... hành chính: Quản lý hồ sơ nhân sự, theo dõi hoạt động thi đua, khen thưởnghàng tháng, hàng quý; kịp thời báo cáo biến động nhân sự; làm công tác tiền lương, tiền thưởng; quản lý công tác bồi ... giá nhóm khách hàng khác SVTH: Nguyễn Hoài Nam Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Hoàng Long PHẦN B: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơsở lí luận 1.1.1 Một ... 2.2.1.1 Cơsở vật chất khu vực tiền sảnh Khu vực tiền sảnh hay gọi khu vực tiếp tân Là khu vực khách đến khách sạn, yếu tố để lại ấn tượng cho khách Khu vực tiền SVTH: Nguyễn Hoài Nam 20 Chuyên...
... học Thươngmại Trần Thị Hạnh (2008), luận văn “ Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh dịch vụ lưu trú khách sạn Thắng Lợi”, trường đại học Thươngmại Đỗ Thị Bích Ngân (2009), luận văn “ Quản ... sốluận văn nghiên cứu trường đại học thương mại: - Trần Thi Phương Lan (2005), luận văn “ Hoàn thiện công tác tuyển dụng, bố trí sử dụng lao động khách sạn Thắng Lợi”, trường đại học Thươngmại ... động kinh doanh khách sạn a Khái niệm lao động loại lao động khác kinh doanh khách sạn - Khái niệm lao động - Các loại lao động b Đặc điểm lao động kinh doanh khách sạn - Mang tính chất lao động...
... mi trc thuc vi 12 Hiệu trởng phũng ban v tng ng ; vin trung tõm khụng cú chuyờn ngnh o to; khoa qun lý; 20 khoa ,hiệu trởng tõm cú chuyờn ngnh o to; Phó vin, trung b mụn cú chuyờn ngnh o to; 10 ... dõn nm 2002 Phòng ban t ơng đơng (12) Viện, TT, chuyên ngành đào tạo Khoa quản lý (7) (2) Khoa, Viện, TT,có chuyên ngành đào tạo (20) Bộ môn có chuyên ngành đào tạo Khoa, môn tham gia giảng dạy ... thut, nghip v v qun lý phự hp vi quy mụ phỏt trin kinh t ca t nc, va cú phm cht chớnh tr tt, va cú trỡnh chuyờn mụn gii sc gii quyt nhng khoa hc k thut v qun lý kinh t, qun lý Nh nc thc tin nc...
... định mức lao động Định mức lao động công tác chủ yếu quản lý nhân doanh nghiệp nói chung khách sạn nói riêng Định mức lao động nhằm đưa số lượng lao động sống hợp lý để tạo đội ngũ lao động phục ... Oxfordshire: đưa lýluận liên quan đến quản trị du lịch, bao hàm việc quản lý nguồn lực ứng dụng thực tế mang đến kiến thức thực tế đến với người đọc, giúp người đọc năm lýluận liên quan đến ... việc, phát huysở trường người, thúc đẩy nâng cao hiệu làm việc + Bố trí lực rút ngắn thời gian làm việc, bố trí người việc, lực lao động phát huy tối đa, làm việc cóhiệu + Hoạt động kinh doanh...
... sạn Lao động trực tiếp Lao động gián tiếp - Căn vào yêu cầu công tác quản lý lao động khách sạn Lao động thức Lao động hợp đồng c) Đặc điểm lao động khách sạn Lao động khách sạn phận lao động xã ... động kinh doanh: Lao động thực hoạt động kinh doanh lưu trú Lao động thực hoạt động kinh doanh ăn uống Lao động thực hoạt động kinh doanh dịch vụ khác - Căn vào mức độ tác động vào trình kinh ... tài b Luận văn, khóa luận liên quan Luận văn tác giả Nguyễn Thị Nga “ Quản trị đãi ngộ tài phận lễ tân khách sạn Impression, Trần Thị Phùng hướng dẫn, trường đại học Thương mại, năm 2011 Luận...
... nhân viên bán hàng cửa hàng hoạt độngcó thành tích tốt, bồi dưỡng, học tập nâng cao trình độ thuyên chuyển lên làm cửa hàng phó, cửa hàng trưởng trở thành chuyên viên thị trường; chuyên viên thị ... mặt hàng bán ra, nên tạo cho họ kỹ bán hàng động, tích cực Khó khăn: Do việc giao dịch buôn bán thường khách hàng chủ động nên đại diện bán hàng thuộc thể loại thường hoạt động tương đối thụ động ... phụ cấp nhân viên bán hàng cán quản lý lực lượng bán hàng (được tính theo hệ số chuyên viên) Lương mềm: Để động viên lực lượng bán hàng, bên cạnh sách lương công ty áp dụng tiềnthưởng hoa hồng...
... phát huyđộng để thích nghi với thay đổi công sở; qua giúp hoạt động kinh doanh doanh nghiệp trở nên động hơn, có khả cạnh tranh tốt Là nhà quản lý kinh doanh, bạn phải tạo dựng điều kiện lý tưởng ... cho động viên thực bạn muốn nhân viên đào sâu thêm chút, làm việc chăm chút Những động viên hiệuTiền bạc Tất cần tiền để lo lắng cho thân gia đình Tiền bạc chắn động lớn Nhưng lương thưởngđộng ... chung, nghệ thuật động viên nhân viên đồng nghĩa với việc sử dụng nguồn lực phương pháp sẵn có để thuyết phục làm việc chăm hay phát huy tối đa sở trường công việc mà họ làm Chúng ta động viên đâu,...
... phát huyđộng để thích nghi với thay đổi công sở; qua giúp hoạt động kinh doanh doanh nghiệp trở nên động hơn, có khả cạnh tranh tốt Là nhà quản lý kinh doanh, bạn phải tạo dựng điều kiện lý tưởng ... cho động viên thực bạn muốn nhân viên đào sâu thêm chút, làm việc chăm chút Những động viên hiệuTiền bạc Tất cần tiền để lo lắng cho thân gia đình Tiền bạc chắn động lớn Nhưng lương thưởngđộng ... chung, nghệ thuật động viên nhân viên đồng nghĩa với việc sử dụng nguồn lực phương pháp sẵn có để thuyết phục làm việc chăm hay phát huy tối đa sở trường công việc mà họ làm Chúng ta động viên đâu,...
... tài 5.1 Ý nghĩa lýluận 5.2 Ý nghĩa thực tiễnCơ cấu luận văn Phần II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠSỞLÝLUẬN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ... khách hàng trung bình, thu hút khách hàng tiềm giảm chi phí kinh doanh cho doanh nghiệp Dịch vụ chăm sóc khách hàng hoạt động then chốt hoạt động Marketing doanh nghiệp nhằm hướng hoạt động quản lý ... khách hàng đem lại uy tín khẳng định vị trí thươnghiệu doanh nghiệp tâm trí khách hàng Đặc biệt ngành kinh doanh dịch vụ yếu tố nhân viên đặt lên hàng đầu Nắm bắt tâm lý mong muốn khách hàng...
... tích cạnh tranh trực tiếp nhà công nghiệp hàng đầu tự hài lòng thành công Điều giống công ty ngành tham dự hội chợ thươngmại đọc tạp chí thương mại, kết quả, ứng dụng công nghệ cải tiến Bởi vậy, ... toán chi tiếtVẽ biểu đồ chi tiết mô tả bước thực Tìm kiếm điểm mấu chốt vùng mà chi phí tài thời gian nhiều cho việc tạo sản phẩm Sau tìm cách cải tiến Hạn chế hoạt động lãng phí không hiệu làm ... Nếu bạn tổ chức cung cấp dịch vụ khách hàng bạn trả tiền cho bạn để làm cho công ty họ hoạt động tốt hơn, bạn phải tập trung vào việc phát triển cách thức hiệu để giúp doanh nghiệp họ có lợi nhuận...
... cách làm hiệu để động viên nhân viên bán hàng thực chương trình khuyến khích Tuy nhiên, việc thiết kế chương trình khuyến khích không đơn giản việc xác định tiêu Thông thường, nhân viên bán hàng ... thưởng tiền, tiền lại chưa mối quan tâm hàng đầu họ Vì vậy, yếu tố vật chất, doanh nghiệp cần phải tìm hiểu xem nhân viên bán hàng mong muốn đạt điều khác (chẳng hạn họ muốn trở thành người bán hàng ... trình khuyến khích bị phản tác dụng Chủ doanh nghiệp hay giám đốc bán hàng phải người có trách nhiệm làm rõ điều kiện chương trình khuyến khích, thể rõ văn thông báo đến tất nhân viên bán hàng...
... trực thuộc phòng TCHC quản lý • Đối với chức danh lại, nhân viên đào tạo làm việc đơn vị có nhu cầu sử dụng lao động trực thuộc đơn vị quản lý Nội dung đào tạo: • Cửa hàng trưởng có trách nhiệm ... công việc, hướng dẫn kỹ bán hàng, kỹ quản lýhàng hóa, kỹ kiểm tra hàng hóa Nếu đơn vị thiếu trách nhiệm việc hướng dẫn học viên Phòng TCHC trình lên Ban giám đốc xử lý • Trong thời gian đào tạo, ... thực bước công việc theo yêu cầu người quản lý _ Khi đạt yêu cầu, để nhân viên tự điều khiển công việc mà không cần kềm cặp Người quản lý theo dõi động viên khuyến khích để họ tự tin công việc b...
... với trí ngời bị trị,hoạt động quản lý cần phải có trí nh ngời bị quản lý II Tổ chức quản lý 2.1 Tổ chức Tổ chức bớc đầu việc thực kế hoạch mục tiêu kinh doanh.Chức quản lý bao gồm việc phân loại ... kiểm tra quản lý hoạt động tơng tự nguyên lý phản hồi -đòi hỏi phải có đánh giá lý giải thích kết hoạt động khác với kết định phải có định thông minh hành động cần thiết.Ví dụ,ban quản lý sản xuất ... hình quản lý khác trợ giúp cho việc phối hợp chúng giúp ban quản lý lập kế hoạch đạt đợc mối quan hệ cân đối hoạt động phận khác doanh nghiệp.Sự phối hợp tiêu biểu cho kết cuối việc quản lýcó hiệu...
... Trần Thị Vĩnh Du lịch 45A Luận văn tốt nghiệp Khoa Du lịch khách sạn CHƯƠNG I CƠSỞLÝLUẬN CHUNG VỀ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC VÀ XÂY DỰNG PHONG CÁCH CHUYÊN NGHIỆP 1.1 Lýluận Quản trị nhân lực (QTNL) ... ISO, Quản lý chất lượng theo TQM (quản lý chất lượng toàn diện), lại việc quản lý chất lượng CTDL tiến hành qua công việc sau: Quản lý quy trình xây dựng chương trình du lịch: tức quản lý việc ... doanh lữ hành, quản lý chất lượng chương trình du lịch hoạt động cần thiết Có nhiều phương pháp quản lý chất lượng CTDL như: Quản lý theo trình (áp dụng bánh xe chất lượng DEMING), Quản lý theo tiêu...
... Trần Thị Vĩnh Du lịch 45A Luận văn tốt nghiệp Khoa Du lịch khách sạn CHƯƠNG I CƠSỞLÝLUẬN CHUNG VỀ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC VÀ XÂY DỰNG PHONG CÁCH CHUYÊN NGHIỆP 1.1 Lýluận Quản trị nhân lực (QTNL) ... lý chất lượng chương trình du lịch hoạt động cần thiết Có nhiều phương pháp quản lý chất lượng CTDL như: Quản lý theo trình (áp dụng bánh xe chất lượng DEMING), Quản lý theo tiêu chuẩn ISO, Quản ... ISO, Quản lý chất lượng theo TQM (quản lý chất lượng toàn diện), lại việc quản lý chất lượng CTDL tiến hành qua công việc sau: Quản lý quy trình xây dựng chương trình du lịch: tức quản lý việc...
... Trần Thị Vĩnh Du lịch 45A Luận văn tốt nghiệp Khoa Du lịch khách sạn CHƯƠNG I CƠSỞLÝLUẬN CHUNG VỀ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC VÀ XÂY DỰNG PHONG CÁCH CHUYÊN NGHIỆP 1.1 Lýluận Quản trị nhân lực (QTNL) ... lý chất lượng chương trình du lịch hoạt động cần thiết Có nhiều phương pháp quản lý chất lượng CTDL như: Quản lý theo trình (áp dụng bánh xe chất lượng DEMING), Quản lý theo tiêu chuẩn ISO, Quản ... ISO, Quản lý chất lượng theo TQM (quản lý chất lượng toàn diện), lại việc quản lý chất lượng CTDL tiến hành qua công việc sau: Quản lý quy trình xây dựng chương trình du lịch: tức quản lý việc...
... Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa Phần : Cơsởlý thuyết chất lượng lao động đội ngũ nhân viên khách sạn nhà hàng I Nhân lực khách sạn nhà hàng Vai trò người lao động kinh ... trình phục vụ Do nhà quản lý tốt để quản lýcóhiệu cần phải quan tâm , thông cảm biết động viên khích lệ nhân viên Khi tuyển dụng nhà quản lý cần ý đến khí chất người lao động để chọn người có ... Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: Th.S Vương Quỳnh Thoa Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức nhà hàng Giám đốc điều hành Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng Hoa sen Nhà hàng...