... 13
IV. CÁC TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN 17
IV .1). Khả năng hydrat hóa của protein 17
IV.2) Khả năng hòa tan của protein. 18
IV .3. Khả năng tạo nhớt của protein 20
IV.4. Khả năng tạo gel của protein ... trong
Ramaboko. Tính chất lưu biến đặc trưng củacủa các sản phẩm có tính cao cấp này
phụ thuộc vào bản chất và độ tươi của nguồn protein ( protein khi chế biến phải
không bị biến tính bởi nhệt, ... cơ của thịt, cá mới tạo ra được cấu trúc gel cho các
sản phẩm như giò lụa kamaboko. Công nghệ sản xuất bánh mì là dựa trên cơ sở
tính chất tạo hình, tính chất cố kết và tính chất giữ khí của...
... muối.
Ngoài ra, tính kháng nấm cũng như khả năng tạo độ nhớt của HEC khá ổn định,
còn đặctính giữ nước của HEC thì gấp đôi Methyl Cellulose ( MC ).Đồng thời, HEC
không bị biến tính dưới ánh ... bay hơi nước. Ánh
sáng làm tăng nhiệt độ của khối sản phẩm nên sự bay hơi nước càng nhanh. Ánh sáng
còn làm tăng độ mở của khí khổng, tăng tính thấm của nguyên sinh trong tế bào, do đó
cũng ... kết luận này người ta có thể tính toán được những
hao hụt dự trữ của rau quả khi nhiệt độ bảo quản của rau quả bị thay đổi.
c. Độ thoáng không khí
Mức độ thoáng của không khí là hàm lượng O
2
...
... suất của 13 giống/dòng nếp thí
nghiệm tại trại giống Bình Đức vụ Đông Xuân năm 2004-2005
R
TẠ QUỐC HUY
MSSV: DPN010627
KHẢO SÁTĐẶCTÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤT VÀ MỘT SỐ
ĐẶC TÍNH PHẨM CHẤT HẠT CỦA ... ~E9!2.=",E=!(!O+u!-:M.-:4.-:MM}('!
6G!D%==7D%=(=C#7"90!(!u
$5c(!-:R-:1}D%=?,""!0!(!!#5
Bảng 2: Biến động chiều cao củacủa 13 giống/dòng nếp thí nghiệm tại trại
giống Bình Đức vụ Đông Xuân năm 2004-2005
Z3[V\>]
c(! ... :}#}_!=6G!+6CM33!,-:M.-:4.-:MM5
#23415!
~=!0!0.=}f=0!(!O+u!0}#=%
Bảng 5: Phân nhóm độ hở cổ bông của 13 giống/dòng nếp thí nghiệm tại
trại giống Bỡnh c v ụng Xuõn nm 2004-2005
:}# [G^Ed!
#
w(
!(!
c(!O+u!
G...
... lĩnh vực nông nghiệp chúng ta cần đa dạng cơ cấu cây trồng
vật nuôi, do vậy đề tài Khảosátđặctính nông học của 35 giống sorghum ở hai điều kiện
trong chậu và ngoài đồng tại Chợ Mới và Tri ... NGUYÊN THIÊN NHIÊN
BỘ MÔN KHOA HỌC ĐẤT - TNTN
ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG
KHẢO SÁTĐẶCTÍNH NÔNG HỌC CỦA 35 GIỐNG
SORGHUM Ở HAI ĐIỀU KIỆN TRONG CHẬU VÀ NGOÀI
ĐỒNG TẠI CHỢ MỚI VÀ TRI ... nông nghiệp củatỉnh bị ngập lũ. Trong
khuynh hướng phát triển chung của tỉnh, An Giang phải đối mặt với nhiều khó khăn trong
việc lựa chọn cơ cấu cây trồng thích hợp với sự đa dạng của điều kiện...
... nhất của ô tô ứng với giá trị công suất đạt
cực i
QLO^$X=9'&CF.I=
0,c&;F 0/-&J@
ã
K+R
#P2
$?R1C.<oF
.I(+1F;%$Y3'%-140
E ãG'%-(
4
$
3.2.5.2. Xỏc nh dc ln nhất của ... .
!
!
@
E>&d&C !"-
5M
3.3. Một số kết quả khảosát trên ô tô Huyndai 1,25 tấn
Y'23/2/ 'd*8:X9</^$X
0>&R&8,-a3-56 ... !"
8]M
!
#
:]d
!
!
^]d
!
"
.
!
b]d
!
5
X]d
!
v]d
!
.
1.6. Vài nét về tình hình nghiên cứu tính chất đông lực học của ô tô
'T323G9<=Uf*wxy0$uT45
GduI'G.zqbh(To
*)...
... 236 235 233 232 230
Tính giá trị trung bình của hệ số khuếch đại.
Tính sai số (∆β)
max
Kết quả: β = β ± (∆β)
max
I. MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM:
* KS đặctính khuếch đại dòng của Tranzito
* Đo ... đặctính khuếch đại dòng của Tranzito
* Đo hệ số khuếch đại dòng của Tranzito
Bài thực hành Khảosátđặctính
khuếch đại của tranzito
B
T
E
C
T
E
B
C
II. CƠ SỞ L THUYT:
- Đặt vào E và B...
... hành
Khảosátđặctính chỉnh lưu của điốt bán dẫn
Giáo viên thực hiện: Trần Viết Thắng
Trường THPT Chu Văn An Thái Nguyên
K
A
I. MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM:
* Khảosátđặctính chỉnh lưu của điốt ... Vẽ đặc tuyến V-A của đi ốt bán dẫn
Bài Thực hành
Khảo sátđặctính chỉnh lưu của điốt bán dẫn
A
9V
V
9V
V
A
K
A
IV. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM
∗ Mắc mạch điện như sơ đồ
Khảo sát dòng điện
thuận ... điôt
9V
V
A
R
0
R
A
K
P
9V
V
A
P
R
0
R
K
A
Khảo sát dòng điện
ngược đi qua điôt
IV. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM
∗ Mắc mạch điện như sơ đồ
9V
V
A
P
R
0
R
K
A
Khảo sát dòng điện
ngược đi qua điôt
Vôn kế...
... THÍ NGHIỆM:
* KS đặctính khuếch đại dòng của Tranzito
* Đo hệ số khuếch đại dòng của Tranzito
Ba
̀
i thư
̣
c ha
̀
nh Khảosátđặctính
khuếch đại của tranzito
B
T
E
C
T
E
B
C
II. CƠ SỞ L ... Khảosátđặctính khuếch đại của tranzito
Giáo viên thực hiện: Trần Viết Thắng
Trường THPT Chu Văn An Thái Nguyên
E
B
n
n
C
p
B
T
E
C
n - p - n
T
E
B
C
I. MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM:
* KS đặc tính...
... bệnh dịch tả vịt.
- Khảosát một số đặctính sinh học của chủng virus cờng độc dịch tả
vịt trên phôi vịt và trên vịt thí nghiệm.
- Khảosáttính tơng đồng kháng nguyên của chủng virus cờng ...
Cuối cùng quan sát tiêu bản dới kính hiển vi quang học để quan sát
bệnh tích các tế bào gan. Chụp ảnh để ghi nhận bệnh tích trong quá trình làm.
3.3.4. Phơng pháp khảosáttính tơng đồng kháng ... vịt trên đàn vịt
nuôi tại ngoại thành Hà Nội và một số
tỉnh lân cận. Phân lập, khảosátđặctính
sinh học của chủng virus cờng độc
Luận văn thạc sĩ nông nghiệp
...
...
ðề tài Khảosát ñặc tính nông học của 35 giống shorgum ở hai ñiều kiện trong chậu và ngoài ñồng tại Chợ
Mới và Tri Tôn, An Giang” ñược thực hiện nhằm khảosát các ñặc tính nông học của 35 giống ... ngập khác nhau của các giống
Ghi chú: cùng một ký tự thì không khác biệt mức 5% trong phép thử Duncan
Báo cáo Khoa học
Số 31
, 01/2008
12
KHẢO SÁT ðẶC TÍNH NÔNG HỌC CỦA 35 GIỐNG ... những loại cây trồng thay thế
có triển vọng ñáp ứng ñược những ñòi hỏi của vùng, nên ñề tài Khảosát ñặc tính nông học của 35 giống
sorghum ở hai ñiều kiện trong chậu và ngoài ñồng tại Chợ...
... năng suất và thành phần năng suất và tính ñổ
ngã của các giống ñậu xanh.
3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1 ðặc tính hình thái
Kết quả khảosát cho thấy màu sắc của tử diệp và trục hạ diệp ở các giống ... Báo cáo Khoa học
Số 34
,
11/2008
21
Khảo sát ñặc tính sinh trưởng và năng suất của 10 giống
ðậu xanh (vigna radiata) nhập nội tại xã Kiến An,
Huyện Chợ ... ñổ ngã của các giống ñậu xanh thí nghiệm
ðặc tính ñổ ngã cũng là một chỉ tiêu quan trọng trong chọn giống, mức ñộ ñổ ngã càng cao thì càng ảnh
hưởng lớn ñến năng suất và phẩm chất hạt của ñậu...
... Dạng cây của các giống chanh khảosát tại huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang
a) Chanh Tàu Rơi, b) Chanh Tứ Quý, c) Chanh Núm, d) Chanh Tàu Đùm
3.2.2 Đặctính hình thái lá chanh
Dựa trên mô tả của IPGRI ... 5%.
3.2.3 Đặctính hoa chanh
Hoa của các giống chanh thuộc loại lưỡng tính, có năm cánh, bầu noãn hình bầu
dục, cánh hoa có màu tím nhạt (Hình 5). Nhà vườn cho biết mùa vụ ra hoa của hai
giống ... định. Chiều dài và chiều rộng bao phấn của các giống khảosát
cho thấy không có sự khác biệt có ý nghĩa qua phân tích thống kê (Bảng 4). Tuy
nhiên, số chỉ nhị của bốn giống chanh khác biệ
t có ý...
... tháng tập trung của mùa mưa
nên có thể làm dâng mực thủy cấp, làm nghẹt rễ dừa nên hoa cái dễ bị thoái hóa,
phù hợp với à nhận định của Tôn Thất Trình (1974). Quan sát sự nở hoa của hoa
đực và ... 7).
(a)
(b)
Tạp chí Khoa học 2011:17a 210-218 Trường Đại học Cần Thơ
210
KHẢO SÁTĐẶCTÍNH RA HOA CỦA MỘT SỐ
GIỐNG DỪA (COCOS NUCIFERA L.) CAO ĐƯỢC TRỒNG
TẠI HUYỆN GIỒNG TRÔM, TỈNH ... năm kế tiếp khi mà số trái của các mo này đến tuổi thu hoạch. Điều nầy
phù hợp với nhận định của Tôn Thất Trình (1974) là mùa treo diễn ra từ tháng 5
đến tháng 10. Qua tính toán thu được số mo/cây/năm...