... dụng nguồnnhânlựctrongkháchsạn 51.1 Khái niệm về kháchsạn và kinh doanh kháchsạn 51.1.1 Khái niệm kháchsạn 51.1.2 Kinh doanh kháchsạn 61.1.2.1 Khái niệm kinh doanh kháchsạn 61.1.2.2 ... kinh doanh kháchsạn 71.1.3 - Sản phẩm của kháchsạn 81.1.4 - Đặc điểm lao động trongkháchsạn 91.1.5 Tổ chức lao động trongkhachsạn 101.1.6 Quản trị nguồnnhânlựctrongkháchsạn 121.1.6.1 ... tạo và phát triển nguồnnhânlựctrongkháchsạn MeliaĐặng Xuân Đại 1.1.6.6 Các nhân tố ảnh hởng đến hoạt động quản trị nhânlựctrong khách sạn: Công tác quản trị nhânlực là hoạt động không...
... chơng e. Tổ chức hệ thống quản trị nhânlựckháchsạn -Bộ phận quản trị nhânlựctrong doanh nghiệp kháchsạn có thể là phòng quản trị nhânlực hoặc cán bộ nhânlực chuyên trách hay kiêm 19Website: ... điều kiện cụ thể của mình mà kháchsạn có đợc một nguồnnhânlực mang những nét đặc trng. Kháchsạn Sofitel Metropole Hà nội là kháchsạn đà duy trì đợc nguồnnhânlực khá tốt. Với tập hợp đội ... tác quản trị nhânlựctrong khách sạn. Khách sạn Sofitel Metropole Hà nội là một trong những liên doanh đầu tiên về lĩnh vực kinh doanh kháchsạn tại Hà Nội. Đây là kháchsạn 5 sao chịu sự...
... Trị NguồnNhânLực Cho KháchSạn Thái Thiên 2 Tại TP. HCM2.2.2 Thực trạng về quản trị nguồnnhânlựctrongkháchsạn Thái Thiên 22.2.2.1 Công tác tuyển chọn sử dụng nguồnnhânlực tại kháchsạn ... của kháchsạn cần quan tâm và giải quyết.1.3 Quản Trị NguồnNhânLựcTrongKhách Sạn 1.3.1 Nội dung của quản trị nguồnnhânlựctrongkhách sạn 1.3.1.1 Xây dựng bản mô tả công việcBản mô tả công ... sau: Trong kháchsạn vẫn có những nhân viên ra trường không phải chuyên ngành khách sạn - du lịch vì thế kháchsạn phải mở những lớp đào tạo. Khách sạn thiếu các lớp đào tạo về kỹ năng mềm cho nhân...
... thực trạng nguồnnhân lực • Những yếu tố phân tích về mặt hệ thống1.1 Hoạchđịnhnguồnnhânlực là gì Hoạch địnhnguồnnhânlực là quá trình xem xét các nhu cầu về nguồnnhânlực trong doanh ... nghiệp.1.2.1 Hoạchđịnhnguồnnhânlực giữ vai trò trung tâm trong quản trị nguồnnhânlực Hoạch địnhnguồnnhânlực giúp doanh nghiệp chủ động thấy trước những biến động nhân sự, thực trạng về nguồnnhân ... thức, kỹ năng cần thiết. Hoạchđịnhnguồnnhânlực tốt sẽ giúp doanh nghiệp có được đội ngũ nhân sự phù hợp. Khi không có hoạchđịnhnguồnnhânlực hay hoạch địnhnguồnnhânlực không hiệu quả,...
... trọngtrongkháchsạn ,trực tiếp đón khách ra vào kháchsạn ,làm các thủ tục khi khách đến và trả phòng khách sạn, hướng dẫn giải quyết các nhu cầu của kháchtrong thời gian khách ở khách sạn. Bộ ... sản phẩm kinh doanh của kháchsạn chủ yếu là dịch vụ. Vì thế ta có thể định nghĩa quản trị nguồn nhân lựctrongkháchsạn hư sau:“ Quản trị nguồnnhânlục của kháchsạn là hệ thống các triết ... lượng lớn nó là nguồn chủ yếu tạo nên doanh thu của khách sạn. * Đặc điểm tiêu dùng của khách Khách lưu trú trongkháchsạn chủ yếu là khách công vụ và khách thương gia. Đây là loại khách có khả...
... QuýĐối tượng khách Lượt khách Ngày khách Lượt khách Ngày khách Lượt khách Ngày khách Số ngày% Số ngày% Khách du lịch Khách công vụ Khách thương nhân Khách hàng không Khách nước ngoàiCác ... tạo nguồnnhânlực để đưa kháchsạn tồn tại và phát triển như ngày nay.2.5. MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCHSẠN HÙNG PHONG2.5.1. Về cơ cấu quản trị nhân ... doanh kháchsạn là phải tổ chức và quản lý nguồnnhânlực của mình một cách có khoa học và hiệu quả nhất. Vì thế em đã chọn đề tài tốt nghiệp của mình là “Quản trị nguồnnhânlực tại khách sạn...
... hình khách của Kháchsạn Thắng LợiĐối tợng khách chính của kháchsạn là khách du lịch thơng nhân, công vụ.Bảng 5 : Tình hình khách của kháchsạntrong 3 năm gần đâyNăm Số ngày khách Số lợt khách 1999 ... lao động của kháchsạn để đáp ứng nhu cầu của thị trờng hiện nay. 2. Thực trạng về quản trị nhânlựctrongKháchsạn Thắng Lợia. Công tác tuyển chọn và sử dụng nhânlực tại Kháchsạn Thắng LợiĐể ... trọng, quyết định đến chất lợng phục vụ của khách sạn. 3. Nhận xét về quản trị nhânlực tại kháchsạn Thắng Lợi.+ Nhận xét tổng quát.Vấn đề quản trị nhânlực từ trớc tới nay đà đợc kháchsạn quan...
... DỤNG NGUỒNNHÂNLỰC TẠI KHÁCHSẠN ĐIỆN LỰC HÀ NỘI2.1. Tổng quan về kháchsạn Điện Lực Hà Nội2.1.1. Quá trình hình thành phát triển của kháchsạn Điện Lực Hà Nội: Khách sạn Điện Lực là kháchsạn ... khắc phục trong việc sử dụng nguồnnhânlực của khách sạn. Từ đó đưa ra một số giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng nguồnnhânlực của kháchsạn Điện Lực Hà Nội nhằm làm cho khách sạn hoạt động ... Cơ sở lý luận về kinh doanh kháchsạn và hiệu quả sử dụng nguồn nhânlựctrong kinh doanh khách sạn. Chương II: Thực trạng sử dụng nguồnnhânlực của kháchsạn Điện Lực Hà Nội.Chương III: Một...
... DỤNG NGUỒNNHÂNLỰC TẠI KHÁCHSẠN ĐIỆN LỰC HÀ NỘI2.1. Tổng quan về kháchsạn Điện Lực Hà Nội2.1.1. Quá trình hình thành phát triển của kháchsạn Điện Lực Hà Nội: Khách sạn Điện Lực là kháchsạn ... của nhân viên kháchsạn đối với khách hàng tạo nên giá trị cảm nhận của khách hàng, chính vì vậy mà sự phục vụ của nhân viên khách sạn là rất quan trọng. Do đó nguồnnhânlựctrongkháchsạn ... dụng nguồnnhân lực 1.3.1. Cơ sở lý luận về sử dụng nguồnnhânlực Sử dụng nguồnnhânlực là hoạt động quan trọng bậc nhất của công tác quản trị nguồnnhân lực. Như phần trên đã phân tích nguồn...
... phát triển nguồnnhân lực trong các doanh NghiệpI. Nhânlực và quản lý nhân lực 1.1. Khái niệm nhânlực Nhân lực đợc hiểu là nguồnnhânlực của mỗi con ngời gồm có thể lực và trí lực. Trong quá ... đào tạo nhânlực từ năm 1999 2001 204.2 Kế hoạch đào tạo cán bộ công nhân viên trongkháchsạn 224.3 Những tồn tại và nguyên nhântrong công tác đào tạo, bồi dỡng nhân lực tại kháchsạn Heritage ... và phát triển nguồn nhân lựctrong doanh nghiệp 3I Nhânlực và quản lý nhânlực . 31.1 Khái niệm nhânlực 31.2 Khái niệm quản lý 31.3 Khái niệm quản lý nhânlực 3II Đặc trng,...
... ngủ trongkhách sạn 212.2Vốn kinh doanh của khách sạn 212.3Cơ cấu doanh thu của khách sạn 252.4Kết quả kinh doanh của kháchsạntrong 2 năm 2008 – 2009262.5Tình hình khách của kháchsạn ... 2009262.5Tình hình khách của kháchsạntrong 3 năm gần đây272.6Tình hình nhânlực của kháchsạn năm 2009282.7Số lượng lao động theo độ tuổi của kháchsạn Thái Thiên 2292.8Cơ cấu lao động ... NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂNLỰC CHO KHÁCHSẠN THÁI THIÊN 2 TẠI TP. HCMKhóa Luận tốt nghiệp Đại họcNgành: Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn GVHD: ThS. LÊ THỊ NGỌC HẰNG...
... sạn. Chương 2: Thực trạng về quản trị nguồn nhân lực tại kháchsạn Thái Thiên 2.Chương 3: Giải pháp và kiến nghị về công tác quản trị nguồnnhânlực tại Khách sạn Thái Thiên 2.KẾT CẤU CỦA KHÓA ... của kháchsạn là 21 người. Số lượng lao động này được phân theo các chỉ tiêu sau:THỰC TRẠNG VỀ NHÂN SỰ Bao gồm 3 chương:Chương 1: Cơ sở lý luận về quản trị nguồn nhânlựctrongkhách sạn. Chương ... để thu hút khách. THỰC TRẠNG VỀ NHÂN SỰ Số lượng nhân viên tốt nghiệp đại học, cao đẳng kinh doanh kháchsạn là 9 người chiếm 43% lao động trongkhách sạn. Số lượng nhân viên tốt...
... sản phẩm kinh doanh của kháchsạn chủ yếu là dịch vụ. Vì thế ta có thể định nghĩa quản trị nguồn nhân lựctrongkháchsạn hư sau:“ Quản trị nguồnnhânlục của kháchsạn là hệ thống các triết ... LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NGUỒNNHÂNLỰCTRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN1. Đặc điểm hoạt động kinh doanh khách sạn. I.1. Định nghĩa kinh doanh khách sạn. Hoạt động kinh doanh kháchsạn đã xuất hiện từ ... điểm khách của khách sạn. 1.3.1. Khái niệm khách của khách sạn. Khách của kháchsạn là người tiêu dung sản phẩm của kháchsạn không giới hạn bởi mục đích, thời gian và không gian tiêu dung. Và khách...
... hình khách của Kháchsạn Thắng LợiĐối tợng khách chính của kháchsạn là khách du lịch thơng nhân, công vụ.Bảng 5 : Tình hình khách của kháchsạntrong 3 năm gần đâyNăm Số ngày khách Số lợt khách 1999 ... quản trị nhânlực ở kháchsạn Thắng Lợi.Ch ơng III: Một số giải pháp về công tác quản trị nhânlực tại kháchsạn Thắng Lợi.Chơng INhững lý Luận cơ bản về quản trị nhân lực trongkhách sạn 2 ... chất lợng đội ngũ nhân viên khách sạn. b. Công tác đào tạo và phát triển nguồnnhân lực 31Đề tài: quản trị nhânlựctrongkháchsạn thắng lợi thực trạng và giải phápLời mở đầu Trong những năm...
... hóaệ61. Đánh giá môi trư ng bên trong và bên ờngoài2. D báo nhu c u v NNL trong tương laiự ầ ề3. Xác đ nh kh năng cung NNL trong tương ị ảlai4. Xác đ nh thi u h t nhân s (phân tích GAP)ị ế ụ ... quả cá nhân • Tiêu chí ngắn hạn • Đánh giá năng lực • Tuân thủ các quy định về chất lượng• Đánh giá tiềm năng• Đánh giá theo nhóm• Đánh giá các hành vi nhằm phát triển năng lực • ... ng nhân s khác ợ ấ ệ ố ựbi t c a hai công ty khác nhauệ ủ• C t gi m nhân s như th nàoắ ả ự ếPhương án chi nế lư cợPhương án chi nế lư cợHoạt động quản lý nhân sựHoạt động quản lý nhân...