... ChèHạtSen Sữa Tươi Cho đá viên hoặc đá bào vào bát, múc chè và thạch vào. Nguyên liệu: - 200g hạt sen. - 100g thạch. - 500ml sữa tươi - ... - 1 thìa súp đường. - 1/6 thìa cà phê muối - Đá viên hoặc đá bào. Thực hiện: - Cho hạtsen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15-20 phút cho chín vừa, mềm nhưng không bở nát. - Dùng...
... làm lại dễ, mình hay nấuchè này cho bé nhà mình, món chè có vị mát giòn của nhãn và bùi của hạtsen rất thú vị. Ngon - bổ với món chè hạt sennhãn nhục Sen khô và nhãn khô đều có vị ... gì nhãntươi và sen tươi. Cách làm lại dễ, mình hay nấuchè này cho bé nhà mình, món chè có vị mát giòn của nhãn và bùi của hạtsen rất thú vị. Nguyên liệu: 150gr hạtsen khô 100gr nhãn ... Nếu mùa hè thì nhãntươi và sentươi rất nhiều, nhưng vào mùa đông chỉ dùng được nhãn khô và sen khô. Sen khô và nhãn khô đều có vị ngọt, thơm không thua gì nhãntươi và sen tươi. Cách làm lại...
... không nên lựa hạt to, màu vỏ nhợt nhạt, hay rổ đỗ đen hạt không đều Đừng vội cho rằng, nấuchè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để hạt đậu không ... bỏ những hạt nổi lên trên. Tiếp đến cho đậu vào nồi, để lửa to, rang đậu khoảng chừng 10 phút cho đến khi bề mặt ngoài hơi nhăn lại, lúc này bạn mới cho nước. Đây là bí quyết nước chè đen sánh, ... áp suất, hãy tận dụng để tiết kiệm thời gian, nếu không hãy đun trên bếp với lửa vừa phải. Khi hạt đậu mềm, chắt nước ra để riêng, rồi trút đường vào đậu. Với 1kg đậu cần khoảng 600g đường...
... Hòa bột đao vào nước lạnh, khuấy đầu, cho từ từ vào nồi chè. Vừa đổ bột vừa khuấy đều tay để bột không bị vón. Khuấy đến khi thấy bột chín, chè hơi sánh thì tắt bếp, rắc chút vani cho thơm rồi ... Không quá khó để có bát chè như ý. Ăn nóng hay lạnh đều ngon hết. Nguyên liệu: Đỗ đen Đường Bột đao hoặc bột sắn Vani ... cho thơm rồi múc ra bát. 4. Có thể cho dừa tươi đã bào thành sợi hoặc nước cốt dừa ăn cùng với chè. ...
... khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.2Cho đậu vào chảo mỡ nóng già rán chín vàng đều. Đậu phụ nấuhạt sen Mức độ: DễChuẩn bị: 10 phútChế biến: 10 phútBữa cơm ngày hè sẽ trở nên ngon hơn với ... u ph 5 bỡaã Ht sen 100 gramã Ht tiờu xay, 1 thỡa c phờã Mui 1 thỡa c phờã C chua 1 quảCác bước thực hiện: 1Đậu phụ cắt miếng khoảng nửa bao diêm, ướp với muối tinh và hạt tiêu xay, để...
... cạo vỏ). Hạt sen Hạt sen được bảo quản tuy không thực sự còn tươi nhưng vẫn ngon và bổ dưỡng. Cách 1: - Bạn mua hạtsen về, bóc vỏ hạtsen lấy nhân (không rửa), dùng tăm để lấy tâm sen ra. ... Hạt sen được bảo quản theo cách này thỉnh thoảng nên đem ra phơi để tránh bị ẩm mốc (Ảnh minh họa) - Nếu bạn không mang phơi nắng thì có thể đem hạtsen đi sấy khô nếu có điều kiện. Cách ... sấy khô nếu có điều kiện. Cách này làm nhanh mà tiện dụng. Cách 2: Cách bảo quản này chỉ để hạtsen được vài tháng. - Bạn mua hạtsentươi về bóc bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), gói thật kỹ cho...
... khác của cây sen. Sen có thể là một trong những cây xuất hiện sớm nhất. Các nhà khảo cổ của Trung Quốc đã tìm thấy hóa thạch của hạtsen 5000 tuổi ở tỉnh Vân Nam. Năm 1973, hạtsen 7000 tuổi ... 2.1.1. Nguyên liệu hạtsen Sen loại cây thân mềm sống chủ yếu ở dưới nước. Sen có giống màu đỏ, cánh kép gọi là lá quì. Một giống khác có thân, lá, hoa đều nhỏ gọi là sen tịch thượng, được ... ít cho hoa màu đỏ), nhóm sen này cho ít bông và gương, giống sen để lấy củ được trồng phổ biến ở Vĩnh Long và Hậu Giang. - Sen cho gương: nhóm sen ta (gương lõm), sen Đài Loan (gương to và...
... Sau đó đổ phần cơm vào đảo cùng cho các hạt cơm ngấm đều phần nước xào tiết ra. Tắt bếp, dùng nóng rất ngon. Cơm gà nấuhạtsen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế ... cho ráo nước, sau đó dùng chính phần nước vừa luộc gà để nấu cơm. 2 Thịt gà nguội các bạn lọc lấy phần thịt nạc xé miếng vừa ăn. Hạt sen ninh chín bở, nấm hương ngâm nở, cà rốt nạo vỏ tất ... cho nguội bớt để khi xào cùng các nguyên liệu khác hạt cơm không bị bở. 3 Phi thơm tỏi với chút dầu ăn rồi trút phần thịt gà, nấm, hạt sen, cà rốt vào xào thơm cùng với dầu hào. ...
... nhìn thấy bột rau câu tan hết, bạn Tự nấuchè sương sa hạt lựu không khó! Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi của đậu xanh, thêm rau câu và những viên hạt lựu giòn mát, dai dai, bên trên là ... làm bằng cách đơn giản hơn đó là vo bột thành những dải dài, rồi ngắt thành từng viên tròn nhỏ. Đun nồi nước thật nóng, thả từng viên hạt lựu vào nồi nước sôi, luộc đến khi hạt lựu chín ... xanh. Tiếp theo đến rau câu, hạt lựu, chan nước cốt dừa, và rắc ít đậu phộng lên bề mặt. Thêm đá lạnh tùy theo sở thích của bạn. Khi dùng trộn đều lên. Ly chè mát lạnh với vị bùi bùi...
... ăn, hoặc để nguyên cánh gà. Ướp gà với hạt nêm, muối, bột ngọt, đường, để thấm gia vị khoảng 15 phút. 2 Xà lách nhặt rửa sạch. 3 Hạt sen bóc vỏ, lấy tim sen, ngâm chút nước muối pha loãng, ... giấy thấm dầu. 5 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn ở một chảo khác, cho tỏi băm vào phi vàng, cho hạtsen vào đảo nhanh tay, nêm nước tương, xì dầu, một chút nước dùng vừa ăn, sau đó làm sệt xốt...