... thức tồn trữ tráicây ở nhiệt độ lạnh. Còn lại, đa số các
vựa thu mua tráicây cũng như nông dân đều thuhoạch và bán trái
cây theo tập quán, không có qui trình bảoquảnsauthu hoạch. Điều ... biệt các công trình nghiên cứu bảoquảntráicây
sau thuhoạch cũng đang cho những kết quả khả quan…
Qui trình nghiên cứu bảoquản xoài được Sở Khoa học và Côngnghệ TP Cần Thơ nghiệm thu đầu ... trình bảoquảnsauthuhoạchtrái quýt đường; đang tiếp tục nghiên cứu qui trình bảoquản các
loại tráicây khác”.
Qua nhiều nghiên cứu các nhà khoa học đã đưa ra qui trình bảoquảntrái quýt...
... Các giải pháp kỹ thu t sử dụng trong bảoquảnsauthuhoạch TS 8
1.4 Côngnghệ xử lý và bảoquản một số loài thủy sản có giá trị kinh tế 14
I.2 Tình hình bảoquảnsauthuhoạch thủy sản tại ... Tập quánbảoquản thủy sản sauthuhoạch từ các vùng nuôi 22
I.3 Tình hình nghiên cứu côngnghệbảoquảnsauthuhoạch TS ở Việt Nam 23
Phần II – KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ TỔN THẤT SAUTHUHOẠCH THỦY ... xa bờ 170
69 1.17 Bảoquản cá thu 171
70 1.19 Bảoquản mực bằng nước đá gián tiếp 171
16
1.4.3. Côngnghệbảoquảnsau đánh bắt cá ngừ đại dương
Công nghệbảoquản cá ngừ đại dương...
... Kỹ Thu t BảoQuảnTrái Dứa SauThu
Hoạch
Trái thơm (trái khóm, trái Dứa) hiện là câycông nghiệp được trồng rất nhiều
ở nước ta. Nhìn chung, do đặc tính của trái dứa nên khi thu muốn bảoquản ...
được trái dứa lâu người trồng phải kết hợp chặt chẽ kĩ thu t thuhoạch và
bảo quả trái dứa. Dưới đây xin giới thiệu kĩ thu t thuhoạch và bảoquảntrái
dứa.
1. Thuhoạch
- Độ chín thu hoạch: ... thu hoạch: Dứa xuất khẩu quả tươi khi thuhoạch vỏ quả đã
chuyển từ màu xanh thẫm sang xanh nhạt, 2 hàng mắt phía cuống đã có kẽ
vàng. Dứa cho chế biến công nghiệp có 1-3 hàng mắt phía cuống...
...
1.2 Các phương pháp bảoquảntráicâysauthuhoạch 15
1.2.1 Phương pháp bảoquản hóa học
16
1.2.2 Phương pháp bảoquản bằng các loại màng
17
1.2.3 Phương pháp bảoquản quả bằng các biện ...
Hình 3.9: Kết quả bảoquản cam bằng chế phẩm GM sau 30 ngày
Hình 3.10: Xoài được bảoquảnsau 30 ngày ở 10±2
o
C
Hình 3.11: Qui trình bảoquản xoài
Hình 3.12: Qui trình bảoquản thanh long
Hình ... gan [45,46,48,55,65].
Bảo quản quả tươi sauthuhoạch là vấn đề quyết định trong thương mại.
Các nhà khoa học Việt Nam đã quan tâm nghiên cứu bảoquản rau quả
sauthu
hoạch từ nhiều năm nay,...
... biện pháp bảoquảnsauthuhoạch 15
1.5.1 Vi sinh vật gây hỏng quả 15
1.5.2 Các phƣơng pháp bảoquảnsauthuhoạch 17
1.5.3 Cam và các phƣơng pháp bảoquản cam 20
1.6 Côngnghệbảoquản cam ...
1.5.2 Các phƣơng pháp bảoquảnsauthuhoạch
Những số liệu hiện nay cho thấy rõ ràng tổn thất sauthuhoạch chủ yếu do các nhân
tố sinh học [23, 35, 36, 37]. Sauthuhoạch quả và rau xanh đối ... tinh dầu và công thức chế phẩm bảoquản quả sauthuhoạch đạt
hiệu quả cao.
- Đánh giá ảnh hƣởng của chế phẩm đến quả sau thời gian bảo quản.
- Xây dựng quy trình sử dụng chế phẩm bảoquản quy...
... typically near 95%, but can be increased by
using additional catalyst or higher temperatures (and thus more supplemental fuel) [16].
iii. NO
x
treatments
NO
x
formed by the combustion of fuel ... (x+y/4) O
2
→ x CO
2
+ y/2 H
2
O
Steam formed in process reacts with CO to form CO
2
and H
2
. Thus, some by-
reactions occur:
CO + H
2
O → CO
2
+ H
2
NO + 5/2 H
2
→ NH
3
+ H
2
O
NH
3
...
distillated water and 1 ml HNO
3
65 wt.%. The concentration of as-prepared Ce
0.2
Zr
0.8
O
2
powder is thus calculated as 200g/l. The mixing time of the slurry was 24h. The treated
ceramic was maintained...
... nông sản
Kỹ thu t bảoquản nông sản sauthu
Kỹ thu t bảoquản nông sản sauthu
hoạch
hoạch
Biên soạn: Trịnh Đình Hòa
Biên soạn: Trịnh Đình Hòa
Viện Cơ điện NN và Côngnghệsauthu hoạch
Viện ... Côngnghệsauthu hoạch
Địa chỉ: số 54/102Truong Chinh Hà nội
Địa chỉ: số 54/102Truong Chinh Hà nội
- Đối với ngô giống địa phơng có thể để chín treo đèn
thu hoạch,
- Đối với ngô giống lai thu ... trong
bảo quản.
Làm khô nông sản trong thời gian
hợp lý ngay sauthuhoạch có tác
dụng làm ngừng sự phát triển hoặc tiêu diệt
sâu mọt, đa về thu phần an toàn (<13%)
trớc khi bảo quản. ...
...
www.themegalle
ry.com
NỘI DUNG
Kỹ thu t bảo quản
Giới thiệu về bảo quản
2. Côngnghệbảoquản vải tươi
1. Nội dung các côngnghệbảoquản và chế biến quả vải
Chương 1
Chương 2
3. Côngnghệ sấy vải đối lưu ...
www.themegalle
ry.com
2. Côngnghệbảoquản vải tươi
2.1. Quy trình côngnghệbảoquản vải không dùng hoá chất:
2.1. Quy trình côngnghệbảoquản vải không dùng hoá chất
2.1.1. Sơ đồ quy trình công nghệ
Nguyên ...
www.themegalle
ry.com
1. Nội dung các côngnghệbảoquản và chế biến quả vải
Chương 2: Kỹ thu t bảoquản
Công nghệbảoquản và chế biến quả vải, nhãn
Bảo quản vải
nhãn tươi
Sấy quả vải Lấy long...
... ĐHBK/KTQL Quản lý dự án
Các tiêu chí thành công của dự án
Các thông số kỹ thu t/
các mục tiêu
Sự chấp thu n
của các bên liên quan
Chi phí Thời gian
1 - 36
2006-PTVinh, ĐHBK/KTQL Quản lý dự ... Bản chất ổn định
1 - 1
2006-PTVinh, ĐHBK/KTQL Quản lý dự án
QUẢN LÝ DỰ ÁN
Giảng viên: Phan Thế Vinh – Bộ môn Quản lý công nghiệp – Khoa
Kinh tế và Quản lý - ĐHBK
VP: Phòng 209 – C9, Số 1 Đại ... ĐHBK/KTQL Quản lý dự án
5 giai đoạn của chu trình quản lý dự án
Thiết kế
Lập
kế hoạch
Tổ chức
thực hiện
Giám sát
thực hiện
Kết thúc
dự án
1 - 50
2006-PTVinh, ĐHBK/KTQL Quản lý dự án
3.2. Kỹ thu t...
... hạn chế quá trình xâm hại của côn trùng,
bảo quản nông sản sauthuhoạch
Nguyễn Văn Sơn
Chi cục BVTV Thanh Hóa
Hầu hết các sản phẩm sauthu
hoạch của ngành trồng trọt như
lúa, gạo, ... lệ hư hỏng đến 50-
60% sau quá trình lưu giữ, bảo
quản. Hiện vẫn có nhiều giải
pháp nhằm hạn chế quá trình
xâm hại của côn trùng, bảo
quản các loại nông sản sauthu
hoạch và việc nghiên cứu ... sẽ thu được ý
nghĩa nhiều mặt trong công tác BVTV
nói chung và kỹ thu t kiểm soát côn
trùng hại nông sản sauthuhoạch nói
riêng ở Việt Nam. Công trình dự kiến
sẽ tổng kết và nghiệm thu...