giáo trình công nghệ đóng tàu
Tài liệu Giáo trình kỹ thuật và công nghệ đóng tàu_ship 2 doc
... THUT VÀ CÔNG NGH TÀU THY–VINASHIN ENGINEERING Trang 3 / 140 - tài liu này không th gii thiu ht các tính nng ca chng trình. Các bài tp di đây cng không phi là toàn b các công ... gin, d gia công lp ráp gi là các s đ đi ng (hoc các tuyn ng-spool). Các bn v s đ đi ng đc to ra là các bn v c s đ gia công, lp ráp h thng ng. Các phn đc trình bày ... ShipConstructor / Xref groups… hoc nhn nút trên thanh công c. 2. Trong màn hình hin lên, b chn trc mc U12F114. CTY CP K THUT VÀ CÔNG NGH TÀU THY–VINASHIN ENGINEERING Trang 26 / 140 ...
- 140
- 754
- 5
Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
... thường tiến hành bằng phương pháp thủ công. Nhưng với phương pháp thủ công sẽ tốn nhiều công sức, và do giờ giấc làm việc liên tục, hoạt động căng thẳng, nên công nhân chóng mệt mỏi, thường ảnh ... nhau, dùng các thiết bị khác nhau. Nhưng phần lớn các loại đồ hộp đều được chế biến theo qui trình công nghệ cơ bản như sau: Nguyên liệu Lựa chọn, phân loại, rửa Chế biến sơ bộ bằng cơ học ... 1.2. Bộ phận đồng hóa 11 - Công nhân cho sản phẩm vào hộp phải thực hiện đầy đủ các quy định về vệ sinh và các yêu cầu của quy trình kỹ thuật đã quy định. - Công nhân làm việc ở nơi vào...
- 127
- 1,452
- 6
Tài liệu Giáo trình: Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp pptx
... phát triển mạnh, đã làm cho công nghiệp đồ hộp được cơ khí, tự động hóa ở nhiều dây chuyền sản xuất. Các ngành khoa học cơ bản như: hóa học, vi sinh vật học, công nghệ sinh học đang trên đà ... GIỚI THIỆU KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MỘT SỐ THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP 17CHƯƠNG II QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU BẰNG NHIỆT Trong quá trình chế biến đồ hộp thực phẩm, nhiều loại nguyên ... động vật, quá trình chần, hấp làm cho quá trình phân giải bị đình chỉ. Nước chần nguyên liệu có thể được sử dụng làm nước rót hộp PHẦN I NHỮNG QUÁ TRÌNH CƠ BẢN...
- 127
- 1,133
- 8
Tài liệu GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP pdf
... thường tiến hành bằng phương pháp thủ công. Nhưng với phương pháp thủ công sẽ tốn nhiều công sức, và do giờ giấc làm việc liên tục, hoạt động căng thẳng, nên công nhân chóng mệt mỏi, thường ảnh ... phát triển mạnh, đã làm cho công nghiệp đồ hộp được cơ khí, tự động hóa ở nhiều dây chuyền sản xuất. Các ngành khoa học cơ bản như: hóa học, vi sinh vật học, công nghệ sinh học đang trên đà ... nhau, dùng các thiết bị khác nhau. Nhưng phần lớn các loại đồ hộp đều được chế biến theo qui trình công nghệ cơ bản như sau: Nguyên liệu Lựa chọn, phân loại, rửa Chế biến sơ bộ bằng cơ học...
- 127
- 1,936
- 16
Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp potx
... CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP MÃ SỐ MÔN HỌC CB356 Biên soạn Thạc sĩ LÊ MỸ HỒNG ... SỐ THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP PHẦN I NHỮNG QUÁ TRÌNH CƠ BẢN TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP 263.1. Nhiệt độ sôi - Khi tiến hành một quá trình cô đặc thực ... của thực phẩm Oxy của không khí còn lại trong đồ hộp làm cho các quá trình oxy hóa xảy ra trong đồ hộp làm cho các quá trình oxy hóa xảy ra trong đồ hộp mạnh, làm cho các sinh tố, nhất là...
- 127
- 1,493
- 6
Giáo trình: Công nghệ sửa chữa vỏ tàu thủy pot
... giới hạn của kim loại trong cùng một điều kiện xâm thực( hình 3) Giáo trình: Công nghệ sửa chữa vỏ tu thủy Phần II: Công nghệ sửa chữa tu thuỷ Chơng 1: Những nguyên nhân gây h hỏng của các ... đờng sứcKhuyết tật Giáo trình: Công nghệ sửa chữa vỏ tu thủy Khi bơm hết nớc trong âu ra thì ton bộ tu đà nằm trên hệ thống đế kê, ton bộ mặt nền âu l khô. Công việc sửa chữa tu hon ... Biên soạn: Nguyễn Mai Lâm 10 Giáo trình: Công nghệ sửa chữa vỏ tu thủy Nếu dấu vết trên bề mặt chi tiết l hình bán nguyệt (12c) thì độ mi mòn đợc xác định theo công thức : h = 0.125 (l21...
- 79
- 1,089
- 17
Giáo trình công nghệ CDMA: Tổng quan về hệ thống điện thoại di động tổ ong doc
... giẫn. Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Giáo trình công nghệ CDMA Tổng quan về hệ thống điện thoại di động tổ ong CƯNG NGHÏÅ CDMA 16 (4) ... ỷa ùởn viùồc tựng lửợi bit. Chûác nùng àố cố thïí lâm trấnh àûúåc viïåc tùỉc cåc gổi do tùỉc nghện kïnh trong trẩng thấi chuín vng. Trong hïå thưëng analog vâ hïå thưëng TDMA sưë thị cåc gổi ... êën àõnh àưëi vúái àûúâng truìn ln phiïn hóåc sûå tùỉc cåc gổi xẫy ra trong trûúâng húåp tùỉc nghện kïnh trong trẩng thấi chuín vng. Nhûng trong hïå thưëng CDMA thị cố thïí thoẫ mận cuửồc goồi...
- 112
- 472
- 0
Giáo trình công nghệ hàn - Cơ sở lý thuyết của phương pháp hàn tự động dưới lớp thuốc pptx
... quá trình nóng chảy của kim loại cơ bản và kim loại điện cực. Theo sự dịch chuyển của nguồn nhiệt, tất cả các kim loại ở phía trước bị nóng chảy.b) Phần đuôi bể hànỞ phần này xảy ra quá trình ... CHƯƠNG 4CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA PHƯƠNG PHÁP HÀN TỰ ĐỘNG DƯỚI LỚP THUỐC2.1 LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ CÔNG NGHỆ HÀN2.1.1 Sự tạo thành mối hàn1) Khái niệm về mối nối hàn, mối hànMối nối được thực hiện ... gần nhiệt độ nóng chảy.c) Kim loại cơ bảnVùng kim loại không bị tác dụng của nhiệt trong qua trình hàn.2) Sự tạo thành bể hànKhi hàn nóng chảy, dưới tác dụng của nguồn nhiệt làm cạnh hàn...
- 9
- 1,140
- 2
Giáo trình công nghệ các chất hoạt động bề mặt pot
... lý thuyết cơ bản về CHĐBMo Công thức kawakamiHLB = 7 + 11,7 log (Mn/Md)Mn: khối lượng phần tử ái nước trong phân tử Md: khối lượng phần tử ưa dầu trong phân tửo Công thức tính ester của acid ... màût theo näưng âäü
- 27
- 709
- 4
Giáo trình CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP - Chương 9 ppsx
... Nguyễn Văn Thoa và Nguyễn Vân Tiếp. 1996. Công nghệ sau thu hoạch và Chế biến rau quả. Nhà xuất bản Khoa Học Kỹ Thuật. 3. Nhương, Lê Văn. 1977. Hóa học trong công nghiệp thực phẩm. Nhà xuất bản Khoa ... Joreph H. Hotchkiss. 1995. Food Science. Chapman & Hall 15. Tâm, Trần Minh. 1988. Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm. Nhà xuất bản Nông Nghiệp. 16. Gaonkar A. G. 1995. ... nhất định nào đó thì quá trình thẩm thấu giảm dần và đạt trạng thái cân bằng. Thành phần hoá học của muối: các thành phần khác như Ca2+, Mg2+ sẽ làm giảm quá trình thẩm thấu của muối...
- 11
- 648
- 1
Giáo trình CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP - Chương 8 ppsx
... Nếu mứt có thanh trùng (đóng trong bao bì kín, dung tích nhỏ) thì nấu đến độ khô 68%. Nếu mứt không thanh trùng (đóng vào bao bì lớn), nấu đến độ khô 72%. Trước khi đóng vào thùng gỗ, cần ... pectin. Qui trình chế biến mứt miếng đông theo sơ đồ sau: Nguyên liệu Chọn lựa - phân loại - Rửa Gọt vỏ, bỏ hạt Cắt miếng Chần Nấu với đường Đóng vào Đóng vào bao ... suất khí quyển vài phút để tiệt trùng, sau này đóng hộp có thể không cần thanh trùng. Cũng có thể nấu sản phẩm lên 100oC ở giai đoạn cuối của quá trình. Cần lưu ý là, tuy mứt có hàm lượng đường...
- 9
- 558
- 3
Giáo trình CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP - Chương 7 doc
... Hình 7.1. Qui trình chế biến nước quả có thịt quả Trong qui trình trên, nhiều quá trình giống như trong qui trình chế biến nước quả không thịt quả. Do đó, ở phần này chỉ trình bày cách tiến ... nước) trong thời gian 20 - 30s để loại bỏ kết tủa. Nếu đóng trong hộp sắt số 13, số 14 thì thanh trùng theo công thức 10-20-10/100oC. Nếu đóng trong chai thuỷ tinh 0,65lít hay 0,75lít không ... phun với áp suất làm việc là 8,82 - 9,80.105 N/m2. 7. Đóng hộp: Nước quả thường đóng trong chai, lọ thủy tinh hoặc cũng có thể đóng trong hộp sắt sơn hay không sơn vecni. Nếu đựng trong...
- 10
- 534
- 1
Giáo trình CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP - Chương 6 ppsx
... CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP MÃ SỐ MÔN HỌC CB356 Biên soạn Thạc sĩ LÊ MỸ HỒNG ... riêng. Bẻ hoa, cuống: Trong khi phân loại dứa, đồng thời bẻ hoa và cuống. Công nhân ở công đoạn này cũng như ở công đoạn lựa chọn phân loại phải có bao tay vải bạt Rửa: Ở các khe và mắt dứa ... khuếch tán vào nước đường. Người ta thường đóng hộp quả nước đường trong hộp sắt hoặc lọ thủy tinh. Những loại quả có màu mạnh và độ acid cao nên đóng trong lọ thuỷ tinh hoặc hộp sơn vecni....
- 13
- 527
- 1
Giáo trình CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP - Chương 5 pps
... ghép mí với thời gian và nhiệt độ thích hợp. 65CHƯƠNG V QUÁ TRÌNH BẢO ÔN - ĐÓNG GÓI ĐỒ HỘP THỰC PHẨM I. QUÁ TRÌNH BẢO ÔN - ĐÓNG GÓI ĐỒ HỘP THỰC PHẨM 1. Bảo ôn Các loại đồ hộp sau khi ... Đồ hộp không được xuất xưởng trước thời gian này. 2. Đóng gói Sau thời gian bảo ôn đồ hộp trước khi xuất kho phải đem dán nhãn, rồi đóng thùng. Các đồ hộp đó mới được coi là đủ tiêu chuẩn ... đẹp. b. Đóng thùng Các đồ hộp nhỏ được đựng trong các thùng giấy carton, các đồ hộp lớn được đựng trong các thùng gỗ. Để việc vận chuyển được thuận lợi và dễ dàng. Gỗ dùng để đóng thùng...
- 8
- 724
- 2
- giáo trình công nghệ
- giáo trình công nghệ môi trường
- giáo trình công nghệ hàn
- giáo trình công nghệ laser
- giáo trình công nghệ tự động hóa
- giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
- giáo trình công nghệ sửa chữa máy tàu thủy
- giao trinh cong nghe enzym che bien tu san pham dong vat
- giáo trình công nghệ hàn cắt kim loại trong đóng tàu chương 2
- quy trình công nghệ đóng tàu thủy
- quy trình công nghệ đóng tàu
- nga chuyển giao công nghệ đóng tàu cho việt nam
- giáo trình công nghệ các chất hoạt động bề mặt pot
- giao trinh cong nghe 10 tap 1 cua nguyen minh dong
- giáo trình công nghệ sinh học động vật
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008