... Cho
mì vào chảo nêm nếm gia vị cho vừa
miệng.
2
Khi mì săn lại, đổ rau và thịtbò vào, cho
lửa to và đảo thật đều tay. Đảo đều mì, thịt
bò và rau thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Bỏ mì ra ... Mìxàothịtbò ngồng cải
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Ngồng cải rửa sạch rồi thái làm đôi, cho
vào đảo đến khi chín tái thì cho ra đĩa.
Mì ngâm qua ... phút rồi tắt bếp.
Bỏ mì ra đĩa. Giờ thì bạn có thể thưởng
thức món mìxào ngon như ngoài hàng rồi.
Bạn có thể bày biện đĩa mì giống như
trong hình cho đẹp mắt nhé.
...
... Súp thịtbòrau củ nấu chậm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
240 phút
Một món ăn ... như luôn có sẵn trong tủ
lạnh nhà bạn. Cùng vào bếp ngay nào các bạn.
Nguyên liệu:
450g thịtbò xay
...
... cải đã xắt vào nước sôi luộc sơ rồi nhúng qua nước lạnh. Sau
đó, mình vớt cải ra để ráo.
Bước 6:
- Cho thịt vào miếng củ cải rồi cuộn lại, độ ẩm trong thịt sẽ cố định miếng cải. Sau
đó, mình ... củ cải trắng lớn
- 200g thịt lợn xay
- 30g nấm hương
- 1 trái ớt sừng trâu
- 1 cọng hành lá
- Gừng băm nhỏ
- Gia vị: muối, bột ngô, xì dầu
Cách làm:
Bước 1:
Thịt cuộn raucải ... nấm, hành lá, và ớt xắt nhỏ vào phần thịt xay rồi trộn đều.
Bước 3:
- Tiếp tục cho muối, gừng và 1 muỗng canh xì dầu vào trộn đều.
Bước 4:
- Bào bỏ vỏ củ cải, rửa sạch rồi cắt thành từng lát...
... vỏ và xắt khối
1 gói rau củ hỗn hợp đông lạnh
8 cục bột nêm bò, bóp vụn
1/2 muỗng cà phê tiêu xay
Các bước thực hiện:
1
Trong nồi lớn với nhiệt vừa, nấu thịtbò cho vàng, bỏ nước. Trong ... vừa, nấu thịtbò cho vàng, bỏ nước. Trong nồi lớn
với nhiệt vừa, trộn thịtbò đã nấu, nước, cà chua, hành, khoai tây, rau củ
hỗn hợp, bột nêm và tiêu. Nấu sôi, giảm nhiệt và nấu riu trong 45...
... lá raucải chip
1 muỗng canh rang hạt mè
Các bước thực hiện:
Thịtbòxào bí xanh rau
cải
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Thịt bòxào bí xanh và raucải ... vào chiên.
Khi hành dậy mùi thơm, đổ thịtbò vào đảo
đều.
3
nếu nhà bạn có bé yêu thì đây cũng có
thể là món khoái khẩu đó.
Nguyên liệu:
1kg thịtbò
200gr bí xanh
2 muỗng canh nước ... nhỏ.
Thịt bò thái miếng nhỏ hình vuông.
Trộn với các gia vị nước tương, đường,
gừng.
Chuẩn bị các loại rau củ: Hành tây, bí
xanh thái nhỏ hình hạt lựu, cà rốt thái hình
que diêm, cải xanh...
... Thịtbòxàorau củ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Món thịtbòxào này dễ làm và nguyên liệu rất dễ tìm. Cuối tuần,
hãy làm món thịtbòxào để đãi cả nhà ... xay nhỏ.
Thịt bò cắt và thái lát mỏng.
2
Trộn cà rốt, dưa chuột, đường trong bát lớn, để khoảng 10 phút để
chúng ngấm đều nhau.
Đun nóng chảo với dầu ăn trên lửa vừa, cho tỏi vào xào thơm ... chuột
1 củ cà rốt lớn
2 thìa đường
2 thìa dầu thực vật
2 thìa tỏi đinh hương
350g thịtbò phi lê
2 thìa nước me
1 ít hạt tiêu đen, lá bạc hà, lá húng quế, ngò gai
2 thìa tỏi...
... canh cải trắng thịtbò có vị ngon rất đặc trưng: raucải giòn mát, thịtbò
mềm kết hợp với chút cay của gừng cùng chút ngọt thơm của tương. Với
Gừng cắt sợi
nhuyễn.
Bước 2:
Ướp thịtbò ... trên
bếp với chút dầu
ăn, cho gừng vào
xào thơm.
Nhanh tay trút thịt
bò vào đảo sơ rồi
vớt ra ngay, không
để thịt chín.
Sau cùng cho thịt
bò xào tái vào cùng
với một muỗng
canh tương ... Canh raucảithịtbò
thơm lừng nóng hổi
Bát canh cải ấm nồng mùi gừng sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ấm
áp sau một ngày...
... khi ăn thì cho mì lên trước rồi
múc thịtbò với rau lên trên mặt.
Sẽ rất ngon nếu ăn kèm với một bát súp
nhỏ (nước trần mì và trần rau) có rắc kèm
chút hành tươi vì ăn mìxào thì thường là ...
Lưu ý là chỉ xàothịtbò tái rồi đổ ra một cái
đĩa nhưng để lại nước thịtbò để tiếp tục
cho cà rốt, hành tây vào xào nhanh tay (2
thứ này cũng nhanh chín lắm).
5
Đổ đĩa raucải đã trần qua ... ít
thời gian để ăn. Mìxàothịtbò rất ngon,
mà lại đủ chất dinh dưỡng, có thêm rau
nữa nên bạn không phải sợ bị ngán
đâu.
Nguyên liệu:
3 gói mì ăn liền
200g thịtbò thái mỏng
1 củ...
...
Nhanh tay trút thịtbò vào đảo sơ rồi vớt ra ngay, không để thịt chín.
4
Cũng dùng nồi đã xào thịt, cho lượng nước dùng vừa đủ vào đun sôi, nêm nếm
gia vị vừa ăn, cho phần cọng cải trắng vào ... Bát canh cải ấm nồng mùi gừng sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp
sau một ngày làm việc vất vả.
Nguyên liệu:
1 bóraucải trắng
300gr thịt thăn bò
1 nhánh gừng
Chút ...
Ướp thịtbò với 1 muỗng canh dầu ăn, 1,5 muỗng cafe bột nêm, chút tiêu và 1/2
muỗng cafe đường trong khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho gừng vào xào...
... Rau muống xàothịtbò
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Chắc hẳn món rau muống xàothịtbò đã quá quen thuộc với các
bạn nhưng làm ...
bạn nhưng làm thế nào để ngon và hấp dẫn hơn, bạn đã thực sự
biết chưa?
Nguyên liệu:
300g rau muống, cắt khúc vừa ăn
150g tht bũ, ct ming mng
ẵ c hnh tõy, cắt múi cau
3 tép tỏi,...