xuất thực phẩm tiến hành đánh giá nội bộ, thẩm định kết kiểmtra xác nhận riêng lẻ, phân tích kết hoạt động kiểmtra xác nhận để xác định phù hợp hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiến hành hoạt ... ban hành vào Quý 1/2006 - ISO 22005, Liên kết chuẩn chuỗi dây chuyền thực phẩm thức ăn súc vật nguyên tắc & hướngdẫn chung cho thiết kế phát triển hệ thống (Dự thảo tiêu chuẩn - DIS) (Traceability...
... HACCP, GMP và/ hoặc GAP và/ hoặc GVP và/ hoặc GHP và/ hoặc GPP và/ hoặc GDP và/ hoặc GTP, ISO/TS 22004 Chương trình huấn luyện đào tạo thực gắn liền với hệ thống khác (như ISO 9001:2000 và/ hoặc ISO ... xuất thực phẩm tiến hành đánh giá nội bộ, thẩm định kết kiểmtra xác nhận riêng lẻ, phân tích kết hoạt động kiểmtra xác nhận để xác định phù hợp hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiến hành hoạt ... chương trình, dự án chitiết nhằm đảm bảo kiểm soát mối nguy hướng đến an toàn thực phẩm vào thời điểm tiêu dùng 8 Bước 4: Huấn luyện đào tạo với nhiều chương trình thích hợp với cấp quản trị...
... cầu nhằm giúp tổ chức có thể: - Lập kế hoạch, thực hiện, trì cập nhật hệ thống QL ATTP nhằm tạo sản phẩm phù hợp với dự định sử dụng an toàn cho người sử dụng.- Biểu thị phù hợp với yêu cầu an toàn ... Đảm bảo tổ chức phù hợp với sách ATTP công bố - Biểu thị phù hợp tới bên liên quan- Đánh giá, chứng nhận phù hợp Hệ thống QL ATTP tổ chức bên ngoài, tự đánh giá tự công bố phù hợp với tiêu chuẩn ... chuẩn có tài liệu nhưISO/TS 22004, Hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm – Hướngdẫn áp dụng ISO 22000:2005 Tiêu chuẩn đưa hướngdẫn quan trọng hỗ trợ tổ chức, bao gồm doanh nghiệp vừa nhỏ ISO/TS 22003,...
... Mục đích thẩm tra nhằm tạo long tin kế hoạch HACCP xây dựng có sở khoa học, phù hợp để kiểm soát mối nguy thực thi Các hình thức thẩm tra: Thẩm tra nội bộ, thẩm tra từ bên Trần Thị Trang 31 Lớp ... bị hôi thối… Theo điều trakiểmtra 46000 sản phẩm thực phẩm có đến 45% sản phẩm vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, năm 2009 kiểmtra tồn dư thuốc bảo vệ thực vật 3%, kiểmtra 1500 sản phẩm thịt ... động kịp thời Hành động kết theo dõi vượt ngưỡng tới hạn Nguyên tắc 6: Các thủ tục thẩm tra Trần Thị Trang Bước 11 Thiết lập thủ tục kiểmtra 34 7.8 Lập kế hoạch kiểm tra, xác nhận Lớp K13_06.01-Khoa...
... khống chế có hiệu điểm kiểm soát tới hạn - Nguyên tắc 4: Thiết lập hệ thống giám sát điểm kiểm soát tới hạn Xây dựng hệ thống chương trình thử nghiệm quan sát nhằm giám sát tình trạng điểm kiểm soát ... hành hệ thống giám sát cho thấy điểm kiểm soát tới hạn không thực đầy đủ - Nguyên tắc 6: Xác lập thủ tục kiểmtra để khẳng định hệ thống HACCP hoạt động có hiệu - Nguyên tắc 7: Thiết lập hệ thống ... thiết lập điểm kiểm soát tới hạn) tổ chức Codex đề dễ dàng việc áp dụng cách thống vệ sinh thực phẩm mà khác biệt quốc gia sản phẩm thực phẩm có liên quan - ISO 22000 thiết kế để phù hợp với tất...
... Chớnh sỏch ATTP 5.3 Hoch nh h thng qun lý ATTP 5.4 Trỏch nhim v quyn hn 5.5 Trng nhúm ATTP 5.6 Trao i thụng tin 5.7 Chun b v x lý tỡnh trng khn cp OHP 6/October 2000 5.8 Xem xột ca lónh o ISO ... cu an ton thc phm theo lut nh Lm tng s tho ca khỏch hng thụng qua vic ỏp ng cỏc yờu cu v ATTP Trao i thụng tin v cỏc ATTP mt cỏch cú hiu qu vi cỏc nh cung ng, khỏch hng, cỏc c quan cú liờn ... v yờu cu ca kim soỏt an ton thc phm; Trin khai thc hin theo cỏc qui nh ca h thng v tin hnh kim tra, giỏm sỏt; o to v t chc ỏnh giỏ ni b h thng (tng t ISO 9001:2000); Thng xuyờn ci tin nõng cao...
... nơi cần phải có độ bền phù hợp, dễ tu bảo dưỡng làm + Ở nơi thích hợp, phải có sẵn phương tiện cần thiết để kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm không khí, kiểm soát khác + Có biện pháp bảo vệcó hiệu chống ... sản xuất thực phẩm tiến hành đánh giá nội +Thẩm định kết kiểmtra xác nhận riêng lẻ + Phân tích kết hoạt động kiểmtra xác nhận để xác định phù hợp hệ thống quản lý an toàn thực phẩm + Tiến hành ... + Giảm giá thành sản phẩm giảm chi phí xử lý sản phẩm sai hỏng, chi phí thời gian đánh giá thử nghiệm + Có thể xem xét miễn, giảm kiểmtracó giấy chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn ISO 22000 + Đáp...
... lập kế hoạch HACCP 7.7 Cập nhật thông tin tài liệu ban đầu quy định chương trình tiên kế hoạch HACCP 7.8 Kế hoạch kiểmtra xác nhận 7.9 Hệ thống xác định nguồn gốc 7.10 Kiểm soát không phù hợp ... dụng, kiểmtra xác nhận cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm: 8.1 Quy định chung 8.2 Xác nhận giá trị sử dụng tổ hợp biện pháp kiểm soát 8.3 Kiểm soát việc theo dõi đo lường 8.4 Kiểmtra ... Thủ tục kiểm soát tài liệu - Thủ tục kiểm soát hồ sơ - Thủ tục chuẩn bị sẵn sàng giải tình khẩn cấp - Kế hoạch HACCP - Thủ tục kiểm soát không phù hợp: + Thủ tục hành động khắc phục kết theo...
... Danh mc ti liu .115 Biờn bn hu h s 116 Phiu kim tra nc nu bia 117 Phiu kim tra hublon nhp vo. .118 Phiu kim tra malt nhp vo 119 Phiu kim tra enzim nhp vo...120 Phiu theo dừi nu bia chai 330ml.. ... cụng ty H thng chiu sỏng: - Nh mỏy cú sn xut vo ban ờm nờn h thng chiu sỏng c trang b y , cỏc búng ốn c lp thờm chao ốn trỏnh ri v nn cng nh ri vo sn phm - Ban ngy nh mỏy s dng chiu sỏng t nhiờn ... t ng hon ton (cũn hai ni hi t du FO tn/h v tn/h ang ch lý) H thng chit bia: - H thng chit bia hi: c khớ bỏn t ng - H thng chit bia chai cụng sut 15.000 chai/h , t ng t khõu gp chai rng t kột...
... lực biện pháp kiểm soát kết hợp biện pháp kiểm soát để xác nhận cải tiến HTQL ATTP, bao gồm: - Đánh giá hiệu lực kết hợp biện pháp kiểm soát - Kiểmtra việc giám sát đo lường - Kiểmtra xác nhận ... Phòng tài kếtoán Phòng kế hoạch cung ứng Phân xưởng sản xuất Phòng QA Phân xưởng điện Chức năng, nhiệmvụ phận a Hội đồng quản trị: Là cấp lãnh đạo cao Cónhiệmvụ vạch mục tiêu chi n lược, kế hoạch ... lượng sở mình, đồng thời phương tiện để bên mua vào tiến hành kiểmtra người sản xuất, kiểmtra ổn định nhà sản xuất chất lượng trước đưa định có ký kết hợp đồng hay không ISO 9000:2000 đưa chuẩn...
... sai hỏng, chi phí thời gian đánh giá thử nghiệm trình giao nhận, đấu thầu - Có thể đƣợc xem xét miễn, giảm kiểmtracó giấy chứng nhận hệ thống quản lý chất lƣợng, chứng nhận hợp chuẩn hợp quy ... chặt 1: có 180 lƣỡi (gồm 12 hàng dao, hàng 15 lƣỡi) đƣợc nối với hai động có công suất 220 kW 250 kW Dao chặt ngƣợc chi u với băng tải đƣa mía vào, với tốc độ khoảng 730 vòng/phút cónhiệmvụ xé ... nhiều dóng (đốt) hợp lại Chi u dài dóng từ 15 ÷ 20 cm, dóng gồm có mắt mía (mắt mầm), đai sinh trƣởng, đai rễ, sẹo lá,… Thân mía có màu vàng, đỏ hồng đỏ tím Tuỳ theo giống mà dóng mía có nhiều hình...
... chỉnh liên tục có hiệu - Có hệ thống quản lý chất lượng đủ mạnh hoạt động có hiệu quả, có trình độ kỹ thuật phù hợp - Cóhướng dẫn, hỗ trợ kỹ thuật, nghiệp vụ quan tư vấn có lực - Có tổ chức đào ... trái mùa bắp cải, súp lơ có vào mùa đông lại bày bán nhiều vào mùa hè mùa thu, chí xanh non rau vụ Hay rau muống, rau bí có vào mùa hè có bán vào mùa đông, loại trái có quanh năm Đó người trồng ... Màu vàng sáng, Màu bóng, hạt màu trắng, không lạ, mùi đặc trưng có hạt màu lạ, có hạt màu lạ, có mùi thơm có đặc trưng trưng Không có Không có mùi đặc vàng hạt màu lạ, mùi đặc trưng Không có Không...
... kinh t: + Gim thiu chi phớ gn lin vi cỏc ri ro v vic thu hi sn phm v bi thng thit hi cho ngi tiờu dựng + Gim thiu cỏc yờu cu vi vic kim tra ca cỏc n v qun lý nh nc + Gim thiu chi phớ tỏi ch v sn ... cỏch tra bng t l gia dung dch KMnO4 v ng kh ca Bertrand Chun b húa cht: - Thuc th Fehling = Fehling A + Fehling B t l 1:1 - Fehling A: 40g CuSO4.5H2O lớt nc ct - Fehling B: 20g natri kali tartrate ... nguyờn liu nhp kho u c ly mu em kim tra c tớnh Sau kim tra t yờu cu a vo sn xut cỏc nguyờn liu c a vo sn xut theo ỳng trỡnh t ca quy trỡnh b Cúc sy khụ Kim tra li cht lng nguyờn liu bng cm quan...