giải bài luyện tập este và chất béo

... muối. Xác định CTCT và tên gọi của A. Bài 4: LUYỆN TẬP ESTE VÀ CHẤT BÉO I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Củng cố kiến thức về este và lipit 2. Kĩ năng: Giải bài tập về este. 3. Thái độ: ... tập) 3. Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC Hoạt động 1 Bài 1: So sánh chất béo và este về: Thành phần nguyên tố, đặc điểm cấu tạo phân tử và tính chất hoá học. Chất ... của este no, đơn chức, mạch hở, theo em nên chọn công thức nào để giải quyết bài toán ngắn gọn ?  HS xác định M este , sau đó dựa vào CTCT chung của este để giải quyết bài toán. Bài 4:...

...   Axit axetic axetilen vinyl axetat VI. Chất béo (lipit) 1. Cấu tạo - Cht béo (du m ng thc vt) là este ca glixerol và các axit béo. Có công thc dng:   ... hng liên tip và 1 mui duy nht nên hai este phng liên tip và các este phc cu to t cùng mt gc axit và hai ng k tip. CTPT ca 2 este là 2 4 2 3 C ... liên kt  trong phân t và 4 nguyên t oxi dng vi NaOH ch t u và 1 mui nên phi là este cc ging nhau và 1 axit no 2 chc hoc este cu no 2 chc vc...

... nhà - nắm chắc tính chất của rượu etylic, axit axetic và chất béo - làm bài tập 2,6 (SGK) bài tập 48. 3,4 5,6 SBT - Chuẩn bị giấy cho bản tường trình của bài thực hành, Tiết 60 Bài tập 5 SGK /tr ... Bài tập 1: Nhớ lại công thức, tính chất của rượu etylic,axit axetic và chất béo hoàn thành bảng tổng kết sau: Công thức cấu tạo tính chất vật lí tính chất hoá học Rượu etylic ... học Rượu etylic Axit axetic Chất béo H H H C C O H H H H O H C C H O H là chất lỏng ,không màu ,nhẹ hơn nước,tan vô hạn trong nước,hoà tan được nhiều chất như iôt,benzen tác dụng...

... mỡ (chất béo) để lâu ngày bị ôi thiu là do A. Chất béo vữa ra B. Chất béo bị oxi hoá chậm trong không khí tạo thành anđehit có mùi C. Chất béo bị thuỷ phân với nước trong không khí D. Chất béo ... CHƯƠNG 1. ESTE – CHẤT BÉO A. BÀI TẬP 1.1. Xà phòng hoá hỗn hợp gồm CH 3 COOCH 3 và CH 3 COOC 2 H 5 thu được sản phẩm gồm : A. Hai muối và hai ancol B. Hai muối và một ancol C. Một muối và hai ... glixerol và hai loại axit béo. Hai loại axit béo đó là A. C 17 H 31 COOH và C 17 H 33 COOH B. C 15 H 31 COOH và C 17 H 35 COOH C. C 17 H 33 COOH và C 17 H 35 COOH D. C 17 H 33 COOH và C 15 H 31 COOH 1.96....

... g C% dd giấm = 5 % m dd giấm = Bài 48 Bài 48 LUYỆN TẬP LUYỆN TẬP RƯỢU RƯỢU ETYLIC, AXIT ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ AXETIC VÀ CHẤT BÉO CHẤT BÉO Kính chào Kính chào Quý ... tính chất của một axit yếu - Axit axetic có tính chất của một axit yếu 2. Phản ứng với Rượu etylic (pứ este hóa) 2. Phản ứng với Rượu etylic (pứ este hóa) Chất Chất béo béo - Chất béo nhẹ - Chất ... thức cấu tạo cấu tạo Tính chất Tính chất vật lý vật lý Tính chất Tính chất hóa học hóa học Rượu Rượu etylic etylic Axit Axit axetic axetic Chất Chất béo béo R R Ư Ư Ợ Ợ U U E E T T Y Y L L I I C C C C H H Ấ Ấ T T B B É É O O A A X X I I T T A A X X E E T T I I C C Đ Đ Ộ Ộ R R Ư Ư Ợ Ợ U U R R T T I I H H Ẫ Ẫ Ấ Ấ B B O O O O X X A A C C C C Đ Đ U U D D N N N N ...

... niệm: 2. Tính chất hoá học: pháp giải bài tập Hs: Viết ptpư, giải toán hoá học Gv và hs: nhận xét bổ xung Gv: Hướng dẫn cho hs phương pháp giải bài tập Hs: Viết ptpư, giải toán hoá học, ... Hoạt động 1 Hs: Nhắc lại khái niệm este, chất béo. Công thức phân tử. Hs: Nhớ lại tính chất hoá học đặc trưng của este, chất béo: thuỷ phân trong MT axit và trong MT bazơ (xà phòng hoá), ... ESTE VÀ CHẤT BÉO I.Mục tiêu II. Chuẩn bị III. Hoạt động dạy học: 1. Ổn định 2. Kiểm tra bài cũ: 3. Vào bài mới: Hoạt động thầy trò Kiến thức...

... + Ôn tập lại những kiến thức đã học về rượu etylic, axit axetic và chất béo. + Kẻ bảng SGK/ 148 vào vở bài tập. + Làm bài tập SGK/ 148,149 III. Tiến trình bài dạy : 1. Kiểm tra bài cũ ... LUYỆN TẬP: RƯỢU ETILIC – AXITAXETIC VÀ CHẤT BÉO I. Mục tiêu : 1. Kiến thức : Củng cố các kiến thức cơ bản về rượu etylic, axit axetic và chất béo. 2. Kĩ năng : Rèn luyện kĩ năng giải ... làm bài tập 2 SGK / 148: Lên làm bài tập Yêu cầu các nhóm làm bài tập 3/148 SGK Đại diện nhóm lên sửa bài tập Mỗi HS viết 2 (RCOO) 3 C 3 H 5 +3NaOH3RCOONa+C 3 H 5 (OH) 3 II. Bài...

... lại các bài đã luyện tập - Làm các bài tập về nhà và các bài tập còn lại trong sách giáo khoa - Chuẩn bị phần lí thuyết ( ghi vào sổ thực hành ) bài thực hành cuối chương Bài 1: Chất hữu ... còn lại vào nước, chất lỏng nào tan hoàn toàn là rượu etylic; chất lỏng nào khi tan hoàn toàn là rượu etylic; chất lỏng nào khi cho vào nước thấy có chất lỏng không tan nổi lên cho vào nước ... riêng - Lấy mỗi chất một ít cho vào 3 ống nghiệm riêng biệt và đánh số thứ tự. biệt và đánh số thứ tự. - Lần lượt nhúng giấy quỳ tím vào 3 ống nghiệm - Lần lượt nhúng giấy quỳ tím vào 3 ống nghiệm...

... 59 LUYỆN TẬP: RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO II. BÀI TẬP:  1. Viết công thức cấu tạo của: rượu etylic, axit axetic và chất béo. TIẾT 59 LUYỆN TẬP: RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT ... TIẾT 59 LUYỆN TẬP: RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO II. BÀI TẬP:  2. Hãy chọn các từ sau: rượu etylic, axit axetic, chất béo, benzen để điền vào chỗ trống trong các câu ... #$ !"0102345 Rượu etylic Axit axetic Chất béo TIẾT 59 LUYỆN TẬP: RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO II. BÀI TẬP:  3 ) ":;<)'=>%!?'%@%&ABCDE ":;<)'=>%!?'%@%&ABCDE F F G G                 H H   H H                   H H           H H           H H       JH JH     K K       H H           H H           H H       H H     L L       H H   9H 9H   + +         H H           H H       H H , ,         H H     H H M M                 H9 H9   H H           2Na...

... dung bài ôn tập, luyện tập và các hình thức tổ chức các hoạt động dạy học trong bài ôn tập, luyện tập. − Thiết kế sơ đồ tư duy cho bài luyện tập − Thực nghiệm sư phạm đánh giá tính phù hợp và ... định đến chất lượng của bài luyện tập. Khi chuẩn bị cho bài luyện tập ta cần tiến hành các bước sau : Bước 1. Nghiên cứu tài liệu Giáo viên cần nghiên cứu nội dung bài luyện tập và các bài học ... thuyết giải thích tính chất đơn chất và các hợp chất của clo. − Vận dụng các kiến thức đã học để giải các loại bài tập nhận biết, hoàn thành chuỗi phản ứng, điều chế, giải bài tập dựa vào phương...

... glixerol và lượng axit béo thu được khi thủy phân hoàn toàn 1 tấn chất béo nói trên. b) Giả sử chất béo đó chỉ chứa gốc một axit béo no duy nhất, hãy xác định phân tử khối của axit béo đó và công ... tạo của este đó. Bài 18. Khi cho glixerol tác dụng với hỗn hợp 3 axit C 3 H 7 COOH (butyric), C 11 H 23 COOH (lauric), C 13 H 27 COOH (miristic) có thể tạo ra tối đa bao nhiêu Trieste ? Bài 19. ... Tính khối lượng glixerol và xà phòng nguyên chất thu được. c) Từ các dữ kiện thu được ở trên, tìm phân tử khối trung bình của các aixit béo biết rằng cấu tạo của các axit béo tự do cũng giống như...