haccp cho quy trình sản xuất nước giải khát không có gas

HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

... Trang 30 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS 3.1 Mô tả sản phẩm Công ty TNHH Coca ... Chai không đạt yêu cầu Sản cuối KiểmIn mãlưucùng Đóng tra phẩm kho gói, số Đóng nắp HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát có gas ... HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Võ Thị Hồng Linh Nguyễn Lê Thành Minh Vũ Cao Ân Trang 35 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.4 Bảng...

53
9,465
50

Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... Trang 30 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS 3.1 Mô tả sản phẩm Công ty TNHH Coca ... Chai không đạt yêu cầu Sản cuối KiểmIn mãlưucùng Đóng tra phẩm kho gói, số Đóng nắp HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát có gas ... HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Võ Thị Hồng Linh Nguyễn Lê Thành Minh Vũ Cao Ân Trang 35 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.4 Bảng...

53
5,916
56

Slide xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Danh mục: Kỹ thuật

... DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS GIỚI THIỆU Hệ thống HACCP áp dụng nhiều công nghiệp thực phẩm, nhiên chưa yêu cầu mang tính toàn cầu cho công nghệ sản xuất đồ uống ... phận sản xuất đại diện phận quản lý chất lượng THÀNH LẬP NHÓM CÔNG TÁC VỀ HACCP Yêu cầu thành viên phải có hiểu biết về: Ý nghĩa, mục tiêu, nội dung kĩ thuật HACCP sản xuất nước giải khát có gas ... phẩm theo GMPHACCP Đề xuất nhu cầu cải tiến BƯỚC MÔ TẢ SẢN PHẨM MÔ TẢ SẢN PHẨM STT Đặc điểm Mô tả Tên sản phẩm Nước có gas (Coca – Cola, Fanta, Sprite, Samurai, Schweppes) Nguyên liệu Nước, đường,...

61
2,270
12

XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS

Danh mục: Nông nghiệp

104
2,519
13

xây dựng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất nước xá xị chương dương

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... : QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC SÁ XỊ CHƯƠNG DƯƠNG Hình 2.1 : Sơ đồ quy trình xử lý nước 47 Hình 2.2 : Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất nước Sá xị Chương Dương 61 Hình 2.3 : Sơ đồ quy trình ... trạng sản xuất công ty 79 3.2 Xây dựng quy phạm sản xuất tốt —GMP 82 3.2.1 Quy trình sản xuất GMP 83 3.2.2 Quy phạm sản xuất tốt — GMP 84 3.3 Xây dựng quy phạm ... Practice hiểu Quy phạm thực hành sản xuất tốt GMP quy định, thủ tục, thao tác thực hành cần phải tuân thủ trình sản xuất nhằm đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng GMP áp dụng cho sản phẩm...

137
2,214
7

Luận văn công nghệ thực phẩm Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất nước xá xị Chương Cương

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... vụ cho sinh hoạt, cho trình vệ sinh máy móc, thiết bị nhà máy, nước dùng để sản xuất nước tinh khiết sử dụng cho trình rửa chai Nước sử dụng cho trình rửa chai dẫn từ hộp chứa nước đến bồn nước ... hình thuận lợi cho việc sản xuất - kinh doanh Nhà máy đặt vị trí có mạch nước ngầm có chất lượng tốt tạo đặc trưng cho sản - phẩm nước giải khát Chương Dương Địa điểm xây dựng nhà máy không bị ảnh ... GS.TSK Nguyễn Trọng Cẩn Hình 2.1 : Sơ đồ quy trình xử lý nước Thuyết minh quy trình : Quy trình xử lý nước nhà máy gồm quy trình xử lý sau : a Xử lý nước : Nước ngầm bơm lên xiphông với lưu lượng...

127
1,620
6

XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT nước có gas

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

36
940
4

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... thể sản phẩm nước giải khát lên men” Đây loại sản phẩm sản xuất theo cách: - Sản xuất từ loại vang có chất lượng cao: Để có nước giải khát từ vang ngon, trước hết phải sản xuất loại vang có chất ... nên sản phẩm hình thành Etanol, có axit hữu cơ, Glyxerin, chất gây hương làm cho nước giải khát có hương vị đặc biệt mà sản phẩm nước giải khát bình thường 1.2.1 Các thành phần nước giải khát ... trái có sẵn tai Việt Nam sản xuất nước giải khát lên men nhằm đa dạng hóa sản phẩm Hiện tại, số chuyên gia thực phẩm Viện nghiên cứu Hà Nội nghiên cứu thành công quy trình sản suất nước giải khát...

103
3,090
16

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... thể sản phẩm nước giải khát lên men” Đây loại sản phẩm sản xuất theo cách: - Sản xuất từ loại vang có chất lượng cao: Để có nước giải khát từ vang ngon, trước hết phải sản xuất loại vang có chất ... nên sản phẩm hình thành Etanol, có axit hữu cơ, Glyxerin, chất gây hương làm cho nước giải khát có hương vị đặc biệt mà sản phẩm nước giải khát bình thường 1.2.1 Các thành phần nước giải khát ... trái có sẵn tai Việt Nam sản xuất nước giải khát lên men nhằm đa dạng hóa sản phẩm Hiện tại, số chuyên gia thực phẩm Viện nghiên cứu Hà Nội nghiên cứu thành công quy trình sản suất nước giải khát...

103
2,026
11

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen

Danh mục: Kỹ thuật

... n ph m có th b o qu n ñư c 40 ngày Đã xây d ng ñư c quy trình ch bi n cho s n ph m nư c gi i khát u ng li n nư c gi i khát chè ñen hương dâu, nư c gi i khát chè ñen hương d a, nư c gi i khát chè ... chè theo quy ho ch tr c giao b c hai v i ba y u t ñã trình bày ñư c cho b ng 3.3 9 10 - Ki m tra ý nghĩa h s b phương trình h i quy: v i th c nghi m Ngoài ra, R2 c a mô hình 0,8791 cho th y ... i nư c u ng b dư ng, có giá tr sinh h c nư c gi i khát chè ñen Đ xây d ng quy trình công ngh , ñ tài gi i cao nh ch a ñư c m t s b nh v tim m ch, v tiêu hóa, có tác d ng quy t m t s v n ñ k thu...

13
1,514
2

nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát củ sen

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... nguyên liệu phụ 1.1.2.1 Nước [12] - Hầu quy trình sản xuất cần đến nước Trong kỹ thuật nước phân thành loại là: nước dùng cho sinh hoạt nước dùng sản xuất Nước sản xuất bao gồm nước dùng để rửa nguyên ... cứu quy trình sản xuất nước giải khát củ sen Không có 26 Chương 2: Nguyên liệu phương pháp nghiên cứu CHƢƠNG NGUYÊN LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát ... sinh vật nước giải khát không cồn Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát củ sen 25 Chương 1: Tổng quan Bảng 1.9 Chỉ tiêu vi sinh vật nƣớc giải khát không cồn Chỉ tiêu Yêu cầu sản phẩm Đóng...

69
1,727
10

nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ trái chanh dây

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... Thường dùng để sản xuất nước giải khát có Thường dùng để sản xuất nước giải khát có độ cồn cao độ cồn thấp Chỉ sử dụng 1/3 đường rafinose Sử dụng hầu hết đường rafinose Trong trình lên men, giống ... phù hợp với hệ trẻ Việt Nam nước nhiệt đới có khí hậu nóng khô nên nhu cầu sử dụng nước giải khát lớn, đồng thời nguồn nguyên liệu để sản xuất nước giải khát từ trái nước lại vô phong phú, đa dạng, ... dòng sản phẩm làm đa dạng hóa sản phẩm từ chanh dây, mang lại hiệu kinh tế cao, cải thiện đời sống cho bà nhân dân thu ngoại tệ cho đất nước nên thực đề tài “ Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải...

107
1,650
3

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

103
1,017
3

Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ lá dâu tằm và một số thảo mộc khác

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

106
1,349
0

Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát từ cây Nhân trần

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

81
1,394
8

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ quả điều

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

17
1,697
18

QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT NHA ĐAM (LÔ HỘI) ĐÓNG CHAI TẠI CÔNG TY TNHH CNTP NHẬT HỒNG

Danh mục: Môi trường

30
3,587
14

Tìm hiểu quy trình sản xuất nước giải khát theo phương pháp chiết rót nóng

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

22
3,920
29

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép dưa hấu có gas

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

74
3,791
23

tiểu luận nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai thuộc công ty tnhh linh hằng (waliha)

Danh mục: Kinh tế - Quản lý

... bì - Yêu cầu: SẢN XUẤT SẠCH HƠN 22 Áp dụng giải pháp sản xuất cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai • Không gây độc cho sản phẩm, không làm cho thực phẩm biến đổi chất lượng, không mùi vị, ... tia cực tím Nhờ vậy, nước đóng chai WALIHA sử dụng lâu mà không bị kết tủa Dây chuyền sản xuất nước đóng SẢN XUẤT SẠCH HƠN Áp dụng giải pháp sản xuất cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai ... Các sản phẩm: • Nước uống đóng chai 500ml • Nước uống đóng chai 330ml SẢN XUẤT SẠCH HƠN Áp dụng giải pháp sản xuất cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai • Nước uống đóng chai lít 3.2 Đội sản...

51
1,941
11