... tả quy trình sảnxuất Nguyên liệu thô dùng sảnxuấtgiấybộtgiấy Việt Nam gồm hai nguồn từ rừng (tre gỗ mềm) giấy tái chế Bộtgiấy dùng để sảnxuất loại sản phẩm khác giấy viết, giấy bao bì, ... HOÀN VÀ TÁI SỬ TẠO RA SẢN THU HỒI VÀ PHẨM PHỤ HỮU TÁI SỬ Thay đổi Cải tiến quy trình sảnxuấtbộtgiấycôngnghệ Dùng nồi nấu đứng nấu bột Xem xét quy trình sảnxuấtbộtgiấy khác Cải tiến ... nước giấy bồi Sử dụng phần lại khâu làm nguyên liệu thô làm nhiên liệu cho lò Sảnxuất loại giấysản lượng cao Sảnxuấtgiấy không tẩy thay giấy tẩy trắng Các hội SXSH nhà máy giấybột giấy...
... 0,4-0,5MPa • Phóng bột, giải phóng nồi: áp suất 4-5 atm • Tổng thời gian nấu (chu kỳ nấu): 4-5 CÔNGNGHỆ NẤU SUNPHAT GIÁN ĐOẠN • Kiểm tra côngnghệ sau nấu: - Tàn kiềm; -Trị số Kappa bột •Sử dụng nhiệt ... nấu CÔNG NGHỆ NẤU SUNPHAT GIÁN ĐOẠN Tăng ôn (1,5-2,5h) • Là trình gia nhiệt tới nhiệt độ tối đa Phương thức gia nhiệt: trực tiếp gián tiếp •Xả khí giả: t=110-120oC •Xả khí giả từ từ!!! CÔNGNGHỆ ... thúc nấu, xả khí (phóng đỉnh) để hạ áp dỡ bột CÔNG NGHỆ NẤU SUNPHAT GIÁN ĐOẠN Kiểm tra nồi toàn hệ thống thiết bị nấu, chuẩn bị cho mẻ nấu tiếp theo; CÔNGNGHỆ NẤU SUNPHAT GIÁN ĐOẠN Nạp nguyên liệu...
... men sảnxuất thủ công từ đậu nành chủ yếu nơi người Hoa tập trung sinh sống Dần dần sau sảnxuất theo phươngpháp thủy phân acid miền Nam miền Bắc Hiện người ta nghiên cứu sảnxuấtphươngpháp ... quy trình sảnxuất nước tương lên men Sảnxuất thử nước tương quy mô phòng thí nghiệm 1.3 Nội dung khóa luận: Trình bày tổng quan sảnxuất nước tương phươngpháp lên men Thực nghiệm sảnxuất thử ... vi sinh vật bò thoái hóa, số khác lại không Có thể sử dụng phươngpháp bảo quản phươngpháp cấy chuyền, phươngpháp đông khô, phươngpháp lạnh đông nitơ lỏng … 2.5.2 Kiểm tra thành phẩm: 2.5.2.1...
... THUẬT SẢNXUẤT NƯỚC TƯƠNG 11 2.1.Cơ sở khoa học côngnghệsảnxuất nước tương 12 2.1.1 .Công nghệsảnxuất nước tương phươngpháp hóa học 12 2.1.2 .Công nghệsảnxuất nước tương phương ... nghiên cứu Côngnghệsảnxuất nước tương phươngpháp lên men” -5- Côngnghệsảnxuất nước tương GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thu Sang Chương GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ NƯỚC TƯƠNG -6- Côngnghệsảnxuất nước ... phân protein côngnghệsảnxuất nước tương 17 2.2.3.Phản ứng thủy phân tinh bộtcôngnghệsảnxuất nước tương .22 2.3.Các phươngpháp nuôi cấy nấm mốc 29 2.3.1 Phươngpháp nuôi cấy...
... trình côngnghệ trang thiết bị cho dây chuyền sản xuất, có dây chuyền côngnghệsảnxuất tương đặc thủ công 100kg/ngày, Dây chuyền côngnghệsảnxuất nước chấm lên men 200l/ngày, Bộ Nông nghiệp Công ... huấn (30 sở) sảnxuất nước tương phươngpháp lên men kết hợp vơi phươngpháp hóa giải Ưu điểm phươngpháp giống A oryzae enzym tự sảnxuất nên giá bán rẻ nhập nhiệu lần, thời gian sảnxuất ngày, ... chuẩn bị làm Koji I.1.5 Sảnxuất nước tương theo phươngpháp cải tiến Nước tương sảnxuấtphươngpháp lên men thông thường cần thời gian dài để thành sản phẩm qui trình sảnxuất phức tạp gồm nhiều...
... cụ thể - côngnghệsảnxuất mì Nắm phươngphápsảnxuất mì phươngpháp lên men - ưu điểm phươngpháp so với phươngpháp khác Biết số tượng bất thường trình lên men axit glutamic - biện pháp xử ... phẩm đặc biệt mì Hiện có nhiều phươngphápsảnxuất mì phươngpháp tổng hợp hóa học, phươngpháp thủy phân protide, phươngpháp lên men, phươngpháp kết hợp… phươngpháp lên men từ vi sinh vật có ... 0,002% SVTH: Nguyễn Thị Lành 34 Côngnghệsảnxuất mì GVHD: Phan Thị Hồng Liên Chương QUY TRÌNH CÔNGNGHỆSẢNXUẤT MÌ CHÍNH 3.1 Sơ đồ quy trình sảnxuất mì phươngpháp lên men K2HPO4 0,15% MgSO4...
... vật [8, 10] Cho đến có hai phươngpháp nuôi cấy vi sinh vật thu nhận enzym: phươngpháp nuôi cấy bề mặt phươngpháp nuôi cấy chìm Phươngpháp nuôi cấy bề mặt phươngpháp tạo môi trường cho vi ... chất lượng sản phẩm nên sử dụng chế phẩm enzym thay cho phươngpháp lên men vi sinh vật 2.2.2.3 Phươngpháp sử dụng enzym enzym kết hợp với acid: Quy trình côngnghệ (hình 2.4) Phươngpháp enzym ... Phươngpháp nuôi cấy chìm Phươngpháp nuôi cấy bề mặt có nhược điểm lớn tốn nhiều diện tích khó giới hóa, tự động hóa Phươngpháp dần nuôi cấy phươngpháp nuôi cấy chìm để nuôi cấy vi khuẩn Phương...
... thành chưa hẳn vẩn mức thấp III Sảnxuất acid citric 1) Các phươngphápsảnxuất acid citric: Quá trình tổng hợp sảnxuất acid citric côngnghệ lên men phươngpháp có giá trị kinh tế sử dụng ... máy sảnxuấtSảnxuất acid citric côngnghệ lên men gồm giai đoạn: (1) chuẩn bị cấy nguyên liệu thô (inoculation) (2) lên men (3) thu hồi sản phẩm Trong sảnxuất acid citric theo quy mô công ... tiếp tục lên men mẻ b Phươngpháp lên men chìm Trong côngnghệsảnxuất acid citric theo phươngpháp chìm, người ta sử dụng môi trường giống môi trường lỏng dùng phươngpháp lên men bề mặt Quá...
... thải côngnghệsảnxuấtbộtgiấy hoá học 3.3 Sảnxuấtbộtgiấy kiềm lạnh phòng thí nghiệm Do sở sảnxuấtbộtgiấy xa Hà Nội, đặc thù côngnghệsảnxuất nên việc lấy nớc thải trực tiếp sở sảnxuất ... 2007 sản lợng giấy vàng mã xuất đạt 95.000 Bộtgiấysảnxuất theo phơng pháp kiềm lạnh Việt Nam chủ yếu đợc dùng để sảnxuấtgiấy vàng mã Bộtgiấysảnxuất theo phơng pháp kiềm lạnh có côngnghệ ... III: Kết thảo luận 30 3.1 Côngnghệsảnxuấtbộtgiấy theo phơng pháp kiềm lạnh 30 3.2 Khảo sát nhà máy sảnxuấtbộtgiấy theo phơng pháp kiềm 31 lạnh 3.3 Sảnxuấtbộtgiấy kiềm lạnh phòng thí...
... phải có côngnghệ xử lý riêng, phù hợp đặc thù riêng nước thải loại côngnghệsảnxuất Nhà máy sảnxuấtgiấy đế Bắc Giang ví dụ sở sảnxuất nhỏ theo côngnghệ kiềm nguội chưa có côngnghệ xử ... thải sở sảnxuấtgiấy đế xuất theo côngnghệ kiềm nguội Ở nước ta côngnghệsảnxuấtbộtgiấyphươngpháp kiềm nguội sử dụng nhiều nhà máy sảnxuấtgiấy đế, giấy vàng mã Đặc điểm dịch đen chứa ... liệu nông nghiệp bã mía, rơm, Hơn nữa, phươngpháp có côngnghệ thu hồi kiềm hoàn chỉnh bộtgiấysảnxuất theo côngnghệ sunphat sử dụng nhiều nơi giới Bộtgiấy sunphat khó tẩy trắng nên phải dùng...
... học gỗ 2.1.2 CÔNGNGHỆSẢNXUẤTBỘTGIẤY VÀ GIẤY 2.1.2.1 Côngnghệsảnxuấtbộtgiấy a Nghiền bột từ sợi tái chế Trong nhiều năm qua, việc sử dụng sợi tái chế để sảnxuấtbộtgiấy xeo giấy trở nên ... nước thải Công ty giấy Tân Mai GVHD : NGUYỄN TẤN PHONG Bằngphươngpháp nấu kiềm Công ty giấy Bãi Bằng có sản lượng bộtgiấy chiếm 20 – 30% sản lượng bộtgiấy toàn ngành Bộtgiấy nấu từ gỗ bồ ... đòa phương có sở sảnxuấtgiấy điểm nóng ô nhiễm môi trường công nghiệp Đó công ty giấy Bãi Bằng nhà máy giấy Việt Trì Phú Thọ, công ty giấy Đồng Nai, công ty giấy Tân Mai (Đồng Nai), công ty giấy...
... học gỗ 2.1.2 CÔNGNGHỆSẢNXUẤTBỘTGIẤY VÀ GIẤY 2.1.2.1 Côngnghệsảnxuấtbộtgiấy a Nghiền bột từ sợi tái chế Trong nhiều năm qua, việc sử dụng sợi tái chế để sảnxuấtbộtgiấy xeo giấy trở nên ... nước thải Công ty giấy Tân Mai GVHD : NGUYỄN TẤN PHONG Bằngphươngpháp nấu kiềm Công ty giấy Bãi Bằng có sản lượng bộtgiấy chiếm 20 – 30% sản lượng bộtgiấy toàn ngành Bộtgiấy nấu từ gỗ bồ ... đòa phương có sở sảnxuấtgiấy điểm nóng ô nhiễm môi trường công nghiệp Đó công ty giấy Bãi Bằng nhà máy giấy Việt Trì Phú Thọ, công ty giấy Đồng Nai, công ty giấy Tân Mai (Đồng Nai), công ty giấy...
... học gỗ 2.1.2 CÔNGNGHỆSẢNXUẤTBỘTGIẤY VÀ GIẤY 2.1.2.1 Côngnghệsảnxuấtbộtgiấy a Nghiền bột từ sợi tái chế Trong nhiều năm qua, việc sử dụng sợi tái chế để sảnxuấtbộtgiấy xeo giấy trở nên ... nước thải Công ty giấy Tân Mai GVHD : NGUYỄN TẤN PHONG Bằngphươngpháp nấu kiềm Công ty giấy Bãi Bằng có sản lượng bộtgiấy chiếm 20 – 30% sản lượng bộtgiấy toàn ngành Bộtgiấy nấu từ gỗ bồ ... đòa phương có sở sảnxuấtgiấy điểm nóng ô nhiễm môi trường công nghiệp Đó công ty giấy Bãi Bằng nhà máy giấy Việt Trì Phú Thọ, công ty giấy Đồng Nai, công ty giấy Tân Mai (Đồng Nai), công ty giấy...
... triển khai I.2 CÔNGNGHỆSẢNXUẤTBỘTGIẤY CƠ HỌC TẨY TRẮNG Trong công nghiệp sảnxuấtbột giấy, có hai phươngphápphươngpháp hoá học (phương pháp axít phươngpháp kiềm) phươngpháp học Theo ... QUAN VỀ CÔNGNGHỆSẢNXUẤTBỘTGIẤY CƠ HỌC TẨY TRẮNG Trang I.1 NHU CẦU BỘTGIẤY VÀ GIẤY TRONG NHỮNG NĂM TỚI I.2 CÔNGNGHỆSẢNXUẤTBỘTGIẤY CƠ HỌC TẨY TRẮNG I.2.1 Côngnghệsảnxuấtbộtgiấy APMP ... Hàn quốc Với sản lượng bộtgiấy đáp ứng nhu cầu sảnxuất giấy, hàng năm phải nhập khoảng 100.000 bộtgiấy loại 230.000 giấy loại phục vụ sảnxuất loại giấy, số liệu nhập bộtgiấygiấy loại đưa...
... tuyển từ 300C tới 600C hai loại giấy độ trắng bột sau tuyển, hiu suất thu hoạch bột độ bền bột sau tuyển thay đổi Khi tăng nhiệt độ tuyển từ 300C tới 400C độ trắng bột tăng điều chứng tỏ lợng mực ... ti trình tuyển hai loại giấy ta nhận thấy tăng thời gian tuyển từ 30 phút đến 60 phút có ảnh hởng tới độ trắng bột sau tuyển, hiệu suất thu hoạch bột sau tuyển độ bền bột Khi tăng thời gian tuyển ... trắng bột tăng lên 5-6%ISO, độ bền kéo có giảm chút ít, độ chịu xé độ chịu bục gần nh không thay đổi Vì sau tuyển ta nên tẩy bổ sung để nâng độ trắng bột lên nhằm cải thiện tính mỹ quan tờ giấy...
... hình trồng sảnxuất ca cao Việt Nam 2.2 CÔNGNGHỆSẢNXUẤTBỘT CA CAO .10 2.2.1 Côngnghệ ca cao thô 10 2.2.1.1 Ủ hạt ca cao 10 2.2.1.2 Các phươngpháp ủ hạt ca ... ca cao sở sảnxuất thủ công địa phương thu mua chế biến theo phươngpháp thủ côngSản phẩm thường bột ca cao hòa tan uống liền hay để trộn vào sản phẩm kẹo dừa, bánh Một lượng lại xuấtBảng 2.3: ... 2.2 CÔNGNGHỆSẢNXUẤTBỘT CA CAO Hạt ca cao thô nguyên liệu quan trọng kỹ nghệ ca cao chocolate Từ hạt ca cao thô sảnxuất ra: Những sản phẩm bán hoàn chỉnh cung cấp cho kỹ nghệ khác như: o Bột...
... hình trồng sảnxuất ca cao Việt Nam 2.2 CÔNGNGHỆSẢNXUẤTBỘT CA CAO .10 2.2.1 Côngnghệ ca cao thô 10 2.2.1.1 Ủ hạt ca cao 10 2.2.1.2 Các phươngpháp ủ hạt ca ... ca cao sở sảnxuất thủ công địa phương thu mua chế biến theo phươngpháp thủ côngSản phẩm thường bột ca cao hòa tan uống liền hay để trộn vào sản phẩm kẹo dừa, bánh Một lượng lại xuấtBảng 2.3: ... 2.2 CÔNGNGHỆSẢNXUẤTBỘT CA CAO Hạt ca cao thô nguyên liệu quan trọng kỹ nghệ ca cao chocolate Từ hạt ca cao thô sảnxuất ra: Những sản phẩm bán hoàn chỉnh cung cấp cho kỹ nghệ khác như: o Bột...