... nông lâm sảnchếbiến ( I.E.I.C) Xí nghiệp trực thuộc công ty chức sảnxuất rợu, bia nớc giảI khát II- Nhiệm vụ sảnxuất kinh doanh xí nghiệp Xí nghệp rợu bia chếbiếnnôngsảnxuất Hà nội trực ... dụng vào sảnxuất - Phòng kỹ thuật công nghệ: nghiên cứu đa vào sảnxuấtsản phẩm đồng công nghệ tiêu chuẩn quy trình, quy phạm thiết bị, - Phòng kế hoạch vật t: có nhiệm vụ lập kế hoạchsảnxuất ... chức năng: - Sảnxuất rợu, bia, nớc giảI khát - Chếbiến nấm xuất Mọi hoạt động sảnxuất kinh doanh xí nghiệp theo tiêu công ty giao Một số năm gần ( Từ năm 1998 đến nay) sảnxuấtxuất gặp nhiều...
... đầu cho nông sản, • Đưa nôngsản đến với người tiêu dùng • Góp phần ổn định sảnxuấtnông nghiệp • Góp phần mở rộng thị trường cho nông sản, ổn định sảnxuất cho công đoạn trước thu hoạch • Tạo ... • Tạo nhiều sản phẩm có tính cạnh tranh cao • Góp phần thúc đẩy chuyển đổi sảnxuấtnông nghiệp • Cần phát triển mạnh sơ chế, bảo quản chếbiếnnôngsản để: Nâng cao giá trị nôngsản hàng hoá ... THU HOẠCH • Gồm: thu hoạch, sơ chế (tách hạt, làm sạch, làm khô, phân loại ), vận chuyển, bảo quản, chếbiến tiếp thị • Là cầu nối sảnxuấtnông nghiệp với người tiêu dùng • Là đầu cho nông sản...
... nông lâm sảnchếbiến ( I.E.I.C) Xí nghiệp trực thuộc công ty chức sảnxuất rợu, bia nớc giảI khát II- Nhiệm vụ sảnxuất kinh doanh xí nghiệp Xí nghệp rợu bia chếbiếnnôngsảnxuất Hà nội trực ... dụng vào sảnxuất - Phòng kỹ thuật công nghệ: nghiên cứu đa vào sảnxuấtsản phẩm đồng công nghệ tiêu chuẩn quy trình, quy phạm thiết bị, - Phòng kế hoạch vật t: có nhiệm vụ lập kế hoạchsảnxuất ... - Sảnxuất rợu, bia, nớc giảI khát - Chếbiến nấm xuất Mọi hoạt động sảnxuất kinh doanh xí nghiệp theo tiêu công ty giao Một số năm gần ( Từ năm 1998 đến nay) sảnxuấtxuất gặp nhiều...
... GIỮA SẢNXUẤT NGUYÊN LIỆU VÀCHẾBIẾNNÔNGSẢN Ở NƯỚC TA Giải pháp tăng cường liên kết sảnxuất nguyên liệu công nghiệp chếbiếnnôngsản nước ta 1.1 Phía nông nghiệp: Các giải pháp phía nông ... SẢNXUẤT NGUYÊN LIỆU VÀ CÔNG NGHIỆP CHẾBIẾN Giải thích mối quan hệ 1.1.Khái niệm liên kết kinh tế "Liên kết sảnxuấtchếbiếnnôngsản loại liên kết kinh tế sảnxuất nguyên liệ công nghiệp chế ... từ sảnxuất đến chếbiến tiêu thu sản phẩm gắn phát triển nông nghiệp với lâm nghiệp - ngư nghiệp công nghiệp chếbiến địa phươn, vùng lãnh thổ Việc quy hoạchvùngnông nghiệp chuyên môn hoá (vùng...
... - Muối chua - Đóng hộp Mục đích việc chếbiếnnông sản? Chếbiếnnôngsản tăng giá trị làm………………… sản phẩm kéo thôøi gian dài…………… bảo quản Các loại nông sản: Hoa hồng, vải, táo, rau xà lách…được: ... 32(sgk) sấy loại nôngsản gì? • Khoai lang, khoai tây, sắn, ngô… Em chọn ô số trả lời yêu cầu câu hỏi NHÓM NHÓM Người ta chếbiếnnôngsản phương pháp gì? • • • • - Sấy khô - Chếbiến thành bột ... thu hoạch loại sản phẩm đó? * Loại * Sản phẩm * Cách thu hoạch Luùa Hạt Cắt Mướp đắng (Khổ hoa) Quả Hái Hoa Hồng Hoa Cắt Lá Nhổ Cải Hãy quan sát hình a, b, c, d nêu tên phương pháp thu hoạch vào...
... HOẠCH, BẢO QUẢN VÀCHẾBIẾNSẢN PHẨM THUỶ SẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN III CHẾBIẾN Mục đích: Chếbiến thuỷ sản nhằm mục đích gì? Tăng giá trị sử dụng thực phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản ... QUẢN VÀCHẾBIẾNSẢN PHẨM THUỶ SẢN I THU HOẠCH Đánh tỉa thả bù * Thu hoạch đạt tiêu chuẩn thực phẩm Thả thêm cá giống, tôm giống vào ao để đảm bảo mật độ nuôi BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀCHẾ ... khắp ao Tiết49: Thu hoạch, bảo quản chếbiếnsản phẩm thuỷ sản I THU HOẠCH Khi thu hoạch cần nhanh, gọn, thaoKhi thu hoạchsản phẩmvụ sản phẩm phải đạt kích tác nhẹ nhàng Thu hoạch thời cỡ cần...
... đầu cho nông sản, • Đưa nôngsản đến với người tiêu dùng • Góp phần ổn định sảnxuấtnông nghiệp • Góp phần mở rộng thị trường cho nông sản, ổn định sảnxuất cho công đoạn trước thu hoạch • Tạo ... • Tạo nhiều sản phẩm có tính cạnh tranh cao • Góp phần thúc đẩy chuyển đổi sảnxuấtnông nghiệp • Cần phát triển mạnh sơ chế, bảo quản chếbiếnnôngsản để: Nâng cao giá trị nôngsản hàng hoá ... THU HOẠCH • Gồm: thu hoạch, sơ chế (tách hạt, làm sạch, làm khô, phân loại ), vận chuyển, bảo quản, chếbiến tiếp thị • Là cầu nối sảnxuấtnông nghiệp với người tiêu dùng • Là đầu cho nông sản...
... kộo di thi gian bo qun - Sy khụ - Ch bin thnh bt mn hay tinh bt - Mui chua - úng hp Quy trình chếbiến tinh bột sắn dây Củ sắn Nghiền nhỏ Ngâm nước Lọc hay rây Phơi hay sấy khô Rửa Để lắng Tinh...
... trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản 2 Phương pháp chế biến - Sấy khô - Chếbiến thành bột mịn hay tinh bột - Muối chua - Đóng hộp Em cho biết lò sấy thủ công hình 32(sgk) sấy loại nôngsản ... gì? a Các loại nông sản: Hoa hồng, vải, táo, rau xà lách…được bảo quản bằng cách nào? a Bảo quản thông thoáng b Bảo quản lạnh c Bảo quản kín b Em quan sát hình điền tên phương pháp thu hoạch ... BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN Nguyễn Thị Bích Nghĩa I THU HOẠCH Yêu cầu Nên thu hoạch lúa giai đoạn để có suất, chất lượng tốt nhất? a Hạt vừa b Hạt chín vàng c Hạt chín rủ Thu hoạch...
... HOẠT ĐỘNG SẢNXUẤT KINH DOANH TẠI XÍ NGHIỆP RƯỢU BIA VÀCHẾBIẾNNÔNGSẢNXUẤTKHẢU HÀ NỘI I- QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN Công ty đầu tư XNK nông lâm sảnchếbiến thành lập vào ngày 24/08/1985 ... chức sảnxuất rượu, bia nước giảI khát II- NHIỆM VỤ SẢNXUẤT KINH DOANH TẠI XÍ NGHIỆP Xí nghệp rượu bia chếbiếnnôngsảnxuất Hà nội trực thuộc Công ty đầu tư xuất nhập nông lâm sảnchếbiến ... dụng vào sảnxuất - Phòng kỹ thuật công nghệ: nghiên cứu đưa vào sảnxuấtsản phẩm đồng công nghệ tiêu chuẩn quy trình, quy phạm thiết bị, - Phòng kế hoạch vật tư: có nhiệm vụ lập kế hoạchsản xuất...
... Liên hệ thực tế Hoạt động : Chếbiến - Chếbiếnnôngsản nhằm mục đích - HS : thảo luận nhóm trả câu hỏi ? 1- Mục đích : - Chếbiếnnôngsản Làm tăng giá trị nôngsản kéo dài phương pháp ? thời ... Tại phải thu hoạch lúc, nhanh gọn cẩn thận ? - Bảo quản nôngsản nhằm mục đích cách nào? - Chếbiếnnôngsản có lợi cách ? 5- Dặn dò : - Vể nhà học trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn : Luân cách,xen cành ... việc bảo quản nông 1- Mục đích : sản ? Hạn chế hoa hụt số lượng - Đối với loại hạt bảo quản giảm sút chất lượng nôngsản ? - Các điều kiện để bảo quản tốt : - Rau, bảo quản ? - Các loại hạt cần...
... THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀCHẾBIẾNNƠNGSẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN III CHẾBIẾN Mục đích (SGK) Phương pháp chếbiến Theo em có phương pháp chếbiến nào? Đáp án: Sấy khơ, chếbiến thành bột mịn hay ... lượng nôngsản b hạn chế giảm sút chất lượng nôngsản c để tăng giá trò sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản d hạn chế hao hụt số lượng giảm sút chất lượng nôngsản Người ta thường chếbiếnnôngsản ... sấy Buồng sấy BÀI 20 THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀCHẾBIẾNNƠNGSẢN I THU HOẠCH II BẢO QUẢN III CHẾBIẾN Mục đích Phương pháp chếbiến Bột sắn Kể tên loại củ, hạt dùng để chếbiến thành bột mịn hay tinh...
... nhớ SGK sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản GV: Nhấn mạnh mục tiêu học phương pháp 2.Phương pháp chếkhâu thu hoạchchếbiếnnôngbiếnsản - Sấy khô, đóng hộp, HS: Nhắc lại muối chua chếbiến thành ... việc vi sinh vật, côn trùng chếbiếnnông sản? ngừng hoạt động giảm HS: Thảo luận nhóm, trả lời GV: Nhấn nhấn mạnh đặc điểm hô hấp nôngsản III Chếbiến cách chếbiến nêu VD? 1.Mục đích 4.Củng cố ... nôngsản nào? 3.Phương pháp bảo quản - Bảo quản thông thoáng HĐ3.Tìm hiểu cách chếbiếnnôngsản 3/ - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh: To thấp GV: Nêu cần thiết việc vi sinh vật, côn trùng chế biến...