Ngày tải lên :
30/05/2014, 08:20
... NGHĨA CỦA CƠNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NƠNG, LÂM, THỦY SẢN CỦNG CỐ Xác định mục đích, ý nghĩa cơng tác bảo quản, chế biến cách đánh dấu X vào cột tương ứng bảng sau: Mục đích, ý nghĩa Duy trì đặc điểm ... vệ sinh thực phẩm §40 MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CƠNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NƠNG, LÂM, THỦY SẢN II Đặc điểm nơng, lâm, thủy sản Nơng, lâm, thủy sản có đặc điểm gì? Cho ví dụ minh họa? 70-95% 50-80% ... §40 MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CƠNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NƠNG, LÂM, THỦY SẢN §40 MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CƠNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NƠNG, LÂM, THỦY SẢN I Mục đích, ý nghĩa cơng tác bảo quản, chế...