giáo trình âm nhạc cổ truyền việt nam
Giáo trình âm nhạc cơ bản 1 - Phạm Thị Thu Hà
... THUYẾT ÂM NHẠC CƠ BẢN 4 Bài mở ñầu: KHÁI QUÁT VỀ NGHỆ THUẬT ÂM NHẠC 5 1. Nghệ thuật âm nhạc 5 2. Nguồn gốc của âm nhạc 5 3. Âm nhạc với trẻ thơ 6 Chương 1: ÂM THANH VÀ PHƯƠNG PHÁP KÝ ÂM 8 ... số vùng dùng ñiệu thức có 4 âm, 5 âm. Nhạc cổ truyền của Việt Nam ñược sáng tác từ nhiều ñiệu thức 5 âm. Hệ thống ñiệu thức ñang ñược nghiên cứu là loại ñiệu thức 7 âm. * Tên bậc và ký hiệu ... ñiệu thức 7 âm mà là ñiệu thức 5 âm, có khi cũng là 3 - 4 âm. Các ñiệu thức 5 âm ñược các dân tộc Việt Nam sử dụng là loại ñiệu thức 5 âm thông thường và cũng ñược sử dụng trong âm nhạc nhiều...
- 74
- 2,871
- 13
Giáo trình âm nhạc cơ sở pptx
... chồng lên nhau. Trong âm nhạc cổ điển phương Tây, hợp âm có 3 âm gọi là hợp âm ba, có 4 âm gọi là hợp âm bảy, có 5 âm gọi là hợp âm chín (ít dùng) Ví dụ: II. Hợp âm ba : 31 CÂU HỎI ... quãng 8. §2. CÁC KÝ HIỆU CƠ BẢN TRONG ÂM NHẠC I. Ký hiệu âm, khuông nhạc, khóa nhạc : 1. Ký hiệu âm : Âm nhạc không viết được bằng ký tự, muốn ghi chép âm nhạc người ta dùng các hình ô van đặc ... thanh. Âm sắc phụ thuộc vào cấu tạo của vật thể đàn hồi, do đó mỗi giọng hát hay mỗi nhạc cụ đều có âm sắc riêng. II. Âm nhạc 1.Khái niệm: Âm nhạc là một bộ môn nghệ thuật dùng âm thanh...
- 114
- 765
- 11
Một Vài Vấn Đề về Nhạc Cổ Truyền Việt Nam pptx
... "Vọng cổ& quot; (tức nhớ chuyện dĩ vãng). Một Vài Vấn Đề về Nhạc Cổ Truyền Việt Nam Nhạc cổ truyền đối với chúng ta là một loại nhạc xưa được truyền tụng cho tới ngày nay. Tân nhạc là loại nhạc ... khác để mưu sinh. CỔ NHẠC LÀ GÌ? Cổ nhạc, nói chung, bao gồm nhiều loại nhạc khác nhau: nhạc cung đình, nhạc tôn giáo, nhạc thính phòng, nhạc tuồng (hát bội, chèo, cải lương), nhạc dân gian từ ... đàn, Phương trình bày như nhạc phòng trà, nhạc được sáng tác theo phương pháp Tây Phương. Trở về nhạc cổ truyền Việt Nam, phần đông người Việt thường lầm lẫn giữa "Vọng cổ& quot;, "Cải...
- 15
- 732
- 4
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 10 potx
... Thời hạn sử dụng : vài tháng. Sản xuất : gia đình. Sử dụng : gia vị. 161RƯỢU NẾP THAN (VIỆT NAM) Nguyên liệu : Gạo nếp 99% (nếp trắng hoặc nếp than), men thuốc bắc 1%. Cách làm: ... Thời hạn sử dụng : vài tháng. Sản xuất : gia đình. Sử dụng : gia vị. 160RƯỢU DÂU TÂY (VIỆT NAM) Nguyên liệu : Dâu (Fragaria vesca), cồn thực phẩm, đường. Cách làm : Quả dâu Lựa ... Thời hạn sử dụng : hơn 1 năm. Sản xuất : công nghiệp. Sử dụng : gia vị. 162RƯỢU NẾP (VIỆT NAM) Tên địa phương : Rượu nếp, rượu trắng, rượu ngang, rượu đế. Nguyên liệu : Gạo nếp...
- 14
- 571
- 2
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 9 pdf
... đường dùng để chấm cá lóc hấp, thịt bò nhúng dấm, … 143NƯỚC MẮM Tên địa phương : NAMPLA, NAMPLA DEE, NAMPLA SOD ( Thái Lan). Nguyên liệu : Các loại cá nước ngọt, nước lợ và cá biển 75%, ... độ ấm 1–7 tuần Nghiền mịn Nghiền mịn Lên men tiếp ở nhiệt độ ấm 1–7 tuần 149NƯỚC MẮM VIỆT NAM Nguyên liệu : Các loại cá nhỏ: cá cơm, cá nục, cá trích, cá mòi, … Cách làm : Phương ... Để lắng Cá, tôm SHOTTSURU đóng chai 148MẮM RUỐC Tên địa phương : Mắm ruốc, mắm moi (Việt Nam) . Nguyên liệu : Moi (Ruốc) 100%, muối ăn 10–22%. Cách làm : Moi Rửa sạch Để ráo...
- 17
- 614
- 0
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 8 doc
... sản xuất công nghiệp, 850 tấn/năm. Sử dụng : món ăn chính, phụ. Cá thu Mổ bỏ ruột Rửa sạch Ngâm nước muối Lên men Cá Rửa Sấy khô Nước cá KUSAVA 135MẮM CÁ Tên địa phương : SOM FUG,...
- 17
- 559
- 2
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 7 potx
... 27–33oC), 1–3 tuần (ở 6–8oC). Sản xuất : gia đình. Sử dụng : món ăn thêm. 119SỮA CHUA (VIỆT NAM) Nguyên liệu : Sữa khô đã tách mỡ hoặc sữa tươi 100%, vi khuẩn lên men chua, đường, các ... ra và khuấy trộn đồng thời nâng nhiệt độ lên 42–46oC, ép nước 1 giờ và để ráo nước 12 giờ. Ngâm nước muối 20% ở 10–14oC trong1–3 ngày. Phomat lấy ra làm khô trong 14 ngày tiếp theo ở 10–14oC ... bỏ sữa đông vào các khuôn bằng thép không rỉ để trong nước lạnh trong 1 giờ. Sau khi làm lạnh ngâm phomat vào nước muối 16–20%, ở 4–8oC trong 24–72 giờ để cho phép phomat có 1.5% muối. Yêu...
- 17
- 411
- 0
Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng
... (Philippines)13.6. Nùc mắm cá trổng – Shottsuru (Nhật)13.7. Mắm tôm Đồ Sơn (Việt Nam) 13.8. Nùc mắm Việt Nam (Việt Nam) 13.9. Mắm Bồ hốc – Phoc (Campuchia)14. Các loại rượu14.1. Rượu vang gạo ... giống 50gr, nước 580ml, thuốc nam 50gr.Thuốc nam: - Riềng củ (Alpinia officinarum Hance) 45gam- Bồ kết (Gleditschia australis Hemsl) 5gam7MEN THUỐC BẮC (VIỆT NAM) Nguyên liệu:Bài 1: Bột gạo ... Umeshu (Nhật)14.10. Rượu vang trái điều – Fenni (Ấn Độ)14.11. Rượu nếp than (Việt Nam) 14.12. Rượu trắng (Việt Nam) 15. Dấm ăn 15.1. Dấm ăn – Cuka aren (Indonesia)15.2. Dấm ăn – Cuka nipah...
- 167
- 1,167
- 7
Giáo trình y học cổ truyền.pdf
- 112
- 3,171
- 36
Y học cổ truyền Việt Nam
- 105
- 1,166
- 7
Giáo trình địa lý tự nhiên Việt Nam
... Các Yếu Tố Tự Nhiên Việt Nam Địa Hình Việt Nam I. Vai trò:- Được hình thành do tác động của nội lực và ngoại lực- Bề mặt địa ... Bắc – Nam + Miền Bắc có mùa Đông lạnh, miền Nam nóng quanh năm+Càng lên cao nhiệt độ càng giảmĐịa điểmTháng nóng nhất ( T.7)Tháng lạnh nhất ( T. 1)Hà Nội 28,9 16,4Sông Ngòi Việt Nam I. ... mặn , phèn việc cải tạo tốn kém khó khănTRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKhoa Sư PhạmGIÁO TRÌNHĐịa Lí Tự Nhiên Việt Nam Biên soạn: Lê Thị Ngọc Linh + Phía ĐB của miền còn co hàng nghìn đảo đá vôi...
- 12
- 6,444
- 30
Giáo trình khu vực địa lý Việt Nam
... với việc phát triển KTXH?1) Khái quát chung:TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANGKHOA SƯ PHẠM Giáo trình Địa Lý Khu Vực Việt Nam Biên soạn: Lê Thị Ngọc Linh+ Thái Bình = 61,6 tạ/ha (dẫn đầu cả nước)+ Nhiều ... Lâm Đồng + Cao su:- Lớn thứ 2 sau Đông Nam bộ( 22% cả nước): Gia Lai, Đắc Lắc, những vùng tránh được gió mạnh (phía Nam Tây Nguyên)+ Chè:- Được trồng ở cao nguyên có độ cao lớn hơn như Lâm ... các nguồn lực để phát triển KT-XHA. TỰ NHIÊN: 1) Vị trí địa lý:Bắc: Quảng Nam Nam: Đông Nam bộĐông: Duyên hải Nam Trung bộ Tây: giáp Lào và Campuchia => Nên dễ dàng giao lưu với càc...
- 42
- 1,354
- 3
Nghiên cứu về công tác kế toán tiền lương và các khoản tiền lương ở Viện Y học cổ truyền Việt Nam
... tổ chức bộ máy quản lý viện y học cổ truyền - Việt Nam 4-/ Tổ chức công tác kế toán.Căn cứ vào đặc điểm tổ chức công việc lao động, tổ chức quản lý cũng nh trình độ yêu cầu quản lý ở Viện áp ... tế của Viện.24Ban Giám đốcHệ lâm sàng Hệ cậnlâm sàngTham mưuPhòng khámKhoa nộiKhoa nhiKhoa ngoạiKhoa phụKhoa dược lý lâm sàngKhoa dưỡng sinh châm cứuKhoa nội tổng hợpKhoa dượcQuầy ... chế độ hệ số cấp bậc dành cho riêng ngành y tế do Nghị định 25/CP ban hành.Viện y học cổ truyền Việt Nam là cơ sở nghiên cứu và điều trị bệnh thuộc Bộ Y tế, thực hiện chính sách đổi mới của...
- 59
- 655
- 0
bố cục, hình, màu sắc của điêu khắc, kiến trúc, trang trí… trong nghệ thuật truyền thống của mỹ thuật cổ truyền Việt Nam - quần thể di tích Văn miếu Quốc Tử Giám – Hà Nội
... Tổng thể công trình ẩn hiện dưới những vòm cây toát lên một không khí thâm nghiêm cổ kính và rất đỗi huyền bí. Lối vào chính khu Văn Miếu là Văn Miếu môn (cổng phía Nam) có dạng cổng tam quan ... kiến Việt Nam về vấn đề giáo dục, đào tạo con người Việt Nam theo mô hình Nho học châu Á. Tọa lạc trên khuôn viên hơn 54.000m2, khu di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám nằm giữa bốn dãy phố, cổng ... Văn An, người thầy tiêu biểu đạo cao, đức trọng của nền giáo dục Việt Nam; và Quốc Tử Giám trường Quốc học cao cấp đầu tiên của Việt Nam, với hơn 700 năm hoạt động đã đào tạo hàng nghìn nhân...
- 15
- 3,227
- 14
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu