... khỏi dầu • Một số hạt dầu sử dụng phổ biến trình sảnxuất dầu: Dầu dừa Dầu hạt cọ Dầu “ babussa” sảnxuấttừ họ cọ babussa(Brasil) Bơ cacao Dầu hướng dương Dầu thuộc họ cải dầu V.v… 27 Côngnghệ ... dụng dầu mỡ, côngnghệ chế biến dầumỡ phát triển: từ khâu chiết tách thu dầumỡ đến kỹ thuật tinh luyện giúp dầumỡ có chất lượng cao Tuy nhiên bước ngoặc lớn công nghiệp chế biến dầumỡ phát ... Nhóm dầucá (dầu cádầu gan cá) Dầucá tạo thành từ acid béo không no có mạch carbon dài (chứa liên kết đôi) Chất lượng dầucá cao, nhiên loại dầu có hía thành thấp khả bảo quản thấp: dầucá tính...
... 2.2.2 Phân tích, l a ch n công ngh Qua tham kh o, phân tích, so sánh trên, ta th y r ng m i công ngh ñ u có ưu, khuy t ñi m, nhìn chung công ngh Praj phù h p ñ ch n làm công ngh s n xu t Bio-Ethanol ... b s li u ñ ti n hành mô ph ng Nghiên c u chi ti t sơ ñ công ngh , thông s công ngh c a t ng khu v c công ngh Praj 13 CHƯƠNG - MÔ PH NG CÔNG NGH S N XU T BIONGUYÊN LI U S N LÁT KHÔ ETHANOL T ... chi ti t v qui trình s n xu t Bio-Ethanol c a công ngh chào hàng 2.2 Phân tích, l a ch n công ngh s n xu t Bio-Ethanol phù h p 2.2.1 Tiêu chí l a ch n công ngh Nói chung, tiêu chí ñ xem xét, l a...
... BỘ CÔNG THƯƠNG VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM PHÂN VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TAI TPHCM BÁO CÁO KHOA HỌC ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNGNGHỆSẢNXUẤTDẦUTỪ HẠT BÍ ĐỎ BẰNG ... enzym thích hợp cho trình thu nhận dầu hạt bí đỏ Xác định điều kiện côngnghệ sử dụng enzym chiết tách dầu - Xây dựng qui trình công nghệ, thiết bị sảnxuấtdầutừ hạt bí đỏ phương pháp enzym 1.4 ... trình côngnghệ lựa chọn thiết bị sảnxuất 31 2.3.3 Đánh giá chất lượng sản phẩm 34 2.3.4 Nghiên cứu bảo quản sản phẩm 35 2.3.5 Khái toán nguyên liệu, vật tư để sảnxuất dầu...
... toàn giới có 63 nước sảnxuất trái bơ với tổng diện tích 392,5 ngàn ha, tổng sản lượng 3,2 triệu Các nước sảnxuất chủ yếu sản lượng trái bơ giai đoạn từ 2001-2005 bảng Bảng Sản lượng trái bơ tươi ... trình côngnghệ trích ly dầutừ trái bơ phương pháp enzyme đạt tiêu chuẩn dầu tinh khiết với hiệu suất thu hồi dầu đạt 73% Ngoài xây dựng quy trình sảnxuất bột bơ loại béo bột dinh dưỡng từ sở ... rãi công nghiệp minh họa hình Nguyên liệu Nghiền Chưng sấy Dầu ép Ép Tách lắng Bánh dầu Lọc Trích ly Dầu + d môi Bánh dầu+ d môi Thu hồi d môi Dầu thô Bánh dầu Hình Phương pháp phổ biến trích dầu...
... Bằng, sở chuyển giao côngnghệ cho Công ty cổ phần sảnxuất kinh doanh tổng hợp Cao Bằng Viện Khoa học CôngnghệMỏ - Luyện Kim BCTKĐT: Nghiên cứu hoàn thiện côngnghệsảnxuất bột manhetit qui ... máy tuyển từtừ trờng yếu 300mm, cờng độ từ trờng dao động từ 700-1100 ostet (giữ nguyên nồng độ 25%) Viện Khoa học CôngnghệMỏ - Luyện Kim BCTKĐT: Nghiên cứu hoàn thiện côngnghệsảnxuất bột ... tuyển từ, nung từ hóa tuyển từ máy tuyển từtừ trờng yếu Xuất phát từ tính chất nguyên liệu yêu cầu chất lợng sản phẩm sau tuyển mà ngời ta áp dụng phơng pháp kết hợp phơng pháp với nhằm đa công nghệ...
... http://www.nal.usda.gov/pgdic/Strawberry/book/bokeigh.htm Các sản phẩm mứt thị trường: Trang 17 GVHD: Ths Trần Trọng Vũ MỤC LỤC Lời mởđầu …………………………………………………………………………… Côngnghệ chế biến mứt khô từdâu tây……………………………………………………… ... nhìn thấy sản phẩm bên để thu hút người tiêu dùng Ngoai bao bì đóng gói sản phẩm phải đạt vệ sinh an toàn thực phẩm, màu sắc hay mùi lạ làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Tiêu chuẩn sản phẩm: ...
... GOCT 664 - 63 (LX) sử dụng để sảnxuất đồ mộc gia dụng, mộc trời III Xác định côngnghệsảnxuất ván ghép từ gỗ bạch đàn keo tràm - Các xẻ từ phôi (sơ đồ 3) gia công chuẩn xác kích thước độ nhẵn ... nghiên cứu mở rộng để hoàn thiện công nghệ, sớm đưa vào áp dụng sảnxuất Tài liệu tham khảo Nguyễn Trọng Nhân, 1997 Nghiên cứu xác định côngnghệsảnxuất ván ghép từ gỗ keo tràm Đề tài cấp Ngành ... Mô hình dây chuyền thiết bị sảnxuất đồ mộc từ gỗ bạch đàn keo tràm thiết lập Một số sản phẩm mộc gia dụng tủ hồ sơ, bàn quầy, giường, tủ tường, tủ bếp tiến hành sảnxuất thử đưa vào thị trường...
... thiệu dầumỡ thực phẩm Chương 2: Nguyên liệu sảnxuấtdầumỡ thực phẩm Chương 3: Côngnghệsảnxuấtdầumỡ thô Chương 4: Tinh chế dầumỡ thực phẩm Chương 5: Côngnghệsảnxuất số sản phẩm từdầumỡ ... ra, dầumỡ ứng dụng công nghiệp sảnxuất xà phòng, nến, sơn-vecni, thức ăn động vật, 10 Phân loại dầumỡ thực phẩm: Có hai cách phân loại phổ biến nhất: Cách 1: Căn vào nguồn gốc dầu mỡ: + Dầumỡ ... + Dầumỡ có nguồn gốc từ thực vật + Dầumỡ có nguồn gốc từ động vật Cách 2: Căn vào trạng thái dầu mỡ: + Dầu thực vật thể lỏng mỡ động vật thể lỏng + Dầu thực vật thể đặc mỡ động vật thể đặc 11...
... Côngnghệsảnxuấtdầu thực vật GVHD: Nguyễn Hữu Quyền TÀI LIỆU THAM KHẢO Trƣờng đại học Công nghiệp Thực phẩm HCM – Côngnghệsảnxuấtdầu thực vật Trƣờng đại học Công nghiệp Tp.HCM – Côngnghệ ... phân tích dầu thực vật” Nhóm 14 Trang Côngnghệsảnxuấtdầu thực vật GVHD: Nguyễn Hữu Quyền CHƢƠNG I: TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan dầu thực vật Dầumỡtừ động vật thực vật đƣợc sử dụng sảnxuất nhƣ ... peroxyt có 100g dầumỡ Ý nghĩa Chỉ số peroxyt cao dầumỡ có chất lƣợng xấu, bảo quản không tốt ngƣợc lại, số peroxyt thấp dầumỡ có chất lƣợng tốt Nhóm 14 Trang 18 Côngnghệsảnxuấtdầu thực vật...
... Hữu Toàn Hình Sơ đồ khối lưu trình côngnghệsảnxuất đạm urê từ than Sơ đồ khối lưu trình côngnghệsảnxuất đạm urê từ than Hình Đạm urê từ than sảnxuấttừ nguyên liệu gồm than antraxit cục, ... chuyên ngành GVHD: Nguyễn Hữu Toàn CHƯƠNG 2: CÔNGNGHỆSẢNXUẤT ĐẠM URÊ TỪ THAN Sơ đồ côngnghệsảnxuất đạm urê từ than Dây chuyền sảnxuất đạm urê từ than gồm xưởng chính: xưởng Tạo khí, Hoi ... urê sảnxuất quy môcông nghiệp mức sản lượng nhỏ Sau đại chiến giới thứ II, nhiều nước hãng sâu cải tiến quy trình côngnghệ để sảnxuất urê Những hãng đứng đầu cung cấp chuyển giao côngnghệ sản...
... TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Đỗ Quang Minh-Trần Bá Việt, Côngnghệsảnxuất xi măng Pooc Lăng chất kết dính vô cơ, NXB ĐH Quốc Gia TPHCM 2007 [2] PGS,TS Hoàng Văn ... đầy, phụ gia hoạt tính, ) PCB = PC + aditivities ( 20 – 40%) Clinker bán thành phẩm trình sảnxuất XMP: có cách nung kết khối hh nguyên liệu tự nhiên đá vôi, đất sét quặng sắt nhiệt độ cao (14500C) ... La Mã Các công trình xây dựng minh chứng Vạn lý Trường Thành, Kim tự tháp Ai Cập Tháp Chàm bé nhỏ August 10, 2015 10 10 SƠ LƯC LỊCH SỬ CNSX XMP Ở châu Âu, vết tích vật liệu nung xuất khoảng...
... Côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 35 Côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri CHƯƠNG II CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 36 Côngnghệ ... từ trái sơri CHƯƠNG III CÔNGNGHỆSẢNXUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI SƠRI SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 49 Côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri Quy trình sảnxuất rượu vang từ trái sơri Sơri Tiếp ... ethanol từ 14 – 16% đường từ – 12% − Vang khai vị ngọt: ethanol từ 15 – 17% đường từ 14 – 20% SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang Côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri − Vang khai vị ngọt: ethanol từ...
... xuất rượu vang từ trái sơri CHƢƠNG III CÔNGNGHỆSẢNXUẤT RƢỢU VANG TỪ TRÁI SƠRI SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 46 Côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri Quy trình sảnxuất rƣợu vang từ trái sơri ... Hồ Hữu Quốc Trân Trang 34 Côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri CHƢƠNG II CÁC PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 35 Côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri Phƣơng pháp đo ... ethanol từ 14 – 16% đường từ – 12% SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang Côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri Vang khai vị ngọt: ethanol từ 15 – 17% đường từ 14 – 20% Vang khai vị ngọt: ethanol từ...
... biến sơri, đặc biệt côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri theo dây chuyền công nghiệp không đáp ứng nhu cầu cho người tiêu dùng có sản phẩm đạt chất lượng cao mặt côngnghệ mà góp phần thúc ... độ cồn thấp, chưa thật hài hòa Do cần tìm cách nâng cao chất lượng rượu vang Chính từ yêu cầu trên, tiến hành thực đề tài: Côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri” có ý nghĩa khoa học giá trị ... cho phụ nữ dùng Tuy nhiên, ngành công nghiệp sảnxuất rượu vang nước ta chưa thực đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, qui môsảnxuất nhỏ theo phương pháp thủ công, chất lượng hạn chế Do vậy, việc...
... biến sơri, đặc biệt côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri theo dây chuyền công nghiệp không đáp ứng nhu cầu cho người tiêu dùng có sản phẩm đạt chất lượng cao mặt côngnghệ mà góp phần thúc ... độ cồn thấp, chưa thật hài hòa Do cần tìm cách nâng cao chất lượng rượu vang Chính từ yêu cầu trên, tiến hành thực đề tài: Côngnghệsảnxuất rượu vang từ trái sơri” có ý nghĩa khoa học giá trị ... cho phụ nữ dùng Tuy nhiên, ngành công nghiệp sảnxuất rượu vang nước ta chưa thực đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, qui môsảnxuất nhỏ theo phương pháp thủ công, chất lượng hạn chế Do vậy, việc...
... %klg Độ xơ: 2,1 – 5,0 %klg Các tạp chất khác: ≤ 3,0 %klg Các nhà cung cấp côngnghệsảnxuất Bio-Ethanol nhiên liệu Thế giới Trên giới, có nhiều nhà cung cấp côngnghệsảnxuất Bio-Ethanol nhiên ... nhà cung cấp quyền côngnghệ kể trên, lĩnh vực sảnxuất BioEthanol nhiên liệu có số nhà cung cấp công nghệ, thiết bị mua quyền côngnghệ hãng nêu tự nghiên cứu phát triển công nghệ, bao gồm: • ... mà sảnxuất nhiên liệu, người ta phải chọn giải pháp côngnghệ thích hợp để loại bỏ nước cồn, tạo cồn có nồng độ cao Sự khác côngnghệsảnxuất ethanol thực phẩm ethanol nhiên liệu Sự khác công...
... tục qua màng lọc theo ống tháo sản phẩm Bảng 8.1: Thông số kỹ thuật thiết bò ly tâm LW Series Horizontal Screw Unloading Settling Centrifuge Thiết kế phân xưởng sảnxuấtđậu hủ Trang 67 PHỤ LỤC ... vò 8.3 Các thông số kỹ thuật số thiết bò sử dụng: 8.3.1 Thiết bò lọc ly tâm: • Cấu tạo + Buồng lọc + Ống cấp dòch để cung cấp dòch cần lọc vào thiết bò + Ống tháo dòch màng lọc để tháo sản phẩm ... Lại Quốc Đạt CHƯƠNG • Độ đàn hồi liên quan tới khoảng cách lấy lại sau ngừng tác động lực nén ép đầu tiên, biểu diễn tỉ lệ so với khoảng cách ban đầu • Khả tách nước tính khối lượng nước tách...