... kiện hiếu khí. Sau đó ta sẽ trãi cơm từ gùi ra để làm nguội (vì quá trình lên men sau một đêm nhiệt 5Nguyên Sản phẩm[2].Trần Thị Thanh: Côngnghệ vi sinh. NXB Giáo dục (2003) – 167 tr[3].Sở ... giới thiệu 1Chương 1: Phương pháp làm rượu cần1.1 Nguyên liệu làm rượu 31.2 Hệ vi sinh vật lên men 31.3 Những biến đổi sinh hóa quan trọng 51.4 Qui trình làm rượu 51.5 Đặc điểm của sảm phẩm ... qua về quá trình làm bánh men rượu cần của các dân tộc tiêu biểu ở Tây Nguyên. Qui trình làm rượu cần cụ thể đã được đề cập ở phần đầu của bài báo cáo này.Người Xê đăng chỉ làm men rượu một...
... gồm: men amylase, giúp thủy phân tinh bột tạo ra những đường đơn làm chúng ta có cảm nhận được vị ngọt của trái cây.55 Công ngh Sinh h c trong B o qu n ch bi n nông s nệ ọ ả ả ế ế ả GV h ... ngọt tăng lên …66 Công ngh Sinh h c trong B o qu n ch bi n nông s nệ ọ ả ả ế ế ả GV h ng d n: PGS. TS. Ngô Xuân M nhướ ẫ ạ1. Vì sao cần trái cây chín chậm:-Khi điều khiển được sự chín sẽ làm thời hạn sử dụng sản phẩm tăng lên mang lại lợi ích cho cả người sản xuất và người tiêu dùng. II. ... ế ệ ạ ư ỏqu có liên quan đ n etylen.ả ế Công ngh Sinh h c trong B o qu n ch bi n nông s nệ ọ ả ả ế ế ả GV h ng d n: PGS. TS. Ngô Xuân M nhướ ẫ ạ4545 Công ngh Sinh h c trong B o qu n ch bi n...
... thạch dừa, Kỉ yếu hội nghị khoa học côngnghệ lần thứ 8-phân ban công nghệ thực phẩm, Tháng 4 năm 2002.CBGD : Nguyễn Thuý Hương20THẠCH DỪAThường được dùng trong công nghiệp chuyển rượu vang thành ... mô công nghiệp. Vì vậy, vấn đề đặt ra cần phải giải quyết là môi trường lên men phải xuất phát từ những nguồn nguyên liệu sẵn có, rẻ tiền, có số lượng lớn, dễ vận chuyển và mang quy mô công ... phát từ yêu cầu đó, nhóm nghiên cứu của cô Vương Thị Việt Hoa, Trương Nguyễn Quỳnh Hương, khoa côngnghệ thực phẩm trường đại học Nông Lâm TPHCM đã tiến hành nghiên cứu, đa dạng hoá các môi trường...
... số côngnghệ trên máy cắt dây EDM khi gia công thép không gỉ ” được lựa chọn để nghiên cứu nhằm mục đích xác định chế độ công nghệ hợp lý và tiến tới tối ưu hoá chế độ côngnghệ khi gia công ... lập trình gia công do người lập trình thực hiện. Chế độ công nghệ, được xác định bằng cách dựa vào các tài liệu kèm theo máy hoặc mò mẫm. Chính vì lẽ đó, chế độ côngnghệ gia công trên máy ... thường dùng để gia công các lỗ suốt có biên dạng phức tạp như các lỗ trên khuôn dập, khuôn ép, khuôn đúc áp lực, chế tạo các điện cực dùng cho gia công xung định hình, gia công các rãnh hẹp,...
... số côngnghệ trên máy cắt dây EDM khi gia công thép không gỉ ” được lựa chọn để nghiên cứu nhằm mục đích xác định chế độ công nghệ hợp lý và tiến tới tối ưu hoá chế độ côngnghệ khi gia công ... gia công tia lửa điện không phải là côngnghệ mới đối với thế giới vì nó được áp dụng hơn một nửa thế kỷ qua. Ngày nay nhờ sự phát triển của điều khiển số và côngnghệ thông tin, côngnghệ ... lập trình gia công do người lập trình thực hiện. Chế độ công nghệ, được xác định bằng cách dựa vào các tài liệu kèm theo máy hoặc mò mẫm. Chính vì lẽ đó, chế độ côngnghệ gia công trên máy...
... máy Jét. Đơn và quy trình côngnghệ nhuộm sẽ được giới thiệu trong phần thiết kế công nghệ. 2.4 - Yêu cầu về thiết bị tiền xử l2 ý.Hiện nay trình độ kỹ thuật, côngnghệ của thiết bị nhuộm ở ... chính được sử dụng trong công đoạn này là máy Jét. Máy Jét có nhiều loại và được nhiều công ty trên thế giới chế tạo với các tên gọi khác nhau. Để phù hợp với yêu cầu côngnghệ và khả năng đầu ... công suất điện: 3,5 (KW).2.5.4 - Máy văng sấy - định hình và hồ mềm.Sấy ngoài mục đích để làm khổ vải, việc sấy còn là quá trình dùng tác nhân nhiệt để làm đóng rắn (quá trình đa tụ chất làm...
... máy tổ chức của Công ty TNHH Đầu Tư và Phát Triển Công Nghệ Tin Học Cát Tường 17 Sơ đồ 3.2: Sơ đồ hình thức kế toán tại Công ty Cát Tường 19 Sơ đồ 4.1: Sơ đồ Dupont của Công ty Cát Tường qua ... CHƯƠNG 3 16 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ TIN HỌC CÁT TƯỜNG 16 3.1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY 16 3.1.1. Giới thiệu công ty 16 www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.netPhân ... doanh tại Công ty TNHH Cát Tường GVHD: Lê Phước Hương - 25 - SVTH: Nguyễn Thị Quyền CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ TIN...
... Phương pháp làm giảm hàm lượng nước trong thực phẩm xuống gọi là phương pháp làm khô. Dựa vào nguồn năng lượng sử dụng mà ta có phương pháp làm khô khác nhau: làm khô tự nhiên hay làm khô nhân ... chỉ bảo quản cá theo tập quán truyền thống như sấy khô, làm mắm, Côngnghệ sản xuất đồ hộp phát triển vừa kéo dài thời gian bảo quản, vừa làm tăng giá trị thương mại của cá. Nguyên lý của quá ... Trong quá trình chế biến, nhiệt độ làm cho cá bị mềm và mất những chất dễ bay hơi. Quá trình thanh trùng nhiệt gắn liền với thời gian bảo quản đồ hộp. Trong công nghệ chế biến đồ hộp, cần quan...
... số côngnghệ trên máy cắt dây EDM khi gia công thép không gỉ ” được lựa chọn để nghiên cứu nhằm mục đích xác định chế độ công nghệ hợp lý và tiến tới tối ưu hoá chế độ côngnghệ khi gia công ... gia công tia lửa điện không phải là côngnghệ mới đối với thế giới vì nó được áp dụng hơn một nửa thế kỷ qua. Ngày nay nhờ sự phát triển của điều khiển số và côngnghệ thông tin, côngnghệ ... hoặc được làm từ các vật liệu cứng rất khó gia côngcắt gọt. Thực tế đó đòi hỏi phải phát triển các côngnghệ mới, trong đó có gia công tia lửa điện. Phương pháp này gọi là gia công EDM (...
... liệu tại trung tâm phát triển côngnghệ lâm sản:2.5.1. Tài khoản sử dụng cho công tác kế toán vật liệu tại trung tâm công nghệ lâm sản. ở trung tâm phát triển côngnghệlâm sản đang sử dụng TK152 ... sản.Phần II: Thực trạng công tác kế toán nguyên vật liệu tại Trung tâm phát triển côngnghệlâm sản. Phần III: Hoàn thiện kế toán nguyên vật liệu tại Trung tâm phát triển công nghệlâm sản.Mặc ... tài: Hoàn thiện công tác kế toán Nguyên Vật Liệu tại Trung tâm phát triển côngnghệlâm sản .Kết cấu đề tài gồm 3 Phần lớn sau:Phần I: Khái quát chung về Trung tâm phát triển côngnghệlâm sản.Phần...
... liệu tại trung tâm phát triển côngnghệ lâm sản:2.5.1. Tài khoản sử dụng cho công tác kế toán vật liệu tại trung tâm công nghệ lâm sản. ở trung tâm phát triển côngnghệlâm sản đang sử dụng TK152 ... sản.Phần II: Thực trạng công tác kế toán nguyên vật liệu tại Trung tâm phát triển côngnghệlâm sản. Phần III: Hoàn thiện kế toán nguyên vật liệu tại Trung tâm phát triển công nghệlâm sản.Mặc ... tài: Hoàn thiện công tác kế toán Nguyên Vật Liệu tại Trung tâm phát triển côngnghệlâm sản .Kết cấu đề tài gồm 3 Phần lớn sau:Phần I: Khái quát chung về Trung tâm phát triển côngnghệlâm sản.Phần...
... máy tổ chức của Công ty TNHH Đầu Tư và Phát Triển Công Nghệ Tin Học Cát Tường 17 Sơ đồ 3.2: Sơ đồ hình thức kế toán tại Công ty Cát Tường 19 Sơ đồ 4.1: Sơ đồ Dupont của Công ty Cát Tường qua ... quá trình công nghiệp hoá, hiện đại hóa đất nước, côngnghệ thông tin đang chiếm vị trí ngày càng quan trọng trong công việc và đời sống, đặc biệt là trong công việc vì hiện nay công việc đang ... CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN CÔNGNGHỆ TIN HỌC CÁT TƯỜNG 66 5.1. ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG KINH CỦA CÔNG TY CÁT TƯỜNG 66 5.1.1. Môi trường bên trong...