... PHẨM CHỨC NĂNG iii ii iv
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 122 ii iv
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iv
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM ...
nhận.
- xvi -
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 122 ii iii vii ii
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iii vii iii
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT ... SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 122 iii vii iii
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 122 viii iii
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 122 iii
PHẦN...
... NĂNG
- 1 -
ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HỒ CHÍ MINH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA
KHOA KĨ THUẬT HÓA HỌC
BỘ MÔN CÔNGNGHỆSINH HỌC
BK
TP HCM
ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH
CÔNG NGHỆSINHHỌCỨNG
DỤNG
TRONG SẢN XUẤT VÀ ... việc nghiêm túc
của từng cá nhân trong nhóm thực hiện suốt một học kì, bước đầu định hướng cho Luận
văn tốt nghiệp, với đề tài : Côngnghệsinhhọcứngdụngtrong sản xuất và chế biến thực
phẩm ... peptide chứng năng có trong thực phẩm tự nhiên nhìn chung không cao. Vì vậy,
người ta tạo ra các loại peptide này bằng phương pháp hóa sinh, côngnghệ gen hay vi sinh
vật trongcôngnghệ enzyme...
... iii v iii
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 120 iii v iii
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 120 v iii
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN ... TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 120 iii vii v
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 120 vii vi
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 120 vi
NHỮNG ... NĂNG iii ii iv ii
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC
NĂNG 120 ii iv ii
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iv ii
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆ VI SINHTRONG SẢN XUẤT THỰC...
... của côngnghệsinhhọc đối với ngành chăn nuôi.
I. Định nghĩa về “ Côngnghệsinhhọc ”
Công nghệsinhhọc là bộ môn tập hợp các ngành khoa học và côngnghệ
gồm: sinhhọc phân tử, di truyền học, ...
II .Công nghệsinhhọctrongchănnuôi
Công nghệsinhhọc là chìa khoá cho đổi mới trongchăn nuôi, nuôitrồng
chế biến thuỷ sản và có tác động to lớn đến cả hai ngành này.Tiến bộ trong
sinh học ... về sinhhọcsinh sản đã đem
đến những công cụ mạnh cho việc đổi mới này.
1. Chọn tạo giống và sinh sản ở vật nuôi và thủy sản.
Công nghệsinhhọc là chìa khoá cho đổi mới trongchăn nuôi, nuôi...
... của côngnghệsinhhọc đối với ngành chăn nuôi.
I. Định nghĩa về “ Côngnghệsinhhọc ”
Công nghệsinhhọc là bộ môn tập hợp các ngành khoa học và côngnghệ
gồm: sinhhọc phân tử, di truyền học, ...
II .Công nghệsinhhọctrongchănnuôi
Công nghệsinhhọc là chìa khoá cho đổi mới trongchăn nuôi, nuôitrồng
chế biến thuỷ sản và có tác động to lớn đến cả hai ngành này.Tiến bộ trong
sinh học ... một số chuyên ngành như côngnghệ
vi sinh, côngnghệ tế bào, côngnghệ mô - côngnghệ protein -enzym và kỹ
thuật di truyền, côngnghệsinhhọc (CNSH) nông nghiệp, CNSH công
nghiệp, CNSH môi...
... huỷ bằng phơng pháp
sinh học.
Phơng pháp sinhhọc thờng là bớc xử lý thứ cấp sau khi nớc thải đợc xử
lý bằng phơng pháp hoá học để tách các chất độc, các phơng pháp cơ học để
tách các chất ... chọn nhiều phương pháp xử lý khác nhau: phương pháp sinh học, phương
pháp hoá học, phương pháp cơ học, phương pháp hoá lý….
Phương pháp sinhhọc có ưu điểm là xử lý triệt để nhưng cần có thời ... thờng của vi sinh vật, do đó
trong quá trình xử lý nớc thải phơng pháp sinhhọc cần phải loại bỏ các chất độc
hại này dới giới hạn cho phép.
20
Võ Thị Ngọc Lan Lớp QT- TB Côngnghệ Hóa và Thực...
... ngành chăn nuôi.
I. Định nghĩa về “ Côngnghệsinhhọc ”
Công nghệsinhhọc là bộ môn tập hợp các ngành khoa học và côngnghệ
gồm: sinhhọc phân tử, di truyền học, vi sinh vật học, sinh hóa học, ...
II .Công nghệsinhhọctrongchănnuôi
Công nghệsinhhọc là chìa khoá cho đổi mới trongchăn nuôi, nuôitrồng
chế biến thuỷ sản và có tác động to lớn đến cả hai ngành này.Tiến bộ trong
sinh học ... về sinhhọcsinh sản đã đem
đến những công cụ mạnh cho việc đổi mới này.
1. Chọn tạo giống và sinh sản ở vật nuôi và thủy sản.
Công nghệsinhhọc là chìa khoá cho đổi mới trongchăn nuôi, nuôi...
... các chất có
hoạt tính sinhhọc
Một trong những phát triển đầy hứa hẹn của côngnghệsinhhọc thực vật là sử
dụng cây chuyển gen để sản xuất các chất có hoạt tính sinhhọc nh: vitamin, các hợp ... thống
và côngnghệsinhhọc hiện đại không phải là mục tiêu hay quá trình, mà là tốc độ, sự
chính xác, độ tin cậy và phạm vi áp dụng (Sharma & CS., 2005).
Mặc dù côngnghệsinhhọc hiện ...
trở lại đây. Có thể nói, hiện nay côngnghệsinhhọc được coi là lĩnh vực ưu tiên đầu tư
ở hầu hết các nước trên thế giới. Thành tựu của côngnghệsinhhọctrong những năm
gần đây đã làm thay...
... gà.
Lần này thì bầy gà chỉ bị bệnh nhẹ rồi cả
ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆSINHHỌC ĐỘNG VẬT TRONG SẢN
XUẤT VACCINE
1. Các chủng cúm 1 và 2 được tiêm đồng thời vào trứng gà đã thụ tinh.
2. Các gene từ chủng ... của vaccine
II.CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG CỦA VACCINE
III.PHƯƠNG PHÁP CHUNG TRONG SẢN XUẤT VACCINE
IV .ỨNG DỤNGCÔNGNGHỆSINHHỌC ĐỘNG VẬT TRONG SẢN
XUẤT VACCINE
2 plasmid mang gene HA và NA từ chủng A/Vietnam/1203/04 ... vacxin nào cũng
điều chế theo côngnghệsinhhọc được. Virus cúm týp A hay biến đổi, nếu
chỉ lấy kháng nguyên của một chủng nhất định để điều chế theo công nghệ
sinhhọc , tạo ra một loại vacxin...
... tốt.
Từ những lý do trên, được sự đồng ý của bộ môn Côngnghệsinhhọc khoa
Môi trường và Côngnghệsinhhọc trường đại học Kỹ thuật côngnghệ thành phố
Hồ Chí Minh tôi đã thực hiện khóa luận: ... từ
những kinh nghiệm thực tế của các nghệ nhân trồng Mai và một số tài liệu nhằm
tạo cơ sở cho việc nghiên cứu và ứngdụng những thành tựu của côngnghệ sinh
học vào một loài cây có giá trị cả ... hữu cơ sinh
học Sông Gianh (tỷ lệ 2 :1)
- Phân chuồng (đã ủ hoai)
Chỉ sử dụng một trong 3
dạng bên. Nếu phối hợp
với dạng khác phải đảm
bảo lượng N cao hơn P
và K
6 - 9
- Lân hữu cơ sinhhọc Sông
Gianh...
... 80 đã tiết lộ bí mật
về côngnghệ này mà bây giờ chúng ta được biết đến côngnghệ CDMA.
Công nghệ này đã sớm gây được chú ý của côngnghệ Wireless mới phát triển.
Công nghệ CDMA kết hợp chặt ... lại. Côngnghệ này rất được ưa dùngtrong quân đội vì
tín hiệu mã hoá với hàng triệu kết hợp khác nhau làm cho việc truyền rất an toàn.
Công nghệ CDMA đã chứng minh tính hữu dụng rất cao trong ... là một ứng cử viên tiềm năng của hệ thống mobile thế hệ thứ
tư.
3.2. Các côngnghệ đa truy cập
3.2.1. FDMA (Frequency Division Multiple Access)
Công nghệ FDMA được sử dụng lần đầu tiên trong...
... đã tiết lộ bí
mật về côngnghệ mà bây giờ chúng ta được bi
ết đến côngnghệ CDMA.
Côngnghệ này đã sớm gây được sự chú ý của côngnghệ Wireless mới phát
triễn .Công nghệ CDMA kết hợp chặt ... .Công nghệ này rất
được ưa dùngtrong quân đội vì tín hiệu mã hoá với hàng triệu kế
t hợp khác
nhau làm cho việc truyền rất an toàn .
Côngnghệ CDMA đã chứng minh tính hữu dụng rất cao trong ... một ứng cử
viên tiềm năng của hệ thống mobile thế hệ thứ tư.
3.2 CÁC CÔNGNGHỆ ĐA TRUY CẬP
3.2.1 FDMA (Frequency Division Multiple Access)
Công nghệ FDMA được sử dụng lần đầu tiên trong...