... Tổng quan vikhuẩnlactic 2.1.1 Đặc điểm sinh lý, sinh hóavikhuẩn 2.1.2 Các nhómvikhuẩnlactic 2.1.3 Ứng dụng vikhuẩnlactic .12 2.2 Hệ vi sinh ... điểm chung nhómvikhuẩn khác có đặc điểm riêng đặc trưng cho nhómVikhuẩnlactic chúng có đặc điểm sinh lí sinh hóa khác so với nhómvikhuẩn khác loài khác thấy rõ Mặc dù nhómvikhuẩn không ... Các tiêu chuẩn sàng lọc chủng vikhuẩn làm probiotics 19 2.4 Khả tồn sinh trưởng vikhuẩnlactic đường tiêuhóa người 20 2.5 Tình hình nghiên cứu khả chịu axit muối mật vikhuẩn lactic...
... thái sinh hóa thay đổi cấu trúc polymer lignin hydroxyproline làm gia tăng nồng độ chất hữu vách tế bào chủ, gia tăngkhả sản xuất hormone, tăngkhảtiết phytoalecxin nơi bị tổn thương để tiêu diệt ... cho trình tiếtenzyme chitinase 400C; enzyme β-1,3glucanase tiết nhiều 350C Khảtiếtenzyme Trichoderma liên quan nhiều đến nhiệt độ, Srinivas Panda (1998) cho biết T reesei tiết nhiều enzyme nhiệt ... methanol, ethanol Nguồn carbon có ảnh hưởng lớn đến khả tạo enzyme nấm Trichoderma viride, vi c sử dụng chitin nguồn carbon nhằm kích thích tăngkhảtiếtenzyme chitinases (Zaldívar Velásquez, 2001)...
... ứ, hoạt huyết, tiêu độc, tiêu đờm, cầm máu Nghiên cứu gần cho thấy, củ hẹ có chất sunfua, saponin, chất đắng hoạt chất đặt tên odorin có tác dụng kháng sinh mạnh nhiều loại vikhuẩn Staphylococcus, ... tác dụng chữa giun kim (cho trẻ uống nước ép hẹ vào buổi sáng lúc đói - ngày liền) làm thuốc tăngcườngtiêu hoá, chữa đầy hơi, ợ hơi, ăn không ngon miệng Liều dùng trung bình 20 - 30g ngày Đặc...
... Probiotic tên chung để vi sinh vật sống có vai trò thiết lập cân vi sinh vật đường ruột: chúng chiếm chỗ trung hòa độc tố vikhuẩn có hại, sản xuất vitamin men tiêuhóa chất, tăngcường tạo kháng thể ... tạo kháng thể giúp nâng cao khả miễn dịch… úp tăngcường hệ tiêuhóa cho mẹ bé Ảnh: Images Probiotic sử dụng rộng rãi toàn giới sản phẩm bổ trợ an toàn giúp tiêuhóa khỏe mạnh nâng cao sức khỏe ... LBb-12 ) nghiên cứu chi tiết tính an toàn tác dụng với đối tượng đặc biệt phụ nữ có thai, cho bú LGG LBb-12 có đầy đủ tác dụng chung Probiotic, giúp kích thích tiêu hóa, tăngcường hấp thu chất cho...
... lên men tăng số lượng vikhuẩn có lợi ruột Những thực phẩm bao gồm tương miso, kim chi, dưa bắp cải, Thực phẩm lên men có chứa probiotic, vikhuẩn giúp cải thiện giảm thiểu vấn đề tiêuhóa Những ... thiểu vấn đề tiêuhóa Những thực phẩm chứa hỗn hợp chất chống oxy hóa bảo vệ thể khỏi trình ôxy hoá Chất chống oxy hóa giúp tăngcường hệ thống miễn dịch Jerusalem atisô (Cây cúc vu) Jerusalem ... Inulin loại chất xơ không hòa tan giúp nuôi dưỡng vikhuẩn có lợi Và giống cam, atisô Jerusalem góp phần vào trình lên men chất xơ ruột già Điều dẫn đến vi c tạo hợp chất butirat Các loại rau khác...
... 2.3 Các dòng vikhuẩn chuyển hóa đạm 2.3.1 Vai trò dòng vikhuẩn chuyển hóa đạm nuôi trồng thủy sản Từ nhiều năm qua vi c bổ sung vikhuẩn vào ao nuôi thủy sản trở nên phổ biến vi sinh vật phân ... cao NT1 ĐC nên trình chuyển hóavikhuẩn nitrite hóa tạo hàm lượng NO2- cao Hàm lượng NO2- sinh chuyển hóanhómvikhuẩn Nitrosomonas trình nitrate hóa phản nitrate hóa Ở giai đoạn đầu hàm lượng ... ấu trùng 4.1.2 Biến động mật độ vikhuẩn hệ thống ương 4.1.2.1 Biến động mật độ vikhuẩn Vibrio Mật độ vikhuẩn Vibrio trung bình nghiệm thức có khuynh hướng tăng dần thí nghiệm ương tôm hệ thống...
... có khả ức chế cao vikhuẩn Gr+ Điều giải thích vikhuẩn Gr- có lớp thành tế bào dày nhiều lớp so với vikhuẩn Gr+, chúng chịu ảnh hưởng kháng sinh Trong vikhuẩn Gr+ nghiên cứu, khả ức chế vi ... suất, phẩm chất khả thích nghi 1.3.4 Một số thành tựu ứng dụng đột biến gen tăngkhả sinh kháng sinh vi sinh vật Một thành tựu lớn ứng dụng đột biến gen tăngkhả sinh kháng sinh vi sinh vật biết ... tyrosine [6] Có khả đồng hóa tốt với số loại đường cellobiose, Dglucose, D- mannose, maltose… Xạ khuẩn Streptomycessp KCTC 0041BP sinh kháng sinh có khả ức chế vikhuẩn Gr+ vikhuẩn Gr- Tuy nhiên,...
... of Justice, Antitrust Division, to Gerrard R Beeney, Esq (June 26, 1997) [hereinafter MPEG-LA review letter] DVD-Video and DVD-ROM standard ... of digitized moving images and sound tracks on which high definition television (HDTV), Digital Video Broadcasting (DVB), direct broadcast by satellite (DBS), digital cable television systems, ... 23 See id at 5-6 24 See 28 C.F.R § 50.6 ("Antitrust Division Business Review Procedure") 25 See 16 C.F.R §§ 1.1-1.4 ("Advisory Opinions") 26 See U.S DEP ’T OF JUSTICE & FED TRADE COMM’N,...
... 1,08 1.3 Tổng quan vikhuẩn lactic: [22] Vikhuẩnlactic thuộc vikhuẩn gram dương, không sinh bào tử, không di động, có khả lên men đường để tạo acid lacticNhómvikhuẩnlactic xếp chung vào ... ºC vikhuẩn bị tiêu diệt hoàn toàn 1.3.2.1 lên men lactic đồng hình Vikhuẩn lên men lactic đồng hình vikhuẩnlactic mà trình lên men tạo sản phẩm acid lactic Trong trường hợp này, acid pyruvic ... trứng, sinh acid lactic sinh bao nhầy polysaccarit 1.3.2 lên men lactic Là trình chuyển hóa đường thành acid lactic nhờ vi sinh vật, điển hình vikhuẩnlacticVikhuẩn len men lactic thuộc họ...
... liệu vi t rau cải bẹ gần (Nguyễn Văn Thắng, 1996) Chọn chủng vikhuẩnlactic thích hợp Một số đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hoá chủng vikhuẩnlactic Mẫu Mẫu Hình Các khuẩn lạc vikhuẩnlactic ... muối vừa làm tăngkhả bảo quản vừa tăngvị đậm đà cho sản phẩm, mặt khác muối gây tợng co nguyên sinh tế bào rau quả, gây tợng tiết dịch bào, tạo điều kiện thuận lợi cho vikhuẩnlactic phát triển ... axit lacticvikhuẩnlactic Nh tất vi sinh vật khác, vikhuẩnlactic chịu ảnh hởng lớn nhiệt độ (Roissart and Luquet, 1994) 300C, chủng Lb TLH3 sinh acid lactic tốt nhất, lợng acid lactic sinh lớn...
... ñều vikhuẩn mảng bám chịu axit Hoạt ñộ SOD cao hai chủng so với số chủng chịu axit S gordonii S sanguis gợi ý khả xuất gia tăng gốc superoxide tế bào bị stress axit SOD với vai trò triệt tiêu ... luận Các vikhuẩn thuộc giống Streptococcus khả tổng hợp nhân hem nên hệ thống oxy hoá phosphoryl hoá có khả hô hấp cao [14] Ở chủng gây bệnh ñường miệng S mutans GS-5 hay S sobrinus tiêu thụ ... 3, Hình Khả hô hấp S sobrinus 6715 pH khác 3.3 Tác dụng gây chết H2O ðể tìm hiểu khả chống chịu với tổn thương oxi hoá chủng S sobrinus ñã nghiên cứu ảnh hưởng H2O2 ñến khả sống sót vikhuẩn so...