Ngày tải lên :
24/07/2014, 04:20
... -1 754 80 100 Đóng 244 244 243 243 -1411 243 243 124 15 -144 -184-20 1 ,54 4 74 15 0410 042 50 754 80 854 100 854 100 854 100 854 100 Mở 12 Tháng Vài tháng Vài tháng 754 80 754 80 754 80 70 804 85 754 80 ... thông bảo quản C gió % Đóng 104 15 ngày -0 ,54 0 ,5 824 85 040 ,5 804 85 -140 ,5 854 90 044 804 85 Thịt lợn tơi ớp đông -1,84-23 804 85 Thịt đóng hộp kín Cá tơi ớp đá từ 50 đến 100% lợng cá Cá khô (W=14417%) ... kết Tốc độ lợng, Nhiệt đông chuyển % độ, 0C động, m/s 2 ,58 -18 2, 35 40 0,140,2 -23 2,20 26 0 ,54 0,8 - 15 16 344 -8 -8 -8 -23 -30 - 35 0,140,2 0 ,54 0,8 142 36 24 20 1,82 1,60 1,20 1.2 ứng dụng ngành...