... quy trình côngnghệnuôitrồngnấm riêng So với trước trồngnấm sử dụng côngnghệnuôitrồng người khác Ngoài có nguồn gen giống nấm tương đối hoàn chỉnh tương đối đa đạng đặc biệt loại nấm thị ... 25-300C thích hợp cho việc trồngmộc nhĩ, trồngnấm sò, nấm linh chi, nấm chân dài, nấm kim châm, nấm đầu khỉ 2Tóm lại, loại nấm có giá trị xuất lớn giới Việt Namtrồng được, 3Thế mạnh nguyên ... mạt cưa cao su, nên người muốn trồngnấm lúng túng Vấn đề công nghệ: với tình hình ngày nhiều loài nấm nghiên cứu nuôitrồng triển khai, nguyên liệu nuôitrồng lại đơn điệu chủ yếu dựa vào mạt cưa...
... thể nấm IV NHỮNG BỆNH THƯỜNG GẶP • Trong thời gian ươm :xuất số loại sâu bệnh hại nấm: côn trùng ,nấm mốc, chuột…khi phát thấy đoạn gỗ bị bệnh nên cách li khỏi đống ủ Kết luận Nấm hương loại nấm ... edodes (berk)Sing • Tai nấm đông cô có cấu trúc hình tán dù • Không có vòng cổ bao gốc Quả thể nấm hương Chu trình sống nấm hương Đảm bào tử Hệ sợi sơ cấp Hệ sợi thứ cấp Tai nấm trưởng thành Tiền ... đoạn nuôi ủ: - Khi vỏ khúc gỗ sần sùi da cóc - Vỏ có vết rạng trắng chân chim Kết thúc thời kì nuôi sợi ta chuyển vào nhà trồng, xếp theo hình giá súng dụng đứng tùy thuộc điều kiện nhà trồng...
... nhẹ…) - Nước (nước sinh hoạt ăn, uống hàng ngày) * Phương pháp đóng túi: Mùncưa tạo ẩm ủ tương tự phần xử lý mùncưatrồngmộcnhĩ Sau phối trộn thêm với phụ gia đóng vào túi theo kích thước cho ... sắc: - Nấm Linh Chi (quả thể) nấm gồm phần cuống nấm mũ nấm (phần phiến đối điện với mũ nấm) - Cuống nấm dài ngắn, đính bên có hình trụ đường kính 0,5-3cm - Cuống nấm phân nhánh, có uốn khúc cong ... liệu chủ yếu mùncưa tươi, khô loại gỗ mềm, tinh dầu độc tố Ngoài trồng Linh Chi từ nguyên liệu thân gỗ, thuốc họ thân thảo b) Phương pháp xử lý nguyên liệu: * Chuẩn bị: - Mùncưa loại gỗ kể...
... không trồngmộcnhĩmùncưa dễ gặp bệnh, côn trùng II Thời vụ Mộcnhĩ gỗ nuôitrồng chủ yếu vào thời điểm 15-2 đến 15-4 Khi thác cành trồng gỗ thời điểm mộcnhĩ phát triển tốt suất cao Mộcnhĩtrồng ... thoáng, CÔNGNGHỆNUÔITRỒNGMỘCNHĨ TRÊN GỖ I Đặc tính sinh học Mộcnhĩ loại nấm chịu nhiệt, mọc mùa mưa đầu tháng Trong thực tế sản xuất người ta chia làm dạng: mộcnhĩ sản xuất mùncưatrồng ... nấm mỡ bảo quản ∗ Mộcnhĩ Au, Au loại mộcnhĩ có màu đen, T6, T61, T62 có màu nâu, AuT1 có màu trắng Giống chất mùncưa 15/1-15/3 Giống que sắn 25/7-25/1 Trồng gỗ 15/2-15/4 ∗ Trồng chất mùn cưa, ...
... 1.4 Kỹ thuật trồngnấmmộcnhĩ Auricularia (Trích dẫn từ Côngnghệtrồng nấm_ tập 1, 2” GS TS Nguyễn Lân Dũng, nhà xuất Nông nghiệp) 1.4.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến nuôitrồngnấmmộcnhĩ Aricularia ... 5-6 1.4.2 Qui trình sản xuất nấmmộcnhĩ thông dụng Mộcnhĩtrồng nhiều loại giá thể khác Tùy điều kiện mà lựa chọn cách trồng Hiện nay, trồngmộcnhĩ phổ biến mùncưa thân gỗ Mỗi loại giá thể ... nguyên liệu cho nuôitrồngnấmmộcnhĩ Đồng Nai tỉnh có phong trào nuôitrồngnấm phát triển nước, nơi hình thành nhiều vùng sản xuất với quy mô lớn Năm 2008, sản lượng nấmmộcnhĩ Đồng Nai khoảng...
... Tiểu luận Côngnghệnuôitrồngnấm Nhóm nuôitrồng điều kiện không đóng bịch mà trồng mô nấm hay nhúm nấm (nấm rơm, nấm mỡ) hay nuôi phế liệu ẩm độ yêu cầu là: 70-75% Nhóm nấm rơm, nấm sò trồng rơm ... luận Côngnghệnuôitrồngnấm Phương Thị Hương - Lớp CNSHK52 - ĐHNN Hà Nội Tiểu luận Côngnghệnuôitrồngnấm Phương Thị Hương - Lớp CNSHK52 - ĐHNN Hà Nội Tiểu luận Côngnghệnuôitrồngnấm PHẦN ... trung bình Nấm kim châm, nấmNấm mỡ, nấmNấm rơm, mộc đùi Đại diện gà, nấm ngọc hương, nấm trà nhĩ, sò chịu nhiệt, châm tân, nấm sò tím, Linh chi nấm đầu khỉ Nấm rơm: 320C ÷ 420C Mộc nhĩ: Nhiệt...
... trình côngnghệnuôitrồngnấm riêng So với trước trồngnấm sử dụng côngnghệnuôitrồng người khác Ngoài có nguồn gen giống nấm tương đối hoàn 11 chỉnh tương đối đa đạng đặc biệt loại nấm thị ... từ 25-300C thích hợp cho việc trồngmộc nhĩ, trồngnấm sò, nấm linh chi, nấm chân dài, nấm kim châm, nấm đầu khỉ Tóm lại, loại nấm có giá trị xuất lớn giới Việt Namtrồng được, Thế mạnh nguyên ... gần vạn loài nấm, có 100 loài ăn dùng làm thuốc, thông dụng mộcnhĩ đen, ngân nhĩ, nấm hương, nấm mỡ, nấm rơm, nấm kim châm, nấm trư linh… Ngoài nguồn thu hái từ thiên nhiên, người ta trồng 60 loài...
... cao trồngmùncưa Keo tai tượng, thứ đến mùncưa Keo tai tuợng - Ươi bay (1:1) thấp trồngmùncưa gỗ Cao su Theo kết nghiên cứu khả tích lũy cellulose nấm Hoàng chi giá thể khác nhau: trồngnấm ... 37 loài, họ nấm lỗ có loài nấm dược liệu Các họ lại có số loài nấm dược liệu ít, từ - loài - Hiện nuôitrồng thành công 18 loài nấm dược liệu thuộc họ nấmMộcnhĩ (Auriculariaceae), Nấm Lỗ (Coriolaceae), ... (Coriolaceae), nấm Linh chi (Ganodermataceae) nấm Dai (Lentinaceae) - Năng suất nuôitrồng loài nấm Linh chi nghiên cứu đạt khoảng 26 - 84 g nấm khô/kg mùncưa khô - Năng suất nuôitrồng loài nấm Hoàng...
... biết, sở nuôitrồngnấm hạn chế, cung không đủ cầu Do đưa kỹ thuật côngnghệnuôitrồngnấm đến với bà nông dân cần thiết Dưới phân công, nhóm tiến hành đề tài: “ Côngnghệnuôitrồngnấm mỡ”_một ... không trồng trọt được, lại có tác dụng cải tạo đất bã sau thu hoạch nấm - Giá trị kinh tế cao: nhiều loại nấm ăn có giá trị xuất nấm rơm ,nấm mèo, nấm bào ngư, nấm mỡ, nấm hương - Lao động trồngnấm ... tham khảo Nguyền Lân Dũng (2004) Côngnghệnuôitrồngnấm – NXB Nông nghiệp Đới Văn Ngọc (2008) Nuôitrồng chế biến nấm ăn nấm dược liệu – Trung tâm dạy nghềcông lập huyện Nghĩa Hưng, Nam Định...
... 2, Nuôitrồng chất tổng hợp E, Nuôi sợi, chăm sóc thu hái Tương tự quy trình nuôitrồng nguyên liệu ủ lên men tự nhiên 3, Nuôitrồng bã phế phế loại linh chi mộcnhĩ Quy trình tương tự nuôitrồng ... rạch để nấm tiếp tục đợt Thời gian thu hái kéo dài 3-3.5 tháng, suất trung bình đạt 600-700 kg nấm tươi/1 rơm khô 2, Nuôitrồng chất tổng hợp A, Xử lý nguyên liệu Mùncưa • Mùncưa sử dụng mùn ủ ... vấn đề cấp bách Sử dụng phế phẩm nông nghiệp để nuôitrồngnấm giải pháp hữu hiệu SƠ ĐỒ CÔNGNGHỆNuôitrồng nguyên liệu ủ lên men tự nhiên Nuôitrồng chất tổng hợp Xử lý nguyên liệu Xử lý nguyên...
... phòng trừ Trong trình trồngmộcnhĩmùncưa thường xuất số bệnh mốc xanh, mốc vàng hoa cau, mốc đen Các loại mốc phát triển đồng thời với sợi nấm Chúng làm chết hoàn toàn sợi nấmNấm mực thường xuất ... Chúng làm chết hoàn toàn sợi nấmNấm mực thường xuất túi ni-lông cạnh tranh chất dinh dưỡng nấmmộcnhĩ Nguyên nhân chọn lựa xử lý nhiệt cho nguyên liệu chưa tốt Ngoài ra, độ ẩm túi cao dễ bị ... Có kinh nghiệm dân gian muốn cánh mộcnhĩ có mầu nâu hồng sau rửa sạch, ngâm chúng vào chậu nước với mảnh vỏ quýt, vỏ cam Ngâm đêm Hôm...
... phòng trừ Trong trình trồngmộcnhĩmùncưa thường xuất số bệnh mốc xanh, mốc vàng hoa cau, mốc đen Các loại mốc phát triển đồng thời với sợi nấm Chúng làm chết hoàn toàn sợi nấmNấm mực thường xuất ... nhĩ tách riêng biệt Tránh làm dập nát cánh mộcnhĩ Ðem rửa phơi khô Có kinh nghiệm dân gian muốn cánh mộcnhĩ có mầu nâu hồng sau rửa sạch, ngâm chúng ... Chúng làm chết hoàn toàn sợi nấmNấm mực thường xuất túi ni-lông cạnh tranh chất dinh dưỡng nấmmộcnhĩ Nguyên nhân chọn lựa xử lý nhiệt cho nguyên liệu chưa tốt Ngoài ra, độ ẩm túi cao dễ bị...
... cao: nấm rơm, mộcnhĩ ; nhóm ƣa nhiệt độ thấp nhƣ: nấm mỡ, nấm hƣơng, nấm sò ) trồng đƣợc Việt Nam Các tỉnh phía Nam tập trung trồngnấm rơm, mộc nhĩ; tỉnh phía Bắc trồngnấm mỡ, nấm hƣơng, nấm ... http://www.Lrc-tnu.edu.vn + Nấm rơm, nấm sò, mộc nhĩ: nguyên liệu cần khoảng 70 m2 + Nấm mỡ: nguyên liệu cần khoảng 30 - 35 m2 Tủ phòng cấy giống nấm (trồng nấm sò, mộc nhĩ, nấm trân châu, nấm hƣơng nấm linh chi mùn ... nhà trồngnấm cách làm giàn trồng có dây leo để leo trực tiếp lên mái nhà trồngnấm nhƣ: mƣớp, bí, gấc, đậu Kiểu nhà bình thƣờng (dùng để nuôitrồng loại nấm mỡ, nấm sò, mộc nhĩ, nấm hƣơng, nấm...