... vai trò đảm bảo số lượngchấtlượngsản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm Bao bì chứa thông tin, giới thiệu sản phẩm thu hút người tiêu dùng, đồng thời giúp nhà sảnxuất khách hàng thuận ... tránh thu mua cá có chấtlượng thấp, ảnh hưởng đến chi phí sảnxuấtchấtlượngsản phẩm sau 2.3.1.2 Phương pháp bảo quản nguyên liệu Trong trình thu mua trước đưa vào sảnxuất cần phải bảo quản ... quy trình công nghệ sảnxuất cá mòi hấp sốt cà chua 3.2.2.1 Tiếp nhận, kiểmtra nguyên liệu cá a) Mục đích - Kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào đảm bảo chất lượng, giúp sản phẩm tránh hư hỏng...
... III tính cân vật chất 20 Cân vật chất tỷ số nguyên liệu đa vào sảnxuất số lợng sản phẩm thu đợc trình sảnxuất Qua số liệu cân vật chất cho ta biết đợc số lợng nguyên liệu hay sản phẩm cần thiết ... tế quy mô sảnxuất mà ta sử dụng phơng pháp cho hợp lý Nhìn chung phơng pháp dùng học hay vật lý để đảo lộn bột phối liệu Trong đề tài phơng pháp sảnxuất ximăng lò đứng, quy mô sảnxuất nhỏ , ... đá vôi ảnh hởng đến việc *lựa chọn công nghệ sảnxuất xi măng Trong đá vôi có chứa hỗn hợp chất nh sắt, đất sét b.) Đất sét Đất sét xử dụng để sảnxuất clike xi măng chủ yếu cung cấp SiO 2, Al2O3,...
... CÂN BẰNG VẬT CHAT Cân vật chất tỷ số nguyên liệu đưa vào sảnxuất số lượngsản phẩm thu trình sảnxuất Qua số liệu cân vật chất cho ta biết số lượng nguyên liệu hay sản phẩm cần thiết công đoạn ... rắn sản phẩm có tính chất lý thấp, hàm lượng thạch cao chiếm 3% - 5% xi măng Các phụ gia nghiền cinke có tác dụng cải thiện số tính chất xi măng, hay tăng số lượngsản phẩm làm giảm giá thành sản ... số tính chất khác xi măng Nếu xi măng thạch cao trộn xi măng với nước ninh kết đóng rắn sản phẩm có tính chất co lý thấp, hàm lượng thạch cao Xi măng Pooclăng chất kết dính hyđrat sảnxuất cách...
... Tốt Pb Chất phòng thối: chất phòng thối [2] d) Chỉ tiêu vi sinh vật Không có vi trùng gây bệnh vi sinh vật hoạt động gây thối rửa 2.3.3 Một số tiêu chấtlượngsản phẩm Các tiêu chấtlượngsản phẩm ... 3.1 Quy trình sảnxuất cá chép rán sốt cà chua 3.1.1 Sơ đồ quy trình sảnxuất Sơ đồ quy trình sảnxuất cá chép rán sốt cà chua biểu diễn hình 3.1 3.1.2 Thuyết minh quy trình sảnxuất 3.1.2.1 Tiếp ... ánh nắng trực tiếp, sản phẩm giữ kho thành phẩm tối đa 20 ngày cho xuất kho 3.2 Quy trình sảnxuất cá hồng hun khói ngâm dầu 3.2.1 Sơ đồ quy trình sảnxuất Sơ đồ quy trình sảnxuất cá hồng hun khói...
... Các chất nạp nạp với tỉ lệ kiểm soát đểđạt sảnxuấtsản phẩm với sảnlượng va chấtlượng mong muốn Quá trình Polymer hoá: Các phần tử phản ứng khuấy thiết bị có thời gian lưu nhau, đó nhận sản ... loại sản phẩm ngắn Sản phẩm rắn chắc, chấtlượng cao, sử dụng nhiều mục đich va có triển vọng phát triển tốt Phân bố phân tử lượng nhựa PP sảnxuất theo công nghệ Innovene hẹp, có chấtlượng ... nâng cao tính cạnh tranh, chấtlượngsản phẩm và mở rộng chủng loại sản phẩm Một số thành tựu đạt cải thiện độ chảy mềm các homopolymer Tất nhà sảnxuất PP lớn có thể sảnxuất tất các chủng...
... khối lượng dung dòch tác nhân đông tụ cần chuẩn bò: 1.104/30%=3.68kg Lượng nước dùng pha tác nhân đông tụ là: 3.68-1.104-0.442=2.134kg Thiết kế phân xưởng sảnxuất đậu hủ Trang 47 CÂN BẰNG VẬT CHẤT ... 45.056/10%=450.56kg Khối lượng sữa đậu nành thực tế sau trình lọc: 450.56*(1-1%)=446.054kg Khối lượngchất khô bã: 88-45.056=42.944kg Khối lượng bã lọc: 42.944/(1-85%)=286.293kg Khối lượng nước cần thêm ... 0.9*40+1%*20+10%*100+100%*5=51.2% Khối lượngchất khô hòa tan sữa đậu nành sau trình gia nhiệt: 88*51.2%=45.056kg Giả sử hàm lượngchất khô hòa tan sữa đậu nành sau trình lọc 10%, bã lọc có độ ẩm 85% khối lượng sữa đậu...
... 3: Tính cân vật chất 3.1 Tính cân vật chất theo 100kg sản phẩm Bảng 3.3 Kí hiệu nguyên liệu đầu vào đầu trình Kí hiệu G Y X Ý nghĩa Khối lượng nguyên liệu đầu vào trình Khối lượng nguyên liệu ... độ nước muối 2% Khối lượng nước muối: mnước muối =2 x Gkhử muối = x 97,132= 194,26 kg o Khối lượng muối: mmuối = 194,26 x 2% = 3,885kg 25 Chương 3: Tính cân vật chất o Khối lượng nước: mnước = ... nồng độ 15% Khối lượng nước muối: mnước muối = Gướp muối = 98,312 kg o Khối lượng muối: mmuối = 98,312 x 15% = 14,747kg o Khối lượng nước: mnước = 98,312 x 85% = 83,565kg Tổng khối lượng nước cần...
... năm lượng 1.6 1.7 18 m3 /10 triệu lít 1.2-1.3 Kg/ 10m sản phẩm 25 3.12 Tổng hợp Bảng 3.4: Lượng nguyên liệu, bán sản phẩm, sản phẩm cho ngày, năm TT Nguyên liệu, bán sản phẩm, Ký hiệu vò sản ... chất khô đậu gồm chất khô không hoà tan chiếm 85%, nên chất khô không hoà tan chiếm15% Khối lượngchất khô không hoà tan bã: mchiết/lọc *15/85 =6.068*15/85= 1.071 kg + Khối lượngchất khô bã: mkhô/bã ... trước nấu m nấu=83kg Ta có: mlọc=mnấu+mbã ♦ Tính khối lượng bã 21 + Trong dòch sữa trước nấu có hàm lượngchất khô hoà tan 6.58% Khối lượngchất khô hoà tan dòch sữa trước nấu là: mchiết/nấu =...
... &tênh toạn thiãút bë chênh Trang Trang Trang Trang Pháưn 5: Tênh toạn v chn thiãút bë phủ Trang Pháưn 6: Kãút lûn Trang Pháưn 7: Ti liãûu tham kho Trang Pháưn 8: Mủc lủc Trang SVTH: Nguyễn Thị Tư ... sấy chè phải đạt độ tơi, độ khơ định theo u cầu để đảm bảo chấtlượng tăng thời gian bảo quản Với u cầu hình thức, vệ sinh chấtlượngsản phẩm người ta sử dụng thiết bị sấy kiểu băng tải với nhiều ... sấy.Khi qua q trình làm việc ổn định lượng khơng khí vào mạy sấy mang theo lượng ẩm :Lx1 Sau sấy xong , lượng ẩm bäúc khỏi vật liệu W khơng khí có thêm lượng ẩm W Nếu lượng ẩm khơng khí khỏi sấy Lx...
... khói nư c r t ít, ch có vài s l n Agrifish, Công ty xu t nh p kh u thu s n Kiên giang ch bi n cá tra, cá ba sa, cá ng hun khói Bên c nh ñó có m t s thương hi u khác ð c Vi t, Vissan, ông già IKA,…Tuy ... nghiên c u v s n ph m cá hun khói ñã ñư c nghiên c u ch y u gi ng cá nuôi ph bi n cá rô phi, cá tra, basa,… ho c lo i cá bi n cá m i, cá ng ,… Nguy n Văn L (2005) ñã nghiên c u ch bi n hun khói ... gia nhi t h th ng l nh ñ ñ m b o nhi t ñ theo yêu c u v i hai ch ñ xông khói nóng l nh • H th ng trang b b h n gi s y xông th i gian 24h • B ph n t o khói ngoài: s d ng ch t t o khói d ng mùn cưa,...
... nghệ 3.1 Dây truyền sảnxuất xúc xích lên men 3.1.1 Sơ đồ quy trình sảnxuất 3.1.2 Thuyết minh sơ đồ 3.2 Dây truyền sảnxuất cá trích hun khói ngâm dầu 3.2.1 Sơ đồ quy trình sảnxuất 3.2.2 Thuyết ... (%) 1 Lượng dầu 2000kg sp là: 2000 × 20 = 400 kg 100 Lượng dầu có hộp là: 320 × 20 = 64 g 100 Lượng dầu cần cho ca sảnxuất là: T = 400 ×1003 = 412.24 kg/ca (100 −1)3 Lượng dầu cần cho sảnxuất ... kg/h 100 - Lượng mùn cưa cần cho ca sảnxuất là: 8.16 x = 65.3 kg/ca - Lượng mùn cưa cần cho năm sảnxuất là: 65.3 x 592 = 38.66 tấn/năm Bảng 4.9: Nhu cầu nguyên liệu cho dây truyền sảnxuất cá...
... ngạch xuất thủy sản đạt 6,5 tỷ USD; sảnlượng thủy sản chế biến xuất đạt 1.620 ngàn tấn, tốc độ tăng bình quân là: 7,63% 4,66%/ năm Theo Hiệp hội chế biến xuất thủy sản Việt Nam (VASEP) dự báo sản ... nhỏ tùy vào đặc trưng sản phẩm Chấtlượngsản phẩm: o Màu sắc mùi vị sản phẩm đặc trưng cho sản phẩm, màu sắc mùi vị lạ o Sản phẩm phải chế biến từ cá có chấtlượng phù hợp để bán dạng tươi dùng ... phát triển mạnh, nhiều sở sảnxuất đồ hộp trang bị đại đời Nước ta sảnxuất hàng trăm mặt hàng đồ hộp đưa vào sảnxuất ổn định nhiều mặt hàng khác nhau, có nhiều mặt hàng xuất có giá trị kinh tế...
... đáo, đơn kiến trúc Như vậy, sản phẩm du lịch, yếu tố phi vật chất chiếm tỷ cao yếu tố vật chất Và yếu tố tố phi vật chất định tới lượng khách tới tham quan, giá trị sản phẩm du lịch Và nhân tố ... qua cách sảnxuấtsản phẩm, dịch vụ du lịch; văn hóa thân người làm văn hóa thể qua trình độ thẩm mỹ, kiến thức lịch sử văn hóa du lịch Đối với sản phẩm du lịch văn hóa, yếu tố phi vật chất cộng ... lí, hiểu chấtlượngsản phẩm đẹp, chí truyền thụ giá trị mà sản phẩm du lịch muốn hướng tới khách Thứ ba: Sự kết hợp hợp phần văn hóa du lịch: Văn hóa khách du lịch mối quan hệ với sản phẩm du...
... bạn” Một đặc điểm sản phẩm dịch vụ du lịch tính sảnxuất gắn liền với lưu thông Thực tế kiểm nghiệm qua sản phẩm dịch vụ nhà hàng, khách sạn Khách du lịch, đối tượng tiêu dùng sản phẩm dịch vụ ... “thuận buồm xuôi gió” nghĩa không cần quan tâm kiểmtra yếu tố công nghệ (trang thiết bị, người, thông tin, tổ chức quản lí điều hành), ngược lại phải kiểmtra để phát yếu tố chưa phù hợp nhằm trì ... đồng thời giúp người dân với công việc nông có thêm việc làm thông qua xuất hoạt động tham quan du lịch địa phương Tìm hiểu chất, vai trò công nghệ du lịch nhằm tìm giải pháp, thực chiến lược phát...
... nào” Trang 28 Khóa luận tốt nghiệp dẫn: Th S Phan Văn Kông Lượng Hidrocacbon chổ ban đầu = Giáo viên hướng Lượng Hidrocacbon lại vỉa + Lượng Hidrocacbon khai thác Khi khai thác vỉa (một lượngchất ... Các trình giãn nở (1,2,3) gọi chung giãn nở chất lưu Do đó, phương trình cân vật chất dùng để xác đònh mối tương quan lượng vật chất thu hồi lượng vật chất bò biến đổi mỏ thời điểm đóù (Bảng II-2: ... trữ lượng theo phương pháp thể tích năm qua việc đánh giá trữ lượng dầu móng phương pháp cân vật chất thực I PHƯƠNG TRÌNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT ĐỐI VỚI MÓNG MỎ BẠCH HỔ Từ phương trình cân vật chất...
... đáo, đơn kiến trúc Như vậy, sản phẩm du lịch, yếu tố phi vật chất chiếm tỷ cao yếu tố vật chất Và yếu tố tố phi vật chất định tới lượng khách tới tham quan, giá trị sản phẩm du lịch Và nhân tố ... nghiệp du lịch khai thác, tạo thương hiệu cạnh tranh nguồn khách Từ phân tích trên, mạnh dạn đưa số giải pháp nhằm cao hiểu khai thác tính phi vật chấtsản phẩm du lịch Thứ nhất: Nâng cao trình độ ... quan quay lại khách quốc tế thấp Cái mà ta thua họ cách làm du lịch, cách nâng cao tính phi vật chấtsản phẩm du lịch Vấn đề đặt vấn đề đào tạo nguồn nhân lực du lịch, nhìn chung nặng ly thuyết,...
... tiêu dùng chất lợng sản phẩm, kiểmtrakiểm soát chất lợng sản phẩm Bên cạnh đó, hoạt động quản lí vĩ mô không quan trọng kiểm tra, kiểm soát tính trung thực ngời sảnxuất việc sảnxuấtsản phẩm ... nghệ kiểm soát sảnxuất xi măng 6.3 Nội dung : Phân xởng sảnxuất nhận kế hoạch triển khai sảnxuất theo đạo giám đốc công ty Sơ đồ trình sảnxuấtkiểmtra : Phần chơng Kiểm soát trình sảnxuất ... mịn < 12% - Kiểmtra cờng độ ngày, ngày, 28 ngày (có kết kiểmtra ngày, đạt cho xuất xởng) - Kiểmtra thời gian đông kết đông kết đạt cho xuất xởng - Tổ sản xuất, trực ca phân xởng sảnxuất chịu...
... cân vật chất sơ cho công đoạn sảnxuất - Ví dụ: Cân vật chấtlượng cho toàn trình sảnxuất kg xi măng 4.2 CÂN BẰNG VẬT CHẤT 4.2.4.10 Đánh giá cân vật chất Ở giai đoạn này, phải kiểmtra lại ... BẰNG VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG VÀO SẢNXUẤT SẠCH HƠN 4.1 TỔNG QUAN VỀ CÂN BẰNG VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG 4.2 CÂN BẰNG VẬT CHẤT 4.3 CÂN BẰNG NĂNG LƯỢNG 4.1 TỔNG QUAN VỀ CÂN BẰNG VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG ... 3: Tính toán lượngchất thải Bước 4: Lượng hóa dầu qui đònh Bước 5: Tính toán lượng nước thải Bước 6: Tính toán lượng khí thải Bước 7: Tính toán lượngchất thải đưa đòa điểm sảnxuất Bước 8:...