dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai

-xây dựng dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai năng suất 3 tấn sản phẩm trên ca từ nguyên liệu sữa tươi

-xây dựng dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai năng suất 3 tấn sản phẩm trên ca từ nguyên liệu sữa tươi

Ngày tải lên : 20/03/2013, 14:41
... máy sản xuất phô mai là giải pháp tích cực hiện nay. Vì vậy em chọn đề tài xây dựng dây chuyền công nghệ sản xuất phô mai năng suất 3 tấn sản phẩm trên ca từ nguyên liệu sữa tươi. Công nghệ sản ... vừa sản xuất thành công phomai và mì ăn liền từ đậu nành. Các sản phẩm này đã được đem sản xuất thử ở quy mô pilot từ tháng 8/2006 - 8/2007. [10] Công nghệ sản xuất phomai năng suất 3,5tấn sản ... SỬ DỤNG TRONG SẢN XUẤT PHOMAI 3.1. Bảng liệt kê các thiết bị chính dùng trong dây chuyền sản xuất phomai: Bảng 3.1. Bảng liệt kê thiết bị chính dùng trong dây chuyền sản xuất phomai: STT Tên...
  • 37
  • 1.1K
  • 3
Công nghệ sản xuất Phô Mai

Công nghệ sản xuất Phô Mai

Ngày tải lên : 02/11/2012, 11:32
... c thành ph m.ệ ố ượ ẩ CH NG ƯƠ 3: DÂY CHUY NỀ CÔNG NGHỆ 3.1 Dây chuy n công ngh s n xu t phô mai t s a b t nguyên cream:ề ệ ả ấ ừ ữ ộ Công ngh s n xu t Phô Mai ả ấ Page 16 G m β - lactoglobulin ... ầ ủ • Protein n c s a ướ ữ Công ngh s n xu t Phô Mai ả ấ Page 6 3.1.1 Các thi t b chính:ế ị B ng 3:ả B ng li t kê thi t b chính dùng trong dây chuy n s n xu t phô mai: ả ệ ế ị ề ả ấ STT Tên thi ... r t ph c t p trong kh i phô mai khi lên men đã t o ra s đaự ể ấ ứ ạ ố ạ ự d ng c a các s n ph m phô mai. ạ ủ ả ẩ Nhi u nhà nghiên c u cho th y mùi v đ c tr ng c a phô mai đ c quy tề ứ ấ ị ặ ư...
  • 57
  • 1.4K
  • 27
Dây chuyền công nghệ sản xuất bia Larue

Dây chuyền công nghệ sản xuất bia Larue

Ngày tải lên : 19/11/2012, 08:53
... 8 1.3 sơ đồ mặt bằng của công ty 8 1.4 Sơ đồ quy trình công nghệ tổng quát của công ty 10 1.5 Thuyết minh quy trình công nghệ 11 Phần 2: NGUYÊN LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 13 Chương 1: NGUYÊN ... Tiger, Bivina, Laru, Lager. Sau một tháng thực tập tại công ty VBL Quảng Nam tôi đã tìm hiểu được rõ hơn về các dây chuyền công nghệ sản xuất bia Larue. Hôm nay tôi xin trình bày bài báo cáo ... thay thế được trong sản xuất bia. Hoa houblon là loại thực vật lâu niên, đơn tính, thuộc họ gai mèo, nó gồm có hoa cái và hoa đực nằm trên 2 thân khác nhau. Trong công nghệ sản xuất bia người ta...
  • 68
  • 2.5K
  • 16
Nghiên cứu dây chuyền công nghệ sản xuất nước dứa cô đặc sử dụng PLC

Nghiên cứu dây chuyền công nghệ sản xuất nước dứa cô đặc sử dụng PLC

Ngày tải lên : 05/12/2012, 11:08
... cứu các nội dung chính sau. - Tìm hiểu hoạt động sản xuất, kinh doanh của công ty thực phẩm suất khẩu Đồng Giao. - Tìm hiểu dây chuyền sản xuất nớc dứa cô đặc. - Tìm hiểu về PLC. - Tìm hiểu ... chung của hệ thống PLC Ngày nay sự phát triển của khoa học công nghệ các PLC đợc chế tạo sao cho phù hợp với từng dây chuyền sản xuất. Các PLC hiện nay đợc chế tạo theo hai cơ cấu thông dụng ... nghiên cứu. - Tìm hiểu về PLC. - Nghiên cứu về phần mềm S7 200. - Nghiên cứu về dây chuyền công nghệ sản xuất nớc dứa cô đặc. - ứng dụng phần mềm SIMATIC S7 200 để thành lập chơng trình...
  • 88
  • 2.2K
  • 8
dây chuyền công nghệ sản xuất thuốc tuyển quặng

dây chuyền công nghệ sản xuất thuốc tuyển quặng

Ngày tải lên : 15/04/2013, 18:11
... cột thuỷ tinh để lắng KMnO 4 tách P đẵ hoạt hoá cho vào phản ứng Trung hoà oxydat Dây chuyền công nghệ sản xuất thuốc tuyển quặng cơ chế hoá học của các quá trình oxy hoá các paafin để tạo ra ... hoá dầu. Qua bản báo cáo thực tập này em xin nêu một số công nghệ dây truyền sản xuất thuốc tuyển quặng và một số chỉ tiêu của nớc trong sản phẩm dầu mỏ sự tạo thành các este nội phân xảy ra ... nghành công nghệ tổng hợp Hu cơ -Hoá dầu . Do đó em đà đi sâu vào nghiên cứu và hoàn thành báo cáo thực tập . Trong quá trình làm báo cáo thực tập em đà nêu khái quát về dây truyền sản xuất thuốc...
  • 15
  • 532
  • 0
Tìm hiểu dây chuyền công nghệ sản xuất keo phenol formaldehyde tan trong nước

Tìm hiểu dây chuyền công nghệ sản xuất keo phenol formaldehyde tan trong nước

Ngày tải lên : 23/04/2013, 22:09
... cách điện tốt, nhẹ và dể gia công Công nghệ sản xuất keo dán là một ngành công nghiệp hoá học cao phân tử và nó được ứng dụng nhiều trong việc xây dựng nhà cửa, công nghiệp đồ gỗ, đồ sắt, giày ... ngày đêm sản xuất Một ngày đêm sản xuất được 3 mẻ nhựa. Do đó ta lấy bảng 6 và 7 × 3 ta được bảng 8 và bảng 9. Bảng 8: Cân bằng vật chất quá trình tổng hợp nhựa trong 1 ngày đêm sản xuất. SVTH: ... bản là độ bền va đập thấp, được sử dụng chủ yếu để sản xuất thiết bị trao đổi nhiệt và ống dẫn trong công nghiệp hóa chất đặc biệt trong sản xuất H 2 SO 4 [4]. c. Nhựa đúc Nhựa đúc là vật liệu...
  • 56
  • 5.8K
  • 35
Nghiên cứu về dây chuyền công nghệ sản xuất nước dứa cô đặc

Nghiên cứu về dây chuyền công nghệ sản xuất nước dứa cô đặc

Ngày tải lên : 26/04/2013, 14:49
... quy trình công nghệ dây chuyền Sản xuất nớc dứa cô đặc 3.1 Tổng quan về hoạt động sản xuất của nhà máy 3.1.1. Khái quát sự hình thành và phát triển của công ty Công ty thực phẩm xuất khẩu ... với công suất 10.000tấn/năm. Năm 2000 lắp đặt một dây chuyền nớc dứa cô đặc với công suất 5.000tấn/năm, một dây chuyền nớc quả tự nhiên, một dây chuyền dứa lạnh IQF đáp ứng tiêu thụ hết sản ... hình sản xuất kinh doanh Nông Công nghiệp xuất khẩu khép kín đầu tiên của nớc ta. Đến năm 1999 đợc sự quan tâm của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đầu t nâng cấp dây chuyền sản xuất...
  • 88
  • 2K
  • 4
Dây chuyền công nghệ sản xuất các loại thép xây dựng

Dây chuyền công nghệ sản xuất các loại thép xây dựng

Ngày tải lên : 27/04/2013, 10:43
... tới. Công ty cổ phần thép Hòa Phát là một công ty cổ phần t nhân thuộc tổng công ty Hòa Phát. Đây là một trong những doanh nghiệp thép mới mẻ của nghành cán thép Việt Nam. Dây chuyền công nghệ ... Dây chuyền công nghệ thiết bị của công ty đợc nhập từ hÃng DANIELI ITALYA với sản lợng sản xuất thép là 250000 tấn/năm. Đây là một trong những công ty có dây chuyền hiện đại nhất Việt Nam hiện ... Tuy nhiên, phần chuyển phôi lên sàn nạp phôi và đa sản phẩm bó ra kho chứa vÃn là bán tự động nhằm tận dụng sức lao động dồi dào của công ty. Cán bộ công nhân viên của công ty làm việc rất nghiêm...
  • 45
  • 2.2K
  • 13
Giải thích quy trình công nghệ sản xuất pho mai

Giải thích quy trình công nghệ sản xuất pho mai

Ngày tải lên : 23/10/2013, 17:20
... trùng ở nhiệt độ cao đem lại kết quả khá hơn. III. MỘT SỐ SƠ ĐỒ DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHOMAT TRONG CÔNG NGHIỆP VII. SOME EXTRA FIGURES: “I HOPE YOU WOULD ENJOY THESE” ... whey, làm sạch bên trong và điều khiển tự động hay thủ công. Quy trình công nghệ sản xuất phomat IV. SẢN PHẨM PHOMAT : Theo định nghóa của FAO/WHO, phomat ... Lê Văn Hoàng- Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa- NXB Khoa Học và Kỹ Thuật, Hà Nội, 2002, 171 trang. 2. TS. Lâm Xuân Thanh- Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa-...
  • 35
  • 2.3K
  • 16
Nguyên liệu và quy trình công nghệ sản xuất pho mai

Nguyên liệu và quy trình công nghệ sản xuất pho mai

Ngày tải lên : 23/10/2013, 17:20
... ra qua nhiều bước, có thể chia đơn giản như sau: 6 Quy trình công nghệ sản xuất phomat II.QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHOMAT CỨNG VÀ BÁN CỨNG : ... tra nhiệt độ, độ ẩm không khí. 11 Quy trình công nghệ sản xuất phomat 4.Đông tụ : Quá trình đông tụ casein là quá trình cơ bản của sản xuất phomat. Mục đích của quá trình là tạo thành ... bề mặt. 2 Quy trình công nghệ sản xuất phomat Các loại bao bì có tác dụng:  tránh mất mát nước và sản phẩm  bảo vệ bề mặt khỏi bụi bẩn và bảo vệ hình dáng sản phẩm  ngăn chặn...
  • 13
  • 1.7K
  • 5
công nghệ sản xuất phô mát

công nghệ sản xuất phô mát

Ngày tải lên : 20/03/2013, 16:17
... 20mm. Để yên tĩnh 30-60 phút + Các công đoạn sau làm tương tự như phương pháp chua IV. Công nghệ sản xuất pho mát có quá trình chín sinh hóa 1. Quy trình sản xuất + Trong 1 số trường hợp, để tăng ... enzym do vk tạo ra - Trong sản xuất pho mát, không sử dụng nhiệt độ cao làm tiêu diệt hoàn toàn VSV - Nhiệt độ thanh trùng sữa để sản xuất pho mát thấp hơn đối với các sản phẩm khác, nhiệt độ này ... trò, sự cần thiết của điều kiện vệ sinh trong sản xuất pho mát * 1 số phương pháp làm hạn chế sự phát triển của những VSV có hại - Phương pháp công nghệ + Thay đổi các tính chất vật lý và hóa học...
  • 6
  • 775
  • 7

Xem thêm