... Côngdụngcủahạt sen Hạt sen còn gọi là liên nhục, có vị ngọt, tính mát, tác dụng bổ tâm, bổ tỳ vị, an thần. Thường dùng chữa cơ thể ... và đậu xanh. Riêng hạt sen là quý nhất, được dùng làm mứt sen, không chỉ cho ngày Tết Nguyên Đán mà còn được dùng cho những dịp cưới hỏi. Hạt sen còn đặc biệt vớng chữa bệnh của nó. Hạt ... ơng vị vừa ngọt vừa thanh củahạt sen. Hạt sen còn dùng ướp trà để giải khát và ph hạt sen, tốt cho người bị mất ngủ gồm có: Cháo hể ăn. Nước sen - dừa: 100gr hạt sen, 100gr dừa nềm,...
... Collection dụng rượu vang điều độ là nhóm người giảm được tới 82% nguy cơ mắc bệnh tim mạch so với nhóm người ăn ít nhóm thực phẩm nói trên, đặc biệt là thực phẩm họ đậu, lý do đậu đen có chứa ... hóa, tim mạch, chất xơ hòa tan có trong đậu đen có tác dụng ổn định lượng đường trong máu. Trường hợp có thể kháng insulin mắc bệnh tiểu đường thì nên ăn đậu đen, nó sẽ giúp cơ thể tiêu thụ năng ... triglycirin giảm 10.2% và hàm lượng cholesterol xấu giảm 12.5%. Đậu đen tăng cường sắt và mangan cho cơ thể Đậu đen có tác dụng rất tích cực trong việc làm tăng năng lượng và hồi phục hàm lượng...
... (4),(5). Trong hạtĐậunành genistein ở dưới dạng glycosid là với thử nghiệm khảo sát tác động của estradiol trên sự tăng trọng có thể sơ bộ kết luận rằng bột mầm hạtĐậunành có tác dụng làm giảm ... bằng các thử nghiệm trên có thể khẳng định bột mầm hạtĐậunành có tác dụngcủa một phytoestrogen. Từ khóa: Hoạt tính estrogen, mầm hạtđậu nành, HRT, thử nghiệm ELISA, thử nghiệm Atswood, chuột ... tiếp qua việc sử dụng bột mầm hạtĐậu nành. Kết quả cho thấy đối với hàm lượng estradiol trong huyết thanh bột mầm hạtĐậunành ở liều uống 50 mg/kg sau 15 ngày chỉ có tác dụng phục hồi sự...
... Côngdụngcủa nhung hươu (lộc nhung)Nhung hươu còn gọi Ban long châu (Đạm Liêu Phương), Hoàng mao nhung, Huyết nhung, Quan lộc nhung. Lộc nhung là nhung (sừng non) của hươu đực ... mờ, chóng mặt, hư lỵ Toàn thân con hươu đều bổ dưỡng cho con người + Trị trẻ nhỏ bị đậu trắng nhạt, nước đậu không vỡ, tiêu chảy, người gìa Tỳ Vị hư hàn, mệnh môn không có hỏa hoặc ăn uống ... nhung. Lộc nhung là nhung (sừng non) của hươu đực (Lộc) hoặc con nai (Mê) được chế biến thành. Tác dụng chủ trị:+ Ích khí, cường khí, sinh xỉ, bất lão, Chủ lậu hạ ác huyết, hàn nhiệt kinh giản....
... người nghiện thuốc lá và công nhân sản xuất thuốc lá rất hữu hiệu; chí ít cũng làm giảm cơn nguy cấp ở tim, động mạch và các rối loạn chức năng ruột của người bệnh.Tác dụng bảo vệ gan: Trong ... loét ngoài da: Thuốc mỡ tỏi đông khô có tác dụng chữa bỏng và lở loét trên da rất tốt. Có tác dụng diệt vi khuẩn mạnh. Kích thích phát triển tế bào hạt, tăng trưởng biểu mô, làm vết thương mau ... ở rốn sau 1 phút để tránh bỏng rộp) Tác dụng giải độc kim loại nặng: Tỏi có tác dụng bảo vệ cơ thể chống nhiễm độc các kim loại nặng. Hợp chất sulfur của tỏi là chất giải độc chì mãn tính. Sau...
... cùng lúc với mẫu sẽ cho phép xác định kích thước các đoạn AND của vi mẫu. Các loại gel và côngdụngcủa từng loại.Để điện di, người ta dùng gel agarose hoặc gel polyacrylamide.Gel agarose ... di, người ta sử dụng AND chuẩn (AND ladder). Đó là hỗn hợp nhiều đoạn AND có kích thước đã biết khi cho điện di cùng lúc với mẫu sẽ cho phép xác định kích thước các đoạn AND của vi mẫu. Các ... biệt.phía anode với tốc độ khác nhau, hầu như chỉ phụ thuộc vào khối lượng phân tử. Nếu phổ điện di củadung dịch AND dã tách chiết sau khi hiện hình cho một dải băng rộng hoặc cho nhiều vạch thì...
... sử dụngđậunành sống. Khi nấu hay rang chín các enzyme này bị phá huỷ, đậunành trở nên dễ tiêu và bỗ dưỡng (dễ hấp thu).2. 2 Tính chất thực phẩm protein đậu nành 2.2.1 Khả năng hòa tan của ... kết giữa việc 2.1.2.2 LipidTrong đậunành chất béo chiếm tỷ lệ khá cao: từ 16 đến 20 % trọng lượng khô của hạt, chỉ thua có đậu phộng. Trong khi đó, lipid đậunành có khoảng 85% là acid béo ... xét:Trong protein đậunành có globulin không tan trong nước, trong khi photphat canci, leucithin, acid phitic lại làm cho protein đậunành tan đến 90%. Sự hòa tan của protein đậunành tăng khi...
... sự khác biệt của \“dự định sử dụng\ Kiểm định sự khác biệt của \“dự định sử dụng\ 6161Kiểm định sự khác biệt của \“dự định sử dụng\ Kiểm định sự khác biệt của \“dự định sử dụng\ 6262Kiểm ... sự khác biệt của \“dự định sử dụng\ Kiểm định sự khác biệt của \“dự định sử dụng\ 6363Kiểm định sự khác biệt của \“dự định sử dụng\ Kiểm định sự khác biệt của \“dự định sử dụng\ 6363Kiểm ... họ cũng sử dụng hệ thống.2. Cấp quản lý thâm niên củacông ty trở nên có ích trong việc sử dụng hệ thống.3. Người giám sát của tôi ủng hộ việc sử dụng hệ thống cho công việc của tôi.4....
... nợ của chủ đầu tư có sự chấp thuận của Quỹ.b) Khoanh nợ: Phương án tổ chức lại sản xuất kinh doanh khả thi và kế hoạch trả nợ vay sau khi được khoanh nợ của chủ đầu tư có sự chấp thuận của ... nghề nghiệp cho đội ngũ cán bộ làm công tác thẩm định, tín dụngcủa Quỹ. Nâng cao trình độ quản lý, năng lực giám sát rủi ro và ý thức trách nhiệm cá nhân trong công tác thẩm định, cho vay dự ... rủi ro tín dụng; việc phân loại nợ, trích lập, sử dụng dự phòng rủi ro; việc áp dụng các hình thức xử lý rủi ro trong hoạt động tín dụngcủa Quỹ Đầu tư phát triển tỉnh Bạc Liêu (gọi tắt là...
... Võ Thị Diệu Hiền Trang 39Đồ án môn họcChương 1:Tổng quan1.1. Đậu nành: Đậu nành có tên khoa học là Glycine max merill. Đậunành có nhiều màu sắc khác nhau. Trong đó, đậunành có màu vàng ... từ đậunành có giá trị dinh dưỡng rất cao như: chao, tương, xì dầu… Các sản phẩm này chủ yếu sử dụng thành phần protein củađậu nành. Các phân tích hoá sinh cho thấy: protein trong đậunành ... nành có màu vàng là loại tốt nhất, nên được trồng và sử dụng nhiều.Hình 1.1: Hạtđậu nành Điều kiện để cây đậunành phát triển tốt : pH của đất trồng : 6.0 – 6.5. Nhiệt độ : 25 – 30oC....
... phẩmMỤC LỤCTrangLời mở đầu 2I. Giới thiệu về cây gấc 3II. Các chất màu trong gấc 41. carotenoid là gì? 42. côngdụng 5II.1> β-carotene 61. khái niệm 62. tính chất 63. côngdụng 84. ... β_carotene cao nhất.3. Công dụng: • Chế phẩm β- carotene có hàng loạt tác dụng có lợi cho sức khỏe. Lợi ích đáng kể nhất là khả năng hoạt hóa một số loại tế bào miễn dịch của cơ thể. β- carotene ... con người 133. Thương mại 13Kết luận 14III. Côngdụngcủa gấc 14IV. Vấn đề mở rộng 15Page 1 of 20 Hóa học Thực phẩm• Theo sự phân tích của Nguyễn Văn Đàn (Nachweis von 1959, β _ caroten...