Ngày tải lên :
23/10/2013, 19:15
... tỏi, cho cơm vào xào đều, nêm muối, đường, bột
ngọt, xì dầu xào đều, cho tương cà chua vào xào đều.
- Nêm vừa ăn nhắc xuống.
- Trộn 1/2 nhân hến, tôm, cua, sò, đậu vào cơm cho đều.
- Ém cơm cho ... chảo lên bếp cho 2 muỗng súp dầu vào đun nóng.
- Cho tỏi bằm nhỏ vào phi vàng, cho hến, tôm vào xào cho săn, cho sò điệp, cua
vào xào đều.
- Nêm xì dầu, đường, bột ngọt, tiêu, muối, cho đậu vào ... ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu, nước tro tàu.
Thực hiện:
- Trút cơm ra đĩa, trên để thêm 1/2 nhân còn lại.
- Để hoa cà, ớt, ngò lên cho đẹp.
- Gạo vo sạch, nấu với nước dừa xiêm, nấu trước khoảng...