khảo sát độ tươi của cá ngừ ổ thông qua chỉ số histamine

Khảo sát độ tươi của cá ngừ ổ thông qua chỉ số Histamine

Ngày tải lên : 25/07/2014, 22:46

... : “ HẢO SÁT ĐỘ TƢƠI CỦ CÁ NGỪ Ồ THÔNG QU CHỈ S HIST MINE” Nhiệm vụ: Xác định hàm lượng histamine qua giai đoạn biến đổi cảm quan bên cá ngừ Từ thiết lập mối quan hệ cảm quan cá ngừ số histamine ... CHƯ NG TỔNG QUAN VỀ CÁ NGỪ VÀ CHỈ SỐ HISTAMINE I TỔNG QUAN VỀ C NGỪ 1 Giới thiệu Các loại cá ngừ 2.1 Cá ngừ Mắt to – Bigeye tuna 2.2 Cá ngừ vây ... nên ăn cá ngừ 10 CHƢƠNG 1: TỔNG QU N VỀ CÁ NGỪ VÀ CHỈ S HIST MINE II BIẾN ĐỔI CỦA NGUYÊN LIỆU VÀ ĐỘ TƯƠI CỦA CÁ Biến đổi cá sau chết Cá từ đánh đến chết, thể bắt đầu có hàng loạt thay đổi vật...

109
404
0

ĐÁNH GIÁ NGUY CƠ CỦA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG ĐỐI VỚI MỐI NGUY CHÌ DO TIÊU THỤ CÁ NGỪ Ồ

Ngày tải lên : 08/06/2015, 20:25

10
892
5

Khảo sát độ vồng của dầm và các yếu tố ảnh hưởng

Ngày tải lên : 11/09/2012, 08:55

... ảnh hởng độ ẩm môi trờng, thay đổi độ ẩm ảnh hởng đến đặc trng từ biến, co ngót mát DƯL từ biến, co ngót; kết phát triển độ vồng bị thay đổi Khảo sát ảnh hởng độ ẩm môi trờng với giá trị độ ẩm RH ... bê tông chịu tải thay đổi, dẫn đến quy luật phát triển độ vồng thay đổi theo Kết khảo sát thay đổi tuổi chịu tải bê tông ngày, ngày 14 ngày đợc hình 3a 0.11 ảnh hởng độ ẩm 0.11 0.06 0.05 0.04 ... lệch độ vồng nhiệt độ 250C 30 C so với độ vồng nhiệt độ chuẩn 200C Việc thay đổi thời điểm tạo DƯL, tức bắt bê tông lúc chịu tải tuổi khác nhau, làm cho đặc trng từ biến bê tông thay đổi độ trởng...

4
7K
131

Khảo sát đặc điểm của ca dao hà nam

Ngày tải lên : 17/01/2014, 14:07

... hội hát Dậm Quyển Sơn bao gồm hành động hội phổ biến, hành động hội cá biệt, hành động hội phụ, đồng thời có đan lồng hai loại số điệu Dậm - Hành động hội cá biệt nhằm tái kiện lịch sử chiến ... (Bình Lục): Cái trống sơn đỏ/ Cái mõ sơn son/ Ông sư chùa Tái bốn rõ ràng Qua khảo sát việc sử dụng tính từ, hiểu rõ quan niệm thẩm mỹ tâm lý truyền thống dân tộc, sử dụng tính từ cách ưu việt ... loại Mối quan hệ mật thiết tách rời nhau, chúng hai mặt vấn đề Chƣơng KHẢO SÁT ĐẶC ĐIỂM NỘI DUNG CỦA CA DAO LƢU TRUYỀN Ở HÀ NAM TRÊN PHƢƠNG DIỆN NGÔN TỪ 2.1 Địa danh Hà Nam qua ca dao Khảo sát 526...

27
1.5K
3

Bài giảng khảo sát độ cứng của lò xo phần tiếp theo mở rộng

Ngày tải lên : 16/03/2014, 14:50

... Khóa h c LTðB môn V t lí – th y ðoàn Công Th o Bài Kh o sát ñ c ng c a lò xo (ti p) Ta có t ng ñ bi n d ng cm V y ta có th th y d dàng A = 5cm ω= k1 + k2...

2
824
1

Đánh giá độ tươi của cá trích doc

Ngày tải lên : 09/07/2014, 08:20

... nghệ Thủy sản Số 02/2007 Trường Đại học Nha Trang điểm cảm quan Torry thời gian bảo quản đá loại cá khác như: cá tuyết (hệ số tương quan R2 = 0,98÷0,99), cá tuyết sọc đen (hệ số tương quan R2 = 0,86÷0,98) ... 0,86÷0,98) (Martinsdottir cộng 2001), cá hồi đỏ (hệ số tương quan R2 = 0,95÷0,97) [10] Như vậy, thang điểm Torry phù hợp cho việc đánh giá độ tươi cá trích nói riêng cá bảo quản lạnh nói chung Vào ngày ... trúc độ chắc, độ nước độ mềm mại, ngoại trừ ngày thứ (lô 3) ngày thứ 12 (lô 4) có khác biệt độ chắc; ngày thứ (lô 5) ngày thứ 12 (lô 4) khác độ nước Đó thuộc tính cấu trúc cá trích nấu thay đổi...

6
925
4

Khảo sát đặc điểm của ca dao Hà Nam

Ngày tải lên : 23/03/2015, 17:44

124
1.2K
1

Khảo sát đặc điểm của uyển ngữ tiếng Hán đối chiếu với tiếng Việt tương đương trên cứ liệu của hai nhóm uyển ngữ chỉ cái chết và giới tính

Ngày tải lên : 27/03/2015, 12:34

151
2.4K
27

Khảo sát đặc điểm của uyển ngữ tiếng Hán và cách chuyển dịch chúng sang tiếng Việt

Ngày tải lên : 31/03/2015, 14:19

90
1.3K
6

Báo cáo " Chế tạo và khảo sát tính chất của vật liệu polyme alloy trên cơ sở HDPE và bột cao su phế thải biến tính bằng tổ hợp axit Steatic/ZNO và kẽm stearat" potx

Ngày tải lên : 11/03/2014, 20:20

5
572
1

Báo cáo "Nghiên cứu chế tạo và khảo sát tính chất của vật liệu polyme alloy trên cơ sở HDPE và bột cao su phế thải biến tính bằng sóng siêu âm và axit stearic " potx

Ngày tải lên : 25/03/2014, 14:22

6
901
1

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Thực trạng bệnh đái tháo đường ở độ tuổi từ 16 trở lên và các chỉ số sinh học liên quan tại một số vùng dân cư thuộc Nghệ An." pot

Ngày tải lên : 23/07/2014, 13:20

... nhanh độ tuổi khác Để góp phần cung cấp dẫn liệu cho việc tìm hiểu ngăn ngừa bệnh đái tháo đờng độ tuổi, tiến hành nghiên cứu thực trạng bệnh đái tháo đờng độ tuổi từ 16 trở lên số sinh học liên quan ... Dơng chiếm 6,5% Bảng 2: Mối tơng quan ĐTĐ, RLDNG độ tuổi Tổng số ngời khám 475 512 711 687 588 410 Độ tuổi 16 - 26 27 - 37 38 - 48 49 - 59 60 - 70 > 70 r ĐTĐ Số Tỷ lệ lợng (%) 1,5 10 2,0 62 8,7 ... Nguyễn Thị Oanh Thực trạng bệnh đái tháo đờng độ tuổi , TR 56-63 Thực trạng bệnh đái tháo đờng độ tuổi từ 16 trở lên số sinh học liên quan số vùng dân c thuộc Nghệ An Nguyễn Thị Oanh (a) Tóm...

9
1.1K
2

Báo cáo khoa học: "Khảo sát dao động của máng rung và nghiên cứu một số yếu tố ảnh h-ởng đến năng suất và sai số của hệ thống định lượng trong trạm trộn cấp phối" doc

Ngày tải lên : 06/08/2014, 05:20

... sai số cụ thể để điều chỉnh kịp thời thông số H, , w Để đảm bảo cho hệ thống hoạt động ổn định, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật chất lợng sản phẩm công trình đề - Biên độ dao động máng rung với độ cứng ... nội ma sát nên tăng không đột biến Với trạm trộn cấp phối nên chọn tần số f = 50Hz hệ thống làm việc ổn định (hình 6c) - Khi độ cứng lò xo C tăng suất giảm C tăng làm giảm tần số dao động của máng ... hình động lực học máng rung Các thông số hình 3: C - Độ cứng quy kết lò xo m - Khối lợng quy kết hệ s - Mô men quán tính quy kết e - Độ lệch tâm F - Lực kích động (lực gây rung) - Tần số góc...

8
620
0

Khảo sát ảnh hưởng của môi trường nuôi nhân trên mật số và sức sống của hai chủng vi khuẩn vùng rễ triển vọng rb1 và rb6 trong chế phẩm dạng bột

Ngày tải lên : 10/10/2014, 15:00

63
342
0

khảo sát ảnh hưởng của môi trường nhân nuôi trên mật số và sức sống của chủng vi khuẩn bacillus amyloliquefaciens

Ngày tải lên : 17/09/2015, 08:03

90
443
1

NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG DI TRUYỀN CỦA CÁ BỖNG Ở SÔNG, SUỐI MỘT SỐ TỈNH MIỀN NÚI PHÍA BẮC VIỆT NAM PHỤC VỤ BẢO TỒN VÀ KHAI THÁC

Ngày tải lên : 01/10/2015, 08:28

83
926
8

Khu hệ thực vật nổi và đánh giá chất lượng nước thông qua chỉ số sinh học của tảo ở sông rạch tỉnh bạc liêu

Ngày tải lên : 01/11/2012, 12:11

... nước (bẩn) (rất bẩn) • Số lượng tế bào rơi vào loại nước nhiễm bẩn bẩn Thông qua số đa dạng tảo (Shannon – Wienner H’): Chỉ số đa dạng biểu mối tương quan số lượng loài số lượng tế bào, điều kiện ... cảnh thuận lợi số lượng loài cao, số lượng tế bào loài nhỏ, hệ số đa dạng cao, ngược lại điều kiện môi trường không phù hợp số lượng loài giảm, số lượng cá thể tăng nhanh, lúc hệ số đa dạng có ... vực ao nuôi có số loài, số lượng tế bào cao cả, khu vực kênh dẫn có số loài số lượng tế bào thấp Số lượng tế bào loài tăng, khiến độ đa dạng tảo khu vực nghiên cứu thấp, vấn đề liên quan đến chất...

5
976
9

KHU HỆ THỰC VẬT NỔI VÀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NƯỚC THÔNG QUA CHỈ SỐ SINH HỌC CỦA TẢO Ở SÔNG RẠCH TỈNH BẠC LIÊU THÁNG 4 NĂM 2006

Ngày tải lên : 19/03/2013, 16:42

... nước (bẩn) (rất bẩn) • Số lượng tế bào rơi vào loại nước nhiễm bẩn bẩn Thông qua số đa dạng tảo (Shannon – Wienner H’): Chỉ số đa dạng biểu mối tương quan số lượng loài số lượng tế bào, điều kiện ... cảnh thuận lợi số lượng loài cao, số lượng tế bào loài nhỏ, hệ số đa dạng cao, ngược lại điều kiện môi trường không phù hợp số lượng loài giảm, số lượng cá thể tăng nhanh, lúc hệ số đa dạng có ... vực ao nuôi có số loài, số lượng tế bào cao cả, khu vực kênh dẫn có số loài số lượng tế bào thấp Số lượng tế bào loài tăng, khiến độ đa dạng tảo khu vực nghiên cứu thấp, vấn đề liên quan đến chất...

5
735
2

Nghiên cứu, khảo sát, tìm hiểu xu hướng tiêu dùng thông qua các website bán lẻ hàng đầu trên thế giới; đề xuất các giải pháp tiếp cận thị trường hàng hoá tiêu dùng thế giới

Ngày tải lên : 15/04/2014, 11:10

... trung nghiên cứu, khảo sát thực báo cáo liên quan đến xu hướng, dịch chuyển tiêu dùng nước giới thông qua website nhằm thúc đẩy hoạt động thương mại họ Ví dụ, Các báo cáo tổng hợp “Euromonitor ... THƯƠNG TRUNG TÂM THÔNG TIN CÔNG NGHIỆP VÀ THƯƠNG MẠI ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP BỘ MÃ SỐ: 83.11.RD BÁO CÁO TỔNG HỢP NGHIÊN CỨU, KHẢO SÁT, TÌM HIỂU XU HƯỚNG TIÊU DÙNGTHÔNG QUA CÁC WEBSITE BÁN ... liên quan, số liệu báo cáo có tính xác cao quan phủ Đồng thời giúp tăng cường mối quan hệ hợp tác phủ doanh nghiệp thông qua việc giảm bớt thời gian phổ biến sách từ Chính phủ tới doanh nghiệp thông...

120
792
0

skkn một số kinh nghiệm về dạng sơ đồ tóm tắt môn ngữ văn 6 qua một số bài cụ thể

Ngày tải lên : 06/06/2014, 14:52

... nâng cao chất lượng dạy học II> PHẦN II: CÁC GIẢI PHÁP Tôi xin trình bày số kinh nghiệm dạng sơ đồ tóm tắt môn ngữ văn qua số cụ thể : - Ông Lão đánh cá cá vàng - Danh từ - Sự việc nhân vật văn ... Lại Quát to Lủi thủi biển biển Mắng Lại Nổi sóng Thái độ Lại biển mụ vợ Đi Nổi sóng dội Ông lão biển Đã sóng Gợn Biển sóng êm ả Nổi sóng mù mịt ầm ầm Qua dạng sơ đồ bậc thang HS thấy rõ: lòng ... với trước Cụ thể qua số kiểm tra định kì nhận thấy HS đạt điểm tăng từ 28 40 , giảm bớt tỉ lệ HS bị điểm yếu từ 60 xuống 42 , số điểm trung bình tăng lên cách đáng kể Vậy việc đổi PPDH đường thực...

12
3.3K
1