0

câu hỏi trắc nghiệm văn hóa ẩm thực việt nam

Xây dựng bộ câu hỏi trắc nghiệm khách quan môn văn hoá ẩm thực việt nam tại trường đại học sài gòn

Xây dựng bộ câu hỏi trắc nghiệm khách quan môn văn hoá ẩm thực việt nam tại trường đại học sài gòn

Kỹ thuật

... ăthànhăngânăhàng câu h i Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm khách quan Theo Millman (1984): Ngân hàng câu h i thi m t t p h p câu h i thi nàoăđóăd sử d ngăđể t h p thànhăđ thi Theo Choppin (1981): Ngân hàng câu ... đóăđoánăđúng câu TN - Tránh nh ngăđi uăch aăth ng nh t câu h iăcũngănh ăph n tr l i 1.3.5.2 Loại câu trắc nghiệm có nhiều lựa chọn (đa phương án) Câu TN có nhi u câu tr l iăđể l a ch n (hay câu h i ... tănênăđể cu i câu h i nàoăđúng” - Câu tr l i cho m t câu h i đ c tìm th y câu h i khác, không ph thu c vào vi c bi t - Không dùng nh ng câu h i câu tr n thu t chép tr c câu tr l iăđúngăc a câu h i...
  • 255
  • 2,769
  • 1
Bộ câu hỏi Trắc nghiệm Văn hóa giao thông

Bộ câu hỏi Trắc nghiệm Văn hóa giao thông

Ngữ văn

... 600.000đ Câu hỏi 28: Trường hợp xe đỗ vi phạm quy tắc giao thông? A B C D Câu hỏi 29: Xe tải Xe mô tô Xe xe tải Cả ba xe Biển báo hiệu “đường giao nhau” tuyến đường cấp? A B C D Biển Biển Biển Biển Câu ... D Câu hỏi 14: Trên đường khu vực đông dân cư xe mô tô hai bánh, xe gắn máy tham gia giao thông với tốc độ tối đa cho phép bao nhiêu? A 30 km/h B 40 km/h.* C 50 km/h D 60 km/h (đáp án B) Câu hỏi ... thông C Là trách nhiệm quan, tổ chức, cá nhân * D Là trách nhiệm công nhân viên chức lao động Câu hỏi 11: Biển báo hiệu giao thông đường gồm nhóm nào? A Biển báo cấm, biển báo nguy hiểm, biển...
  • 5
  • 3,760
  • 64
Câu hỏi trắc nghiệm - Văn hóa và môi trường xã hội

Câu hỏi trắc nghiệm - Văn hóa và môi trường xã hội

Khoa học xã hội

... a, b, c Câu 12 Làng Việt hình thành dựa vào nguyên lý: Nguyên lý cội nguồn Nguyên lý chỗ Cả a, b Cả a, b sai Câu 13 Đặc trưng cấu làng Việt truyền thống châu thổ Bắc Bộ là: Vỏ Tàu lõi Việt Nửa ... Cả a, b Cả a, b sai Câu Quy mô phổ biến gia đình người Việt truyền thống: Gia đình hạt nhân Gia đình nhỏ Gia đình hạt nhân gia đình nhỏ có xu hướng hạt nhân hóa Gia đình lớn Câu 10 Loại hình kinh ... – Quốc gia – Đa quốc gia Câu Nguyên lý gia đình người Việt giai đoạn trước Bắc thuộc là: Nguyên lý Đực – Cái Nguyên lý Già – Trẻ Cả a, b Cả a, b sai Câu Gia đình người Việt giai đoạn trước Bắc...
  • 6
  • 1,688
  • 14
Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Khoa học xã hội

... đến ẩm thực Việt Nam Chương Những đặc trưng độc đáo văn hoá ẩm thực Việt Nam Chương Những ăn thức uống Việt nam nguyenthicamvan Chương YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ẨM THỰC VIỆT NAM I Đại cương ẩm thực ... nguyenthicamvan 12 Chương YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ẨM THỰC VIỆT NAM I Đại cương ẩm thực học Thực đạo Việt Nam (nghệ thuật ẩm thực Việt nam) - Nghệ thuật ẩm thực Việt nam giản dị, không cầu kỳ, thể trang trọng, ... “Dân dĩ thực vi tiên” “Học ăn, học nói, học gói, học mở” nguyenthicamvan Môn học VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM • Kiến thức phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, nét đặc trưng, độc đáo ẩm thực Việt Nam...
  • 38
  • 8,561
  • 34
Những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực việt nam

Những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực việt nam

Ẩm thực

... NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM Đặc trưng văn hoá ẩm thực miền Việt nam c Đặc điểm ẩm thực Nam  Các yếu tố hình thành văn hoá ẩm thực Nam - Mối quan hệ văn hóa Văn hóa cội nguồn cư ... CỦA VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM Đặc trưng văn hoá ẩm thực miền Việt nam c Đặc điểm ẩm thực Nam • Các dự trữ - Món khô - Món mắm nguyenthicamvan 37 II NHỮNG NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM ... HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM Đặc trưng văn hoá ẩm thực miền Việt nam c Đặc điểm ẩm thực Nam bộ: hào phóng  Các yếu tố hình thành văn hoá ẩm thực Nam - Ảnh hưởng văn hoá Óc eo Cơm lương thực bữa ăn Có...
  • 42
  • 6,515
  • 16
9 đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam

9 đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam

Ẩm thực

... Người Việt có thói quen dùng đũa ăn Ngon lành Cụm từ ngon lành gói ghém tinh thần ăn người Việt Ẩm thực Việt Nam kết hợp món, vị lại để tạo nên nét đặc trưng riêng Những thực phẩm mát thịt ... ẩm thực Dzoãn Cẩm Vân ngồi đầu bên phải 7 Cộng đồng Tính cộng đồng thể rõ ẩm thực Việt Nam, bữa cơm có bát nước mắm chấm chung, múc riêng bát nhỏ từ bát chung Hiếu khách Trước bữa ăn người Việt ... cân âm dương thú vị, có người Việt Nam có… Dùng đũa Gắp nghệ thuật, gắp cho khéo, cho chặt đừng để rơi thức ăn…Đôi đũa Việt có mặt bữa cơm gia đình, quay nướng, người Việt dùng nĩa để xiên thức...
  • 3
  • 3,452
  • 44
VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM

VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM

Ẩm thực

... mì ướt thêm chút sắc thịt, vị tươi mát rau cay nồng mắm giúp bạn nhận dù thời đại nào, ẩm thực nét văn hóa độc tôn vùng miền Nếu thưởng thức ăn qua lời tả bạn chưa cảm nhận hết hương vị Vì vậy, ... trình nhé! d Bê thui Cầu Mống: Một đặc sản ẩm thực Đà Nẵng, xếp ngang hàng với mì Quảng thành danh “bê thui Cầu Mống” ăn không kể đến chặng đường ẩm thực du khách “ Bê thui Cầu Mống” người dân ... trộn tuyệt vời vị, sắc, hương Món ăn không đòi hỏi chế biến cách cầu kì, nhìn bạn khoan vội đánh giá đơn giản Bởi trọng đến cách lựa chọn loại thực phẩm cho tươi sống, đảm bảo hương vị đậm đà nguyên...
  • 12
  • 1,927
  • 4
9 đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam doc

9 đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam doc

Ẩm thực

... ngon lành Cụm từ ngon lành gói ghém tinh thần ăn người Việt Ẩm thực Việt Nam kết hợp món, vị lại để tạo nên nét đặc trưng riêng Những thực phẩm mát thịt vịt, ốc thường chế biến kèm với gia vị ấm ... người Việt Nam có… Tính dùng đũa Người Việt có thói quen dùng đũa ăn Gắp nghệ thuật, gắp cho khéo, cho chặt đừng để rơi thức ăn…Đôi đũa Việt có mặt bữa cơm gia đình, quay nướng, người Việt dùng ... người Việt dùng nĩa để xiên thức ăn người phương Tây Tính cộng đồng Tính cộng đồng thể rõ ẩm thực Việt Nam, bữa cơm có bát nước mắm chấm chung, múc riêng bát nhỏ từ bát chung Tính hiếu khách Tính...
  • 4
  • 1,562
  • 8
Hoa sen trong văn hoá ẩm thực Việt Nam ppt

Hoa sen trong văn hoá ẩm thực Việt Nam ppt

Khoa học xã hội

... ăn truyền thống Huế Cách nấu cơm sen cầu kỳ, có người phụ nữ Huế thực thụ tính tình điềm đạm có sắc “tôn nữ” nấu cơm sen Trong ăn “bát bửu”, cơm sen xuất với phong...
  • 2
  • 1,154
  • 4
Nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam potx

Nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam potx

Ẩm thực

... lễ vật chu đáo nghi thức phải thực đầy đủ Sau thưởng thức ăn, người làng tập trung bãi cỏ rộng để vui múa Trong trình vào tìm hiểu nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam không nhắc đến ăn độc đáo lễ ... nướng chia cẩn thận theo phong tục, tập quán Những nét đẹp bình dị thực dấu ấn sinh động hòa vào tranh văn hóa ẩm thực dân tộc Việt Nam ... lúa lương thực Món ăn ngày vui mang ý nghĩa tinh thần lớn Đó không hưởng thụ thành lao động làm ra, mà sợi dây gắn kết tình cảm cộng đồng, làng xóm, tiếp nối truyền thống văn hóa ẩm thực tổ tiên...
  • 9
  • 1,286
  • 2
Văn hóa ẩm thực Việt Nam trên đất Mỹ pdf

Văn hóa ẩm thực Việt Nam trên đất Mỹ pdf

Ẩm thực

... quen ăn uống hình thành từ nhỏ trường học Mỹ “giao thoa văn hóa ẩm thực dân tộc, kiểu người xứ thích chả giò, mì xào, phở Việt Nam? Người Việt Mỹ không thời ăn bó rau muống tiếc đứt ruột đắt Các ... người Việt lớn tuổi e ngại đến lúc đó, bọn trẻ chế biến, mà chẳng biết ăn quan tâm đến văn hóa ẩm thực Việt Nam nữa! ... cửa tiệm food to go, ăn Việt Nam cơm chiên, gỏi, mì xào thập cẩm, nem nướng… có đủ Nhiều người bận việc mua thức ăn chế biến sẵn Nỗi lo đặc biệt Giờ đây, thức ăn Việt Nam không thiếu, nhiều người...
  • 6
  • 932
  • 6
Văn hóa ẩm thực Việt Nam các món luộc, hấp, hầm, kho

Văn hóa ẩm thực Việt Nam các món luộc, hấp, hầm, kho

Công nghệ - Môi trường

... Trang 27 Văn hóa ẩm thực Việt Nam luộc, hấp, hầm, kho Trang 28 Văn hóa ẩm thực Việt Nam luộc, hấp, hầm, kho Trang 29 Văn hóa ẩm thực Việt Nam luộc, hấp, hầm, kho Trang 30 Văn hóa ẩm thực Việt Nam ... Văn hóa ẩm thực Việt Nam luộc, hấp, hầm, kho Trang 24 Văn hóa ẩm thực Việt Nam luộc, hấp, hầm, kho Trang 25 Văn hóa ẩm thực Việt Nam luộc, hấp, hầm, kho Trang 26 Văn hóa ẩm thực Việt Nam luộc, ... bỏ thực phẩm ướp kỹ vào tiếp tục đun nhỏ lửa thực phẩm dừ cạn nước Trang 21 Văn hóa ẩm thực Việt Nam luộc, hấp, hầm, kho Trang 22 Văn hóa ẩm thực Việt Nam luộc, hấp, hầm, kho Trang 23 Văn hóa ẩm...
  • 33
  • 828
  • 1
TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM

TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA VÀ SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM

Triết học Mác - Lênin

... dương gia ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực Việt Nam Trang CHƯƠNG 2: ẢNH HƯỞNG CỦA TRIẾT HỌC ÂM DƯƠNG GIA ĐẾN VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM Trong bữa ăn truyền thống đại, người Việt không ý tới yếu tố ... dân Việt Người Việt Nam chế biến ăn không cay, Triết học âm dương gia ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực Việt Nam Trang chua, hay mặn… mà phải kết hợp, hoà quyện ngũ vị Sự hài hoà đầy đủ năm vị ẩm thực ... văn hóa ẩm thực Việt Nam Trang 14 KẾT LUẬN Bữa ăn truyền thống người Việt Nam sản phẩm truyền thống nông nghiệp lúa nước, chứa đựng tư duy, triết lý sâu sắc việc nhận thức vũ trụ Người Việt Nam...
  • 19
  • 2,365
  • 21
Văn hóa ẩm thực việt nam

Văn hóa ẩm thực việt nam

Ẩm thực

... 3.2.2 Tập quán vị ăn uống ba miền Ẩm thực Ẩm thực Miền Bắc Miền Trung ẨM THỰC VIỆT NAM Ẩm thực Miền Nam 3.2.2 Tập quán vị ăn uống ba miền Miền Bắc: Địa lí Đây vùng ... bún bò giò heo www.themegallery.com Miền Trung Thực phẩm: Nguồn thực phẩm cạn khó khăn sống dựa vào nguồn thực phẩm khai thác từ sông biển Miền Nam Địa lí: Đây coi vùng đất khai phá có điều kiện ... www.themegallery.com Miền Nam Khẩu phần ăn: Khẩu vị ăn bật người Nam Bộ cay, chua, ngọt; ớt, me, đường thường dùng để nêm trực tiếp chế biến ăn www.themegallery.com Miền Nam Thực phẩm: Thực phẩm dùng nhiều...
  • 16
  • 1,204
  • 2

Xem thêm