hệ số truyền nhiệt k 3
ỨNG DỤNG KỸ THUẬT MÔ HÌNH HÓA NHẰM KIỂM SOÁT PHÂN BỐ HỆ SỐ TRUYỀN NHIỆT TRONG KHÔNG GIAN BA CHIỀU CỦA THIẾT BỊ THANH TRÙNG pdf
... gia nhiệt điều chỉnh thông qua hệ thống điều khiển nhiệt độ PID 21 24 27 29 12 30 28 33 15 26 18 13 cm 20 23 26 11 32 14 35 17 13 cm 19 22 25 10 31 13 34 16 10 cm 10 cm (a) Phía trước Bên môi trường ... bố hệ số α thiết bị trùng Từ ta quan sát phân bố hệ số có liên quan đến hệ số truyền nhiệt (hệ số truyền nhiệt có liên quan đến vận tốc lưu chất) từ phân bố tìm (Hình 10), ta điều chỉnh thiết k ... hệ phân bố nhiệt độ sản phẩm môi trường gia nhiệt không gian chiều thiết bị trùng Sử dụng k thuật mô hình hóa tìm tham số vật lý liên quan đến hệ số truyền nhiệt bề mặt giúp kiểm soát đồng nhiệt...
- 10
- 624
- 1
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p10 pps
... sảnh văn phòng nhà ăn kho lạnh -30 c 71994 kho lạnh -30 c phòng máy nhà ăn 12000 văn phòng sảnh 30 00 18000 18000 30 00 18000 96000 30 00 18000 Hình 9 -3 : Mặt kho lạnh 35 0 18000 30 00 Qui hoạch nhà ... p bảo quản nguyên liệu kho hàng khô kh u chế biến hàng khô khay m âm cấp đô ng kho chứa bao bì carto ni lông khu đóng gói carton khu sơ chế 5000 50000 khu nhập liệu 5000 khu tinh chế 5000 5000 ... : Kho lạnh 270tấn, máy cấp đông 10 Tấn/ngày 32 000 kho lạnh 250 Tons -25C đến -30 C gian máy phòng chờ máy nén trục vít 4800 gian chế biến 128m2 Hình 9-2 : Mặt kho lạnh 34 8 nhà ăn văn phòng 38 00...
- 5
- 449
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p9 pot
... 294,0 33 ,1 79,4 46 ,3 - 30 1500 231 ,0 39 7,0 33 ,1 66,2 39 ,7 26,4 50 2000 37 7,0 535 ,0 39 ,7 89 ,3 19,8 52,9 36 ,4 100 2800 755,0 775,0 99,0 139 ,0 33 ,1 52,9 62,8 35 9,7 491 ,3 631 ,3 7 93, 4 1150,1 1917,0 34 6 ... cách nhiệt Công suất - Kho lạnh máy nén - Buồng cấp đông - Phòng chờ lạnh (Kcal/h) Tổng cộng 100 132 33 ,1 33 ,1 49,6 247,8 150 200 100 Styrofor 34 .780 2.720 37 .500 200 231 ,5 54,5 23, 2 46 ,3 66,1 ... 421,6 150 200 100 30 0 10 2 83, 5 69,5 40,5 23, 2 52,9 66,1 26,4 21,5 5 83, 6 150 200 100 500 15 4 43, 5 84,5 63, 6 36 ,4 59,5 92,5 33 ,1 24,8 837 ,6 150 200 100 800 20 698,0 99,2 89 ,3 39,7 109,0 158,5 59,5...
- 5
- 346
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p8 docx
... bỏ phận không cần thiết nh chân, đầu vv khối thịt đợc treo móc đặc biệt xe vận chuyển Nhờ việc vận chuyển nhẹ nhàng tự động hoá đợc 33 9 Trong kho cấp đông, sản phẩm đợc làm lạnh không khí đối ... bức, tốc độ đạt m/s nhiệt độ khoảng 35 oCữ40oC Thịt cấp đông đợc coi đạt yêu cầu đóng băng 86% nớc thịt nhiệt độ đùi tâm khối thịt đạt 12oC Tổn hao khối lợng trình cấp đông khoảng 0,6ữ2,6% tuỳ ... mỹ quan khối lợng cần thiết khay Mỗi khay thờng có kg sản phẩm 9.2.1 .3 Chờ đông cấp đông Quá trình chế biến thực phẩm diễn thời gian dài, lúc có đủ hàng để cấp đông Vì sau chế biến xong khay cấp...
- 5
- 309
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p7 docx
... nhiều khâu k m nên chiếm diện đáng k Số lợng ngời làm việc khu vực không nhiều Khi thiết k , bố trí khu cấp đông cần lu ý để dành không gian vận chuyển đẩy xe hàng Riêng tủ đông cần bố trí khoảng ... không khí môi trờng khu cấp đông yêu cầu đặc biệt Vì khu cấp đông không thiết phải điều hoà không khí thực phẩm đa sang khu vực đợc đa vào kho chờ đông đa vào cấp đông Cũng nh khu chế biến, khu ... thông khu xuất hàng Nhiệt độ khu vực bảo quản yêu cầu đặc biệt Do nh khu cấp đông khu bảo quản không cần điều hoà không khí Việc điều hoà hoàn toàn không cần thiết 33 6 ...
- 5
- 313
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p6 ppt
... lạnh, kg/s; dtr - đờng k nh ống, m; x - độ khô tác nhân lạnh vào ống, kg/kg; z- Số ống đặt song song dàn lạnh; , Khối lợng riêng môi chất lỏng, kg/m3; Khối lợng riêng hơi, kg/m3; - Hệ số dẫn nhiệt ... Hệ số toả nhiệt lỏng NH3 chuyển động ống tính nh chất lỏng thờng chuyể động ống, W/m2 .K p Hệ số toả nhiệt trung bình NH3 sôi mạnh, W/m2 .K 0, P = 2,2.q ng7 Po0, 21 (7-10) hay P = 13, 85. 2 ,33 3 ... 31 + Khi sôi vành khăn (x = 0,17 ữ0,89) thì: ,1 1,16 .r. 1+ x = 3, 79. x w q tr (7-12) (7- 13) hệ số toả nhiệt w đợc tính theo tiêu chuẩn Nu nh sau: (7-14) Nu = 0,0 23. Re0,8.Pr0 ,33 ...
- 5
- 407
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p5 potx
... thờng Đối với thiết bị bay hệ thống lạnh, hệ số toả nhiệt môi trờng thiết bị bay có đặc điểm khác Bảng 7-1 : Hệ số truyền nhiệt k mật độ dòng nhiệt dàn lạnh TT k (W/m2 .K) Kiểu thiết bị bay Thiết ... lu cỡng + ống trơn NH3 + Frêôn qf (W/m2) t (oC) 460ữ580 2000ữ4500 4ữ6 230 35 0 35 0ữ400 460ữ580 8ữ10 8ữ10 2900 35 00 2900 35 00 2500ữ4500 1500 30 00 3 5,5 35 ữ 43 12 Hệ số truyền nhiệt đợc tính tuỳ ... W/m2 a Xác định hệ số truyền nhiệt k Hệ số truyền nhiệt k xác định theo kinh nghiệm theo bảng 71 dới Trong trờng hợp cụ thể tiến hành tính toán theo công thức tính toán truyền nhiệt thông thờng...
- 5
- 409
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p4 potx
... khác nhau, bên đồng, bên nhôm Hệ số truyền nhiệt bình ngng sử dụng môi chất R12 khoảng 230 35 0 W/m2 .K, độ chênh nhiệt độ khoảng 5ữ 8K Đối với môi chất R22 ông trao đổi nhiệt ống dồng nhẵn hệ số ... muối bể khoảng 0,5ữ0,8 m/s, hệ số truyền nhiệt k= 460ữ580 w/m2 .K Khi hiệu nhiệt độ môi chất nớc muối khoảng 5ữ 6K, mật độ dòng nhiệt dàn bay panen cao khoảng 2900 35 00 W/m2 Dàn lạnh panen kiểu ống ... trình trao đổi nhiệt diễn nhanh chóng Dàn lạnh NH3 đạt k =2500ữ4500 W/m2 .K làm lạnh nớc Đối với R22 làm lạnh nớc hệ số truyền nhiệt đạt k =1500 30 00 282 ...
- 5
- 492
- 1
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p3 pps
... le tính nh nhng hệ số toả nhiệt tăng thêm 10% * Toả nhiệt màng nớc Khi tính hệ số truyền nhiệt dàn ngng kiểu tới bay hơi, ta gặp trờng hợp trao đổi nhiệt bề mặt ống trao đổi nhiệt với màng nớc ... Trong trờng hợp hệ số toả nhiệt phía màng nớc đợc xác định nh sau: - Đối với ống nằm ngang + Nếu Re = 1,1 ữ 200: (6 -39 ) Nu = 0,51.Re0 ,33 .Pr0,48 + Nếu Re > 200: (6-40) Nu = 0,1.Re0, 63. Pr0,48 Trong ... Chiều dài ống, m; Z Số dãy ống đặt song song (nằm ngang) đợc xối tới; m Chiều dày màng nớc, m G1 (6- 43) m = 1,94 .3 g K ch thớc tính toán : dtd = 4.m Đối với nớc tính hệ số toả nhiệt theo công...
- 5
- 342
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p2 ppt
... (6 -32 ) Nu = C Rem Prn z Z Hệ số hiệu chỉnh tính đến số dãy ống theo chiều chuyển động không khí, số dãy lớn 10 lấy Z = Bảng 6-4: Hệ số hiệu chỉnh số dãy ống z Số dãy Chùm song song Re > 1 03 ... 0,5 0 ,36 0,27 0, 63 0 ,36 0, 03 0,80 0,4 Chùm ống so le C 0,71 m 0,5 n a/b 0 ,36 0 ,35 .(a/b)0,2 0,4 0, 031 .(a/b)0, 0,6 0,6 0,8 0 ,36 < 0 ,36 > 0,4 Trong đó, a = S1/dng b = S2/dng * Trờng hợp không khí ... 1 03 Chùm so le Re > 1 03 0,71 0,80 0,89 10 12 0, 93 0,95 0,98 0,99 0, 83 0,88 0, 93 0,96 0,97 0,99 0,61 0, 73 0,88 0,92 0,95 0,98 0,99 1,0 K ch thớc xác định đờng k nh ngoài, nhiệt độ xác định nhiệt...
- 5
- 303
- 0
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p1 pot
... = Qk C KK KK t KK , kg/s (6-5) CKK Nhiệt dung riêng không khí, CKK = 1,0 kJ/kg .K; KK Khối lợng riêng không khí, kg/m3, KK = 1,15ữ1,2 kg/m3; tKK - Độ chênh nhiệt độ không khí vào thiết bị ngng ... W; k Hệ số truyền nhiệt, W/m2 .K; tk -Độ chênh nhiệt độ trung bình logarit, oK; qkf Mật độ dòng nhiệt, W/m2 264 (6-1) a Xác định hệ số truyền nhiệt k Hệ số truyền nhiệt k xác định theo kinh nghiệm ... kg/m3, n 1000 kg/m3; tn - Độ chênh nhiệt độ nớc vào thiết bị ngng tụ, lấy tn = 4ữ6 oC * Lu lợng không khí Lu lợng không khí giải nhiệt đợc xác định theo công thức sau: G KK = Qk C KK KK t KK...
- 5
- 406
- 2
Giáo trình phân tích ứng dụng đặc tính kỹ thuật của motur quạt dàn trong hệ số truyền nhiệt p10 pps
... (4-11) Q11 = k. Ft.t, W Ft - Diện tích tờng trần, m ; t = tKKN tKKT ; tKKN - Nhiệt độ không khí bên tờng, oC tKKT - Nhiệt độ không khí bên kho cấp đông tKKT = -35 oC k - Hệ số truyền nhiệt tờng, ... thất nhiệt theo công thức sau (4- 13) Q12 = k. F.(tN - tKKT), W F - Diện tích nền, m ; tN - Nhiệt độ trung bình nền, oC; tKKT - Nhiệt độ không khí kho cấp đông, tKKT = -35 oC; Hệ số truyền nhiệt k ... W/m2 .K k= + i + i (4-12) - Hệ số toả nhiệt bên tờng, lấy 1= 23, 3 W/m2 .K; - Hệ số toả nhiệt bên trong, lấy = 10,5 W/m2 .K tơng ứng với trờng hợp không khí đối lu cỡng mạnh kho Tổn thất qua Nền kho...
- 5
- 528
- 0
Giáo trình phân tích ứng dụng đặc tính kỹ thuật của motur quạt dàn trong hệ số truyền nhiệt p9 potx
... khay sản phẩm vào khoảng hở định để không khí lạnh tuần hoàn qua Không khí lạnh tuần hoàn cỡng kho xuyên qua khe hở khay trao đổi nhiệt hai phía Quá trình trao đổi nhiệt trao đổi nhiệt đối lu cỡng ... khác 4.2.2 K t cấu cách nhiệt k ch thớc kho cấp đông 4.2.2.1 K ch thớc kho cấp đông K ch thớc kho cấp đông khó xác định theo tính toán thông thờng bên kho cấp đông có bố trí dàn lạnh có k ch thớc ... thớc kho cấp đông tính toán theo bớc tính nh kho lạnh (chơng 2) Tuy nhiên cần lu ý kho cấp đông hệ số chất tải nhỏ kho lạnh nhiều Để có số liệu tham khảo tính toán dới giới thiệu k ch thớc kho...
- 5
- 554
- 0
Giáo trình phân tích ứng dụng đặc tính kỹ thuật của motur quạt dàn trong hệ số truyền nhiệt p8 ppsx
... mặt Quá truyền nhiệt trao đổi nhiệt đối lu Sản phẩm cấp đông dạng block dạng rời, nhng thích hợp dạng sản phẩm rời a Ưu điểm - Không khí có nhiệt dung riêng nhỏ nên giảm nhiệt độ nhanh - Khi tiếp ... 34 4 40 26 16 2,58 2 ,35 2,20 37 37 37 -8 -8 -8 - 23 -30 -35 0,140,2 0,540,8 142 36 24 20 1,82 1,60 1,20 4.1.5.4 Làm đông hổn hợp đá muối Phơng pháp thực nơi điện để chạy máy lạnh Khi cho muối vào ... Nhanh Nhiệt độ tâm thịt 0C Thông số không khí buồng cấp đông Tốc độ Nhiệt chuyển độ, C động, m/s Thời gian cấp đông Tốn hao khối lợng ,% Ban đầu Cuối 4 -8 -8 -8 -18 - 23 -15 0,140,2 0,540,8 34 4...
- 5
- 477
- 0
Giáo trình phân tích ứng dụng đặc tính kỹ thuật của motur quạt dàn trong hệ số truyền nhiệt p7 pdf
... độ k t tinh ( nhng sản phẩm cha k t tinh), W/m .K; A, B - Hằng số thực nghiệm t, tkt Nhiệt độ sản phẩm cấp đông nhiệt độ k t tinh (không k dấu âm), oC - Biến đổi hệ số dẫn nhiệt độ Hệ số dẫn nhiệt ... Là số thực nghiệm - Biến đổi hệ số dẫn nhiệt Hệ số dẫn nhiệt sản phẩm thay đổi thể công thức dới đây: SP = o + A B 1+ lg[t + (1 t kt )] (4-6) SP, o Hệ số dẫn nhiệt sản phẩm lạnh đông nhiệt ... độ k t tinh (không k dấu âm), oC Dới bảng thông số số sản phẩm Bảng 4-2: Các số thực nghiệm Đại lợng Co Ac Bc o A B ao Aa Ba Thịt bò 0,805 0 ,39 6 0 ,34 3 0 ,39 0 0, 938 0,186 Cá 0,800 0,415 0 ,36 9...
- 5
- 443
- 0
Giáo trình phân tích ứng dụng đặc tính kỹ thuật của motur quạt dàn trong hệ số truyền nhiệt p6 potx
... động sống độc lập với thể sống Vì khả chịu lạnh cao, đa số tế bào thực vật không bị chết nớc cha đóng băng Tế bào động vật có cấu trúc hoạt động sống phức tạp, gắn liền với thể sống Vì khả chịu ... điều chỉnh hoạt động sống nhiệt độ giảm, thể giảm hoạt động sống đến mức không cần nhu cầu bình thờng điều kiện môi trờng khoảng thời gian định Khi tăng nhiệt độ, hoạt động sống chúng phục hồi, điều ... 1 /3 Nhiệt độ thấp tác dụng đến men phân giải nhng không tiêu diệt đợc Nhiệt độ giảm xuống 0oC hoạt động hầu hết enzim bị đình Men lipaza, trypsin, catalaza nhiệt độ -191oC không bị phá huỷ Nhiệt...
- 5
- 329
- 0
Giáo trình phân tích ứng dụng đặc tính kỹ thuật của motur quạt dàn trong hệ số truyền nhiệt p5 pot
... 650 1000 137 2200 133 0 133 0 1500 2500 1600 1600 2000 3. 4 loại máy đá kiểu khác Ngoài hai dạng máy đá sử dụng phổ biến nêu trên, đời sống dây dụng ngời ta sử dụng nhiều loại máy đá khác Tuy nhiên ... 250 30 0 2x32A 2x40A 2x65A 2x80A 2x20A 2x25A 75.000 100.000 NH3/R22/R404a Tiết lu trực tiếp/Cấp từ bình giữ mức/bơm dịch - 23 ữ -25oC 26 C C K ch thớc mm 134 5 1780 mm 1000 1 130 mm 1000 1 130 kg 650 ... làm lạnh sơ đạt nhiệt độ khoảng gần 0oC Do tốc độ lỡi dao tơng đối lớn nên bề mặt bên tang trống luôn tiếp xúc với nớc lạnh để tạo đá, hệ số truyền nhiệt lớn, khoảng 1600 W/m2 .K Do k ch thớc máy...
- 5
- 417
- 0
Giáo trình phân tích ứng dụng đặc tính kỹ thuật của motur quạt dàn trong hệ số truyền nhiệt p4 pot
... độ không khí bên nhiệt độ nhà nên lấy thấp nhiệt độ tính toán vài độ, nhiệt độ không khí bên lấy khoảng tKKT = 3 -3oC kN Hệ số truyền nhiệt nắp, W/m2 .K kN = + i + i ' (3- 29) 1, Hệ số toả nhiệt ... bình, m kGM - Hệ số truyền nhiệt qua vách bình giữ mức: k GM = d 1 + ln i +1 + di d d 2. i ; W / m .K (3- 33) - Hệ số toả nhiệt từ không khí bên lên vách bình, W/m2 .K; - Hệ số toả nhiệt từ ... truyền nhiệt từ không khí vào nớc tuần hoàn, W/m2 .K 133 kB = (3- 31) + i + i "2 1, Hệ số toả nhiệt không khí bên nớc bên bể nớc tuần hoàn lên vách bể, W/m2 .K; i, i Chiều dày hệ số dẫn nhiệt...
- 5
- 383
- 0
Giáo trình phân tích ứng dụng đặc tính kỹ thuật của motur quạt dàn trong hệ số truyền nhiệt p3 pps
... kho Dới k ch cỡ số kho bảo quản đá thờng đợc sử dụng Việt Nam + Đối với cối đá - 10 Tấn ngày k ch cỡ kho đá là: 2400W x 4000D x 30 00H (mm) 128 + Đối với cối đá 15-20 Tấn/ngày k ch cỡ kho đá 36 00Wx600D ... thực phẩm dây chuyền công nghệ xí nghiệp chế biến thực phẩm 129 3. 3.2 Cấu tạo, k ch thớc cách nhiệt cối đá vảy 3. 3.2.1 Cấu tạo cối đá vảy Hình 3- 12: Cối đá vảy Trên hình 3- 12 giới thiệu máy đá vảy ... 20 25 33 0,1 0,15 0 ,3 0, 435 0, 737 1,5 2, 13 2,88 4,2 5,55 9,42 Diện tích trao đổi nhiệt cối đá đợc xác định: (3- 24) F = .Dt.ht Dt - Đờng k nh cối đá, m; ht- Chiều cao bên cối đá, m; Chọn k ch thớc...
- 5
- 446
- 1
Giáo trình phân tích ứng dụng đặc tính kỹ thuật của motur quạt dàn trong hệ số truyền nhiệt p2 pps
... 49,5 130 ,4 195,6 260,9 265,9 39 8,9 531 ,9 664,8 -5 63, 1 166 ,3 249,4 33 2,7 33 9,1 508,7 678 ,3 847,8 62,1 1 63, 9 245,8 32 7,7 33 4,2 501,2 688 ,3 835 ,4 61 ,3 161,6 242 ,3 3 23, 1 32 9,4 494,1 658,7 8 23, 4 00C ... 280,6 35 0,8 23, 4 61,6 92 ,3 1 23, 1 125,6 188,4 251,2 31 3,9 -20 33 ,1 87,1 130 ,7 174,4 180,7 271,0 36 1,4 451,8 32 ,6 86,0 129,1 172,2 178,5 267,8 35 7,1 446 ,3 30,7 80,8 121 ,3 161,7 164,9 247 ,3 329,7 ... 98,0 101 ,3 112,5 122,4 130 ,7 126,7 140,7 1 53, 0 1 63, 3 9,0 10,0 10,9 11,7 23, 9 26,7 29,1 31 ,1 35 ,9 40,0 43, 6 46,6 47,8 53, 3 58,1 62,2 49,0 55 ,3 61,1 66,2 73, 4 83, 0 91,7 99 ,3 97,9 110,6 122,2 132 ,4...
- 5
- 645
- 2
Tìm thêm: xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25