cách nấu món bò nướng lá lốt
Bò nướng lá lốt cho bữa cơm chiều docx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 13:20
...
Bò nướng lá lốt cho bữa
cơm chiều
Bò nướng lá lốt thơm lừng, ngọt thịt, nhờ có phần mỡ bò mà thịt mềm,
ngậy chứ không bị khô. Món này có thể dùng để ăn với cơm hoặc làm
món nhậu ... bò (chọn loại dẻ
sườn lẫn mỡ)
- Lá lốt
- 4 củ hành tím
Hành lá chần qua nước sôi cho
mềm.
Bước 4:
Dùng lá lốt, cuốn thịt bò dưới
dạng viên chả, sau khi cuốn
xong, lấy hành lá ... Bật nóng lò nướng ở nhiệt
độ 250 độ C trước 10 phút. Xếp
chả đã cuốn vào khay nướng,
dùng cọ phết 1 lớp dầu ăn lên
trên.
Lá lốt rửa sạch, cắt 2 bên viền
lá để có tấm lá vuông thành...
- 7
- 315
- 0
Tài liệu Cua nướng lá lốt pdf
Ngày tải lên :
18/02/2014, 16:20
...
thấm.
Lá lốt rửa sạch, để ráo nước.
Cho hỗn hợp trên vào lá lốt, gói vào, dùng cuống lá ghim lại.
Nướng trên lửa than hồng, để không bị khô, bạn nên quết một lớp dầu ăn lên trên lá
lốt.
Món ... các loại rau sống, chấm nước mắm
chua ngọt.
Cua nướng lá lốt
Cua nướng lá lốt là món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Món này ăn kèm với
bánh hỏi mỡ hành và các loại rau thơm, khế ... rau thơm, khế chua, chuối chát
Nguyên liệu:
300 gr thịt cua
300 gr tôm tươi
100 gr mỡ phần
Lá lốt, sả, tỏi
Hạt tiêu, đường, gia vị, hạt nêm
...
- 4
- 309
- 0
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi pdf
Ngày tải lên :
16/03/2014, 02:20
...
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi
2. Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng (gọt vỏ) băm
nhỏ. ... Có thể cho ớt chưng vào thẳng nồi nước dùng hoặc để riêng.
Mách nhỏ:
Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn có thể kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi
nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ thả vào, ăn...
- 4
- 2.5K
- 1
Đậm đà thơm ngon món gà rang lá lốt docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 18:20
... Gừng thái sợi.
- Sả, riềng, tỏi băm nhuyễn.
- Lá lốt rửa sạch, thái sợi mỏng.
- Hành tím cắt lát.
Đậm đà thơm ngon món
gà rang lá lốt
Nguyên liệu gồm có:
- 500gr thịt gà
- ... 2 giờ.
Cho thịt gà vào lò vi sóng nấu
Cuối cùng cho gà đã chiên vàng
vào xào nhanh tay rồi tắt bếp.
Lấy ra đĩa, ăn với cơm.
Món gà rang lá lốt rất thích hợp với bữa cơm ngày mưa. ... sả
- 1 nhánh gừng
- 1 củ riềng nhỏ
- 3 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- Bột chiên giòn
- 10 cái lá lốt
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
rồi ướp với 1 muỗng cafe bột
nêm, 1 muỗng cafe nước...
- 9
- 306
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
Cách nấu món ốc luộc pdf
Ngày tải lên :
04/07/2014, 14:20
... là được.
- Đổ ốc vào rồ chà xát cho bùn đất trên vỏ bòng ra, đãi sạch
- Đổ ốc vào nồi khồn cho nước, cho một nắm lá chanh ( hoặc lá bưởi, lá sả) một chút
nước dưa muối chua, một dúm muối rồi ... ớt, lá chanh thái nhỏ vào
***
Mình chỉ bạn thêm cách này nha:
Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng
nước sôi để nguội : 1 muỗng
nước cốt chanh: 1 muỗng
đường : 3 muỗng
gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ
Cách ... Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước
chấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt ,lá
chanh, sả ( Những thứ gia vị đi kèm sau nước mắm...
- 2
- 818
- 0
Bò nướng lá tía tô pdf
Ngày tải lên :
10/07/2014, 01:20
... công và ngon miệng
Bò nướng lá lốt là món ăn rất dễ thực hiện mà lại có
hương vị rất hấp dẫn. Nhưng hôm đó bạn không có lá lốt
thì chẳng lẻ lại không làm món bò nướng để có một bữa
ăn ... hương)
Cách làm:
- Ướp thịt bò với gia vị, xả bằm, chút đậu phộng, Trộn cho
thật đều. Để thịt trong 20 phút.( hay lâu hơn, cho thịt được
thắm đều)
- Cuộn thịt bò trong lá tía tô thành ... -Thịt bò khoảng chừng 100 g, xay nhuyển
-Lá tía tô ( chọn những lá lớn)
- đậu phộng rang vàng đâm hơi to ,
- gia vị: muối, tiêu,...
- 6
- 325
- 0
Thịt bò xào lá lốt ppsx
Ngày tải lên :
10/07/2014, 16:20
... Thịt bò xào lá lốt
Bò xào lá lốt có vị thơm rất hấp dẫn, vị đậm đà lại mềm không dai. Món này rất
thích hợp cho bữa cơm hàng ngày của nhà bạn.
Nguyên liệu:
30 cái lá lốt
6 lạng thịt bò thái ... nước mắm
1 thìa vị bò (tùy chọn)
Dầu ăn
Cách làm:
Thịt bò thái mỏng, ướp với bột vị bò, gia vị, tiêu, một chút xì dầu trong khoảng 10 phút
Rửa sạch lá lốt, để ráo, thái lá làm 3.
Đảo ... lá lốt, để ráo, thái lá làm 3.
Đảo nhanh tay đến khi lá lốt ngấm gia vị và hơi ngót lại. Bạn đừng đảo trên bếp quá lâu
vì lá lốt rất dễ chín và bị nát.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa...
- 3
- 328
- 0
Tài liệu Bò lá lốt sốt dứa pptx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 07:15
... cuộn lại.
- Xiên các cuộn bò lá lốt vào xiên tre, nướng trên lửa lớn đến khi chín đều.
+ Làm nước sốt:
- Dứa và ớt đỏ băm nhỏ, xào với 1 thìa súp dầu ăn.
- Dọn bò lá lốt với bún, kèm rau sống. ... Thịt bò băm nhuyễn.
- Đun nóng chảo, xào hành xay, tỏi xay và sả.
- Để nguội rồi cho vào thịt bò, trộn với lạc rang đã giả nhuyễn, bột nêm, dầu ăn,
tiêu, lá lốt thái nhuyễn.
- Trải lá lốt ... g thịt bò.
- 1 thìa súp hành tím xay.
- 1 thìa súp lạc rang vàng.
- 1 thìa súp lá lốt thái nhuyễn.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- 25 lá lốt to....
- 3
- 358
- 0