... lượng sản phẩm. Có rất nhiều dạng muối ăn: muối thô, muối tinh, muối Iod. Trong sảnxuất sử dụng muối công nghiệp.Tiêu chuẩn 10TCN 572 – 2003 cho muối công nghiệp 6 Công nghệ chế biến đồ hộp ... bằng tay. Với hộp sắt, thường cần năng suất lớn nên hầu hết các nhà máy sảnxuất thực phẩm sử dụng hệ thống rửa bằng máy. ♦ Yêu cầu vỏ hộp trong khi rửa11 Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai ... 6 Công nghệ chế biến đồ hộp heo hai lát GVBM Nguuyễn Thị HiềnII/ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆQuy trình côngnghệsảnxuất đồ hộp heo 2 lát14Hoàn thiệnHeo 2 látLàm nguộiBảo ônRót dịchGhép nắpTiệt...
... công suất 5000 tấn/năm.- Nhà máy đồ hộp: công suất 8000 tấn/năm.- Nhà máy đông lạnh rau quả: công suất 2000 tấn/năm.1.1.4. Các sản phẩm của công ty Công ty có khoảng 32 sản phẩm được sảnxuất ... vào công nhân vận hành.Trang 36GVHD. Phạm Thành Lễ SVTT. Đặng Thị Kim Loan - Đồ hộp hư hỏng do quá trình bài khí không đạt. - Đồ hộp hư hỏng do xếp hộp quá đầy: khi sản phẩm xếp trong hộp ... trong sảnxuất vì vậy cần có biện pháp thu mua và bảo quản tốt hơn.Trang 29GVHD. Phạm Thành Lễ SVTT. Đặng Thị Kim Loan1.3. DÂY CHUYỀN SẢN XUẤTTrang 13Sơ Đồ Bố Trí Dây Chuyền Sản Xuất DứaChặt...
... ghi rõ loại đồ hộp, ngày giờ sảnxuất và thời gian giữ nhiệt cho từng phòng.2.2.3.4. Kiểm tra sau khi giữ nhiệt:SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM 45 Công nghệsảnxuất đồ hộp thịt sốt càNhiệt độ tối ... móc hàm.SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM 10 Công nghệsảnxuất đồ hộp thịt sốt càMặt ngoài hộp phải đảm bào sáng bóng, không có nốt hoen gỉ, đặc biệt là ở mí hộp. 2.2.2. Kiểm tra bằng gõ âm thanh: ... sốt ít, nhiệt độ hộp nâng lên chậm, không khí trong hộp không được đuổi ra đúng như yêu cầu, độ chân không sau này sẽ thấp.SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM 43 Công nghệsảnxuất đồ hộp thịt sốt cà1.1.5.8....
... cứu côngnghệsảnxuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nhung Trang 7 Hình1.3: Một số sản phẩm từ cà rốt cà rốt Nghiên cứu côngnghệsản ... trí thí nghiệm khảo sát tỷ lệ cái và nước của sản phẩm 52 Sơ đồ 4.1 Quy trình sảnxuất thử 74 Nghiên cứu côngnghệsảnxuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà SVTH: ... chất lượng cho sản phẩm. Nghiên cứu côngnghệsảnxuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nhung Trang 20 nhiệt độ tủ lạnh. Thực phẩm đóng hộp duy trì hàm...
... Lưu Xá. - Đã thiết lập được qui trình côngnghệsảnxuất thép hợp kim 37SiMn2MoV bao gồm: Côngnghệ nấu luyện, côngnghệ tinh luyện, côngnghệ rèn, côngnghệ nhiệt luyện (ủ, tôi và ram). - ... sẵn có tiến hành nghiên cứu thực nghiệm để xác định các công nghệ: + Côngnghệ nấu luyện + Côngnghệ tinh luyện + Côngnghệ rèn + Côngnghệ nhiệt luyện 4) Đánh giá chất lượng thép 37SiMn2MoV ... Viện Luyện kim đen đã đề xuất và được Bộ Công Thương chấp nhận giao thực hiện đề tài: “Nghiên cứu côngnghệ sản xuất thép hợp kim kết cấu độ bền cao mác 37SiMn2MoV để sảnxuất bulông cường độ...
... nghiên cứu thực nghiệm để xác định các công nghệ: + Côngnghệ nấu luyện + Côngnghệ tinh luyện + Côngnghệ rèn + Côngnghệ gia công cơ khí + Côngnghệ nhiệt luyện 3) Đánh giá chất lượng ... 24III. KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 263.1 Côngnghệ nấu luyện263.2 Côngnghệ tinh luyện293.3 Côngnghệ rèn 313.4 Côngnghệ gia công cơ khí và chế tạo sản phẩm333.5 Côngnghệ nhiệt luyện343.6 Các tính ... chất lượng và công nghệsảnxuất thép SKS43. Nghiên cứu các tài liệu về: Tiêu chuẩn vật liệu, tiêu chuẩn sản phẩm, côngnghệ chế tạo, ứng dụng của đầu búa rèn. 2) Khâu công nghệ: Nghiên cứu...
... hợp với điều kiện sảnxuất trong nước. - Đã xác định được côngnghệsảnxuất gang silic chịu nhiệt RTSi5 từ nguyên liệu và thiết bị trong nước bao gồm các khâu: • Côngnghệ luyện gang trong ... tạo ghi lò thiêu kết - Xác lập được quy trình côngnghệ chế tạo gang hợp kim silic gồm các bước: • Côngnghệ nấu luyện • Côngnghệ đúc. • Côngnghệ nhiệt luyện - Xác định các tính chất: độ ... ghi đang sử dụng trong sản xuất. 4.2 Kiến nghị Từ việc nghiên cứu và sảnxuất gang silic chịu nhiệt chúng tôi nhận thấy rằng chúng ta hoàn toàn có thể cho ra đời những sản phẩm đúc từ gang...